Kenapa dan cara mereka minum tequila dengan garam dan lemon: ciri dan fakta menarik

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Pastinya, ramai ahli, kekasih atau orang biasa sekurang-kurangnya sekali dalam hidup mereka, tetapi tertanya-tanya mengapa mereka minum tequila dengan garam dan lemon (limau). Pertimbangkan sejarah minuman dan cara menggunakannya di bawah kaca pembesar.

Dari manakah tradisi itu berasal?

Negara nenek moyang Tequila, sudah tentu, Mexico. Minuman ini sering dipanggil sejenis tarikan Mexico, rasa ingin tahu. Alkohol luar biasa dibuat daripada jus tumbuhan yang popular di sana - agave.

Dalam penampilannya, agave menyerupai kaktus, oleh itu banyak salah tanggapan bahawa tumbuhan ini tergolong dalam keluarga kaktus. Walau bagaimanapun, mengikut semua undang-undang biologi, ia tergolong dalam keluarga lily. Dan penampilannya yang berduri, seperti banyak tumbuhan lain yang tumbuh di Mexico, berkembang akibat iklim yang panas.

Sebenarnya, bercakap tentang cara mereka minum tequila dengan garam dan lemon, pertama sekali, perlu diingat bahawa ini adalah jus tumbuhan yang ditapai. Terdapat beberapa versi mengenai asal usul perkataan "agave". Terdapat pendapat bahawa tumbuhan itu dinamakan dalampenghormatan puak yang pernah mendiami Mexico. Versi lain terletak pada nama tebing, di mana ladang agave yang besar tumbuh.

Tequila ialah minuman beralkohol tradisional di Mexico, tetapi di Rusia dan negara lain di dunia, orang ramai juga mengetahui secara langsung sebab dan cara mereka minum tequila dengan lemon dan garam. Di Rusia adalah kebiasaan untuk menggunakan lemon, walaupun tradisi bercakap tentang penggunaan kapur. Tidak semua orang Rusia menggemari minuman dengan rasa yang luar biasa dan bau yang aneh untuk mereka. Walau bagaimanapun, ia tidak boleh dipanggil tidak popular.

Penikmat minuman beralkohol sebenar tahu bahawa menurut orang Eropah (nota - bukan Mexico, kerana tradisi ini tidak diluluskan di Mexico, ia dianggap sebagai tanda gringo yang tidak sopan - orang asing yang berbahasa Inggeris, iaitu, Amerika dan Inggeris) adalah kebiasaan untuk menenggelamkan tequila dengan garam dan jus lemon.

Mengapa tequila melekat dengan garam dan kapur?

Ritual makan tequila dengan snek yang serupa, sudah tentu, berasal dari Mexico. Tetapi asal usulnya agak kabur. Adalah dipercayai bahawa tradisi itu muncul pada abad ke-19, semasa wabak selesema di Mexico. Gabungan alkohol dan makanan ini telah ditetapkan oleh doktor sebagai ubat. Sukar untuk mengatakan dengan pasti 100% bahawa fakta ini adalah asal usul tradisi sedemikian.

Jadi mengapa anda perlu minum tequila dengan garam dan kapur? Menurut versi lain, pembuka selera seperti itu diperlukan untuk membunuh rasa dan bau minuman beralkohol yang pelik. Teori, sebenarnya, adalah yang paling konsisten dengan realiti. Sukar untuk dinafikan.

Cara minum tequila dengan garam danlimau (limau)?

Anehnya, upacara minum tequila ini tidak menimbulkan keghairahan di kalangan orang Mexico sendiri. Tetapi orang Eropah hanya terobsesi dengan cara minum tequila dengan garam dan lemon (atau limau) dengan betul.

Bagi mereka, ini adalah perniagaan yang memerlukan pengetahuan, kemahiran dan pendekatan khusus.

Adalah berbaloi untuk mengambil kira ritual pengambilan itu sendiri. Mari kita lihat kaedah yang paling popular. Mari kita bercakap tentang bagaimana mereka minum tequila dengan garam dan lemon di Eropah dan Amerika. Pembaca akan dapat mencuba semua kaedah ini di rumah, dengan syarat sudah tentu dengan minuman dan snek yang sesuai.

