Salad yang luar biasa cantik dan lazat "Kecantikan Rusia"

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Salad dengan nama luar biasa "Russian Beauty" ialah hidangan yang benar-benar mewah yang patut mendapat tempat istimewa di atas meja perayaan. Makanan istimewa dibentangkan di atas pinggan sedemikian rupa sehingga hasilnya adalah sejenis kokoshnik berwarna-warni, melambangkan budaya asli Rusia. Itulah sebabnya nama salad "Kecantikan Rusia" agak wajar. Dengan hidangan yang begitu menarik, anda boleh mengejutkan tetamu dari luar negara dan keluarga anda.

Penerangan

Salad "Russian Beauty" yang sangat lazat, berkhasiat dan menyelerakan mampu menakluki walaupun gourmet yang paling berubah-ubah dengan kelazatan, kelazatan dan hiasan perayaan yang megah. Komposisi hidangan ini termasuk bahan-bahan yang agak berpatutan, jadi anda tidak perlu menyimpan beberapa produk eksotik. Makanan istimewa yang cerah dan berair diperolehi kerana banyaknya sayur-sayuran berwarna-warni: lada benggala, timun dan tomato. Walau bagaimanapun, walaupun ini, salad sangat memuaskan kerana kehadiran dua jenis daging, keju keras dan telur rebus. Biasanya produk sedemikian ada di setiap dapur, jadi tidak sukar untuk mencarinya.kerja keras.

Omong-omong, jika anda tidak bekerja terlalu keras untuk mencipta karya kulinari keseluruhan, tetapi membuat hidangan itu secara berlapis-lapis, anda akan mendapat makanan istimewa setiap hari yang sangat lazat yang tidak memerlukan usaha yang berlebihan. Salad "Russian Beauty" kelihatan sangat menyelerakan, dibahagi dalam mangkuk kecil.

Bahan untuk hidangan

Jika anda masih memutuskan untuk menggunakan resipi langkah demi langkah untuk salad Kecantikan Rusia, cari semua bahan yang diperlukan untuk penyediaannya terlebih dahulu:

• 150g keju keras;
• 2 tomato sederhana dan timun setiap satu;
• 3 biji telur;
• 300g isi ayam;
• 2 lada benggala;
• 150g ham;
• 2 sudu besar mayonis;
• herba dan rempah secukup rasa.

Sudah tentu, anda boleh menghiasi ciptaan masakan anda dalam apa jua cara yang anda suka, dengan mengambil kira pilihan anda sendiri. Walau bagaimanapun, dalam versi tradisional masakan, pakar masakan domestik menggunakan ikan merah, kranberi, timun segar, zaitun dan sayur-sayuran dalam reka bentuk hidangan ini. Foto salad "Russian Beauty" akan membantu anda menghiasi makanan istimewa dengan cantik.

Ayam untuk hidangan boleh direbus, dibakar dalam ketuhar, digoreng atau dikukus. Keju mesti keras, anda boleh mengambil produk dengan rempah - ini akan menambah sedikit keseronokan pada salad. Cuba tambah jumlah minimum mayonis supaya makanan istimewa itu tidak menjadi masam. Sesungguhnya, disebabkan oleh bilangan besar sayur-sayuran yang mengeluarkan jus, salad boleh dengan cepattoskan dan rosak.

By the way, anda boleh menukar resipi salad anda "Russian Beauty" mengikut budi bicara anda sendiri, hanya dengan menambah atau mengalih keluar sebarang komponen. Sebagai contoh, ayam boleh digantikan dengan lidah lembu, dan bukannya lada manis, ambil jagung atau kacang hijau. Cendawan dan kentang rebus akan mendedahkan kualiti rasa mereka dengan baik dalam hidangan ini.

Resipi untuk salad "Russian Beauty" dengan foto

Pertama sekali, masak isi ayam. Dalam versi tradisional, daging dimasak selama 15-20 minit selepas air mendidih. Dengan cara ini, jangan lupa untuk garam sup di mana ayam dimasak. Kemudian biarkan sejuk dan potong kecil. Juga potong ham, telur rebus, tomato dan timun menjadi kepingan kecil. Potong lada benggala menjadi kiub, dan potong keju dengan parut kasar.

Jika anda memutuskan untuk memasak hidangan biasa setiap hari, selang-seli lapisan ayam, ham, timun, tomato, lada benggala dan telur. Sapukan setiap lapisan dengan sedikit mayonis. Taburkan bahagian atas salad dengan keju parut dan herba cincang halus. Seperti yang anda lihat, semuanya sangat mudah!

Reka bentuk

Jika anda memutuskan untuk meletakkan salad yang disediakan, sebagaimana mestinya, dalam bentuk kokoshnik, maka yang terbaik adalah menjadikan tomato cerah sebagai lapisan atas. Dan sudah berlatarbelakangkan mereka, anda boleh bereksperimen dengan hiasan: tangkai sayur-sayuran, jaringan mayonis,buah zaitun, currant, cranberry atau hirisan timun. Walaupun nasihat ini hanya berguna jika anda tidak menyimpan stok ikan merah terlebih dahulu. Salmon atau salmon bukan sahaja akan menjadi hiasan yang sangat baik untuk hidangan, tetapi juga akan melengkapkan rasa dengan kelembutan yang hebat.

Sudah tentu, sangat sukar untuk mencari bentuk yang sesuai untuk meletakkan salad dalam bentuk kokoshnik. Itulah sebabnya sangat mungkin untuk memberikan hidangan itu rupa yang sesuai dengan anda sendiri, menggunakan cara dan foto yang diperbaiki. Hanya satu perkara yang penting - kokoshnik anda harus menjadi terang dan cantik yang mungkin. By the way, ini sangat mudah dilakukan! Letakkan bahan-bahan dalam bentuk keriting kerawang, semua jenis bunga, ombak dan bulatan cantik. Di dalam kokoshnik, anda boleh meletakkan hirisan timun dalam bentuk akordion.

Jangan takut untuk mencuba, dan hasilnya pasti akan melebihi jangkaan anda. Sebelum dihidangkan, dinasihatkan untuk meninggalkan salad selama beberapa jam di dalam peti sejuk.

Pilihan memasak kedua

Terdapat satu lagi resipi salad "Russian Beauty" yang sama popular. Ia berbeza daripada kaedah penyediaan tradisional hanya dalam komposisinya. Untuk merawat keluarga anda dengan hidangan ini, anda memerlukan:

• 2 isi ayam atau 300g daging lembu;
• 200g cendawan jeruk;
• bawang besar;
• 2 lobak merah;
• 3 kentang;
• 200g keju keras;
• garam dan mayonis secukup rasa;
• tomato, timun dan herba untukpelepasan.

Sudah tentu, hidangan sedemikian akan menjadi sangat memuaskan dan berair. Dan penyediaannya sangat mudah.

Proses

Sediakan semua sayur-sayuran: Basuh dan kupas semua kecuali kentang. Potong bawang menjadi kiub sekecil mungkin, tuangkan sedikit air dan tambah satu sudu cuka. Ketepikan untuk diperap. Rebus ayam atau daging lembu dalam air masin. Kemudian sejukkan daging dan potong kecil-kecil. Rebus kentang dan lobak merah juga, kemudian parut pada parutan kasar. Selari dengan sayur-sayuran, potong cendawan, sebaik-baiknya menjadi kiub. Keluarkan bawang dari air. Cara terbaik untuk melakukan ini adalah dengan penapis. Perlu diingat bahawa anda boleh bekerja dengannya hanya selepas semua cecair telah disalirkan.

Pada hidangan yang cukup besar, mulakan bentuk salad, letakkan pada gilirannya: daging, cendawan, bawang, kentang dan lobak merah. Semua lapisan perlu ditambah dengan sedikit mayonis. Parut keju pada parutan halus dan ratakan ke seluruh bahagian atas salad. Selepas hidangan itu tepu, teruskan ke reka bentuknya. Dalam versi ini, salad Kecantikan Rusia boleh dihiasi dengan cendawan, tomato, buah zaitun, beri dan ranting hijau. Pilihan terakhir terpulang kepada anda dan imaginasi anda!