Pisang dengan susu pekat: resipi
Pisang dengan susu pekat: resipi
Anonim

Jika anda perlu cepat dan tanpa perlu bersusah payah untuk memasak sesuatu yang lazat, ambil perhatian tentang resipi berikut dengan pisang dan susu pekat. Pencuci mulut yang diperbuat daripada bahan-bahan ini akan menarik minat mereka yang mempunyai gigi manis. Walau bagaimanapun, sila ambil perhatian bahawa pisang dengan susu pekat ternyata terlalu manis dan anda tidak seharusnya menyalahgunakan makanan istimewa tersebut.

Dengan kacang dan coklat

Apa yang anda perlukan:

  • Empat sudu besar susu pekat.
  • Dua pisang (sebaik-baiknya tidak terlalu masak).
  • Empat keping coklat.
  • Segenggam kacang.

Apa yang perlu dilakukan:

  1. Kupas pisang, potong nipis, serong sedikit, letak di atas pinggan.
  2. Tuang pisang bersama susu pekat, gaul perlahan-lahan supaya susu menyelimuti setiap kepingan pisang.
  3. Taburkan dengan kacang cincang dan coklat parut.
pisang dengan susu pekat
pisang dengan susu pekat

Pencuci mulut Krim Masam

Pencuci mulut dengan pisang dan susu pekat ini ialah soufflé halus daripada banyak buih kecil. Untuk menyediakannya, anda perlu mengambil:

  • 450 g krim masam.
  • Dua sudu besar gula halus.
  • Dua sudu besar susu pekat rebus.
  • 100 ml susu.
  • Dua pisang masak.
  • 15 g gelatin.
  • 70g coklat.
pencuci mulut pisang
pencuci mulut pisang

Apa yang perlu dilakukan:

  1. Panaskan susu supaya suam, masukkan gelatin ke dalamnya, kacau dan biarkan sehingga kembang.
  2. Kupas, potong, masukkan pisang dalam mangkuk yang sesuai, masukkan krim masam dan susu pekat, tuangkan gula tepung, kemudian gelatin bengkak dalam susu. Gaul rata dengan pengisar. Jika gelatin belum larut, bawa ke dalamnya dalam mandian wap, tetapi jangan biarkan ia mendidih.
  3. Tuangkan pencuci mulut yang telah siap ke dalam mangkuk, masukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam.

Apabila menghidangkan, taburkan pencuci mulut dengan coklat parut.

Krim

Dengan pisang dan susu pekat, anda boleh membuat krim mentega untuk kek atau pencuci mulut lain.

Item berikut akan diperlukan:

  • 150g susu pekat.
  • 200g mentega.
  • Tiga pisang masak.
resepi pisang dan susu pekat
resepi pisang dan susu pekat

Cara membuat krim pisang dengan susu pekat:

  1. Keluarkan mentega dari peti sejuk lebih awal untuk melembutkannya.
  2. Kupas, potong dan pukul pisang dengan pengisar.
  3. Masukkan susu pekat dan mentega ke dalam gruel pisang dan pukul lagi sehingga jisim homogen terbentuk. Perkara utama adalah tidak mengganggu, jika tidak, cecair akan menyerlah.
  4. Keluarkan krim siap selama setengah jam atau sejam di dalam peti sejuk. Kemudian anda boleh mula menghias pencuci mulut, seperti kek atau ais krim.

pencuci mulut bahasa Inggeris

Apa yang anda perlukan:

  • Tiga pisang.
  • 200 g biskut.
  • 100 g mentega.
  • Balang susu pekat rebus.
  • Krim 33%.
pencuci mulut pisang
pencuci mulut pisang

Cara:

  1. Hancurkan biskut menjadi serbuk dalam apa jua cara yang mungkin: pengisar, pemproses makanan atau penggelek.
  2. Cairkan mentega dan campurkan dengan serbuk biskut untuk membentuk jisim yang menyerupai pasir basah.
  3. Letakkan serbuk biskut dengan mentega di bahagian bawah acuan, tekan ke bawah dan bentukkan bahagian tepi.
  4. Bakar dalam ketuhar selama kira-kira 8 minit pada suhu 180 darjah, kemudian sejukkan sepenuhnya.
  5. Kupas pisang, potong bulatan, letakkan di bahagian bawah pangkal.
  6. Tutup pisang dengan susu pekat rebus.
  7. Pukul krim hingga pekat dan sapukan pada susu pekat.
  8. Sentuhan terakhir ialah hiasan cip coklat yang besar.

Sebelum dihidangkan, pencuci mulut pisang dengan susu pekat hendaklah disimpan di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya dua jam.

Daripada pisang goreng

Apa yang anda perlukan:

  • Empat pisang.
  • Ting susu pekat.
  • 200 ml krim 20%.
  • Coklat untuk hiasan.
pisang goreng dengan susu pekat
pisang goreng dengan susu pekat

Cara:

  • Kupas pisang, potong 6-8 bahagian sama banyak dan goreng dalam kuali kering, kemudian pindahkan ke dalam pinggan.
  • Tuangkan krim ke dalam kuali dan masukkan susu pekat dan panaskan sehingga pekat dengan kacau berterusan.
  • Sapukan pisang goreng di atas pinggan, tuangkan ke atas adunansusu pekat dan krim, atas dengan coklat parut.

Guling

Pencuci mulut pisang dan susu pekat ini sangat mudah disediakan. Hasilnya ialah hidangan yang lazat dan lembut.

Perkara yang anda perlukan untuk ujian:

  • Sebiji telur.
  • Sudu teh serbuk penaik.
  • Tiga sudu besar tepung.
  • Setengah tin susu pekat.
  • Secubit vanila.

Untuk krim:

  • Setengah tin susu pekat.
  • 100 g mentega.

Untuk mengisi anda memerlukan sebiji pisang, sebaik-baiknya yang lurus, supaya gulungan itu bergulung dengan baik. Untuk hiasan, anda boleh mengambil serbuk kacang atau cip coklat.

gulung pisang
gulung pisang

Cara:

  1. Sediakan doh: campurkan telur dan susu pekat, gaul tepung bersama vanila dan serbuk penaik secara berasingan, kemudian satukan bahagian kering dengan bahagian basah dan gaul rata.
  2. Letakkan parchment di atas loyang, sapu dengan minyak, tuangkan doh supaya satu bahagian sama dengan panjang pisang. Bakar selama kira-kira sepuluh minit sehingga perang keemasan pada suhu 180 darjah.
  3. Sediakan krim: keluarkan mentega dari peti sejuk terlebih dahulu, apabila ia lembut, pukul dengan susu pekat menjadi jisim homogen.
  4. Basahkan tuala dapur dan peras. Letakkan kek panas di atasnya, putar roll, biarkan ia sejuk. Perlahan-lahan buka gulungan, sapukan krim, tinggalkan sedikit untuk hiasan, letakkan pisang dan bungkus. Teratas dengan krim dan taburkan dengan kacang cincang atau cip coklat.

Dengan kayu manis

Apa yang anda perlukan:

  • Limapisang.
  • Setengah tin susu pekat.
  • Secubit kayu manis.
  • Tiga sudu besar serbuk koko.

Cara:

  • Kupas pisang dan potong menjadi kiub.
  • Taburkan koko, tuangkan susu pekat dan kacau.
  • Tuang ke dalam acuan, taburkan kayu manis di atasnya.

Berikut adalah pelbagai pencuci mulut yang boleh anda buat daripada pisang dengan susu pekat. Kemukakan pilihan anda sendiri untuk gula-gula dan gembirakan diri anda dan orang yang anda sayangi.

Disyorkan: