Guacamole - apakah itu? Bagaimana untuk menyediakan guacamole?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Mexico ialah sebuah negara yang menakjubkan. Sombrero, tequila, maya, guacamole. Apa ini? Kami akan menjawab soalan ini dalam artikel. Anda akan belajar cara membuat guacamole, serta resipi terbaik untuk hidangan ini.

Guacamole - apakah itu?

Ini ialah makanan ringan Mexico yang dibuat dengan alpukat, jus limau nipis dan garam. Hidangan gourmet ini telah menjadi sangat popular. Dalam bahasa Sepanyol, perkataan "guacamole" bermaksud "sos alpukat". Kini terdapat banyak resipi yang berbeza untuk hidangan eksotik ini. Tukang masak sedang bereksperimen, "bermain" dengan citarasa, membawa sesuatu yang tersendiri.

Bagaimana cara memasak guacamole?

Mulakan dengan resipi ringkas dan mudah yang akan membawa anda tidak lebih daripada setengah jam.

Bahan:

• tiga avokado;
• dua limau nipis;
• sebiji tomato;
• satu mentol;
• lada panas merah;
• garam;
• cilantro.

Kaedah memasak:

1. Potong bawang hingga halus.
2. Kupas tomato, keluarkan kulitnya, potong dadu kecil.
3. Perah jus limau nipis ke dalam pinggan.
4. Avocado bersih,keluarkan tulang, potong.
5. Campurkan dengan jus dan jadikan bubur.
6. Potong ketumbar dan lada sulah.
7. Satukan semua bahan dan gaul rata.

Kini anda tahu cara membuat guacamole. Seperti yang anda lihat, ia sangat mudah dilakukan!

Anda makan sos ini dengan apa?

Kami belajar cara membuat guacamole. Untuk apa sos ini digunakan? Ia secara tradisinya dimakan bersama kerepek jagung. Guacamole memberikan mereka rasa eksotik. Anda makan sos ini dengan apa lagi? Ia sesuai dengan ikan, daging, kentang goreng, roti. Ini jauh dari senarai lengkap. Guacamole menjadikan sebarang hidangan istimewa. Jadi jangan takut untuk mencuba.

Resepi mudah

Salad ini mempunyai rasa yang luar biasa. Guacamole menjadikannya benar-benar eksotik. Berbaloi untuk mencuba! Salad juga dihidangkan dengan cara yang luar biasa - dalam gelas tinggi.

Bahan:

• sebiji telur;
• seratus gram beras;
• seratus gram udang;
• setengah avokado;
• mentega.

Sos:

• dua biji tomato ceri;
• separuh alpukat;
• minyak zaitun;
• satu mentol;
• dill.

Pesanan langkah:

1. Potong tomato.
2. Potong alpukat menjadi kiub.
3. Potong bawang hingga halus.
4. Letakkan semua bahan di atas pinggan dan tumbuk dengan garfu hingga lembut.
5. Masak telur.
6. Potong semua bahan menjadi kiub kecil.
7. Masukkan semuanya ke dalam gelas, tambah guacamole, taburkan dengan dill.
8. Guacamole dengan udang sudah sedia!

salad tuna

Pembuka selera Guacamole sangat sesuai dengan ikan. Selain itu, hidangan ini rendah kalori, jadi ia sesuai untuk mereka yang sedang berdiet. Pada masa yang sama, salad ini mengandungi sekumpulan vitamin yang sihat.

Kami mengambil produk berikut:

• dua ratus gram tuna dalam tin;
• tiga ratus mililiter krim;
• satu alpukat;
• sesudu jus lemon;
• satu ulas bawang putih;
• lobak merah;
• sebiji timun segar.

Resipi langkah demi langkah:

1. Kupas alpukat, buang tulangnya, potong-potong.
2. Taburkan dengan jus lemon untuk mengelakkan daging daripada menjadi coklat.
3. Perah bawang putih, masukkan ke dalam alpukat.
4. Hijaukan dalam pengisar sehingga halus, tuangkan krim.
5. Keluarkan ikan tuna dari tin, bahagikan kepada jalur menggunakan garpu.
6. Potong lobak merah dan timun, gaul dengan ikan.

Kami telah menyediakan salad yang lazat. Hidangkan guacamole dalam mangkuk yang berasingan. Selamat berselera!

Udang dengan sos

Satu lagi resipi menarik yang akan mengejutkan anda dengan kesederhanaannya.

Komponen:

• lima belas udang harimau;
• seratus gram keju;
• satu alpukat;
• serbuk roti;
• setengah bawang merah;
• sedikit lada merah;
• dua sudu besar jus lemon;
• pasli;
• enam titis Tabasco;
• kicap
• minyak zaitun.

Cara memasak hidangan ini:

1. Pertama, sediakan perapan. Campurkan minyak, kicap, jus lemon dan Tabasco.
2. Masak udang selama lima belas minit.
3. Gabungkan keju parut dan keropok.
4. Menyediakan sos.
5. Kupas alpukat, keluarkan lubang, tuangkan jus lemon.
6. Potong bawang dan pasli.
7. Uli alpukat dengan garpu.
8. Udang hendaklah dilapisi tepung roti dan dimasukkan ke dalam kuali.
9. Goreng sehingga empuk.
10. Letakkan udang pada tuala kertas untuk mengalirkan lebihan minyak.
11. Hidangkan mereka dengan sos guacamole. Selamat berselera!

Quesadilla dengan guacamole

Hidangan tradisional Mexico yang masak dengan sangat cepat. Hasilnya akan melebihi semua jangkaan anda.

Bahan utama:

• sebiji terung;
• dua dada ayam;
• satu lada manis;
• sebiji bawang;
• seratus gram jagung dalam tin;
• dua ratus gram keju;
• dua tortilla;
• sebiji buah alpukat;
• minyak zaitun;
• jus lemon;
• krim masam.

Kaedah memasak:

1. Menyediakan sos.
2. Kupas alpukat, keluarkan lubang, potong kecil.
3. Tuangkan pulpa dengan jus lemon dan minyak zaitun.
4. Kacau sos sehingga rata.
5. Potong bawang, lada sulah, terung kupas, ayam.
6. Panaskan kuali. Masukkan lada benggala ke dalamnya, kemudian bawang dan ayam. Kami goreng selama lapan minit. Pada penghujungnya, letakkan jagung.
7. Parut keju pada parutan sederhana.
8. Taburkannya dengan kek, letakkan daging dan sayur-sayuran di atasnya. Tambah keju lagi dan lipat tortilla menjadi dua.
9. Panaskan ketuhar hingga dua ratus darjah.
10. Masukkan kek dan bakar selama kira-kira tujuh minit.
11. Potong tortilla separuh.
12. Hidangkan quesadilla dengan guacamole. Selamat berselera!

Sandwic panas dengan sos Mexico

Ingin mempelbagaikan sarapan pagi anda? Kami cadangkan mencuba sandwic dengan guacamole.

Produk yang diperlukan:

• dua avokado;
• keju diproses;
• roti;
• mentega;
• satu ulas bawang putih;
• dua sudu besar ketumbar;
• satu lada panas kecil;
• sebiji tomato besar;
• satu mentol;
• jus lemon.

Kaedah memasak:

1. Potong alpukat separuh, keluarkan lubang, keluarkan pulpa dan tumbuk dengan sudu.
2. Cincang halus bawang putih, lada sulah, bawang besar dan ketumbar.
3. Gabungkan dengan puri alpukat, tambah jus lemon.
4. Potong roti, sapu dengan mentega dan keju.
5. Letakkan pemadat di atas.
6. Tutup sandwic dengan keju.
7. Hantar ke kuali.
8. Goreng sehingga keju cair.

Sandwic guacamole panas sudah sedia! Pastikan anda mencuba. Ia ternyata sangat lazat. Pilihan sarapan cepat yang bagus.

Stik dengan sos

Snek guacamole akan memberikan dagingrasa eksotik. Disyorkan untuk mencuba.

Senarai Produk:

• empat stik seratus lima puluh gram setiap satu;
• dua avokado;
• dua biji tomato;
• satu mentol;
• tiga biji limau;
• pasli;
• rempah.

Resipi:

1. Pukul daging, garam, lada sulah, taburkan dengan jus lemon.
2. Goreng stik dalam minyak sayuran selama tujuh hingga lapan minit di kedua-dua belah.
3. Kupas alpukat, keluarkan pulpa, hancurkan dengan garpu atau sudu.
4. Potong tomato, bawang besar dan pasli hingga halus.
5. Kacau sos sedia, masukkan jus lemon.
6. Letakkan daging di atas pinggan, hias dengan sos guacamole di atasnya. Sedap!

Salmon dengan sayur-sayuran dalam dandang berganda

Satu lagi resipi mudah dan memuaskan keluarga anda akan suka.

Bahan:

• avokado - sekeping;
• tomato - satu buah;
• ikan besar;
• satu lada manis;
• kepala bawang;
• jus lemon;
• bunga kobis;
• sebiji lobak merah;
• brokoli.

Langkah memasak:

1. Potong bawang, alpukat, lada sulah dan tomato, tambah jus lemon.
2. Kisar sehingga halus. Anda boleh menggunakan pengisar.
3. Masukkan salmon, kubis, hirisan lobak merah dalam dandang berganda.
4. Reneh selama sepuluh minit.
5. Letakkan ikan yang telah siap di atas pinggan, hias dengan sos Mexico. Selamat berselera!

Chimichanga dengan sos guacamole

Kesimpulannya, kongsihidangan tradisional mexico yang lazat. Anda akan menjilat jari anda!

Produk yang diperlukan:

• lima ratus gram daging lembu kisar;
• dua biji tomato;
• sebiji lemon;
• dua tandan ketumbar;
• dua bawang merah;
• dua ulas bawang putih;
• separuh lada panas;
• tiga avokado;
• lapan tortilla jagung;
• seratus gram keju keras.

Resipi:

1. Cincang bawang besar, bawang putih dan lada sulah hingga halus.
2. Potong tomato menjadi kiub.
3. Masukkan daging cincang ke dalam kuali, masukkan air.
4. Reneh daging dengan api sederhana selama sejam.
5. Kini giliran guacamole.
6. Kupas alpukat, potong dan uli dengan sudu.
7. Potong daun ketumbar.
8. Satukan alpukat dengan lada, bawang besar dan bawang putih.
9. Menambah jus lemon dan minyak zaitun.
10. Sos Guacamole sudah sedia!
11. Parut keju, taburkan kek dengannya.
12. Letakkan daging di atas, bungkus dalam gulungan.
13. Goreng dalam minyak zaitun sehingga kekuningan.
14. Letakkan gulungan yang telah siap pada tuala kertas.
15. Apabila lemak habis, letakkan di atas pinggan.
16. Hiaskan chimichanga dengan guacamole.
17. Hidangan sudah siap. Hiburkan orang yang anda sayangi dengan makanan tradisional Mexico. Anda pasti akan menyukainya.

Sedikit perkataan sebagai kesimpulan

Kami menjawab soalan: "Guacamole - apakah itu?" Sekarang anda tahu sejarah sos Mexico ini. Kami juga berkongsi dengan andaresipi terbaik yang termasuk guacamole.

Kami pasti mengesyorkan mencuba pembuka selera eksotik ini. Kejutkan keluarga anda dengan hidangan yang ringkas dan lazat luar biasa. Guacamole sesuai dengan kedua-dua ikan dan daging. Pilih, cuba.

Kami harap anda menikmati artikel kami tentang guacamole. Apa itu - anda tahu. Selamat menjamu selera! Kami doakan anda berjaya mencuba kulinari.