Bagaimana cara membuat koko dengan susu? resepi koko susu
Bagaimana cara membuat koko dengan susu? resepi koko susu
Anonim

Dalam musim sejuk, anda boleh memanaskan badan dengan sempurna dengan meminum secawan koko kegemaran anda bersama susu. Dan lebih baik jika ia disediakan mengikut resipi klasik. Ia mempunyai lebih banyak faedah, tidak seperti koko segera, yang mempunyai banyak bahan tambahan yang tidak diperlukan, malah kadang-kadang berbahaya. Lebih-lebih lagi, minuman panas mudah dibancuh di rumah. Apa yang diperlukan hanyalah koko, susu, gula dan sedikit masa lapang.

Resepi klasik

Untuk minuman mengikut resipi klasik, adalah sangat penting bahawa semua perkadaran dan kualiti produk asal diperhatikan. Oleh itu, anda perlu berhati-hati memilih serbuk koko di kedai. Ia mestilah semula jadi dan tanpa bahan tambahan. Susu hanya sesuai segar, lebih baik kedesaan. Ini akan menjadikan minuman itu benar-benar lazat dan wangi.

Cara membuat koko dengan susu
Cara membuat koko dengan susu

Dalam periuk atau senduk berdasar berat, campurkan 4 sudu teh serbuk koko dan gula pasir, tambah 2 sudu besar air panas dan, kacau, bakar. Ia adalah perlusupaya tidak ada ketulan dalam minuman yang telah siap. Didihkan jisim dan rebus sedikit. Berhati-hati tuangkan 400 ml susu panas dan kacau. Biarkan campuran hampir mendidih, tetapi jangan mendidih. Keluarkan dari api dan pukul sehingga buih cahaya muncul. Ini bukan sahaja resipi susu koko klasik, tetapi juga yang paling mudah.

Koko seperti di tadika

Namun, bagi kebanyakan orang, koko adalah minuman coklat sejak zaman kanak-kanak. Di sekolah dan tadika, ia dihidangkan untuk sarapan pagi atau minum petang. Oleh itu, orang ramai terutamanya berminat dengan cara memasak koko dengan susu supaya rasanya begitu sahaja dan mempunyai buih ringan di permukaan.

Cara memasak koko dengan susu
Cara memasak koko dengan susu

Untuk 5 hidangan anda memerlukan setengah gelas air, 800 ml susu, 3 sudu besar gula, jumlah koko dan gula vanila yang sama secukup rasa. Dalam mangkuk kecil, campurkan semua bahan kering dan ketepikan buat masa ini. Didihkan air di atas dapur dalam senduk atau periuk. Masukkan susu dan biarkan mendidih. Tapi jangan masak! Dalam resipi ini, koko dalam susu adalah serupa dengan yang klasik. Keluarkan dari haba dan, kacau dengan pemukul, tambah campuran kering. Biarkan ia sejuk sedikit dan anda boleh tuangkan ke dalam cawan. Tambahan yang sangat baik untuk minuman sedemikian ialah kaserol keju kotej atau biskut oat.

Koko gelombang mikro

Sudah tentu, mengetahui cara memasak koko dengan susu, saya ingin memasaknya lebih kerap. Tetapi pada waktu pagi, malangnya, setiap minit adalah penting. Selain itu, anda tidak selalu memerlukan banyak air. Dalam kes ini, ketuhar gelombang mikro boleh membantu. Dengan bantuannya, segelas koko yang sangat baik dengan susu akan siap dalam masa 2-3 minit.

Untuk 1 hidangan, ambil 200 ml segarsusu, 2 sudu teh serbuk coklat dan jumlah gula yang sama. Campurkan gula dan koko terus dalam gelas, tambah sedikit susu. Campurkan semuanya sehingga jisim menjadi licin dan berkilat. Kemudian masukkan separuh daripada baki susu. Kacau dan masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 1.5 minit pada kuasa maksimum. Kemudian, jika anda memerlukan minuman hangat, tambah susu sahaja. Dan jika anda suka panas atau hampir terbakar, masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 1.5 minit lagi.

resepi koko susu
resepi koko susu

Koko dalam periuk perlahan

Sudah tentu, bagi mereka yang sudah biasa memasak segala-galanya dalam periuk perlahan, terdapat resipi cara memasak koko dengan susu. Benar, tidak seperti pilihan lain, minuman mengambil masa lebih lama untuk disediakan. Tetapi nyonya rumah tidak berdiri di atas dapur. Sememangnya kaedah ini sesuai jika anda perlu memasaknya dengan banyak dan tidak mempunyai masa untuk sentiasa mengacau.

