Pencuci mulut yang paling sihat: pemakanan yang betul untuk gigi manis

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Pemakanan yang betul adalah elemen penting dalam gaya hidup sihat. Pencuci mulut dan segala macam makanan nampaknya tiada tempat di dalamnya. Tetapi jangan tergesa-gesa untuk berputus asa jika anda seorang gigi manis yang telah memutuskan untuk memulakan kehidupan sihat yang baru. Sentiasa ada jalan keluar.

Pencuci mulut dan pemakanan yang betul: bolehkah ia digabungkan?

Pada pandangan pertama, menggabungkan gula-gula dengan gaya hidup yang betul adalah sangat sukar, malah sukar dipercayai. Walau bagaimanapun, banyak gula-gula berbahaya boleh digantikan dengan gula-gula yang sihat. Ya, selalunya anda tidak boleh membelinya di kedai, tetapi anda boleh memasaknya sendiri di rumah, menggantikan gula dengan madu, dan kek biskut dengan buah kering dan kek oat. Bunyinya luar biasa, tetapi pencuci mulut seperti itu sama sekali tidak kalah dengan rakan sejawat yang dibeli di kedai, dan kepuasan daripada kerja yang dilakukan menjadikannya lebih enak daripada kek lain yang dibeli di kedai dengan krim.

aiskrim pisang

Dalam menjangkakan musim panas, resipi untuk pencuci mulut sejuk, seperti ais krim, menjadi relevan. Salah satu yang paling mudah disediakan ialah pisang. Untuk itu anda memerlukan:

• dua pisang;
• koko dan kelapacukur secukup rasa.

Pisang dipotong menjadi kepingan setebal 2-3 sentimeter dan dibekukan. Selepas beku (selepas tiga atau empat jam), pisang disebat dengan pengisar. Ternyata jisim berkrim tebal - ais krim pisang kami, pencuci mulut yang lazat dan sihat. Kalau suka boleh tambah serbuk koko atau serpihan kelapa, lagi sedap. Perlu diingat bahawa pencuci mulut yang sihat tanpa gula mengandungi sedikit kalori - kira-kira 100 dan lebih tinggi sedikit jika anda menambah koko atau kelapa.

Diet dadih soufflé

Pencuci mulut keju kotej ringan ini bukan sahaja menggembirakan dengan rasa yang menyenangkan, tetapi juga membekalkan badan dengan protein yang sangat diperlukan. Untuk menyediakannya, sediakan stok:

• 300 gram keju kotej rendah lemak;
• sudu besar gelatin;
• 2 sudu besar air;
• 2 sudu besar susu;
• pemanis secukup rasa.

Tuang gelatin dengan air dan biarkan ia membengkak (kita lihat masa pada bungkusan gelatin). Selepas ia membengkak, cairkan dengan api yang perlahan, tetapi jangan biarkan ia mendidih.

Gosok dadih dengan garfu atau tumbuk dengan pengisar sehingga jisim menjadi homogen, anda boleh menggosoknya melalui penapis. Masukkan gelatin dan pemanis kepada keju kotej. Tambah dua sudu susu, kacau perlahan-lahan jisim yang terhasil.

Kami menyebarkan soufflé diet dari keju kotej (resipi, seperti yang anda lihat, sangat mudah) dalam bentuk yang dipilih dan menghantarnya ke peti sejuk selama sekurang-kurangnya dua jam. Selepas mengeras, soufflé dadih boleh dihidangkan di atas meja. Jika awakmematuhi prinsip pemakanan yang betul, pencuci mulut keju kotej akan menjadi penamat yang hebat untuk hidangan anda.

Pai Pic Rendah Kalori

Pada pandangan pertama, ramai yang akan mengatakan bahawa pai tidak boleh sihat, bahawa ia sentiasa mengandungi kalori tambahan dan banyak gula dan lemak. Tetapi pandangan ini sudah lapuk. Terdapat pai yang hanya akan membawa manfaat dan keseronokan dan agak sesuai untuk pemakanan yang betul. Pencuci mulut, resipi yang kami ingin tawarkan kepada anda, tidak mengandungi sebarang tepung atau gula. Sesetengah bahan agak eksotik, tetapi anda boleh mencuba dan mencari penggantinya. Mengikut resipi asal untuk pai ini, produk berikut diperlukan:

• 1 cawan serpihan kelapa;
• 3/4 cawan pecan;
• 8-20 biji kurma atau prun (kuantiti bergantung pada saiz buah kering);
• 6 pic;
• 1 alpukat;
• 1/4 cawan yogurt tanpa gula;
• 1 sudu besar satu sudu nektar agave;
• 1 sudu besar sudu jus limau nipis;
• 1 sudu besar sudu biji chia;
• mint;
• secubit garam laut.

Kisar kelapa dan kacang dalam pemproses makanan, tambah kurma atau prun (jumlah yang betul ditentukan oleh keplastikan doh). Ini adalah asas pai. Kami mengedarkan jisim di sepanjang bahagian bawah borang dan memasukkannya ke dalam peti sejuk selama setengah jam.

Cincang bahan-bahan lain dan gaul sebati. Kami mengisi pangkalan dengan jisim dan memasukkannya ke dalam peti sejuk selama dua jam. Hidangkan beku, dihiasi dengan pudina segar. Begitu sempurna dari segi yang betulpencuci mulut makanan akan menjadi baik terutamanya dalam cuaca panas.

Truffle kacang

Banyak gigi manis sangat suka memintas gula-gula atau dua antara masa. Tetapi coklat biasa tidak mempunyai kesan yang sangat baik pada angka, keadaan kulit, dan kesihatan gigi. Tetapi akibat yang tidak menyenangkan boleh dielakkan dengan menggantikannya dengan truffle kacang. Menyediakan gula-gula sedemikian adalah mudah, dan mereka membawa keseronokan tidak kurang daripada sekotak coklat. Untuk membuat truffle walnut anda perlukan:

• 1/2 sudu besar. mentega gajus;
• 2 sudu besar. sudu madu;
• 1/2 cawan dedak oat;
• 3 sudu besar. serpihan kelapa;
• 3 sudu besar. sudu koko.

Mentega gajus, kemungkinan besar, anda perlu mencari yang telah dibeli, tetapi anda boleh mencuba membuatnya sendiri. Untuk melakukan ini, rendam kacang dalam air garam selama 2-3 jam. Selepas itu, bilas dan keringkan selama 12-24 jam dalam ketuhar pada suhu 66 darjah. Kemudian goreng pada suhu 163 darjah (masa memanggang - 5 minit). Biarkan ia sejuk dan jalankannya melalui pemproses makanan sehingga licin.

Tambahkan madu dan dedak pada mentega gajus, kacau. Buat bebola daripada adunan yang terhasil. Kira-kira lima belas keping harus keluar daripada jumlah bahan yang ditunjukkan. Canai dalam kelapa dan koko. Sejukkan dan biarkan mengeras. Pengganti yang sihat untuk gula-gula sudah sedia.

Kesimpulan

Mencari pengganti gula-gula tradisional kini mudah. Di Internet adabanyak laman web yang mengandungi resipi untuk pencuci mulut yang lazat dan sihat. Terutama yang patut diberi perhatian ialah pencapaian vegetarian dalam bidang mencipta alternatif lazat yang tidak mengandungi gula atau tepung dalam komposisi mereka. Pencuci mulut seperti itu biasanya dibuat daripada buah-buahan, kacang dengan tambahan madu atau koko, oatmeal. Makanan istimewa sebegitu membuktikan bahawa lazat boleh berguna dan seseorang yang ingin menjalani gaya hidup sihat tidak perlu melepaskan gula-gula dan menyeksa dirinya.