2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Patty kentang ialah makan tengah hari yang lebih ringan dan sihat daripada hidangan serupa yang diperbuat daripada bahan daging. Perlu diingat juga bahawa produk goreng sedemikian disediakan dengan agak mudah dan ringkas.
Cara memasak potong kentang: resipi langkah demi langkah
Bahan untuk hidangan:
- Telur ayam saiz standard - 2 pcs.;
- ubi kentang sederhana - 6-7 biji;
- garam laut, lada hitam - tambah secukup rasa;
- minyak bunga matahari tidak berbau - untuk menggoreng sayur-sayuran (ambil mengikut budi bicara anda sendiri);
- susu lemak untuk puri - 1 cawan;
- bawang besar - 2 pcs.;
- tepung gandum putih - 4-5 sudu besar;
- mentega segar untuk puri - 65g;
- keropok hancur - 1 cawan untuk roti.
Memasak asas
Patty kentang disediakan dalam beberapa peringkat. Mula-mula anda perlu memproses semua ubi yang diperoleh. Untuk melakukan ini, anda perlu mengupas sayur-sayuran, letakkannya dalam air mendidih masin dan masak30 minit. Seterusnya, adalah perlu untuk mengalirkan keseluruhan sup dari hidangan, dan letakkan mentega cair, susu segar berlemak, lada hitam dan telur ayam yang dipukul ke bahan-bahan panas. Hasil daripada menguli dengan penolak, anda sepatutnya mempunyai puri berangin tanpa satu ketul.
Menyediakan pembalut
Untuk menjadikan patty kentang lebih wangi dan enak, disyorkan untuk menambah bahan seperti bawang padanya. Tetapi sebelum itu, sayur-sayuran mesti digoreng dalam kuali. Untuk melakukan ini, komponen mesti dibersihkan, dicincang dan dimasukkan ke dalam periuk bersama dengan minyak bunga matahari. Dalam komposisi ini, bawang perlu dimasak sehingga ia ditutup dengan kerak yang lazat. Pada penghujungnya, sayur goreng hendaklah dituangkan ke dalam kentang tumbuk bersama tepung gandum dan kacau semuanya dengan baik.
Mengukir produk separuh siap
Potong kentang dibentuk dengan mudah. Untuk melakukan ini, anda perlu melembapkan telapak tangan anda dalam minyak sayuran, dan kemudian ambil 2 atau 3 sudu besar kentang tumbuk penuh dan buat bebola daging yang kemas daripadanya. Seterusnya, produk sayuran harus digulung dalam serbuk roti yang dihancurkan (jika tidak ada roti seperti itu di rumah, maka tepung gandum boleh digunakan). Semua potongan lain dilakukan dengan cara yang sama.
Cara membuat potong kentang dalam kuali
Selepas semua produk separuh siap siap, anda harus meletakkan periuk di atas dapur gas, tuangkan minyak bunga matahari ke dalamnya danuntuk memanaskan. Seterusnya, anda perlu meletakkan 5 atau 6 patties kentang dalam kuali dan goreng dengan api perlahan dari 2 sisi. Apabila produk telah menjadi perang dengan baik, ia mesti dimasukkan ke dalam pinggan dalam menggunakan garpu atau spatula masakan.
Cara menghidangkan sayur untuk makan malam dengan betul
Kentang potong dengan bawang goreng hendaklah dihidangkan panas. Perlu diingat bahawa dalam kes ini, hidangan sedemikian bertindak sebagai hidangan sampingan. Itulah sebabnya disyorkan untuk menyajikan apa-apa bahan daging (ayam goreng, daging lembu rebus, sosej, sosej, dll.) atau gulai dengan kuah wangi kepada produk sayuran.
Disyorkan:
Kentang goreng dengan bawang putih. Kek kentang. Bagaimana untuk memilih kentang untuk menggoreng?
Kentang goreng mempunyai aroma yang menyenangkan dan rasa yang tidak dapat digambarkan. Hidangan ini boleh didapati di hampir setiap dapur, yang mempunyai penjelasan mudah - kentang dimasak dengan cepat dan mudah. Artikel itu akan menyediakan dua resipi untuk kentang goreng dengan bawang putih, serta beberapa petua untuk memilih kentang yang berkualiti
Bagaimana cara memasak potong potong?
Apabila potongan daging cincang yang biasa sudah sedikit muak, maka potong potong akan menjadi pengganti yang sempurna. Sekarang banyak resipi untuk hidangan sedemikian telah dicipta, jadi setiap orang akan dapat memilih yang paling disukainya
Kentang tumbuk dengan potong dan kuah - hidangan yang enak dan sangat lazat
Kentang tumbuk dengan bebola daging adalah hidangan yang enak dan lazat, yang sentiasa dialu-alukan oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Perlu diingat bahawa untuk menyediakan makan malam sedemikian, anda perlu membeli hanya produk yang mudah dan murah, serta menumpukan 2 jam masa lapang
Apa yang boleh dimasak daripada kentang? Apa yang perlu dimasak dengan cepat dari kentang? Apa yang perlu dimasak dari kentang dan daging cincang?
Setiap hari ramai suri rumah memikirkan apa yang boleh dimasak daripada kentang. Dan tidak ada yang mengejutkan dalam hal ini. Lagipun, sayuran yang dibentangkan mempunyai kos yang agak murah dan mendapat permintaan yang tinggi di negara kita. Lebih-lebih lagi, hidangan dari ubi tersebut sentiasa menjadi lazat dan memuaskan. Itulah sebabnya hari ini kami memutuskan untuk memberitahu anda tentang bagaimana dan apa yang anda boleh masak dari kentang di rumah
Cara memasak adunan yang lazat untuk ayam untuk mendapatkan kerak wangi yang digoreng
Ayam ialah bahan yang sangat popular dalam banyak hidangan. Sup direbus daripadanya, ia direbus, ditambah kepada salad, dibakar dan digoreng. Dan agar ia menjadi lembut, berair, tetapi pada masa yang sama dengan kerak rangup, adunan sering digunakan
