Cara memasak pisang dalam adunan

Cara memasak pisang dalam adunan
Cara memasak pisang dalam adunan
Anonim

Makanan yang dimasak dengan lazat adalah sumber keseronokan. Tetapi kita tidak selalu memberi perhatian dan masa yang sewajarnya kepada pencuci mulut dalam kehidupan seharian. Selalunya, kami hanya minum teh dengan biskut selepas makan malam yang lazat, dan di situlah manisnya berakhir. Di sebalik kesibukan kami dan kitaran urusan, anda sentiasa boleh mencari beberapa minit untuk menguasai resipi baru dan menggembirakan keluarga dan rakan-rakan kami dengannya, yang akan sangat berterima kasih atas sebarang inovasi dalam menu rumah, terutamanya seperti pisang yang dipukul.. Mari cuba masak hidangan luar biasa ini untuk dapur kita.

pisang dalam adunan
pisang dalam adunan

Pisang Klasik dalam Resipi Battered

Kami memerlukan pisang segar tetapi tidak terlalu masak dan bahan adunan: 1 cawan tepung, 1-2 biji telur, 1 sudu besar gula, 1 paket serbuk penaik, 1 sudu susu. Pertama, campurkan telur dengan gula, kemudian masukkan susu dan tepung yang telah diayak bersama serbuk penaik. Gaul sebati hingga sebati. pisangdipotong menjadi kepingan dengan ketebalan sederhana. Celupkannya ke dalam adunan dan masukkan ke dalam kuali, pada mentega yang telah dipanaskan, anda boleh menggunakan marjerin. Goreng kepingan di kedua-dua belah selama 1-2 minit sehingga kerak sedikit keemasan diperoleh. Adalah penting untuk tidak terlalu masak, kerana ia boleh terbakar dari gula. Ini adalah asas resipi pisang yang dipukul. Anda juga boleh menambah gula vanila atau kayu manis untuk meningkatkan rasa. Dan sebelum menghidangkan hidangan, anda boleh menuang pisang dengan aliran nipis sirap raspberi atau strawberi.

Dipanggang roti
Dipanggang roti

Pisang goreng Thai

Ini adalah salah satu variasi hidangan ini. Perbezaan utama terletak pada bahan-bahan yang membentuk adunan. Untuk itu, kita perlu mencampurkan satu setengah gelas tepung dengan setengah gelas gula, tambah jumlah kelapa yang sama, 1.5 sudu teh garam, 1 sudu teh bijan dan 1.5 sudu teh soda, sebelum ini dicampur dalam segelas air masak hampir tidak suam. Campurkan semuanya dengan teliti sehingga jisim homogen diperolehi. Pisang dipotong bukan dalam bulatan, tetapi separuh memanjang dan beberapa kali melintang. Hirisan bujur diperolehi. Seterusnya, tuangkan minyak bunga matahari ke dalam periuk atau kuali dan panaskan. Selepas itu, celupkan kepingan yang telah dipukul tadi ke dalam minyak. Adalah penting bahawa mereka dilindungi sepenuhnya dengannya. Goreng hingga coklat muda. Kami mengeluarkan pisang siap dengan sudu berlubang dan meletakkannya di atas tuala kertas kering supaya ia menyerap minyak yang berlebihan. Hidangan mengikut resipi ini ditunjukkan dalam foto. Pisang dalam gaya Thai ialah tambahan yang sesuai untuk makan malam anda.

gambar pisang dalam adunan
gambar pisang dalam adunan

Apa yang hendak dihidangkan pencuci mulut ini?

Coklat sangat sesuai dengan pisang. Jubin produk tenusu atau manis gelap mesti dicairkan dalam mandi air dan tuangkan dengan indah di atas pisang siap sebelum dihidangkan. Boleh dihidangkan secara berasingan daripada buah dalam pinggan kecil dalam. Kemudian hirisan pisang perlu dicelup ke dalam jisim coklat cair. Ais krim sering digunakan sebagai hiasan, yang dibentangkan dalam bebola pada pisang yang dipukul. Walau apa pun, tidak kira bagaimana anda menghidangkan hidangan itu, ia mempelbagaikan diet anda. Dan jika ada anak kecil di dalam rumah, makanan istimewa seperti itu akan menjadi salah satu kegemaran anda. Saya harap anda dapat dengan mudah menghadapi penyediaan manisan ini. Selamat berselera!

Disyorkan: