2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Restoran di St. Petersburg "Casa del Meat" ialah sebuah institusi yang berbeza daripada banyak tempat seumpamanya. Di sini anda boleh bertemu rakan-rakan, merasai daging yang dimasak dengan sangat baik dan mencuci semuanya dengan alkohol yang baik dengan bunyi muzik latar yang menyenangkan.
Tempat ini bukan sahaja restoran stik, ia adalah restoran daging sebenar di mana chef mengetahui sepenuhnya semua kehalusan penyediaan hidangan asli dan berkhasiat.
Ciri institusi
Restoran "Casa del Meat" ialah tempat istimewa yang menarik semua penduduk dan tetamu St. Petersburg. Bagi pencinta daging, terdapat menu keseluruhan yang mengandungi pelbagai makanan, ia mengandungi hidangan dari hampir semua jenis daging yang biasa kepada gourmet Eropah biasa (kambing, daging babi, daging lembu, ayam, ayam belanda, itik, daging arnab). Ciri ini ialah salah satu "kerepek" restoran.
Sering masuk"Casa del Measo" menganjurkan pelbagai acara bertema, serta malam gastronomi dengan penyertaan tetamu pertubuhan itu.
Dalaman
Di pintu masuk ke restoran, setiap tetamu disambut oleh pintu dua daun kelabu gelap besar yang besar, yang kelihatan lebih seperti pintu masuk utama ke istana zaman pertengahan.
Di dalam restoran "Casa del Meat" dibahagikan kepada dua dewan, satu daripadanya boleh memuatkan 60 orang pada satu-satu masa, dan yang kedua - 40. Suasana umum restoran adalah kondusif untuk hiburan dan komunikasi yang menyenangkan dengan orang. Itulah sebabnya mesyuarat perniagaan, makan tengah hari dan makan malam keluarga sering diadakan di sini, dan kekasih sering memilih tempat ini untuk malam romantis. Beberapa butirannya adalah ciri tradisi Itali, beberapa - Brazil, dan ada yang boleh didapati secara eksklusif di Perancis. Secara umum, segala-galanya di sini dilakukan dalam gaya eklektik, dengan penyertaan pereka yang baik.
Setiap dewan mempunyai pembahagian bersyarat, yang dijalankan dengan bantuan tiang melengkung. Beberapa dinding restoran dihiasi dengan batu bata berwarna coklat. Bahagian dalam restoran "Casa del Myaso" (St. Petersburg) mempunyai sejumlah besar hiasan yang diperbuat daripada kayu, kebanyakannya kayu gelap. Jadi, di dalam dewan besar institusi terdapat rak dan kabinet di mana wain yang diimport dari negara yang berbeza disimpan. Di sesetengah tempat, haiwan liar yang disumbat tergantung di dinding. Terdapat juga kaunter bar besar yang diperbuat daripada kayu coklat gelap yang mahal. ATdewan kecil mempunyai pendiangan hiasan yang dibarisi kulit berjalur dan kusyen bulu.
Tetamu "Casa del Measo" boleh duduk di atas kerusi selesa yang diperbuat daripada kayu gelap, di meja persegi. Terdapat juga tempat lain untuk duduk - kerusi berlengan kulit dan sofa lembut putih untuk syarikat besar.
Dapur
Masakan Eropah ditawarkan kepada tetamu melalui menu restoran "Casa del Myaso" (St. Petersburg). Ia terdiri terutamanya daripada hidangan yang disediakan daripada pelbagai jenis daging. Rahsia di sebalik rasa lazat hidangan yang disediakan terletak pada kualiti produk terpilih: semuanya segar dan diperoleh secara eksklusif daripada pembekal yang telah lama diberi penghormatan.
Jadi, restoran menyajikan pembuka selera yang luar biasa ("Bruschetta", "Tartar" daging lembu marmar, pelbagai "makanan istimewa daging Rusia", "pinggan daging gaya Itali", pate hati ayam buatan sendiri), salad lazat ("Caesar "dengan isi ayam dan bacon goreng, salad hangat dengan sotong, salad hangat dengan hati ayam dan cendawan porcini). Sebagai permulaan, mereka juga menawarkan pelbagai jenis sup (sup ayam dengan mi dan cendawan buatan sendiri, kharcho kambing, borscht dengan krim masam, sup ayam berempah gaya Asia).
Hidangan utama di restoran "Casa del Meat" diwakili oleh pelbagai jenis hidangan daging panas. Khususnya, yang paling popular adalah daging lembu rebusDaging lembu "Farmer's", "Talyata" dengan pes truffle, daging kambing panggang, fillet rusa dengan sos beri dan gratin kentang. Restoran ini terkenal dengan tahap profesionalisme tinggi chef dalam memasak stik ("Tartar", "Mignon", "Farmer", "Ribeye", "New York", "Top Blade", "Brisket"). Pada halaman menu yang berasingan, terdapat beberapa pilihan untuk burger yang pasti akan menarik minat penggemar makanan segera ("Mexican", "Dua Mini Burger", "Klasik").
Rangkaian hidangan yang ditawarkan termasuk beberapa jenis daging panggang (kebab paha ayam, kebab lula, lidah lembu dengan sos delima dan lobak pedas berkrim).
