Kulit oren: cara buat di rumah

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Tidak semua orang tahu cara membuat kulit oren. Sementara itu, ini adalah produk yang diperlukan, dan adalah wajar untuk mempunyai sebahagian daripadanya di dalam tong dapur. Jika anda perlu menggunakannya, semangat akan mudah dicapai.

Apakah ini?

Pasti semua orang tahu apa warna cerah yang ada pada oren, kuning sejuk dalam lemon dan hijau lesu dalam limau. Lapisan paling atas dengan permukaan berliang dipanggil kulit sitrus. Mari kita jelaskan bahawa rempah itu adalah lapisan berwarna nipis. Ramai, tidak tahu cara membuat kulit oren, mungkin cuba membuatnya hanya dari kulit buah. Tetapi keputusan ini akan menjadi salah. Keseronokan pelan ini tidak banyak digunakan.

Di manakah perasa ini digunakan

Sebelum membuat kulit oren, mari ketahui detik-detik apabila ia boleh menjadi sangat berguna. Jadi di manakah produk sitrus ini diperlukan:

• Perah oren juga boleh berguna untuk doh. Cara membuat bahan tambahan wangi - kami pasti akan mengetahui dalam artikel hari ini. Semangat ditunjukkan dengan baik dalam roti, pai yang kaya. Ia ditambah semasa penyediaan biskut dan mufin. Rempah ini sangat kerap digunakan untuk kek. Bukan sahaja kek boleh mengandungi kulit oren yang wangi, tetapi krim untuk pencuci mulut ini juga diperisakan dengannya.
• Hidangan daging dan ikan juga boleh disediakan dengan bahan tambahan aromatik.
• Produk wain dan vodka. Perisa berdasarkan lapisan atas kulit oren digunakan dalam minuman keras dan bukan sahaja. Cara membuat kulit oren, pastinya tidak perlu diketahui bagi penggemar tincture buatan sendiri.
• Teh atau kopi ternyata lazat jika anda menambah sejumlah tertentu kulit wangi, disediakan dengan baik, ke dalam minuman.
• Penggunaan produk bukan sahaja dalam bidang masakan. Kosmetologi rumah - peluang yang mencukupi untuk menyediakan kulit oren untuk kegunaan masa depan. Juga untuk kegunaan seketika untuk mengharumkan sabun, gosok atau emulsi penyayang yang mengandungi komponen sitrus.

Dan kini arahan dan foto kulit oren.

Suplemen Ekspres

Kaedah ini amat bagus apabila tiba-tiba resipi untuk mencipta hidangan berkata: "tambahkan kulit limau atau oren." Kami hanya mengambil buah segar dan, selepas mencucinya, kami cuba mengambil lapisan oren atas yang paling nipis daripadanya. Ia masuk akal untuk melakukan ini denganitem khas yang membantu mengelupas secara kualitatif lapisan atas dari oren. Tetapi bagaimana jika tiba-tiba anda tidak mempunyai pisau sedemikian, dan rempah-rempah diperlukan pada minit ini? Bagaimana dengan cepat membuat kulit oren dalam kes ini? Gunakan parut biasa. Anda memerlukan sederhana atau kecil. Gosok buah yang dibasuh dengan lapisan oren pada parut - dan rempah wangi sudah siap. Anda boleh menambahkannya pada makanan.

Oren tulen adalah kunci kepada produk yang sihat

Mudah untuk mengatakan bahawa buah sitrus perlu dicuci sebelum mengeluarkan lapisan atas kulit yang nipis. Tetapi hari ini permukaan buah-buahan sering dirawat dengan bahan-bahan yang tidak begitu diperlukan untuk tubuh. Oleh itu, sebelum mengambil zest sebagai makanan tambahan atau menggunakannya dalam penyediaan produk penjagaan kosmetik, ia mestilah bebas sepenuhnya daripada bahan terpakai.

Pertama, basuh buah dengan teliti dalam air suam. Kami menggunakan kain lap keras pada ketika ini. Menggosok permukaan buah-buahan yang hendak dicuci mestilah berterusan, tetapi tanpa fanatik yang berlebihan. Oleh itu, kotoran dan kemungkinan pencemaran teknikal akan keluar dari telaga oren.

