Resepi gulung susu pekat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Apa yang anda boleh menjamu diri anda dengan gula-gula pada hujung minggu? Bagaimana pula dengan susu pekat yang lazat? Kami fikir anda akan menikmati pencuci mulut yang lazat dan halus, penyediaannya tidak akan mengambil banyak masa dan usaha. Kami mengucapkan selamat memasak!

Roti susu pekat - resipi dengan foto

Hidangan ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk teh dengan lemon atau kopi. Baginya, anda harus membeli produk berikut:

• tepung gandum yang diayak - 300 gram;
• ghee - 40 gram;
• telur ayam - 3 keping;
• gula - 100 gram;
• susu pekat - 250 gram;
• walnut;
• bar coklat susu.

Memasak

Di England terdapat tradisi: pada jam 17:00 malam, pihak British mengadakan upacara minum teh. Pastikan anda menghidangkan minuman panas dengan biskut atau segulung susu pekat. Makanan istimewa ini jatuh cinta dengan orang Rusia. Kami menyediakan anda resipi roti gulung dengan susu pekat:

1. Pertama sekali, anda perlu menyediakan doh untuk gulung kami. Telur ayam hendaklah ditambah kepada tepung gandum dangula pasir (50 gram). Campuran mesti digaul rata dengan pengadun.
2. Seterusnya ialah asingkan putih daripada kuning. Kemudian mereka perlu dipukul dengan pukul dengan tangan, sambil menambah gula secara beransur-ansur.
3. Selepas anda perlu tuangkan kuning ke jisim protein. Campuran hendaklah dicampur dengan teliti.
4. Kemudian anda perlu mencampurkan kedua-dua jisim dan menguli doh untuk biskut masa hadapan.
5. Jisim yang telah siap hendaklah digulung dengan pin penggelek. Ketebalan biskut hendaklah sama. Ia mesti dihantar ke ketuhar selama sepuluh minit pada suhu 190 darjah. Jangan lupa sapu loyang dengan mentega terlebih dahulu atau lapik dengan kertas parchment.
6. Semasa kek dibakar, anda perlu melarutkan sebatang coklat susu dalam tab mandi air dan potong walnut.
7. Seterusnya, biskut yang telah siap hendaklah digris dengan susu pekat dan ditaburi kacang di atasnya.
8. Gulungan mesti dipintal rapat. Teratas dengan coklat cair. Biarkan pencuci mulut untuk direndam selama setengah jam.

Buatan rumah akan menghargai biskut gulung yang lazat ini. Susu pekat akan merendamnya dengan baik dan menjadikannya lembut dan lembut.

Gulingkan dengan susu pekat dan krim

Konfeksi lanjutan mengesyorkan menambah krim dengan peratusan kandungan lemak yang tinggi. Anda juga memerlukan bahan-bahan berikut:

• telur - 4 keping;
• tepung gandum yang diayak - 250 gram;
• gula pasir - 150 gram;
• secubit soda yang dilas dengan cuka;
• tin susu pekat;
• segarkrim dengan kandungan lemak 33 peratus;
• bar coklat susu;
• pisang;
• nutri hancur.

Resipi

Roti susu pekat akan sesuai dengan hirisan pisang dan coklat susu. Pencuci mulut sedemikian adalah nikmat syurga untuk perut. Kami menyediakan anda resipi langkah demi langkah untuk membuat gulung:

1. Pertama sekali, anda perlu pukul telur ayam dengan sebati dengan pengadun sehingga buih putih terbentuk.
2. Seterusnya, tuangkan gula pasir ke jisim telur. Di samping itu, anda perlu menambah sedikit soda pada hujung sudu teh. Keseluruhan konsistensi harus dicampur dengan teliti. Perlu diingat bahawa tepung gandum perlu ditambah secara beransur-ansur, sambil sentiasa kacau dengan sudu.
3. Selepas anda perlu melincirkan loyang dengan mentega dengan berhati-hati. Kemudian tuangkan doh ke atasnya dan masukkan ke dalam ketuhar selama 10-15 minit pada suhu 180 darjah.
4. Pada masa ini, mulakan menyediakan krim. Pertama sekali, anda perlu memecahkan coklat bar menjadi kepingan dan mencairkannya dalam tab mandi air dengan api perlahan. Cecair manis mesti sentiasa dikacau supaya tidak hangus.
5. Krim lemak hendaklah disebat dengan baik dan kemudian dimasukkan ke dalam susu pekat rebus.
6. Seterusnya, kupas pisang dan potong kecil. Anda juga boleh meletakkan sekeping buah keseluruhan dan kemudian membungkusnya.
7. Kemudian anda perlu tuangkan pisang ke krim, tuangkan coklat cair dan gaul.
8. Krim hendaklah dibiarkan selama beberapa minit supaya ia dapatdisejukkan. Selepas banyak melincirkan kek dengan mereka.
9. Biskut mesti dipintal dan dihantar ke peti sejuk selama 20 minit.
10. Gulungan boleh dihiasi dengan coklat parut dan hirisan pisang.

Anda boleh memilih mana-mana inti untuk gulung: jem strawberi, kepingan buah-buahan, biji popi, krim yogurt dan sebagainya. Tukang masak pastri memberikan beberapa petua untuk membantu anda membuat roti gulung yang sempurna.

1. Sebelum membakar kek, sebaiknya letakkan kertas parchment di atas loyang dan sapukan dengan mentega atau marjerin dengan baik.
2. Sebelum menggunakan krim, biskut hendaklah disejukkan.
3. Anda juga perlu merendam biskut dengan kopi. Ini akan membantu mengelakkannya daripada retak apabila bergolek.

Selera selera!