Selain hidangan daging, Casa del Measo juga menyajikan ikan (Ikan dan Kerepek, sesungut sotong panggang, salmon panggang, kroket ikan kod).
Untuk pencuci mulut, restoran ini menawarkan soufflé blackcurrant, kek badam, nanas panggang dengan ais krim vanila, mufin coklat atau pelbagai ais krim buatan sendiri.
Bar
Senarai bar restoran "Casa del Myaso" diwakili oleh pilihan alkohol yang baik. Khususnya, sentiasa terdapat beberapa jenis vodka, cognac, minuman keras, rum, tequila, bir dan champagne. Perhatian khusus dalam pertubuhan ini diberikan kepada wain, yang terdapat banyak, dan semuanya dikumpulkan dalam kad yang berasingan.
Dariminuman tanpa alkohol, tetamu boleh menikmati air limau, minuman buah-buahan, jus, teh dan kopi.
Fakta menarik
Restoran "Casa del Meat" ialah sebuah institusi yang menjadi pemenang antara institusi St. Petersburg dalam dua pencalonan pertandingan "Menu dan Skor" sekaligus: "Steak Terbaik" dan "Burger Terbaik".
Restoran ini bekerjasama dengan organisasi Rusia yang terkenal, khususnya: Axel-Motors, City Bank, Sport Palace, Persekutuan Golf Wilayah Leningrad, Seni Bina Perabot.
Di dalam dinding restoran, acara istimewa sering diadakan, iaitu "Dewan Kuliah Daging". Dalam rangka kerjanya, satu majlis makan malam besar para penikmat hidangan daging diadakan di syarikat itu dengan chef restoran Denis Frankov, yang semasa makan malam itu menceritakan ciri-ciri menarik masakan daging.
Dasar harga
Bagi harga yang beroperasi di restoran "Casa del Myaso", harganya agak sederhana dan berada pada tahap purata. Jadi, kos purata salad di pertubuhan ini adalah kira-kira 450 rubel, sup - 380 rubel, dan kos pencuci mulut purata 300 rubel. Bagi harga hidangan utama pertubuhan - stik, kos puratanya ialah kira-kira 1000-1500 rubel, dan burger berjenama berharga kira-kira 800 rubel.
Jadi, purata bil bagi setiap pelawat masukrestoran adalah kira-kira 1500-2000 rubel.
By the way, untuk semua orang di restoran ada peluang untuk membeli sijil hadiah untuk makan tengah hari atau makan malam di Casa del Measo.
Alamat penubuhan dan waktu buka
Alamat di mana anda boleh menemui restoran "Casa del Meat": St. Petersburg, Birzhevoy proezd, 6. Ia terletak di daerah Vasileostrovsky di bandar, tidak jauh dari stesen metro "Admir alteyskaya", "Vasileostrovskaya " dan "Sportivnaya".
Pintu institusi untuk tetamu yang dikasihi dibuka pada bila-bila hari dari tengah hari hingga tengah malam, tujuh hari seminggu.
Disyorkan:
Permen yang paling indah: gambaran keseluruhan, ciri dan fakta menarik
Bolu rei, gulabjamun, mazariner, knafe, vinarterta dan tiramisu - tidak, ini bukan hanya sekumpulan perkataan, tetapi, boleh dikatakan, syurga untuk gigi manis. Sehingga kini, terdapat pelbagai jenis gula-gula, yang berbeza antara satu sama lain dalam rasa yang menakjubkan dan keindahan yang luar biasa. Sudah sukar untuk mengejutkan sesiapa sahaja dengan pencuci mulut seperti itu, bagaimanapun, dengan keinginan yang kuat, anda boleh berjaya
Masakan Thai: ciri kebangsaan, resipi tradisional dan fakta menarik
Masakan Thai ialah gabungan produk dan citarasa yang menakjubkan. Hidangannya didominasi oleh buah-buahan, nasi, dan rempah ratus
Kefir 1 peratus: kandungan kalori dan komposisi. Ciri-ciri berguna dan bahaya produk asid laktik. Fakta menarik tentang kefir
Mengapa 1% kefir sangat berguna, kandungan kalori yang sangat rendah, bolehkah ia digunakan oleh orang yang menderita penyakit saluran gastrousus? Apakah kandungan kalori produk susu yang ditapai? Anda akan mendapat jawapan kepada soalan ini dan soalan lain dengan membaca artikel ini
Kenapa dan cara mereka minum tequila dengan garam dan lemon: ciri dan fakta menarik
Pastinya, ramai ahli, kekasih atau orang biasa sekurang-kurangnya sekali dalam hidup mereka, tetapi tertanya-tanya mengapa mereka minum tequila dengan garam dan lemon (limau). Pertimbangkan sejarah minuman dan cara menggunakannya di bawah kaca pembesar
Restoran "Del Mar": ulasan, ciri, menu, ulasan
Nama restoran "Del Mar" dalam bahasa Sepanyol bermaksud "Di tepi laut". Oleh itu, tidak perlu dikatakan bahawa penubuhan St. Petersburg dan Moscow dengan nama ini menawarkan pengunjung untuk merasai hidangan masakan Mediterranean (terutamanya), serta Rusia, Timur
