Kek coklat: resipi dengan foto, bahan-bahan dan petua membakar

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Hidangan terbaik di dunia ialah coklat. Tidak hairanlah ia dihasilkan daripada buah koko, yang dalam bahasa Latin dipanggil Theobroma cacao, iaitu "makanan para dewa." Kebanyakan orang di planet ini adalah penagih coklat yang gemar. Kita semua suka coklat semulajadi, coklat dan pencuci mulut. Malah produk penjagaan kulit dan rambut juga dibuat dengan perisa koko.

Dan sudah tentu, asas yang paling lazat dan wangi untuk kek perayaan ialah kek coklat. Terdapat beberapa resipi untuk penyediaan mereka. Hampir setiap suri rumah yang "berada di tempat yang singkat" dengan ketuharnya mengetahui sekurang-kurangnya satu pilihan untuk membuat asas coklat sebagai pencuci mulut.

Jika anda tidak mempunyai resipi sedemikian dalam senjata anda, maka pastikan anda membaca artikel itu. Di dalamnya, kami akan memberitahu anda cara membuat lapisan kek coklat untuk kek. Resipi dan foto hasil siap akan membantu anda menilai sejauh mana semua arahan telah dipatuhi dengan betul.

Pilihan koko

Bahan yang manakahperkara paling penting semasa membuat kek coklat? Jika pencuci mulut tidak mengandungi koko, maka semua rasa akan tertumpu pada krim, yang perlu dibuat sesedap mungkin. Korzh dalam keadaan seperti itu hanyalah iringan.

Tetapi apabila bercakap tentang kek coklat, semuanya adalah sebaliknya. Kebanyakan sensasi rasa dari pencuci mulut dikira olehnya. Oleh itu, ia mestilah sempurna - lembut, lapang, sangat halus, dengan rasa dan aroma yang menakjubkan.

Dan jika teksturnya lebih bergantung kepada kebolehan tukang masak mengikut resipi yang tepat, maka rasa dan bau doh itu berasal daripada serbuk koko.

Semua tukang masak tahu bahawa apabila menyediakan walaupun resipi kek coklat yang ringkas, anda mesti memasukkan serbuk koko yang baik ke dalam doh. Kualiti bahan inilah yang menentukan rasa penaik, jadi anda tidak sepatutnya menjimatkannya.

Untuk memahami serbuk yang dianggap baik, anda perlu memahami jenis produknya dan bagaimana ia dibuat. Koko diperbuat daripada biji koko. Mereka ditapai, dikeringkan di bawah sinar matahari, dan kemudian minyak ditekan daripadanya. Baki kek adalah bahan mentah untuk penyediaan serbuk. Malangnya, pada zaman kita dalam konfeksi, mentega koko semakin digantikan dengan analog yang lebih murah. Sehubungan itu, permintaan jatuh dan volum pengeluaran berkurangan. Disebabkan ini, serbuk asli dihasilkan semakin kurang. Tetapi ia masih boleh didapati di rak kedai. Serbuk koko yang betul sepatutnya kelihatan seperti dalam foto.

Kek coklat (resipi kek berdasarkan ujian ini sangatbanyak) apabila bahan ini ditambah, mereka memperoleh rasa dan aroma coklat yang berbeza. Memandangkan sukar untuk memahami semua ciri tersendiri serbuk koko yang baik dari gambar, mari cuba senaraikan:

1. Warna. Dari coklat terang kepada coklat gelap. Serbuk coklat dan kelabu mungkin menunjukkan bahawa produk itu rosak atau mengandungi bahan tambahan.
2. Struktur. Serbuk mestilah homogen, tanpa kekotoran, bijirin dan ketulan. Apabila menggosok dengan hujung jari, butiran individu tidak sepatutnya dirasai, tetapi rasa gemuk akan muncul.
3. Pewangi. Aroma khas coklat, tanpa campuran rona susu dan vanila.
4. Rasa. Seperti coklat tanpa gula dengan kepahitan.

Adalah dinasihatkan untuk memastikan produk tersebut mematuhi GOST 108-2014 sebelum membeli. Anda juga perlu memberi perhatian kepada harga. Koko tidak boleh berharga 30 rubel untuk pek 100 g. Sudah tentu, anda sentiasa mahu menjimatkan wang. Tetapi tidak pada produk ini, kerana serbuk murah boleh dituangkan ke dalam doh dalam kuantiti yang banyak dan masih tidak mencapai kepekatan rasa coklat yang diingini.

Rahsia Memasak Biskut Coklat

Terdapat banyak resipi untuk lapisan kek coklat - kedua-duanya ringkas dan agak kompleks, memerlukan pengetahuan teori tertentu. Sesetengah daripada mereka memerlukan pengulangan berulang sebelum sekurang-kurangnya sesuatu mula berfungsi. Salah satu asas terbaik untuk kek ialah kek biskut coklat. Ia berbeza daripada semua yang lain dalam struktur yang paling indah dan halus. Pencuci mulut daripadanya akan menjadi lapang dan sangat lazat.

BilaPembakar biskut tidak menggunakan serbuk penaik atau yis. Struktur gebu adalah disebabkan oleh pra-pukulan telur. Jadi semua gelembung udara mesti terkandung dalam doh pada mulanya.

Biskut hanya mengandungi beberapa bahan sahaja iaitu:

• telur;
• gula;
• tepung.

Kadangkala kanji dan mentega turut dimasukkan ke dalamnya. Mengikut resipi kek biskut coklat, serbuk koko mesti ditambah kepadanya. Perkadaran boleh sewenang-wenangnya, tetapi perlu diingat bahawa ini adalah produk kering, dan ia memerlukan sedikit kelembapan, menjadikan asasnya lebih padat. Oleh itu, resipi mengambil kira parameter ini dan meletakkan tepung kurang sedikit berbanding semasa menyediakan biskut biasa.

Agar asas mempunyai rasa coklat yang kaya, sebagai peraturan, satu bahagian serbuk koko diambil untuk setiap dua bahagian tepung. Terdapat satu lagi pilihan untuk menentukan bahagian yang baik - jisim serbuk koko hendaklah 10% daripada jisim telur mentah. Kadangkala bar coklat gelap atau cip coklat digunakan untuk membuat asas coklat untuk kek.

Struktur biskut sebahagian besarnya bergantung pada kesegaran telur. Mereka mestilah pada suhu bilik dan segar mungkin. Ini boleh ditentukan dalam dua cara:

1. Masukkan telur ke dalam segelas air. Segar akan tenggelam ke bawah, boleh digunakan akan terapung di tengah, busuk akan terapung.
2. Pecahkan telur dan nilai ketekalannya. Sesuai untuk menyebat protein mengekalkan bentuknya dengan baik dan tidaktersebar di atas pinggan. Jika protein menitis, maka biskut daripada produk sedemikian tidak akan naik dengan baik.

Cara kedua untuk menentukan kesegaran telur adalah lebih tepat.

Menyediakan ujian

Bagaimana cara membuat lapisan kek biskut coklat? Mengikut resipi, anda perlu bermula dengan menyediakan doh. Ia bergantung kepada sejauh mana ia dilakukan dengan betul sama ada biskut akan menjadi atau tidak. Untuk mendapatkan asas kek yang lapang dan lazat, anda memerlukan:

1. Telur hangat hingga suhu bilik. Protein disebat yang disejukkan selalunya tidak mengekalkan bentuknya dengan baik, jatuh, dan biskut mengendap di dalam ketuhar. Selain itu, gula larut lebih cepat dalam persekitaran yang hangat.
2. Anda perlu pukul telur dengan gula untuk masa yang lama, kira-kira 25-30 minit. Pada masa ini, jisim harus meningkat beberapa kali, menjadi padat dan besar. Pada mulanya, anda perlu mengalahkan pada kelajuan rendah, kemudian secara beransur-ansur meningkatkannya. Pengadun planet sesuai untuk memukul telur untuk biskut.
3. Biskut disediakan mengikut resipi yang berbeza. Satu demi satu, anda mesti terlebih dahulu memisahkan protein daripada kuning dan pukul kedua-dua jisim secara berasingan, dan gabungkan sebelum dibakar. Bersama-sama ini, kaedah "semua dalam satu mangkuk" digunakan, apabila putih dan kuning dipukul bersama.
4. Tepung mesti dicampur ke dalam jisim telur dengan berhati-hati, dalam gerakan bulat lembut, untuk mengekalkan sebanyak mungkin buih. Jika terlalu kuat menguli, doh akan jatuh dan biskut menjadi leper. Masa menguli - tidak lebih daripada 15-20 saat.
5. Tepung dan koko mesti diayak.
6. Jangan simpan doh di luar terlalu lama atau goncang. Selepassebaik sahaja ia dibentangkan dalam bentuk, ia mesti dihantar ke ketuhar.

Membakar Biskut Coklat

Membakar biskut adalah proses yang agak rumit. Pada peringkat ini, ia adalah mudah untuk merosakkan doh dengan terlebih atau kurang mendedahkannya di dalam ketuhar. Semasa menyediakan kek biskut coklat, doh mesti dihantar ke ketuhar sebaik sahaja ia diletakkan dalam acuan. Lakukan seperti ini:

• Sediakan acuan. Biasanya ini adalah hidangan pembakar standard dengan diameter 20-22 cm. Tetapi anda boleh menggunakan mana-mana. Bahagian bawah borang dialas dengan parchment (kertas pembakar), bahagian yang tinggi mesti digris dengan mentega.
• Isi borang. Biasanya diisi hingga 2/3 daripada ketinggian bahagian tepi, supaya biskut mempunyai ruang untuk naik. Jika anda tidak memberinya ruang kosong, dia akan lari sebahagian daripada borang.
• Licinkan adunan. Ini adalah operasi yang halus, kerana doh tidak boleh dipengaruhi terlalu banyak. Tetapi masih perlu diratakan, jika tidak, biskut akan menjadi tidak rata atau retak.
• Letakkan acuan dalam ketuhar yang dipanaskan dengan baik. Rejim suhu 180-200 ⁰С.
• Jangan buka ketuhar atau alihkan acuan selama sekurang-kurangnya 10 minit pertama dari permulaan membakar.

Petikan

Jadi bagaimana anda membuat lapisan kek coklat yang lazat? Menurut resipi, doh harus tinggal di dalam ketuhar selama sekurang-kurangnya 20 minit, tetapi kadang-kadang ia mengambil masa semua 40. Semuanya bergantung pada resipi tertentu dan saiz bentuk. Biskut di atas loyang lepermencapai kesediaan dengan cepat. Pai yang besar dan tinggi boleh berdiri selama kira-kira sejam. Jadi anda perlu menentukan tahap kesediaan dalam penampilan.

Masalah utama kek coklat ialah ia sudah berwarna perang. Jadi anda tidak boleh pergi mengikut warna. Anda perlu menusuk doh dengan pencungkil gigi kayu dengan cara lama: jika ia bersih, maka pastri sudah siap, jika terdapat tanda basah, maka anda perlu menunggu lebih lanjut. Pembuat manisan moden menggunakan termometer khas: mereka mengukur suhu di tengah-tengah biskut dan berpandukan bacaannya.

Anda boleh melihat rupa kek coklat yang dibakar dalam foto.

Resipi dengan penerangan terperinci tentang keseluruhan proses boleh didapati di bawah.

Selepas asas siap, ia mesti disejukkan dengan betul sebelum memasang pencuci mulut. Jika anda mengeluarkan biskut secara tiba-tiba dari ketuhar, ia mungkin jatuh, jadi kek disejukkan seperti ini:

1. Matikan ketuhar dan biarkan kek berdiri selama 4-5 minit lagi. Jangan buka pintu!
2. Buka sedikit pintu (buat celah kecil) supaya suhu turun secara beransur-ansur. Tunggu 4-5 minit lagi.
3. Keluarkan acuan dan biarkan biskut sejuk betul-betul di dalamnya. 25-30 minit sudah cukup untuk ini.
4. Keluarkan biskut dari acuan. Anda tidak perlu mengeluarkan parchment lagi, kerana kek sepatutnya masih "masak".
5. Pangkalan mencapai keadaan idealnya dalam masa 8-10 jam. Iaitu, adalah dinasihatkan untuk membakar biskut pada malam hari pencuci mulut itu dipasang. Semasa masa pendedahan, kek menjadi lebih tahan lama, ia tidak akan hancur, semasa iakekal lembut dan lapang. Kertas pacmen akan menghalang tepi daripada kering, jadi keluarkannya hanya sebelum direndam dan dipasang.

Impregnasi

Sesetengah gourmet mendapati kek coklat terlalu kering. Agar mereka menjadi lebih lembap dan berair, mereka disiram dengan impregnasi khas. Ia menembusi semua liang dan menambah kelembutan dan kadangkala rasa tambahan pada dasarnya.

Bagaimana cara merendam lapisan kek coklat? Terdapat beberapa resipi untuk impregnasi, tetapi oren dan cognac paling sesuai digabungkan dengan coklat, jadi anda perlu memasak seperti ini:

1. Ambil 250 g gula dan 250 ml air. Campurkan.
2. Rebus, kemudian sejukkan pada suhu bilik.
3. Tambahkan 50 g cognac, esen oren atau kulit oren segar.

Anda juga boleh menggunakan esen vanila atau badam, wain pencuci mulut, Madeira atau rum. Anda juga boleh menambah sebarang jus, kopi asli, minuman keras.

Tuang biskut dengan impregnasi yang terhasil supaya ia benar-benar tepu. Adalah penting untuk tidak berlebihan dan tidak membasahi asas terlalu banyak. Selain itu, impregnasi tidak boleh menyumbat rasa coklat biskut.

Membakar biskut

Untuk membuat biskut, anda boleh menggunakan resipi yang paling mudah. Lapisan kek coklat masih akan menjadi luar biasa lembut dan enak.

Senarai bahan:

• telur ayam, segar, dipanaskan hingga suhu bilik - 5 pcs.;
• gula halus - 1 cawan (250 ml);
• tepung gred tinggi - 1gelas (250 ml);
• serbuk koko berkualiti baik - dua sudu besar.

Selain itu, anda memerlukan bentuk bulat dengan diameter 25-28 cm atau mana-mana yang lain dengan kawasan yang lebih kurang sama dan sisi tinggi, serta parchment dan mentega untuk pelinciran.

Beginilah rupa kek coklat yang telah siap dalam foto.

Resipinya sangat mudah:

1. Ambil dua mangkuk dalam cukup dalam untuk mengocok. Ia mestilah bersih dan kering sepenuhnya.
2. Basuh telur, lap hingga kering. Asingkan putih daripada kuning. Jika putih mempunyai kemasukan kuning, mereka tidak akan mencambuk.
3. Tambahkan sedikit garam pada protein dan pukul dengan whisk atau mixer.
4. Tambahkan separuh gula ke dalam putih. Pukul rata sehingga buih pekat tebal dengan puncak stabil terbentuk.
5. Ambil mangkuk kedua, masukkan kuning dan gula ke dalamnya. Pukul sehingga hablur hilang sepenuhnya. Jisim akan menjadi ringan dan padat.
6. Ambil satu gelas tepung. Daripada jumlah ini, keluarkan dua sudu besar produk dan tambah serbuk koko. Jika anda memerlukan biskut dengan rasa coklat yang lebih ketara, maka koko boleh ditambah sedikit lagi, begitu juga menggantikan jumlah tepung yang setara.
7. Campur kuning dan putih dalam gerakan bulat lembut.
8. Tuang bahan kering dan gabungkan semua produk dengan teliti ke dalam jisim homogen. Adalah penting untuk tidak kacau terlalu lama supaya doh tidak jatuh.
9. Masukkan jisim ke dalam acuan, ratakan dan bakar.

Kami telah menerangkan tindakan selanjutnya. Resepi kek coklat ni dikira cantikringkas, walaupun agak mudah untuk dikacau pada hampir mana-mana peringkat memasak.

Bagi mereka yang tidak mahu mengarut dengan biskut yang pelik dan halus, terdapat pilihan lain. Sebagai contoh, anda boleh memasak lapisan kek coklat yang lazat mengikut resipi yang melibatkan penggunaan serbuk penaik. Komponen sedemikian memberikan hasil yang lebih stabil, dan asas untuk pencuci mulut meningkat dalam apa jua keadaan. Untuk melakukan ini, hanya ingat untuk meletakkan serbuk penaik dalam doh atau ingat untuk "memadamkan" baking soda dengan mana-mana medium berasid. Walau bagaimanapun, kesilapan juga mungkin berlaku di sini. Jika serbuk penaik tidak mencukupi, doh akan naik dengan teruk, dan kek akan menjadi rata dan padat. Jika anda meletakkan banyak, maka rasa soda ciri akan dirasai dalam pencuci mulut, dan pencuci mulut akan berasa seperti sabun.

Lapisan kek coklat lembap

Resepi asas kek ini agak mudah. Pada masa yang sama, ia ternyata sangat lembut dan lapang, tetapi cukup kuat supaya kek tidak hancur semasa pemasangan. Untuk menyediakan kek coklat basah untuk kek mengikut resipi Alina Akhmadiyeva, bahan-bahan berikut diperlukan:

• Serbuk Koko Berkualiti Baik - 150g
• Tepung premium - 300g
• Gula berbutir halus - 350 g.
• Soda penaik - 2 sudu teh.
• Garam memasak - satu sudu teh.
• telur segar yang besar - 3 pcs
• Air yang dipanaskan - 135 ml.
• Kefir (berumur 2-3 hari) - 240 ml.
• Minyak sayuran tidak berbau - 100 ml.
• Vanillin atau gula vanila - 2 g atau satu paket.

Bagaimananampaknya karya agung masakan ini boleh dilihat dalam foto di bawah.

Resepi kek coklat langkah demi langkah - seterusnya:

1. Campurkan bahan kering, kecuali serbuk penaik dan vanillin, dalam mangkuk yang dalam. Ayak tepung dan koko terlebih dahulu.
2. Tuangkan kefir ke dalam mangkuk yang berasingan dan tambah serbuk penaik ke dalamnya. Soda beralkali akan bertindak balas dengan kefir masam dan buih gebu tebal akan muncul.
3. Kacau telur, air panas dan minyak ke dalam kefir. Apabila menggunakan pengadun, gunakan tetapan kelajuan rendah. Tambah vanila.
4. Tanpa berhenti mengacau, masukkan jisim kering dalam bahagian kecil. Uli hingga sebati.
5. Sediakan acuan - lumurkan bahagian tepinya dengan mentega, dan letakkan kertas pembakar di bahagian bawah.
6. Hantar ke ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180⁰C.

Kek udara

Ini adalah resipi kek coklat menggunakan coklat gelap. Untuk menyediakannya, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• coklat pahit hitam - 50 g;
• telur segar yang besar - 4 pcs;
• air panas - 4 sudu besar;
• gula halus - 50 g;
• vanillin - 2 g;
• tepung gred tinggi - 75g;
• pati jagung - 75 g;
• Serbuk penaik atau soda slaked - 2 sudu kecil.

Prosedur:

1. Campurkan tepung, kanji dan serbuk penaik.
2. Cairkan bar coklat dalam tab mandi air.
3. Asingkan kuning telur daripada putih.
4. Pukul putih menjadi pekatbuih.
5. Pukul kuning dengan vanila dan gula.
6. Tuang coklat ke dalam kuning. Kocok.
7. Campurkan satu pertiga daripada putih telur yang disebat ke dalam adunan coklat.
8. Tambahkan bahan kering pada kuning telur dalam bahagian, letakkan baki protein. Kacau dalam gerakan bulat lembut.
9. Panaskan ketuhar hingga 200 ⁰С.
10. Masukkan doh ke dalam bentuk yang disediakan, ratakan, hantar ke ketuhar. Bakar selama 35-40 minit.

Resipi kek coklat ini mempunyai perkadaran yang tepat dan mesti diikuti. Untuk mengukur gula, tepung dan kanji dengan tepat, anda perlu menggunakan skala. Anda tidak boleh menggantikan kanji jagung dengan kanji kentang. Ini adalah produk yang berbeza dengan sifat yang berbeza. Ia adalah kanji jagung yang digunakan dalam penaik.

Kek Catur

Apabila membeli kek yang telah siap pada potongan, anda boleh melihat kek “catur” apabila kawasan gelap dan terang berselang-seli. Ramai orang menyukai kesan yang menyeronokkan ini, tetapi mereka tidak menyedari bahawa ia mudah untuk direplikasi di rumah. Untuk melakukan ini, anda perlu membakar dua kek bulat diameter yang sama: biasa, ringan, dan gelap - coklat. Kemudian, jika ia adalah biskut, ia perlu dibiarkan "masak" supaya lebih tahan bentuknya. Yang lain cukup sejukkan. Selepas itu, anda boleh mula memotong dan memasang.

Kek catur sangat mudah disediakan:

1. Setiap kek hendaklah dibahagikan kepada tiga bahagian (lebih mungkin), seperti dalam foto di bawah.

2. Kemudian anda perlu mengumpul kek dalam susunan terbalik: masukkan teras gelap ke dalam bulatan cahaya tengah dan sambungkan ke besarbulatan gelap. Ulang perkara yang sama dengan kek lain.

3. Pasang kek, hias.

Akibatnya, kiub "catur" yang jelas akan diperolehi pada potongan. Untuk memotong, anda boleh menggunakan cincin timah khas atau acuan logam. Jika ia tiada, maka anda boleh memotongnya menggunakan pisau mengikut templat kadbod.

Kek siap dengan perisa coklat

Masa untuk membakar sepenuhnya kadangkala tidak mencukupi. Walau bagaimanapun, kadang-kadang tangan diminta untuk memasak sesuatu yang lazat dan coklat-pra-coklat. Kami membawa kepada perhatian anda resipi untuk kek coklat dengan kek siap. Untuk penyediaannya, anda memerlukan:

• biskut klasik - 300 g;
• mentega - 150 g;
• serbuk koko berkualiti baik - 4 sudu besar;
• keju krim lembut - 250 g;
• gula tepung - dua beg (100 g);
• bar coklat gelap - 200g;
• krim lemak sejuk (sekurang-kurangnya 32% kandungan lemak) – 200g

Cara memasak:

1. Cairkan mentega dalam tab mandi air.
2. Kuki dikisar menjadi serbuk homogen.
3. Campurkan serbuk, mentega dan serbuk koko.
4. Krim sebat sejuk dengan sesudu gula tepung.
5. Letakkan filem berpegang pada bahagian bawah acuan. Tuangkan adunan mentega dan biskut. Melicinkan. Sejukkan.
6. Pukul keju lembut dengan gula tepung.
7. Cairkan coklat dalam tab mandi air. Sejukkan, tetapi supaya ia kekal cair. Kacau dengan keju.
8. Tambahkan krim pada krim coklat. Uli dalam gerakan bulat lembut untuk memastikan krim gebu.
9. Letakkan krim pada kerak biskut dan ratakan. Sejukkan sekurang-kurangnya 4 jam, tetapi lebih baik semalaman.
10. Keluarkan kek dari peti sejuk. Hiaskan dengan beri, marshmallow, buah-buahan, gula-gula atau cip coklat.

Krim

Bagaimana cara membuat krim untuk kek coklat? Terdapat bukan sahaja banyak resipi untuk penyediaan mereka, tetapi banyak. Kami membawa kepada perhatian anda beberapa daripadanya.

Krim masam

Anda perlu mengambil krim masam lemak - 400 g (kandungan lemak melebihi 25%), sejukkan dan pukul dengan segelas gula halus dan secubit vanillin. Hasilnya mestilah krim padat, tidak terlalu manis dengan sedikit keasidan laktik.

Cherry

Coklat dan ceri adalah penyatuan yang diberkati di syurga. Gabungan ini akan menggembirakan kedua-dua mata dan semua penciuman dan citarasa. Krim ceri disediakan seperti ini:

• 100 g segar atau beku pitted ceri tumbuk;
• 200 g mentega lembut pukul dengan 150 g gula halus sehingga bijirin larut;
• tambahkan puri beri pada krim mentega dalam bahagian kecil dan teruskan pukul, hasilnya mestilah krim mentega halus merah jambu dengan rasa dan aroma ceri.

Kastard daripada susu pekat

Ini ialah gabungan perisa klasik - krim susu halus dengan biskut coklat cerah. Kastard disediakan seperti ini:

• Larutkan dua sudu besar gula dalam satu gelas susu, dan larutkan dua sudu besartepung. Letakkan adunan di atas api dan panaskan.
• Masak dengan api yang sangat perlahan, kacau sentiasa, jika tidak semuanya akan hangus dan rasa akan merosot.
• Pukul 100 g mentega lembut dengan susu pekat rebus.
• Tambahkan mentega susu pekat pada campuran susu sejuk.
• Pukul sehingga anda mendapat krim yang padat dan homogen.

Krim disebat

Ini ialah genre klasik. Krim ini sesuai untuk semua kek, termasuk coklat. Untuk menyediakan, anda perlu mengambil 500 ml krim sejuk segar dan pukul dengan 150 g gula tepung.

Masak sedap dan menyeronokkan!