Dalam cawan, campurkan 5 sudu besar serbuk koko, 4 sudu besar gula dan vanila secukup rasa. Secara beransur-ansur menambah susu suam, cairkan campuran kering di dalamnya. Malangnya, koko tidak larut dengan baik, dan ini mungkin mengambil masa. Untuk mempercepatkan sedikit proses, anda boleh mengalahkan semuanya dengan pengisar. Tuangkan baki susu (anda memerlukan 1 liter secara keseluruhan) dan campurkan semuanya dengan baik. Tuangkan ke dalam kuali multicooker, tetapkan mod "Memadamkan" dan masak selama 1 jam. Selepas isyarat, tapis minuman melalui penapis, kerana sedimen mungkin terbentuk. Segala-galanya, anda boleh menghidangkannya dengan segera.

Koko Wina

Namun, minuman yang paling digemari pun boleh kelihatan membosankan. Lebih-lebih lagi, tidak mungkin begitutetamu dengan koko biasa dengan susu. Foto menunjukkan bahawa ia kelihatan, walaupun menyelerakan, tetapi sangat biasa. Walau bagaimanapun, anda boleh menjadikannya sebagai pencuci mulut percutian sebenar jika anda memasaknya dari Vienna. Apa yang perlu anda lakukan ialah menambah krim putar. Bagaimana memasak koko dalam susu mengikut resipi ini? Contohnya, anda boleh melakukannya seperti ini.

Koko, susu, gula
Koko, susu, gula

Letakkan periuk susu di atas api dan biarkan mendidih. Untuk satu hidangan anda perlu mengambil 200 ml cecair. Campurkan dalam cawan berasingan dalam jumlah yang sama koko dan gula, 1 sudu teh untuk setiap 200 ml. Cairkan adunan dengan sedikit susu panas dan tuang semula ke dalam periuk. Didihkan dan tuangkan ke dalam cawan. Hiaskan minuman yang telah siap dengan krim disebat. Anda boleh mengambil siap, dari tin. Tetapi lebih baik memasaknya sendiri. Krim putar mesti mempunyai sekurang-kurangnya 30% lemak. Anda memerlukan kira-kira 2 sudu besar setiap hidangan.

Kissel daripada koko

Mengetahui lebih daripada satu resipi cara memasak koko dengan susu, anda boleh membuat satu lagi pencuci mulut yang lazat daripada serbuk yang sama. Ia adalah jeli atau puding. Ia tidak kurang lazat daripada minuman klasik, tetapi ia boleh dihidangkan bersama teh atau hanya snek antara sarapan pagi dan makan tengah hari atau makan tengah hari dan makan malam. Sesuka hati.

Tuangkan satu setengah cawan susu ke dalam periuk dan masukkan 2 sudu besar gula dan vanila. Adalah lebih baik untuk menggunakan benih yang dihancurkan dari pod untuk mendapatkan rasa yang lebih cerah. Jika tidak mungkin untuk membeli sedemikian, anda boleh menggantikan dengan vanila secukup rasa. Letakkan api sederhana dan tunggu sehingga susu mendidih. Sementara ituayak 2 sudu besar kanji ke dalam 100 ml susu dan gaul rata.

Sebaik sahaja susu mendidih di atas dapur, ayak satu sudu besar koko ke dalamnya dan gaul. Didihkan lagi. Rebus satu minit lagi. Kemudian, kacau dengan pukul, tuangkan susu dengan kanji dalam aliran nipis. Jisim ini mesti dicampur semula sebelum ditambah. Didihkan lagi dan masak dengan api perlahan selama satu minit. Kemudian tuangkan ke dalam mangkuk, gelas dan pasu - mana-mana bekas akan sesuai. Hiaskan dengan kacang, beri atau buah-buahan yang dihancurkan. Sejukkan pada suhu bilik - dan anda boleh menikmati jeli coklat yang lazat dan sihat.

Koko dengan susu, foto
Koko dengan susu, foto

Dan pada akhirnya…

Adalah penting bukan sahaja untuk mengetahui cara memasak koko dengan susu, tetapi juga untuk dapat memilih bahan yang sesuai untuknya. Hanya produk berkualiti tinggi dan segar akan membantu menjadikan minuman itu enak dan wangi. Jangan lupa tentangnya.

Disyorkan: