Salad "Ladang": resipi memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Farmer's Salad ialah hidangan enak yang sesuai untuk musim sejuk. Pada masa yang sama, resipinya sangat mudah, dan bahan-bahan untuknya sentiasa boleh didapati di dapur. Salad ini termasuk daging, paling kerap daging babi tanpa lemak, serta ayam, telur rebus, kentang, timun. Tiada pilihan memasak tunggal, pertimbangkan yang paling popular.

Dengan daging babi

Item berikut akan diperlukan:

• 300g daging babi tenderloin.
• Tiga kentang.
• Tiga telur.
• 150g keju.
• 1 timun.
• Mayonis secukup rasa.
• Garam, herba, lada sulah.

Pesanan penyediaan salad:

1. Rebus kentang sehingga empuk dan sejuk.
2. Rebus telur, kemudian letakkan di bawah air sejuk.
3. Potong daging babi kepada kepingan setebal 1 cm (seperti stik) dan rebus dalam air masin selama 20 minit. Apabila daging telah sejuk, potong menjadi kiub.
4. Kupas telur yang telah disejukkan dan juga potong dadu.
5. Potong timun, keju dan kentang dengan cara yang sama.
6. Semuamasukkan bahan dalam mangkuk salad, garam, lada sulah, taburkan dengan herba cincang, masukkan mayonis dan gaul.

Dengan daging babi dan ayam

Tidak kurang enak dan lazat salad daging babi dan ayam. Ia sesuai untuk percutian dan kehidupan seharian.

Perlu ambil:

• 300g daging babi tanpa lemak.
• Empat timun jeruk.
• 400 g isi ayam.
• 100g keju.
• Empat biji telur.
• Dua lada benggala berwarna berbeza.
• Tiga sudu besar minyak zaitun.
• 125g yogurt asli tanpa gula.
• Satu sudu teh mustard siap sedia.
• Garam.
• Sesudu besar cuka wain.
• Lada kisar.

Cara membuat salad ladang:

1. Fillet ayam dan goreng babi dalam kuali, sedikit garam dan lada sulah. Kemudian sejuk sepenuhnya. Daripada menggoreng, anda boleh merebus.
2. Potong lada dan jeruk mengikut citarasa anda.
3. Rebus telur, sejukkan, potong dadu kecil.
4. Keju paling baik diparut.
5. Campur yogurt, mustard, minyak, garam, cuka, lada sulah dan pukul dengan garfu.
6. Hantar semua produk ke mangkuk salad dan perasakan dengan sos yang disediakan. Gaul lagi dan hidangkan.

Dengan daging salai

Dan kini cara lain untuk menyediakan salad seperti itu - dengan daging goreng dan jagung manis.

Bahan untuk Salad Petani:

• Sebiji kentangdirebus.
• 50g bakon salai.
• Dua helai daun salad.
• Acar kecil.
• Bawang secukup rasa.
• Tiga sudu besar jagung manis segar (anda boleh ambil dalam tin).
• Satu telur rebus.
• Sawi bijirin.
• Minyak zaitun.
• Dua tomato ceri.

Memasak hidangan:

1. Potong timun menjadi bulatan, cincin bawang.
2. Alihkan bijirin dari jagung rebus - kira-kira tiga sudu besar. Jika jagung segar tidak tersedia, gunakan jagung dalam tin.
3. Rebus kentang, sejukkan, potong kecil, masukkan ke dalam kuali.
4. Potong bacon kepada kepingan kecil dan hantar ke kentang. Goreng bersama selama kira-kira empat minit.
5. Masukkan semua produk yang disediakan dalam mangkuk yang sesuai, tuangkan dengan minyak zaitun, garam, masukkan mustard, lada kisar dan gaul perlahan-lahan.
6. Letakkan daun salad dalam mangkuk salad, sediakan salad di atasnya. Teratas dengan bahagian ceri dan bahagian telur.

Dengan daging babi rebus dan kacang

Resepi salad ladang ini menggunakan bahan-bahan berikut:

• Kacang tin.
• 150 g daging babi rebus.
• Dua jeruk.
• Separuh daripada bawang.
• Bawang hijau.
• Sekumpulan ketumbar.
• Dua sudu besar minyak bunga matahari.
• Sesudu besar cuka.
• Sudu teh gula.
• Garam, lada sulah.

Pesanan penyediaan salad:

1. Potong ham dan timun rebuskiub.
2. Toskan cecair dari tin kacang.
3. Potong ketumbar, potong bawang menjadi separuh cincin nipis.
4. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan minyak, cuka dan gula.
5. Masukkan semua bahan dalam mangkuk salad: kacang, daging babi rebus, timun, bawang, ketumbar. Garam, lada sulah, tuangkan sos, gaul rata dan hiaskan dengan bulu bawang hijau.

Kini anda tahu beberapa pilihan untuk salad Farmer. Pilih mengikut citarasa anda dan gembirakan keluarga anda.