Nasi dengan keju: bahan-bahan dan resipi langkah demi langkah dengan foto
Nasi dengan keju: bahan-bahan dan resipi langkah demi langkah dengan foto
Anonim

Nasi dengan keju ialah hidangan sihat yang boleh digunakan sebagai ulam atau hidangan bebas. Pelbagai komponen ditambah kepadanya. Ini adalah sayur-sayuran (tomato, jagung, kembang kol, bawang), serta rempah dan herba segar. Tambahan yang baik untuk hidangan ini ialah pulpa ikan, daging lembu atau daging babi. Artikel ini membincangkan beberapa cara untuk memasak makanan.

Nasi dengan tomato dan keju

Komposisi hidangan termasuk:

  1. Dua sudu besar mentega.
  2. 7 gram garam.
  3. Tomato segar.
  4. Secubit lada hitam.
  5. Keju keras dalam jumlah 100 gram.
  6. Segelas bijirin beras.
  7. Tiga sudu besar sos tomato.

Nasi dengan keju dan tomato dilakukan dengan cara ini. Garam dan bijirin yang dibasuh hendaklah diletakkan dalam satu liter air mendidih. Masak selama kira-kira dua puluh minit. Apabila produk dimasak, ia diletakkan di dalam mangkuk yang berasingan. Air yang berlebihan dikeluarkan. Sos tomato digoreng dalam kuali dengan tambahan mentega. Masukkan tomato cincang ke dalamnya. Parut digabungkan dengan sos yang dihasilkan. Keju keras mesti dihancurkan dengan parut. Taburkan pada permukaan hidangan.

nasi dengan tomato dan keju
nasi dengan tomato dan keju

Semua komponen bercampur.

Nasi dengan zucchini dan jagung

Termasuk:

  1. Kepala bawang.
  2. Tomato.
  3. Seulas bawang putih.
  4. Zucchini.
  5. Empat sudu besar keju Parmesan yang dicincang.
  6. Groat dalam jumlah 400 gram.
  7. Jagung rebus.
  8. Mentega - 2 sudu kecil.
  9. Segelas keju mozzarella.
  10. Tiga bulu bawang hijau.
  11. Krim dalam jumlah 300 mililiter.
  12. Dua sudu besar selasih kering.

Bahagian ini adalah mengenai memasak nasi dengan keju dalam ketuhar.

hidangan dengan nasi, keju dan zucchini
hidangan dengan nasi, keju dan zucchini

Hidangan dibuat seperti berikut. Jagung mesti dipotong. Cincang bawang putih, tomato, bawang besar dan herba. Goreng dalam kuali dengan minyak. Zucchini dipotong menjadi empat segi. Gabungkan dengan produk lain. Biji jagung juga diletakkan di dalam kuali. Komponen mesti dicampur. Goreng selama tiga minit. Krim dipanaskan dalam mangkuk di atas dapur. Masukkan basil kering dan lada sulah. Beras hendaklah dibasuh dengan baik. Separuh bijirin diletakkan dalam mangkuk yang ditutup dengan minyak. Kemudian masukkan sayur yang telah digoreng tadi. Baki beras diagihkan di lapisan seterusnya. Hidangan dituangkan dengan krim hangat. Permukaan hendaklah ditaburkan dengan dua jenis keju cincang. Pinggan mangkuk ditutup dengan kerajang. Ia perlu dikeluarkan beberapa minit sebelum mematikan dapur. Nasi dengan keju mengikut resipi dengan sayur-sayuran dimasakketuhar selama seperempat jam.

Dengan bawang

Komposisi hidangan termasuk:

  1. Air dalam jumlah tiga gelas.
  2. Susu (jumlah yang sama).
  3. Mentol besar.
  4. Setengah gelas bijirin.
  5. Katil besar pasir gula.
  6. Keju diproses dalam jumlah 50 gram.
  7. Daun laurel.
  8. Mentega (4 sudu besar).
  9. Sedikit garam.

Hidangan ini juga dibakar di dalam ketuhar.

nasi dengan keju dan bawang
nasi dengan keju dan bawang

Untuk memasak nasi dengan keju cair mengikut resipi ini, anda perlu memotong kepala bawang. Goreng dalam kuali dengan tambahan dua sudu besar mentega. Bilas dan keringkan bijirin. Satukan dengan kepingan bawang. Komponen ditaburkan dengan daun bay dan direbus. Apabila nasi menjadi kuning, susu ditambah kepadanya. Hidangan harus dimasak dengan api yang rendah. Kemudian daun bay dikeluarkan. Garam, gula pasir, keju cincang dan dua sudu besar mentega ditambah kepada makanan. Komponen bercampur. Hidangan mesti ditutup dengan tudung. Kemudian masukkan hidangan ke dalam ketuhar selama beberapa minit.

