Sup keju sosej: resipi masakan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Sup keju sosej ialah hidangan yang cepat, mudah dan murah. Hidangan yang wangi dan menyelerakan ini cukup berkhasiat dan sesuai untuk hidangan tengahari atau makan malam keluarga. Ia tidak mengambil banyak masa untuk menyediakannya. Beberapa resipi diterangkan dalam bahagian artikel.

Kaedah memasak yang mudah

Komposisi makanan termasuk:

1. Dua ubi kentang.
2. Keju sosej dalam jumlah 200 g.
3. Lobak merah.
4. Bawang kecil.
5. Liter air.
6. Sayur-sayuran segar.
7. 50 g mentega atau minyak sayuran.
8. Garam.

Untuk menyediakan, mengikut resipi ini, sup dengan keju sosej (lihat foto hidangan di bawah), anda perlu mengupas sayur-sayuran. Ubi kentang dibahagikan kepada empat segi. Lobak merah dipotong menjadi kepingan. Bawang ditumbuk. Keju harus diparut. Sayur-sayuran dimasak dalam mangkuk dalam dalam minyak selama lima minit. Sambung dengan air. Biarkan mendidih. Keluarkan buih dari permukaan hidangan, masak dengan api perlahan selama sepuluh minit lagi. Satukan dengan keju sosej. Hijau harus dicincang. Hidangan itu masin secukup rasa, dimasak selama lima belas minit lagi. Kemudian ia dikeluarkan dari dapur. Disusun di atas pinggan.

Ditabur dengan lapisan sayur-sayuran.

Sup dengan bihun

Diperlukan untuk memasak:

1. 300g keju sosej salai.
2. Tiga ubi kentang.
3. Bawang.
4. Satu lobak merah.
5. 80 g bihun nipis.
6. Satu akar pasli.
7. Minyak bunga matahari (untuk menggoreng sayur).
8. Garam dan lada hitam.
9. Tiga tangkai pasli segar.

Sup dengan keju sosej, mengikut resipi dengan tambahan bihun, disediakan seperti ini.

Ubi kentang dikupas, dibahagikan kepada empat segi. Letakkan dalam periuk air dan rebus. Masukkan pasli cincang. Lobak merah hendaklah dikupas dan diparut. Kepala bawang dipotong menjadi kepingan persegi. Sayur-sayuran dimasak dalam minyak sayuran. Keju sosej disapu. Apabila kentang menjadi lembut, ia digabungkan dengan sayur-sayuran goreng. Keju sosej, bihun, sayur-sayuran cincang ditambah. Didihkan makanan. Rebus selama kira-kira tiga minit. Kemudian sup dengan keju sosej dan mee dikeluarkan dari dapur. Ini adalah hidangan lazat dan berperisa yang mempunyai tekstur pekat dan berkrim.

Makanan dengan cendawan

Ia memerlukan produk berikut:

1. Air dalam jumlah dua liter.
2. Kepala bawang.
3. Seulas bawang putih.
4. Tiga sudu besar minyak sayuran.
5. 300g sayur beku (dengan kacang).
6. Keju sosej salai masukkuantiti 150 g.
7. Tiga kentang.
8. Garam dan lada sulah.
9. Champignons (kira-kira 200 g).
10. Lobak merah (jika tidak dalam campuran sayur).
11. Herba segar atau kering.

Sup keju dengan keju sosej dan cendawan disediakan seperti ini. Letakkan minyak sayuran dalam periuk bahagian bawah yang berat. Cincang bawang besar dan bawang putih. Bakar sehingga perang keemasan. Sekiranya tiada lobak merah dalam campuran sayuran, produk ini dikupas dan dipotong. Dimasak bersama bawang besar dan bawang putih. Kemudian komponen digabungkan dengan champignons (mereka sebelum ini dibahagikan kepada plat). Bahan-bahan digaul, digoreng dengan api sederhana. Kentang dikupas dan dipotong. Tambah pada produk lain. Tuangkan hidangan dengan air, taburkan dengan garam. Rebus sepuluh minit. Satukan dengan sayur-sayuran. Keju dibahagikan kepada kepingan kecil persegi. Tambah pada makanan. Produk bercampur dengan baik. Taburkan hidangan dengan herba cincang, lada. Sup keju mengikut resipi dengan keju sosej dan cendawan direbus selama sepuluh minit, kemudian dikeluarkan dari dapur. Biarkan untuk berkeras. Kemudian hidangan boleh diletakkan di atas pinggan dan dihidangkan.

Anda boleh mengisi hidangan dengan krim masam.

Sup dengan daging ayam

Ia termasuk:

1. 300g keju sosej salai.
2. 4 biji kentang.
3. Bawang.
4. Satu lobak merah.
5. Sekilo daging ayam.
6. Sekumpulan herba segar.
7. Garam dan lada hitam.

Ini ialah cara yang mudah, berpatutan dan berkhasiat untuk membuat sup dengan keju.

Dengan keju sosej salai dan pulpa ayam, hidangannya dibuat seperti ini. Kentang perlu dikupas. Potong segi empat sama kecil. Ayam direbus sehingga masak. Keju dihancurkan pada parut kasar. Kentang dikupas, dibahagikan kepada kiub. Ayam dikeluarkan, disejukkan. Potong kecil-kecil. Masukkan kepingan kentang ke dalam kuahnya. Bawang perlu dikupas, dicincang. Goreng dalam kuali panas dengan minyak. Satukan dengan daging ayam. Masak sehingga perang keemasan. Apabila kentang telah masak, masukkan bahan-bahan lain ke dalam periuk bersama kuahnya. Hidangan dimasak selama lima minit lagi. Kemudian ia boleh dikeluarkan dari api. Sup dengan keju sosej dan ayam yang ditaburkan dengan herba cincang.

Hidangan pertama dengan bubur nasi

Ia termasuk:

1. Air (sekurang-kurangnya satu liter).
2. Satu lobak merah.
3. 100 g keju sosej salai.
4. Minyak sayuran dalam jumlah satu sudu besar.
5. Segenggam bijirin beras.
6. Kepala bawang.
7. Garam.
8. Daun laurel.
9. Krim masam atau sos mayonis (untuk hidangan).

Bagaimana cara memasak sup keju sosej dengan bijirin beras? Didihkan satu liter air dalam periuk. Masukkan garam dan bijirin. Masak selama lima belas minit. Kentang dikupas dan dibasuh. Bahagikan kepada segi empat sama. Gabungkan dengan produk lain. Bawang perlu dicincang, lobak merah disapu pada parut kasar. Sayur-sayuran dimasak dengan minyak sayuran. Diletakkan dalam pinggan. Rebus sayur-sayuran dan bijirin sehingga semua komponen lembut. Tiga minit sebelum akhir memasaktambahan dengan keju sosej cincang dan daun bay. Hidangan itu dibentangkan di atas pinggan, sos mayonis atau krim masam diletakkan di dalamnya.

Resipi dengan telur

Ia termasuk komponen berikut:

1. Bouillon (kira-kira 2.5 l).
2. Peha ayam (dua ketul).
3. Satu mentol.
4. Tiga kentang.
5. Lobak merah.
6. Keju sosej salai dalam jumlah 200 g.
7. Telur (dua keping).
8. Sekumpulan herba segar.
9. Garam dan rempah ratus (satu sudu kecil setiap satu).

Bagaimana cara membuat sup keju sosej? Resipi dibentangkan dalam bab ini. Peha ayam dibilas, direbus dalam semangkuk air. Bawang perlu dikupas dan dicincang, lobak merah harus diparut. Sayur-sayuran digoreng dalam minyak sayuran. Tiga puluh minit kemudian, ayam dikeluarkan dari sup. Pisahkan pulpa dari tulang. Kuahnya ditapis. Kentang dikupas dan dibasuh. Potong menjadi kepingan persegi. Diletakkan dalam sup. Selepas dua puluh minit, lobak merah goreng dan bawang hendaklah dimasukkan ke dalam sup. Telur dipecahkan, digosok dengan garpu. Masukkan ke dalam sup. Keju hendaklah dipotong menjadi kepingan kecil. Letak dalam sup. Garam hidangan, tambah perasa. Hijau dibilas, dipotong. Tambah pada makanan. Masak selama lima belas minit lagi. Kemudian mereka dikeluarkan dari api. Sup dengan keju sosej dibiarkan dibancuh selama setengah jam. Kemudian ia boleh dihidangkan di meja.

Makanan dengan daging

Ia memerlukan produk berikut:

1. Kiub stok ayam.
2. Dua lobak merah.
3. 2 mentol.
4. 300g daging cincang.
5. Membungkus champignons dalam tin.
6. Keju sosej (sekurang-kurangnya 300 g).
7. Sekumpulan pasli.
8. Secubit lada yang telah dihancurkan.
9. Garam (satu sudu teh).

Untuk membuat sup dengan keju sosej dan daging, anda mesti terlebih dahulu membuat stok daripada kiub. Daging cincang digoreng dalam minyak sayuran. Masukkan bawang cincang (sekeping), lada sulah dan garam. Satukan daging dengan sup. Memasak dengan api perlahan. Wortel dibilas, dibasuh, dicincang pada parut. Goreng dengan minyak sayuran. Gabungkan dengan produk lain. Cendawan harus dikeluarkan dari balang, dibahagikan kepada empat serpihan saiz yang sama. Bawang kedua dikupas dan dicincang. Tambah ke sup. Champignons yang dihiris diletakkan di dalam hidangan. Hidangan dimasak sehingga daging dan cendawan masak sepenuhnya. Ini biasanya mengambil masa seperempat jam. Keju dikisar di atas parut. Parsley perlu dibilas, dipotong. Produk ini ditambah ke dalam kuali. Taburkan dengan rempah ratus dan garam. Masak sup selama lima hingga tujuh minit lagi.

Apabila hidangan mendidih sedikit, bolehlah padamkan api, tutup pinggan dengan penutup.

Resipi sup dengan keju dan sosej untuk periuk perlahan

Untuk menyediakannya, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

1. Kira-kira 30g bihun nipis.
2. Jumlah mentega yang sama.
3. 60g sosej salai.
4. Seulas bawang putih.
5. Keju diproses.
6. Liter air.
7. Bawang.
8. 40g keju sosej.
9. Garam.
10. Satu lobak merah.

Untuk menyediakan hidangan, kupas dan potong bawang. Lobak merah dipotong menjadi kepingan nipis. Bawang putih perlu dikisar. Masukkan mentega dalam mangkuk multicooker. Letakkan perkakas ke dalam program menggoreng. Sediakan bahan-bahan selama lima belas minit. Kemudian air ditambah. Keju cair dibahagikan kepada kepingan persegi bersaiz sederhana. Gabungkan dengan produk lain. Sediakan komponen dalam mod memasak selama tiga puluh lima minit. Sosej dan keju hendaklah dibahagikan kepada kepingan persegi bersaiz sederhana. Tambah makanan ke dalam hidangan. Enam minit sebelum tamat program, sup hendaklah diasinkan dan dibubuh dengan bihun nipis.

Resipi untuk hidangan pertama dengan kacang polong dan keju

Makanan termasuk:

1. Empat ubi kentang.
2. Lobak merah.
3. Bawang (sebiji).
4. 200 g keju sosej.
5. Segelas biji kacang.
6. Tiga liter air.
7. Sekumpulan herba segar.
8. Garam.
9. Rempah untuk kentang (satu sudu kecil).
10. Lada hitam.

Kekacang hendaklah dicuci. Letakkan dalam mangkuk air selama enam puluh minit. Cecair itu kemudiannya disalirkan. Letakkan bijirin dalam periuk. Isi mangkuk dengan air, rebus produk selama kira-kira tiga puluh minit. Lobak merah hendaklah diparut. Mentol dibahagikan kepada kepingan persegi. Sayur-sayuran digoreng dalam kuali dengan tambahan minyak bunga matahari. Masukkan rempah ratus. Kentang dikupas, dipotong menjadi kiub kecil. Kacang polong rebus dikisar dalam pengisar. Masukkan sayur, garam. Masak hidangan sehingga kentang lembut. Keju dikisar di atas parut. Tambah pada makanan. Masak sup selama lima minit lagi.

Ditabur dengan herba cincang, lada hitam.