Salad dengan tomato, timun dan keju: resipi masakan

Isi kandungan:

Salad dengan tomato, timun dan keju: resipi masakan
Salad dengan tomato, timun dan keju: resipi masakan
Anonim

Keju ialah keju jeruk yang sangat kuno, yang diperoleh daripada susu biri-biri atau kambing. Rasa khusus masin, keserasian yang baik dengan banyak produk, ketersediaan keju feta pada harga menjadikannya komponen popular dalam banyak hidangan. Gabungan dengan tomato dan timun dianggap klasik dan sering dijumpai dalam salad. Di sesetengah negara, salad ini ialah hidangan kebangsaan.

Greek

salad klasik dengan tomato, timun dan keju adalah salah satu yang paling biasa di beberapa negara Eropah dan Rusia. Ia disediakan untuk cuti dan pada hari bekerja. Hidangan ini mempunyai rasa yang enak dan mudah serta cepat disediakan.

Apa yang perlu diambil:

  • Lima biji tomato.
  • Lima timun.
  • Dua lada manis.
  • 200 g keju.
  • Busur merah.
  • zaitun secukup rasa (diadu).
  • Garam, lada sulah.
  • Sayur-sayuran segar.
  • Minyak sayuran untuk pembalut.
salad dengan tomatoresepi timun dan keju
salad dengan tomatoresepi timun dan keju

Cara:

  1. Basuh dan keringkan semua sayur-sayuran dan herba.
  2. Keju dipotong menjadi kiub kecil, tomato dan timun - begitu juga.
  3. Lada dan bawang besar dipotong separuh cincin nipis.
  4. Buka balang buah zaitun, toskan cecair, potong buah-buahan kepada separuh.
  5. Potong sayur-sayuran secara kasar.
  6. Satukan semua bahan, masukkan garam, lada sulah, gerimis dengan minyak sayuran dan hidangkan.

Dengan krim masam

Untuk salad dengan tomato, timun dan keju ini anda memerlukan bahan-bahan berikut:

  • 200 g keju.
  • 200 g lada benggala.
  • 200g tomato.
  • 200 g krim masam.
  • 100 g sayur-sayuran (saderi atau pasli).
  • 100g timun.
  • Dua ulas bawang putih.

Cara:

  1. Sediakan sayur-sayuran segar: potong lada menjadi cincin, tomato bulat, timun menjadi kiub, cincang hijau halus, hancurkan bawang putih.
  2. Hancurkan Keju.
  3. Campur semua bahan dan sapukan dengan krim masam.

Letakkan hidangan yang telah siap di atas daun salad, hiaskan dengan cincin nipis lada merah panas.

Dengan jagung

Apa yang perlu diambil:

  • Anggaran 200 g keju.
  • 300 g tomato segar.
  • Setin jagung dalam tin.
  • 300g timun.
  • Minyak sayuran.
  • 150g bawang merah.
  • Garam.
harga keju
harga keju

Cara:

  • Potong bawang merah menjadi cincin. Jika bawang pahit, ia perlu sebelummenggunakan air panas selama 10 minit. Selepas itu, toskan airnya, bilas dengan air sejuk dan keringkan.
  • Potong timun menjadi jalur, keju feta menjadi kiub, tomato menjadi kepingan.
  • Masukkan dalam mangkuk timun, tomato, bawang besar, jagung, garam, masukkan sesudu rast. minyak, gaul perlahan-lahan, letak keju di atas dan gaul lagi.

Biarkan salad tomato, timun dan keju feta selama kira-kira setengah jam, barulah boleh dihidangkan.

Dengan lobak

Apa yang anda perlukan:

  • Enam lobak.
  • Dua timun.
  • Minyak sayuran.
  • Dua biji tomato.
  • 100 g keju.
  • Setengah tandan bawang hijau dan dill setiap satu.
  • Garam secukup rasa.
lobak, timun, bawang
lobak, timun, bawang

Cara membuat salad dengan tomato, timun dan keju:

  1. Basuh sayur dan biarkan kering.
  2. Potong tomato dan keju menjadi kiub, timun menjadi separuh bulatan, lobak menjadi bulatan nipis.
  3. Potong bawang hijau dan dill hingga halus.
  4. Letakkan semua bahan dalam mangkuk salad, masukkan sedikit garam, tuangkan minyak sayuran dan gaul perlahan-lahan. Jika keju sangat masin, salad boleh dibiarkan tanpa garam.

Adalah disyorkan untuk menyediakan salad segera sebelum digunakan supaya ia tidak bertahan lama.

Dengan crouton

Apa yang perlu diambil:

  • Sebiji tomato.
  • Sepotong roti putih.
  • Satu timun.
  • Satu bawang kecil.
  • Sepertiga daripada tin zaitun.
  • Sekeping kecil keju jeruk - keju feta.
  • Sesudu besar minyak zaitun.
  • Sedikitcuka balsamic.
  • Setangkai selasih.
Salad dengan crouton
Salad dengan crouton

Cara:

  1. Basuh dan potong sayur-sayuran: bawang - menjadi separuh cincin, tomato - menjadi kepingan, timun - menjadi separuh bulatan.
  2. Potong buah zaitun menjadi cincin, keju menjadi kiub.
  3. Roti putih dikeringkan di dalam ketuhar atau di dalam pembakar roti dan dipotong menjadi kiub kecil.
  4. Letakkan semua bahan kecuali crouton dalam mangkuk yang dalam, siram dengan minyak zaitun dan cuka balsamic.
  5. Masukkan crouton, gaul rata dan hiaskan dengan setangkai selasih.

Kini anda tahu resipi salad dengan tomato, timun dan keju. Masak dengan senang hati.

Disyorkan: