Bagaimana untuk membekukan sayur-sayuran untuk musim sejuk?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kemudahan makanan sejuk beku adalah jelas. Faedah mereka tidak setanding dengan yang dijual segar pada musim sejuk di rak kedai. Membekukan sayur-sayuran adalah mudah. Jika anda ingin diet yang sihat, maka anda perlu membeli peti sejuk beku dan menyimpan sebarang hadiah alam semula jadi. Pertimbangkan cara membekukan sayur-sayuran yang paling popular dengan betul.

Bagaimana cara membekukan zucchini?

Pertama sekali, anda perlu membilasnya dengan baik dan lap sehingga kering. Jika anda bercadang untuk menambahnya ke sup, maka anda perlu memotongnya menjadi kiub kecil dan letakkan dalam beg kecil yang dibahagikan. kenapa kecil? Kerana jika anda meletakkan segala-galanya dalam satu yang besar, ia akan menjadi sukar untuk dipisahkan dan mendapat sedikit, dan anda tidak boleh mencair beku dan membekukan lagi, kerana semua vitamin akan hilang. Untuk melakukan ini, anda perlu membekukan sayur-sayuran dalam beg atau bekas kecil.

Anda boleh membekukan cincin zucchini, ia bagus untuk menggoreng. Untuk menggorengnya pada musim sejuk, anda tidak perlu mencairkan beku, tetapi anda boleh mencelupkannya ke dalam tepung dan masukkan ke dalam kuali dengan minyak.

Bagaimana cara membekukan terung?

Secara umumnya, proses pembekuan terung tidak berbeza denganzucchini beku. Ia boleh dipotong menjadi bulatan atau kiub kecil dan diletakkan dalam beg bekas kecil.

Jika anda bertanya kepada rakyat tentang sayur-sayuran apa yang perlu dibekukan untuk musim sejuk, jawapan yang paling popular ialah kembang kol dan tomato.

Bagaimana cara membekukan kembang kol?

Produk ini hanyalah genre klasik. Ia sangat serba boleh sehingga anda boleh menambahnya pada mana-mana hidangan. Oleh itu, semua orang membekukannya dalam kuantiti yang banyak.

Untuk membekukan kubis, anda perlu membilasnya dengan baik di bawah air sejuk yang mengalir dan biarkan ia kering. Apabila kubis kering, perlu membongkarnya menjadi perbungaan kecil yang sama. Tuangkan ke dalam bekas yang disediakan dalam bahagian kecil.

Bagaimana cara membekukan tomato?

Tomato beku sangat lazat dan sihat! Pertama, mereka boleh ditambah kepada mana-mana hidangan dan bukannya sos tomato. Kedua, penggemar telur hancur dengan tomato boleh memasak hidangan kegemaran mereka pada bila-bila masa. Sekiranya anda mempunyai tomato kecil, maka anda perlu membilasnya dengan baik, letakkan di atas tuala dan biarkan ia kering. Seterusnya, anda perlu memasukkannya ke dalam beg dan menyimpannya. Jangan lupa satu tolak kecil - jika tomato dicairkan, ia akan "terapung". Tomato besar boleh dicincang dan dimasukkan ke dalam bahagian dalam peti sejuk beku.

Terima kasih kepada kaedah ini, anda boleh membekukan sayur-sayuran untuk musim sejuk dalam sebarang kuantiti, silakan diri anda dan orang yang anda sayangi dengan hidangan yang lazat.

Lada yang disumbat dengan daging dan nasi sangat popular. Malangnya, pada musim sejuk di rak anda hanya boleh mencarimahal dan "buatan" buah-buahan yang ditanam sayur-sayuran ini. Oleh itu, adalah perlu untuk menjaga terlebih dahulu dan mula membekukan sayur-sayuran pada musim luruh.

Bagaimana cara membekukan lada?

Lada mesti dicuci dengan baik, dibuang biji dan dikeringkan dengan baik. Oleh kerana lada boleh "menjangkiti" semua sayur-sayuran lain di dalam peti sejuk dengan baunya, ia perlu membungkusnya dalam beberapa beg. Ia perlu untuk membekukan keseluruhan, meletakkan satu lada ke dalam satu lagi untuk menjimatkan ruang dalam peti sejuk.

Anda boleh memotong lada menjadi kiub dan diletakkan bersama sayur-sayuran lain. Pada musim sejuk, ia akan membuat rebusan yang lazat.

Kini anda tahu cara membekukan sayur-sayuran untuk musim sejuk dan menggembirakan semua orang dengan vitamin sebenar.