Nasi dengan keju dan champignons

Termasuk:

  1. Bawang kecil.
  2. Cendawan dalam jumlah 150 gram.
  3. Keju keras (jumlah yang sama).
  4. Sedikit minyak bunga matahari.
  5. Setengah liter air.
  6. Air beras dalam jumlah 300 gram.
  7. Sesudu besar tarragon kering.
  8. Sedikit garam.
  9. Mentega dalam jumlah 100 gram.

Nasi dengan keju dan cendawan disediakan seperti ini. Bijirin dibasuhsehingga air menjadi jernih. Biarkan kering. Keju harus dihancurkan dengan parut. Cendawan dibilas dan dipotong menjadi kepingan.

cendawan yang dihiris
cendawan yang dihiris

Perkara yang sama dilakukan dengan bawang. Produk ini mesti digoreng dalam kuali dengan sebahagian daripada mentega. Tunggu sehingga kepingan menjadi lutsinar. Tambah bubur jagung. Masukkan sedikit minyak lagi ke dalam mangkuk. Apabila nasi menjadi lutsinar, masukkan 300 mililiter air mendidih ke dalam kuali. Selepas penyejatan cecair, tarragon ditambah kepada makanan. Hidangan itu juga harus masin. Tuangkan air mendidih dalam jumlah 300 mililiter. Selepas cecair diserap sepenuhnya, jisim yang menyelerakan mesti ditutup dengan penutup dan dibiarkan pada api yang perlahan. Keluarkan dari dapur selepas lima minit. Dua pertiga daripada keju cincang digoreng dalam kuali dengan tambahan mentega. Dia harus berlembut. Semuanya dicampur dengan nasi. Cendawan perlu digoreng dalam kuali dengan tambahan minyak bunga matahari dan garam. Apabila cendawan menjadi keemasan, ia harus digabungkan dengan produk lain. Nasi ditambah dengan keju. Biarkan hidangan tertutup selama lima minit.

Dengan daging

Untuk menyediakan hidangan ini anda perlukan:

  1. Setengah kilo bijirin beras.
  2. Jumlah daging babi yang sama.
  3. Lobak merah - 2 keping.
  4. 2 bawang.
  5. Air (1 liter).
  6. Keju dalam jumlah 150 gram.
  7. Garam, rempah ratus.
  8. 50 mililiter minyak bunga matahari.

Memasak

Nasi dengan daging dan keju dilakukan dengan cara ini. Daging babi dipotong empat segi.

kepingan daging babi
kepingan daging babi

Kepala bawang dan lobak merah dicuci. Kupas kulit. Sayur-sayuran dipotong menjadi kepingan kecil. Daging babi digoreng dalam kuali dengan penambahan minyak sayuran. Daging perlu dimasak selama tiga puluh minit. Kemudian ia digabungkan dengan sayur-sayuran. Produk bercampur. Masak selama sepuluh minit lagi di bawah tudung. Bijirin mesti dibilas. Letakkan dalam periuk dan masukkan air, garam, rempah. Masak sehingga produk menjadi lembut. Padi yang sudah siap hendaklah digabungkan dengan bahan-bahan lain. Keju dikisar di atas parut. Tutup permukaan hidangan dengannya.

Hidangan dengan kacang polong dan kembang kol

Ia termasuk:

  1. Segelas nasi.
  2. Lobak merah.
  3. Lada manis.
  4. 1 sudu teh garam.
  5. Kembang kol - 200 gram.
  6. 150g kacang polong dalam tin.
  7. Keju Adyghe (sama).
  8. Cangkih ditumbuk - satu pertiga daripada sudu kecil.
  9. Tomato.
  10. Daun laurel.
  11. Setengah sudu teh jintan putih.
  12. Kunyit (sama).
  13. Air dalam jumlah dua gelas.
  14. Minyak bunga matahari - 50 mililiter.
  15. Setengah sudu kecil lada sulah.
  16. Sayur-sayuran segar.

Untuk memasak nasi dengan keju mengikut resipi ini, anda perlu membilas bubur jagung. Potong lobak merah ke dalam jalur. Lakukan perkara yang sama dengan lada, tomato. Kubis dibahagikan kepada perbungaan. Keju dipotong menjadi kotak kecil. Cengkih, kunyit dan jintan manis hendaklah diletakkan dalam kuali dengan minyak. Satukan dengan lobak merah, lada dan kubis. Goreng selama tiga minit. Kacau dari semasa ke semasaproduk. Tambah bubur jagung. Selepas tiga minit, air dituangkan ke dalam adunan. Apabila semuanya mendidih, kacang polong, garam, lada sulah, tomato dan daun bay dimasukkan ke dalamnya. Hidangan dimasak di bawah tudung selama dua puluh minit. Keju digoreng dalam kuali dengan tambahan minyak bunga matahari. Tambah pada produk lain. Hidangan ditutup dengan sayur-sayuran yang dicincang halus.

nasi dengan kembang kol, kacang dan keju
nasi dengan kembang kol, kacang dan keju

Terdapat banyak cara untuk memasak nasi dan keju. Resipi dengan foto menawarkan pilihan menarik menggunakan bahan tambahan.

Disyorkan: