2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Dengan bantuan periuk perlahan, ramai orang sering memasak kubis untuk sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam. Lebih tepat lagi, mereka memadamkannya. Ini adalah hidangan sihat yang sesuai dengan pelbagai hidangan sampingan yang popular seperti kentang atau nasi.
Artikel ini akan membincangkan dan menerangkan secara terperinci lebih daripada satu resipi untuk kubis rebus dalam periuk perlahan, serta cadangan untuk menghidangkannya ke meja.
Cadangan am
Malah, memadamkan kubis tidak begitu sukar, ia tidak mengambil banyak masa. Perkara utama dalam resipi langkah demi langkah untuk kubis rebus dalam periuk perlahan adalah mengambil kira beberapa cadangan yang pastinya tidak akan merosakkan hidangan, tetapi akan menjadikannya lebih enak.
Pertama, supaya kubis menjadi lembut dan mengekalkan warna semula jadi, anda perlu menambah kiub gula halus padanya semasa memasak. Dengan cara ini, ini tidak akan menjejaskan rasa dalam apa cara sekalipun. Ini adalah tambahan yang sangat kecil kepada resipi untuk kubis rebus dalam periuk perlahan.
Kedua, adalah tidak disyorkan untuk memasak kubis pada suhu tinggi. Untuk kubis rebusadalah lebih baik menggunakan mod "Rebus" atau "Kukus" supaya ia tidak kehilangan rasa dan sifat bergunanya.
Ketiga, anda perlu menambah rempah utama (termasuk garam) pada bahagian paling hujung rebusan. Jika ini dilakukan lebih awal, maka akhirnya kubis akan menjadi keras.
Resipi langkah demi langkah untuk kubis rebus dalam periuk perlahan
Terdapat beberapa cara untuk merebus kubis. Resipi standard untuk kubis rebus dalam periuk perlahan mengandaikan kehadiran bahan-bahan tersebut: kubis putih itu sendiri, yang memerlukan kira-kira satu kilogram; sepasang lobak merah; satu mentol; dua sudu besar pes tomato; satu sudu teh gula; minyak bunga matahari, rempah untuk ditambah secukup rasa.
Mula-mula anda perlu mengambil pisau khas untuk memotong dan memotong kubis dengannya. Anda perlu membuat kepingan cukup nipis. Kemudian anda perlu memarut lobak merah, dan potong bawang menjadi kepingan kecil.
Dalam periuk perlahan, anda mesti terlebih dahulu memanaskan minyak bunga matahari dalam mod "Membakar", goreng bawang di dalamnya sehingga ia menjadi lut sinar. Lobak merah kemudian dimasukkan ke dalam bawang. Dalam keadaan ini, mereka memasak selama kira-kira lima minit. Perkara utama ialah jangan lupa kacau sekali-sekala.
Langkah seterusnya ialah menambah kubis cincang pada panggang yang dihasilkan. Selepas itu, anda perlu mengaktifkan program "Memadamkan". Dalam bentuk ini, kubis dimasak selama kira-kira 40 minit, cuma ingat untuk mengacaunya.
Anggaran 20 minit sebelum tamat program, anda perlu menambah pasta, gula ke dalam kubis, kemudian campurkan semuanya, dan 5 minit sebelum tamat, tambah garam danlada.
Seperti yang anda boleh lihat daripada di atas, resipi standard untuk kubis rebus dalam periuk perlahan adalah agak mudah.
Rebusan kubis dengan daging
Jika anda mengikuti resipi kubis rebus dengan daging dalam periuk perlahan dengan teliti, yang akan diterangkan di bawah, anda boleh memasak satu lagi hidangan yang sangat lazat.
Perlu diperhatikan bahawa dalam kes ini anda boleh menggunakan mana-mana daging, tetapi untuk mengurangkan kandungan kalori hidangan, lebih baik mengambil fillet ayam atau, sebagai contoh, ayam belanda.
Resipi untuk kubis rebus dengan daging dalam periuk perlahan termasuk bahan berikut: kira-kira 700 gram kubis putih, 400 gram daging (tanpa tulang), sepasang bawang, lobak merah, secubit gula, juga sebagai minyak bunga matahari, garam dan lada sulah.
Pertama sekali, anda perlu membilas daging dengan teliti dan membersihkannya daripada urat, filem, dan kemudian dipotong menjadi kepingan kecil.
Seterusnya, sedikit minyak dipanaskan dalam multicooker dalam mod “Menggoreng”, dan kepingan daging sudah pun digoreng di dalamnya.
Menukar program kepada "Membakar", bawang cincang halus diletakkan di dalam kuali multicooker. Sebaik sahaja ia menjadi lut sinar, lobak merah parut ditambah kepada bawang. Semua ini dimasak dalam periuk perlahan dengan program ini selama kira-kira enam minit lagi.
Pada masa ini, anda boleh memotong kubis (seperti dalam resipi standard), taburkannya dengan gula, dan kemudian tumbuk kuat untuk mengeluarkan jus daripadanya. Seterusnya, kubis tersebut diletakkan dalam mangkuk multicooker, program "Rebus" disediakan.
Kira-kira 10 minit sebelum tamat, anda perlu menambah rempah ke dalam kubis, dan jika anda mahu melakukannyahidangannya lebih berair atau dengan kuah, kemudian 30 minit sebelum tamat program, anda perlu menambah kira-kira 120 mililiter air ke dalam periuk perlahan.
Seperti yang dinyatakan di atas, resipi untuk kubis rebus dalam periuk perlahan dengan ayam tidak berbeza dengan resipi dengan jenis daging lain.
Apakah yang ditawarkan oleh pengeluar?
Banyak pengeluar multicooker menjaga pelanggan mereka dan membuat buku resipi mereka sendiri yang boleh anda gunakan semasa memasak. Pasti terdapat resipi untuk kubis rebus dalam periuk perlahan dalam koleksi daripada, contohnya, Panasonic, Polaris, Scarlet, Redmond.
Adalah sangat penting untuk mengikuti semua cadangan yang diterangkan dalam buku dan koleksi ini, kerana ia disusun oleh pakar yang tahu dengan tepat cara membuat hidangan itu benar-benar lazat dan sihat.
Dengan cara ini, komposisi hidangan yang sihat dalam multicooker juga dipermudahkan oleh salutannya yang tidak melekat, yang membolehkan anda menyimpan kebanyakan sifat berguna produk walaupun ia digoreng atau rawatan haba lain.
Ada kemungkinan bahawa resipi untuk kubis rebus dalam Redmond, Panasonic atau mana-mana periuk perlahan lain tidak berbeza dengan apa yang telah diterangkan sebelum ini dalam artikel ini.
Rebus dengan kentang
Kobis rebus boleh disediakan bukan sahaja digandingkan dengan daging. Ia dibenarkan untuk direbus dengan pengisi lain. Seterusnya, resipi untuk kubis rebus dengan kentang dalam periuk perlahan akan dipertimbangkan.
Untukmemasak, anda memerlukan satu kilogram kubis putih, lima atau enam ubi kentang bersaiz sederhana, lobak merah, bawang, tiga sudu minyak sayuran sederhana, dua atau tiga gelas air, satu sudu pes tomato sederhana, serta garam dan rempah lain secukup rasa.
Pertama sekali, anda perlu memotong bawang dengan halus dan memarut lobak merah. Kemudian tuangkan minyak ke dalam mangkuk multicooker, campurkan bawang cincang dan lobak merah dengannya, dan kemudian aktifkan mod "Membakar" selama kira-kira 13 minit, dan 5 minit sebelum tamat program, anda perlu menambah pes tomato.
Seterusnya, kentang dicuci bersih dan dipotong menjadi kepingan, dan kubis dicincang halus. Semua ini ditambah kepada menggoreng dalam mangkuk. Kemudian anda perlu menambah air dan campurkan hidangan yang dihasilkan.
Ini diikuti dengan menetapkan program Baking selama kira-kira 40 minit. Jika anda memegang kubis lebih lama, ia akan menjadi lebih lembut.
By the way, hidangan ini boleh dihidangkan di atas meja di pos.
Rebus kubis dengan prun dan cendawan
Resepi lain untuk kubis rebus (hidangan ini juga boleh dihidangkan semasa Puasa) ialah kubis dengan prun dan cendawan.
Untuk memasak, anda perlu menggunakan kubis putih, kira-kira 100 gram prun pitted, cendawan / champignons dalam jumlah 300 gram, serta minyak bunga matahari, satu tin kacang dalam tomato, beberapa bawang., gula, garam dan lada sulah.
Sebenarnya, untuk memberikan rasa yang lebih enak pada hidangan, anda boleh menambah beberapa cendawan porcini sebenar (boleh kering atau direndam dalam air mendidih).
Prun mesti terlebih dahulu direndam dalam air suam, dan cendawan mesti dipotong menjadi kepingan kecil.
Kemudian anda perlu memanaskan minyak dalam periuk perlahan dan goreng cendawan di dalamnya sehingga cecair menyejat di dalamnya. Anda perlu melakukan ini dalam mod "Membakar". Selepas itu, anda perlu memasukkan kacang dari tin ke dalam mangkuk dengan cendawan dan minyak, taburkan semua ini dengan sedikit gula, masak sehingga mendidih.
Prun yang telah membengkak di dalam air hendaklah dipotong-potong dan dimasukkan ke dalam mangkuk dengan bahan-bahan lain. Perkara yang sama perlu dilakukan dengan kubis yang dicincang halus. Jika perlu, anda boleh menambah kira-kira 400 mililiter air (mesti direbus) atau jus tomato.
Perkara terakhir yang perlu dilakukan ialah tetapkan mod "Memadamkan" selama 40 minit dan tunggu sehingga hidangan siap.
Rebus sauerkraut
Untuk menyediakan hidangan mengikut resipi sauerkraut rebus dalam periuk perlahan, anda perlu menyediakan bahan-bahan berikut: satu kilogram sauerkraut, bawang, lobak merah, tomato, minyak sayuran, serta garam dan rempah ratus untuk rasa.
Sauerkraut dibasuh dengan air, dan bawang dicincang halus dan digoreng dengan lobak merah parut dalam minyak dalam mod “Membakar”.
Kobis, sebiji tomato yang dipotong kecil-kecil dan segelas air panas ditambah pada penggorengan yang terhasil.
Multicooker ditukar kepada mod "Memadamkan" selama kira-kira sejam. Pada masa ini, jangan lupa kacau kubis secara berkala.
Sebaik sahaja hidangan siap, anda boleh perasakannya dengan herba.
Rebus kubis dengan sosej
Untuk memasak kubis mengikut resipi ringkas untuk kubis rebus dengan sosej dalam periuk perlahan, anda memerlukan satu paun kubis muda, bawang, lobak merah, lima hingga enam keping sosej daging lembu (sebaik-baiknya tanpa bahan tambahan dalam bentuk keju), empat biji tomato, beberapa ulas bawang putih, daun bay, minyak bunga matahari dan rempah secukup rasa.
Dalam mod "Membakar", anda perlu menggoreng bawang cincang halus dalam minyak bunga matahari, dan kemudian masukkan lobak merah parut ke dalamnya. Selepas 6 minit, tomato dan sosej, dipotong menjadi kepingan kecil, dimasukkan ke dalam penggorengan.
Kemudian kubis yang dicincang nipis diletakkan di dalam mangkuk, multicooker ditukar kepada mod "Rebus" selama sejam. Pada masa ini, hidangan sedang disediakan. Dua puluh minit sebelum tamat program, bawang putih yang diperah ditambah, serta rempah secukup rasa.
Bukan kesimpulan
Nampaknya, memasak kubis rebus dalam periuk perlahan dalam pelbagai cara adalah agak mudah. Terdapat beberapa pilihan, anda boleh memilih untuk setiap citarasa. Hidangan ini pasti menggembirakan keluarga dan rakan anda.
Disyorkan:
Sup kacang dalam periuk perlahan: resipi langkah demi langkah yang ringkas dan lazat
Kursus pertama adalah sebahagian daripada diet biasa manusia. Walau bagaimanapun, suri rumah moden sering tidak mempunyai masa yang cukup untuk menyediakan hidangan sedemikian. Untuk menjadikan proses ini lebih cepat dan mudah, chef mengesyorkan menggunakan peralatan dapur moden
Bagaimana cara memasak sayur beku dalam periuk perlahan? Resipi untuk sayur beku dengan nasi dalam periuk perlahan
Bagaimana cara memasak sayur beku dalam periuk perlahan? Ini akan dibincangkan dalam artikel. Contoh resipi diberikan, berikutan anda akan belajar cara membuat hidangan vitamin yang lazat
Resipi langkah demi langkah untuk sayur-sayuran dalam periuk perlahan: pilihan memasak yang berbeza
Resipi untuk sayur-sayuran dalam periuk perlahan boleh termasuk produk yang sama sekali berbeza. Tetapi dalam apa jua keadaan, hidangan sedemikian sentiasa menjadi lazat, memuaskan dan berair. Hari ini kita akan melihat dua pilihan berbeza untuk memasak sayur-sayuran dalam peranti dapur moden
Biskut coklat pada air mendidih dalam periuk perlahan: bahan-bahan, resipi langkah demi langkah dengan foto, nuansa dan rahsia membakar dalam periuk perlahan
Hari ini, terdapat pelbagai jenis resipi untuk pastri lazat, yang disediakan menggunakan multicooker. Keajaiban moden ini membantu berjuta-juta chef mencipta biskut ajaib dan barangan bakar lain dalam masa yang singkat. Dan hari ini kita akan bercakap secara terperinci tentang cara memasak biskut coklat dengan air mendidih dalam periuk perlahan
Bijirin lazat dengan susu dalam periuk perlahan: resipi, kaedah memasak, ulasan. Bubur semolina dalam periuk perlahan dengan susu
Pemasak berbilang adalah pembantu yang hebat di dapur yang mengatasi penyediaan walaupun hidangan yang paling kompleks. Bukan rahsia lagi bahawa ramai suri rumah tidak tahu cara memasak beberapa bijirin, dan oleh itu menggantikannya dengan produk lain