Titik penting kedua dalam mencuci oren ialah menuang air mendidih ke atasnya. Ia hanya mengambil masa satu atau dua saat untuk lapisan atas kulit wangi oren menjadi lebih lentur untuk dikupas.

Selesaikan sanitasi dengan memadamkan oren dengan tuala kertas tebal atau tuala dapur yang bersih.

Persediaan untuk kegunaan masa hadapan

Perisa semula jadi yang segar, sudah tentu, indah. Walau bagaimanapun, tidak selalu mungkin untuk menggunakan sebegitu sahajabahan perasa. Di sini, produk yang disediakan untuk masa depan sedang tergesa-gesa untuk membantu. Terdapat beberapa cara untuk menyediakan kulit oren untuk kegunaan di rumah.

Serbuk

Segar ini bagus jika anda memerlukan pewarna semula jadi. Selalunya digunakan dalam pembuatan sabun rumah. Dalam masakan, terutamanya kuih-muih, serbuk juga menunjukkan dirinya dengan baik. Ia boleh ditambah semasa penyediaan krim untuk kek. Untuk doh, kaedah ini sangat cantik: debunga oren yang terhasil akan secara harmoni memasuki komposisi umum roti atau mufin.

Resepi Zest

Anda tidak akan menemui nisbah tepat komponen dalam arahan tersebut. Jeruk diambil dalam sebarang kuantiti. Satu atau sepuluh tidak penting.

Kami membasuh buah-buahan mengikut resipi yang diterangkan di atas dalam artikel ini. Dalam kes ini, anda boleh mengeluarkan semangat dalam apa jua cara. Parut, alat khas atau pisau tajam biasa - alatan ini akan berfungsi.

Keluarkan kulit dengan sangat halus. Kami menangkap lapisan berwarna, lapisan putih kulit kekal pada buah. Jika kulit oren anda telah menangkap sedikit lapisan subkutaneus putih, jangan panik. Sebilangan kecil kulit putih tidak akan membawa sebarang ketidakselesaan yang ketara apabila menggunakan debunga wangi oren.

Jadi, kami mempunyai jalur oren dengan aroma segar yang hebat. Keringkan jalur ini dengan cara yang mudah. Untuk tujuan ini, pengering khas untuk buah-buahan dan sayur-sayuran adalah sesuai, atau anda boleh gunakanketuhar. Suhu 50 darjah. Masa pengeringan 4 jam. Kami mempunyai produk separuh siap.

Anda tidak boleh menggunakan kaedah dipercepatkan sama sekali, tetapi lakukan pengeringan pada suhu bilik. Dalam kes ini, 4-5 hari - dan produk separuh siap sudah sedia.

Langkah terakhir ialah mengisar kulit kering. Di sini anda boleh mengendalikan mesin pengisar kopi. Serbuk sudah siap. Kami menyimpannya dalam bekas gelap yang ditutup rapat di tempat yang kering. Hidangan dengan semangat harus berada dalam gelap.

Zest dalam bentuk cukur

Pilihan ini bagus untuk membuat minuman. Anda boleh menambah kulit oren daripada semangat semasa membancuh teh. Boleh digunakan sebagai perasa untuk tincture buatan sendiri.

Oren saya. Kami membersihkan kulit. Sekali lagi, parut atau pisau - mengikut budi bicara anda. Sekarang kisar kepada pecahan yang dikehendaki. Keringkan seperti yang dinyatakan di atas. Kami menyimpan semangat kering dalam bekas kaca dengan penutup tertutup rapat. Sebaik sahaja ia diperlukan, kami dengan mudah menggunakan jumlah yang diperlukan.

Jangka hayat

Adalah lebih baik menggunakan bahan tambahan rasa dan aroma semula jadi yang terhasil dalam masa dua hingga empat bulan. Ini adalah jangka hayat optimum. Kulit yang terlalu tua kehilangan warna, aroma, rasa dan faedah, tidak kira seberapa keras anda cuba menghalangnya. Tetapi, sejujurnya, sebelum waktu ini, kemungkinan besar anda perlu menyimpan semula kulit oren buatan sendiri untuk kegunaan masa hadapan.