Sup krim keju dengan sosej: resipi bajet

Isi kandungan:

Sup krim keju dengan sosej: resipi bajet
Sup krim keju dengan sosej: resipi bajet
Anonim

Sup adalah sebahagian daripada masakan banyak negara. Dan hidangan yang enak dan ringkas sentiasa popular. Ini boleh dikaitkan dengan sup keju yang diperbuat daripada keju yang diproses dengan sosej. Untuk itu, anda tidak perlu menggunakan fillet ayam atau daging lembu yang mahal. Walau bagaimanapun, disebabkan penambahan produk sosej, sup itu ternyata wangi, kaya.

Hidangan nasi yang lazat

Untuk menyediakan sup krim keju yang ringkas dengan sosej, anda perlu mengambil produk ringkas:

  • sesej Krakow;
  • 250 gram makanan diproses;
  • sebiji lobak merah;
  • empat ubi kentang;
  • seratus gram beras;
  • ulas bawang putih;
  • sekumpulan sayur-sayuran kegemaran anda;
  • minyak sayuran untuk menggoreng;
  • sebiji bawang kecil.

Tuang air ke dalam periuk, masak sehingga mendidih. Kentang dikupas, dicincang menjadi kiub kecil dan dimasukkan ke dalam bekas berisi cecair.

Sosej dipotong menjadi jalur. Kemudian dibakardalam kuali selama kira-kira seminit. Jika anda ingin sup kurang kalori, jangan gunakan minyak. Kemudian masukkan lobak merah parut. Selepas beberapa minit, bawang besar dipotong dadu diperkenalkan. Kacau, tambah setitik air dan renehkan bersama selama lima minit lagi.

sup dengan resipi keju cair dan sosej
sup dengan resipi keju cair dan sosej

Masukkan beras dan keju yang telah dicuci bersih ke dalam kuali. kacau. Bahan-bahan direbus selama kira-kira lima belas minit, ditutup dengan penutup. Penggorengan sedia dimasukkan ke dalam sup keju daripada keju yang diproses dengan sosej. Bawang putih dikupas dan dicincang halus, dicuci dan dicincang hijau. Masukkan kedua-dua bahan ke dalam mangkuk sup. Keluarkan semuanya dari dapur. Tutup kuali dengan penutup dan biarkan selama tiga puluh minit.

Resepi bajet terbaik

Sup ini boleh dipanggil salah satu yang paling bajet. Untuk memasak sup "Pelajar" dengan keju cair dan sosej, anda perlu mengambil:

  • kepala bawang;
  • dua keju dengan sebarang perisa;
  • 100 gram sosej;
  • minyak sayuran untuk menggoreng;
  • sepasang ubi kentang.

Sebagai permulaan, potong bawang yang telah dikupas, goreng dalam kuali dengan setitik minyak sayuran. Apabila bahan menjadi lembut, keluarkan dari dapur.

Keju hancur halus. Kentang dikupas, dipotong menjadi kiub.

Didihkan air, masukkan kentang ke dalamnya. Masak sehingga ia menjadi lembut. Terdapat dua pilihan memasak. Dalam kes pertama, mereka goreng sosej yang dicincang secara rawak, tambahkannya dan bawang ke dalam kuali, masak selama lima minit lagi dan keluarkan semuanya dari dapur.

Dalam varian kedua yang mereka masukkanseperiuk bawang. Masak selama satu minit, kemudian keluarkan sup siap dari dapur. Pukul jisim dengan pengisar. Sosej dipotong menjadi kiub atau jalur, digoreng dalam kuali kering.

Hidangan pertama dibentangkan pada bahagian pinggan, sedikit sosej dimasukkan ke dalam setiap satu. Makan malam yang lazat sudah sedia!

sup pelajar dengan keju cair dan sosej
sup pelajar dengan keju cair dan sosej

Resipi sup dengan keju cair dan sosej ini bagus kerana anda boleh menggunakan sebarang produk daging untuknya, sama ada direbus dan disalai. Pelbagai juga boleh digunakan.

Bihun sup yang sedap

Untuk kursus pertama ini anda perlukan:

  • dua keju;
  • tiga sudu besar bihun kecil:
  • 200 gram sosej rebus atau salai;
  • sebiji lobak merah;
  • sepasang ubi kentang;
  • garam dan lada sulah secukup rasa;
  • minyak sayuran untuk menggoreng;
  • sedikit sayur-sayuran segar.

Jumlah bahan ini sesuai untuk tiga liter air.

Proses membuat sup

Kentang dan lobak merah dikupas. Ubi dipotong menjadi kiub kecil atau batang. Lobak merah mesti diparut halus. Keju adalah lebih baik untuk dibekukan terlebih dahulu, dan kemudian parut.

Sosej dipotong menjadi kiub kecil, digoreng dalam kuali sehingga perang keemasan.

Didihkan air, garam dan lada sulah. Masukkan kentang dan lobak merah. Selepas mendidih lagi, lima minit dikira dan sosej ditambah. Apabila tanaman akar menjadi lembut, masukkan dadih, kacau dengan teliti supaya ia larut. Taburkan semuanya dengan herba cincang, sekali lagigaul dan keluarkan dari dapur. Masukkan bihun, kacau, tutup bekas dengan penutup. Biarkan ia seduh supaya pasta membengkak.

sup krim keju dengan sosej
sup krim keju dengan sosej

Sup yang lazat tidak selalu mengambil banyak masa untuk disediakan. Jadi, sup keju yang menarik diperbuat daripada keju diproses dengan sosej boleh disediakan dengan cepat. Hasilnya ialah hidangan yang enak dan lazat.

Disyorkan: