Strudel yang lazat dengan ceri

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Strudel dengan ceri: apakah itu dan dengan apa ia dimakan? Bagaimana cara memasaknya? Nama itu sendiri bercakap untuk dirinya sendiri. Hidangan ini kelihatan begitu unik. Dan jika, di atas segala-galanya, anda melihat strudel berair dan panggang dengan ceri dalam foto, anda akan segera ingin mencubanya. Dan ini tidak menghairankan.

Ramai orang mendapati strudel ceri sukar dibuat. Tetapi ini adalah khayalan. Ketekunan sedikit - dan pencuci mulut yang lazat di atas meja anda! Apa yang anda perlukan untuk menyediakan hidangan lazat ini? Pertama, anda perlu menguli pastri puff, dan proses ini memerlukan kesabaran, berkat itu anda akan mendapat strudel yang paling lazat dengan ceri. Anda memerlukan: dua gelas air suhu bilik, 1.5 kg tepung gred pertama dan 300 g mentega. Itu sahaja bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat pastri puff. Sekarang mari masak strudel dengan ceri.

Ia perlu menguli doh yang tidak terlalu curam dengan penambahan sedikit mentega, dicairkan terlebih dahulu. Kemudian mula menguli doh dengan cepat, gosokkannya. Ia akan mengambil masa kira-kira 10 minit. Bahagikan doh kepada dua bahagian yang samaletakkan di atas pinggan, tutup dan biarkan selama 15-20 minit. Selepas itu, setiap bahagian mesti digulung dan dibiarkan sekali lagi selama 15 minit. Kini tugas paling sukar dan bertanggungjawab kekal - membuat ujian.

Ia perlu menariknya ke arah yang berbeza supaya ia mula tergantung dari tepi meja, tetapi perkara yang paling penting ialah jangan mengoyakkan doh! Lebih nipis, lebih enak strudel dengan ceri akan berubah, jadi bersabar dan kuat. Ketebalan doh hendaklah seperti kertas tisu. Jika ia tidak berfungsi pada kali pertama, jangan risau. Bersabarlah. Perkara yang paling penting ialah mempunyai keinginan. Selepas proses regangan, semua hujung doh yang tidak diperlukan mesti dipotong, selepas itu doh mesti dibenarkan sekali lagi "berehat".

Pada masa ini, anda boleh mula menyediakan inti. Lagipun, ini adalah strudel dengan ceri, jadi ia memerlukan pengisian yang enak dan berair. Mula-mula anda perlu mencairkan mentega dan menyediakan ceri (sebaik-baiknya diadu dan dalam jus mereka sendiri). Sebaik sahaja doh diselitkan, ia mesti digris dengan minyak sapi dan barulah letakkan beri yang disediakan. Semua ini mesti digulung menjadi gulungan, digris dengan mentega di atas dan dihantar ke ketuhar. 10 minit pertama memerlukan haba yang kuat, dan kemudian (kira-kira setengah jam) - minimum.

Sebaik sahaja puff pastri dengan ceri telah keperangan, strudel sedia untuk dimakan. Ia mesti disejukkan dengan baik, dan hanya selepas itu ia dihidangkan di atas meja dipotong menjadi cincin nipis. Strudel yang indah dengan kerak rangup nipis dan isi yang lazat dianggap sebagai hadiah yang paling diingini.untuk manisnya.

Dan untuk menjadikan hidangan itu kelihatan lebih halus dan menyelerakan, ia boleh dihidangkan bersama ais krim atau sos krim. Keluarga anda akan menyukai hidangan yang menakjubkan ini. Usaha anda akan dihargai oleh semua saudara mara dan rakan-rakan. Hidangan strudel dengan ceri dengan foto boleh didapati dengan mudah di Internet. Ia adalah salah satu pencuci mulut yang paling lazat, indah dan luar biasa. Nikmati hidangan anda!