Cara makan lebih murah dan sihat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Sudah lama didapati bahawa pemakanan secara langsung mempengaruhi kesihatan manusia. Bagaimanapun, ramai yang percaya bahawa makanan sihat adalah sinonim dengan bukan sahaja makanan tawar, tetapi juga makanan yang agak mahal. Oleh itu, adalah sangat penting untuk mengetahui cara makan yang murah dan enak, supaya bukan sahaja tidak membahayakan tubuh, tetapi juga untuk memperbaikinya. Berdasarkan senarai produk di bawah yang tidak akan membahayakan kesihatan anda, anda boleh mencipta menu yang sesuai secara bebas yang akan membuatkan sesiapa sahaja berasa lebih baik dan lebih gembira walaupun dalam persekitaran yang tidak menguntungkan. Artikel ini akan membantu anda mempelajari cara makan yang murah dan sihat dengan cara yang paling mudah.

Keperluan badan

Sebelum anda mula belajar cara makan lebih murah, anda harus memahami apa yang diperlukan oleh tubuh manusia untuk menjalani kehidupan yang normal. Senarai itu pada masa ini termasuk protein, karbohidrat dan lemak yang diperkaya dengan vitamin, mineral dan serat.

Sekarang pertimbangkan apa yang dimiliki oleh setiap kumpulan ini:

1. Sebagai contoh, protein diperlukan oleh badan untuk menghasilkan semula sel-sel baru. Ini adalahbahan itu boleh didapati dengan mudah dalam kedua-dua produk mahal dan murah. Sebilangan besar protein ditemui dalam ramuan asal haiwan - dalam daging, ikan, keju kotej, keju. Walau bagaimanapun, kekacang seperti kacang soya dan kacang juga diketahui mengandungi protein yang tinggi.
2. Karbohidrat memberikan badan tenaga yang diperlukan untuk berasa sihat. Anda boleh menemuinya terutamanya dalam produk yang diperbuat daripada tepung dan gula, iaitu dalam produk roti dan kuih-muih. Selain itu, banyak karbohidrat sihat terdapat dalam bijirin dan pasta.
3. Lemak terbahagi kepada 2 jenis: sayuran dan haiwan. Kini ia adalah sayur-sayuran yang diiktiraf sebagai lebih berguna. Anda boleh menemui bahan ini dalam kacang dan minyak.

Serat, seperti vitamin dan mineral, badan boleh didapati dengan mudah daripada pelbagai jenis sayur-sayuran, buah-buahan dan herba yang anda boleh tanam sendiri atau beli sahaja di kedai.

Senarai produk murah

Jika anda tertanya-tanya cara makan yang murah dan betul, perkara pertama yang perlu anda lakukan ialah membuat senarai produk yang mengandungi semua bahan yang diperlukan oleh badan anda, tetapi pada masa yang sama kosnya agak murah. Pertimbangkan setiap kumpulan di atas:

1. Apabila memilih protein, sebaiknya pilih daging ayam, menggantikan daging babi atau daging lembu, yang harganya agak mahal. Di samping itu, diet boleh dicairkan dengan telur, keju kotej dan kekacang. Walau bagaimanapun, anda perlu memasukkan daging merah ke dalam diet sekurang-kurangnya sekali sebulan supaya tubuh menerima yang tidak boleh digantiasid amino tidak terdapat dalam protein tumbuhan.
2. Untuk menambah karbohidrat pada diet, pilihan harus dihentikan pada bijirin biasa. Kesemuanya, kecuali semolina dan couscous yang diperoleh daripadanya, sihat dan mempunyai kandungan kalori yang rendah. Jadi, anda perlu segera membeli beras, soba, bijirin, barli mutiara di kedai - harganya sedikit, tetapi anda boleh memakannya untuk masa yang lama.
3. Jika anda ingin tahu cara makan lebih murah, tetapi pada masa yang sama sentiasa menambah pelbagai sayur-sayuran dan buah-buahan ke dalam makanan anda, iaitu serat, vitamin dan mineral, maka anda perlu memberi perhatian kepada produk bermusim domestik - epal, kubis, bit, lobak merah. Dan pada musim panas, harga tomato dan timun turun secara mendadak, yang sangat mahal pada masa lain dalam setahun. Daripada sayur-sayuran, anda boleh memilih pasli dan dill, yang anda boleh tanam sendiri walaupun di ambang tingkap.
4. Dengan lemak, pilihan akan menjadi sedikit lebih sukar. Pertama sekali, adalah disyorkan untuk meninggalkan semua lemak haiwan seperti mentega atau lemak babi - ia agak berbahaya kepada badan. Oleh itu, pilihan tetap biasa di Rusia bunga matahari dan minyak zaitun, tetapi jika anda pasti memutuskan untuk mengetahui cara makan lebih murah, maka minyak zaitun perlu ditinggalkan sepenuhnya, kerana ia jauh lebih mahal daripada minyak bunga matahari biasa yang tidak ditapis.

Petua & Trik

Sesiapa sahaja yang ingin tahu cara makan yang murah dan sihat harus mengikuti beberapa siri cadangan yang akan membantu menjimatkan belanjawan dan tidak membahayakan badan.

1. Sebaik-baiknya makan makanan buatan sendiri sahaja, bukanmakan di kafe. Harga di sana akan jauh lebih mahal daripada jika anda memasak perkara yang sama di rumah. Selain itu, tidak jelas sama sekali kualiti bahan yang mereka gunakan.
2. Pastikan anda mengambil makan tengah hari untuk bekerja dengan anda, kerana ia akan lebih murah dan lebih sihat daripada membeli roti di kedai roti atau makanan segera. Anda juga boleh membawa buah atau kacang sebagai snek jika anda lapar.
3. Jumlah makanan yang anda makan setiap hari hendaklah dihadkan. Adalah lebih baik untuk bangun dari meja sebaik sahaja anda telah memuaskan 80 peratus daripada kelaparan anda. Semua makanan lain hanya akan makan berlebihan.
4. Semasa memasak, sebaiknya rebus atau kukus makanan. Dengan cara ini ia mengekalkan lebih banyak nutrien berbanding jika anda menggorengnya.

Protein

Mencuba menavigasi cara makan yang murah dan sihat, membuat diet anda sendiri, anda perlu mengira dengan tepat berapa banyak makanan yang perlu dimakan setiap hari.

Contohnya, jom ambil protein. Untuk menyediakan badan dengan jumlah bahan ini yang betul, perlu memasukkan dua telur atau 200 gram ayam (200 gram keju kotej) dalam diet harian. Selain itu, anda boleh menambah 100 gram kacang polong atau kekacang lain.

Jika anda berpegang kepada produk sedemikian, maka berdasarkan harga sedia ada, protein akan berharga tidak lebih daripada 80 rubel sehari, tetapi jika anda kadang-kadang menolak keju kotej dan ayam, maka secara amnya 40 rubel. Sudah tentu, anda tidak boleh duduk dalam diet sedemikian untuk masa yang lama, jadi anda masih perlu sekurang-kurangnya sekali-sekalabeli ikan atau jenis daging lain, tetapi secara amnya, anda boleh mengurangkan kos protein kepada kira-kira satu setengah ribu sebulan.

Karbohidrat

Dengan karbohidrat, bagi mereka yang ingin tahu cara makan yang murah tanpa memudaratkan kesihatan, ia akan menjadi lebih mudah. Kini anda boleh membeli bijirin dengan harga yang agak murah dalam stok di kedai, terutamanya jika anda membeli produk mudah. Oleh itu, adalah lebih baik untuk segera menyimpan soba, beras, bijirin dan oat. Harga mereka setiap pek biasanya tidak melebihi 50 rubel, walaupun anda boleh membeli soba dan beras yang lebih berkualiti, tetapi harganya juga lebih mahal. Pada siang hari, adalah mungkin untuk makan 100 gram beras, oatmeal dan soba - semua ini akan menelan kos kira-kira 20 rubel, iaitu, walaupun sebulan akan mengambil masa tidak lebih daripada 600.

Lemak

Bagi mereka yang ingin tahu cara makan yang murah, pastinya menggembirakan apabila mendengar bahagian badan boleh mendapatkan jumlah lemak yang diperlukan terus daripada makanan protein haiwan. Jadi apa yang anda perlukan ialah membeli sebotol minyak bunga matahari untuk ditambah pada bijirin semasa memasak atau menghias salad. Semua ini berharga tidak melebihi 100 rubel.

Vitamin dan mineral

Mungkin perbelanjaan terbesar untuk makanan ialah sayur-sayuran dan buah-buahan. Walau bagaimanapun, adalah mustahil untuk melakukannya tanpa mereka dalam pemakanan yang betul, kerana dari merekalah badan menerima vitamin dan mineral yang diperlukan untuk mengekalkan tubuh dalam keadaan yang sangat baik.

Namun, jika anda mempunyai sebidang tanah anda sendiri, maka anda boleh menanamnya sendiri pada musim panas, dan kemudian menuainya untuk musim sejuk - jadianda boleh menjimatkan wang yang banyak. Selain itu, bekalan kentang, lobak merah dan bit di tempat sejuk yang sesuai akan disimpan sepanjang tahun.

Namun, jika tidak ada taman seperti itu, anda perlu membelinya di kedai. Pilihan terbaik adalah berhenti pada kubis dan lobak merah - mereka agak murah. Tetapi anda perlu memilih epal tempatan, ia akan jauh lebih murah daripada yang asing dan lebih biasa kepada badan. Secara keseluruhan, anda perlu makan sekurang-kurangnya 1 kg kubis, bit, lobak merah dan dua kilogram epal sebulan. Walau bagaimanapun, diet boleh dicairkan dengan selamat dengan buah-buahan bermusim seperti buah sitrus pada musim sejuk, apabila harganya turun mendadak.

Peraturan Makan

Untuk mengetahui cara makan lebih murah dan lebih sihat, anda harus memahami dengan teliti peraturan pemakanan sihat yang sedia ada. Jika anda berpegang padanya secara berterusan, badan akan berasa lebih sihat dan lebih baik.

1. Semua makanan untuk hari itu hendaklah dibahagikan kepada 5 hidangan. Pilihan terbaik ialah makan secara berkala.
2. Untuk sarapan, makan tengah hari dan makan malam, lebih baik makan tidak lebih daripada 300-400 gram makanan, dan semasa makanan ringan - tidak lebih daripada 150 gram.
3. Jangan makan sejurus sebelum tidur. Adalah dinasihatkan untuk melakukan penerimaan yang terakhir tidak lebih awal daripada 3 jam lebih awal.
4. Doktor mengesyorkan makan sekurang-kurangnya 5 hidangan pelbagai jenis buah-buahan dan sayur-sayuran sehari. Jadi diet anda harus dibuat dengan ini dalam fikiran. Ya, harganya mungkin lebih sedikit, tetapi badan pasti akan berterima kasih dan berterima kasih dengan kesihatan yang baik.

Contoh menu

Jika anda ingin menjimatkan wang tetapi masihuntuk makan sedap dan betul, adalah disyorkan untuk menyediakan menu terlebih dahulu. Semasa penyediaannya, anda perlu memberi tumpuan kepada peraturan pemakanan, serta memilih hanya makanan yang sihat dan sihat. Di sini anda akan menemui contoh menu untuk hari itu, yang boleh anda gunakan untuk keperluan anda jika anda mahu.

Menu harian

Jadi, mari kita beralih kepada cara makan yang murah dan sihat. Menu yang ditunjukkan di sini agak mudah dan terdiri daripada produk standard yang boleh dibeli di mana-mana kedai pada harga yang agak rendah.

1. Untuk sarapan pagi, anda boleh merebus nasi atau bubur soba, dan kemudian, sebagai tambahan, sajikan sebahagian keju kotej rendah lemak atau selada kol yang diperisakan dengan minyak bunga matahari. Daripada minuman, lebih baik berhenti di kopi atau teh.
2. Sebagai makanan ringan, sebaiknya pilih produk susu masam atau buah-buahan. Segelas kefir atau sebiji epal akan memuaskan rasa lapar dan menambah badan dengan nutrien yang diperlukan.
3. Untuk makan tengah hari, disyorkan untuk memasak sup sayur-sayuran. Sekeping ikan haring rebus dan kolak buah kering akan disertakan bersamanya sebagai hidangan kedua.
4. Selepas penat seharian, makan malam paling sesuai dihidangkan dengan hidangan yang enak tetapi ringan. Pilihan terbaik ialah mengukus potongan ayam, dan kepada mereka bubur barli atau sayur rebus.

Makanan pelajar

Biasiswa sangat rendah di negara ini sekarang, jadi isu yang sangat penting ialah cara makan murah untuk pelajar, supaya tidak terus-terusan duduk di atas mi segera atau mengemis jiran di asrama.

Bagi mereka, diet boleh dikurangkan kerana produk tersebut. Daging sebaiknya digantikan dengan pelbagai jeroan. Mereka jauh lebih murah, tetapi pada masa yang sama ia agak berguna, dan jika dimasak dengan betul, ia juga lazat. Pengganti protein lain ialah cendawan, yang boleh anda kumpulkan sendiri di hutan secara percuma.

Tetapi pilihan terbaik adalah dengan hanya menyimpan set standard produk murah - bijirin dan sayur-sayuran di dalam peti sejuk, dan kemudian bereksperimen dengannya sepuas hati.

Makanan murah semasa melancong

Apabila melancong, anda tidak perlu membelanjakan sejumlah besar wang untuk makanan di restoran. Pertimbangkan, sebagai contoh, cara makan murah di Itali. Untuk menjimatkan wang, sebaiknya perhatikan bar dan kafe kecil yang popular dengan penduduk tempatan. Di samping itu, disebabkan iklim yang panas di negara ini, bukan kebiasaan untuk makan banyak untuk sarapan pagi atau makan tengah hari - pada dasarnya semua makanan di sini dimakan untuk makan malam.

Dan pada siang hari anda boleh dengan mudah menjamu selera di sebuah pertubuhan kecil. Dan jika anda tidak bersandar pada daging dan makanan laut, maka anda perlu membelanjakan tidak lebih daripada 20 euro setiap orang setiap hari. Di samping itu, anda harus memberi perhatian kepada produk tempatan, yang mungkin berbeza-beza bergantung pada wilayah - ia sentiasa lebih murah sedikit.

Kesimpulan

Sudah tentu, dengan adanya harga hari ini, hampir mustahil untuk makan dengan betul dan sangat murah - anda masih perlu membelanjakan kira-kira seribu rubel setiap orang setiap minggu untuk semua produk. Walau bagaimanapun, anda boleh melihat bahawa sebaik sahaja anda meninggalkan pelbagai makanan ringan seperti makanan segera, gula-gula,roti, sandwic dan alkohol, badan akan berasa lebih sihat dan dompet akan menjadi lebih kenyang.