Kegunaan

Terdapat beberapa cara asas untuk mengambil minuman ini:

• Tegukan. Di antara ibu jari dan telunjuk terdapat lubang kecil di mana anda perlu menuangkan secubit garam biasa. Kemudian ambil sekeping lemon di tangan anda. Kini anda boleh menjilat garam, mengetuk segelas dan makan segera dengan sebiji lemon.
• Mexican Ruff. Untuk mabuk "dalam tong sampah" tepat: 35 ml tequila dan 350 ml bir dicampur dalam satu gelas. Kemudian semuanya diminum dalam satu tegukan. Di sesetengah negara, koktel seperti itu dipanggil "Kabus", kerana ia memabukkan serta-merta.
• "Margarita". Ini adalah koktel yang termasuk tequila dalam komposisinya. Berbeza dalam kesederhanaan dalam penyediaan. Tuangkan 200 ml tequila dan 75 ml minuman keras oren dan jus lemon ke dalam gelas besar. Seterusnya, campurkan semuanya dan tambah ais.
• "Tequila Boom". Ini hanyalah "pemetik api" kelab malam dan kegemaran orang muda. Untuk membuat koktel, anda perlu campurkan dalam satusegelas tequila dan air berkilauan dalam perkadaran yang sama, dan kemudian tutup pinggan mangkuk dengan pemegang kaca dan perlahan-lahan memukul bahagian bawah di atas meja. Terima kasih kepada manipulasi ini, kami mendapat cecair berbuih. Ia mesti diminum dalam satu teguk.

Anda akan mendapat keseronokan sebenar daripada meminum minuman beralkohol dengan mengikuti petua dan cadangan di atas. Perlu diingat bahawa tequila ialah minuman beralkohol yang sangat kuat, jadi jangan berlebihan.

Beberapa fakta tentang tequila

Minuman misteri dan pembakar telah menerima pelbagai nama. Ini termasuk kaktus moonshine, vodka Mexico dan lain-lain. Tetapi tequila adalah dan akan menjadi nama rasmi untuk jus agave yang ditapai. Untuk mengetahui cara mereka minum tequila dengan garam dan lemon, tidak perlu pergi ke Mexico yang gerah. Cukup sekadar menyelidiki pelbagai cara meminum minuman keras kaktus.

Terdapat lima jenis tequila kesemuanya. Ini termasuk Perak, Emas, Beristirahat, Berumur dan Berumur Gred Tinggi. Setiap spesies digunakan secara berbeza.

Bagaimana untuk minum dan apa yang anda perlukan?

Untuk meminum tequila dengan betul, anda memerlukan yang berikut: tequila, kayu manis, oren, kapur, high shot dengan bahagian bawah yang besar, garam, gula.

Cara pertama - merasai pelbagai perak adalah seperti berikut: sedikit tequila suhu bilik dituangkan ke dalam longgokan khas, kemudian lemon atau limau nipis dipotong kepada empat bahagian, kemudian ke dalam lesung pipit antara ibu jari dan telunjuktuangkan sedikit garam, jilat dan akhirnya hancurkan timbunan dalam satu gerakan, gigit semuanya dengan sebiji limau.

Kaedah kedua secara tradisinya digunakan untuk meminum pelbagai jenis tequila emas: tequila dituangkan ke dalam gelas, oren dipotong menjadi separuh cincin, kemudian secubit serbuk kayu manis ditambah dan semuanya dicampur dengan teliti. Tindanan itu diminum dalam satu teguk dan dihidangkan dengan sebiji oren, yang harus digulung terlebih dahulu dalam campuran gula dan kayu manis.

Aneka jenis minuman keras Mexico yang berumur disyorkan untuk digunakan hanya dalam bentuk tulennya, supaya anda boleh menikmati aroma yang sangat baik.

Cawan Limau nipis

Cara ketiga adalah yang paling menarik, kerana dalam kes ini kapur memainkan peranan sebagai gelas dan pembuka selera. Untuk melakukan ini, anda perlu berhati-hati memotong limau pada separuh dan perlahan-lahan mengeluarkan pulpa, kemudian sedikit meratakan bahagian bawahnya. Jadi kami mendapat dua gelas pelik. Seterusnya, garam tepi hidangan yang boleh dimakan dan tuangkan tequila sejuk ke dalamnya. Kami minum sekali teguk dan menikmati snek dengan gelas buatan sendiri.

Biasanya orang tidak menghadkan diri mereka kepada satu "gelas", jadi prospek makan garam secara berlebihan nampaknya tidak begitu cerah. Jika anda tidak mahu keracunan alkohol, pastikan anda mempunyai snek biasa.

Makanan ringan

Daging adalah sesuai. Ini adalah kambing goreng, dan daging babi berair, dan potongan daging. Antara hidangan luar biasa yang boleh dihidangkan dengan tequila ialah burrito, taco, shawarma. Makanan laut juga bagus: salmon masin, kerang, ayam goreng.

Secara umumnya, tequila masih dinasihatkan untuk diminum. Sangrita, campuran jus lada, oren dan tomato yang kuat, paling sesuai untuk ini.

Kadangkala orang Mexico di rumah suka bercampur dengan minuman beralkohol lain, seperti scotch atau cognac. Benar, walaupun seorang "stoik" alkohol yang berpengalaman tidak akan menentang "puting beliung" sedemikian.

Tequila ialah minuman sejagat, yang bagaimanapun, boleh dimakan dalam variasi berbeza tanpa sebarang rujukan ketat kepada snek tertentu. Hanya garam dan lemon. Ini adalah karya kekal.