Salad "Sabung Ayam Emas": resipi dan petua

2025 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 13:07

Salad "Golden Cockerel" bukan sahaja hidangan yang sangat lazat di meja perayaan dan paling biasa, ia juga sangat cantik dan asli. Dalam kes ini, anda boleh menunjukkan imaginasi anda untuk menghias hidangan dengan cara yang luar biasa dan cantik.

Proses memasak itu sendiri tidak mengambil banyak masa, anda akan mengambil masa kira-kira sejam. Dan jika mereka membantu anda, maka, kemungkinan besar, lebih sedikit masa. Ikuti resipi dan pilih produk berkualiti tinggi dan segar dan anda boleh membuat salad Ayam Emas yang sangat lazat.

Jadi mari kita mula mencipta karya agung masakan kita!

Proses penyediaan untuk mencipta hidangan

Anda harus menjaga bukan sahaja tentang produk itu sendiri, ia juga penting untuk memastikan hidangan itu sesuai, kerana ia juga membantu menghias hidangan ini dengan betul. Pilih hidangan yang bagus dan lap dengan kapas yang dicelup dalam cuka, maka serbuk tidak akan melekat pada permukaan begitu banyak, dan pinggan itu sendiri akan bersinar dengan kebersihan.

Ikuti setiap langkah resipi salad Ayam Emas dan anda akan berpuas hati dengan hasilnya. Bermulamemasak!

Apa yang kita perlukan?

Bahan yang diperlukan untuk membuat hidangan yang enak dan mengenyangkan ini:

1. 250 gram isi ayam - jangan ambil beku atau kelihatan aneh. Beri keutamaan kepada produk segar yang telah terbukti sendiri. Sudah tentu, anda dinasihatkan untuk memilih daging ladang atau buatan sendiri.
2. Cendawan Champignon - ambil juga 250 gram. Bilas produk dengan baik untuk mengeluarkan kotoran.
3. Bawang - 1 keping. Lebih baik ambil bawang yang lebih besar supaya anda cukup.
4. Walnut - cukup 5 biji sahaja. Bersihkan mereka dengan baik. Ia adalah dinasihatkan untuk mengambil segera dikupas, supaya mereka tanpa kulit. Jadi salad akan menjadi lebih lembut dan lebih enak.
5. Jagung dalam tin dalam jumlah 1 tin.



6. Mayonis secukup rasa, anda juga boleh membuat sos sendiri daripada krim masam, herba dan jus lemon, maka rasanya akan menjadi lebih luar biasa.
7. Lada hitam dikisar dan paprika - secukup rasa.
8. Keju keras - kira-kira 120 gram. Ia diperlukan untuk menghiasi salad "Sabung Ayam Emas" kami dengan ayam.
9. Setengah lada benggala - merah lebih baik kerana lebih manis.
10. Dill - 1 tandan sudah memadai (juga untuk menghias hidangan kami).
11. Sayur-sayuran atau minyak zaitun - beberapa sudu untuk menggoreng beberapa bahan salad.

Hidangan

Anda akan mendapat 3-4 hidangan salad. Jika lebih banyak diperlukan, tambah bilangan semuabahan-bahan.

Apabila semua bahan sudah siap, anda boleh mula memasak hidangan! Mari mulakan!

Proses membuat salad Ayam Ayam Emas

Anda boleh meletakkan mangkuk untuk menghidangkan salad atau kubis Beijing. Jadi ia akan menjadi lebih cantik! Kemudian kami meneruskan pelaksanaan idea kami.

Jadi, pertama sekali, kami akan membersihkan semua produk yang memerlukannya. Keluarkan kulit bawang dengan berhati-hati dan potong separuh cincin. Pastikan mereka kurus dan molek.

Kemudian basuh cendawan dan potong juga. Penampilan salad Ayam Emas anda bergantung pada pemotongan, jadi perhatikan perkara ini.

Fillet ayam dicuci bersih dan dihantar untuk dimasak secara keseluruhan. Tidak perlu dipotong, hanya masukkan daging ke dalam air yang telah digaram dan masak sehingga betul-betul masak. Tempoh memasak akan mengambil masa kira-kira setengah jam.

Apabila bawang dan cendawan sudah siap, masukkan bersama dalam kuali dan goreng. Boleh juga perasakan dengan sedikit garam. Jangan lupa sentiasa kacau adunan kami.

Apabila ayam sudah siap, sejukkan dan mula potong menjadi jalur kecil. Anda hanya boleh mengoyakkannya menjadi gentian dengan tangan anda untuk menjadikannya lebih pantas dan lebih mudah. Selepas itu, kami menggabungkannya dengan pemanggangan bawang dan cendawan yang telah disediakan. Kacau.

Ambil jagung dan toskan semua cecair daripadanya, dan kemudian masukkan campuran yang dihasilkan dengan cendawan dan daging. Sekarang kita mempunyai langkah terakhir dalam memasak kita. Kami mengambil walnut dan mula menghancurkannya sehinggamendapatkan jisim homogen. Tuangkan ke salad yang hampir siap. Tambah mayonis atau sos lain secukup rasa ke dalam hidangan, lada segalanya. Jangan tambah garam kerana sesetengah bahan sudah masin.

Selanjutnya, perkara itu tetap kecil! Ia adalah perlu untuk mengatur salad Ayam Emas yang disediakan mengikut resipi dengan ayam dalam bentuk badan burung. Taburkan keju parut di atas. Anda juga boleh menggunakan lada benggala untuk membuat paruh, ekor dan sayap. Potong semua butiran daripadanya dan susun di tempat yang betul.

Kemudian anda boleh membuat mata daripada buah zaitun hitam (jika nampak terlalu besar, gantikan dengan biji lada). Hiaskan hidangan dengan jagung dan herba di atasnya. Itu sahaja! Salad kami sudah sedia!