Salad "Male caprice": ramuan dan resipi
Salad "Male caprice": ramuan dan resipi
Anonim

Membuat salad untuk lelaki bukanlah tugas yang mudah. Dan semua kerana wakil jantina yang lebih kuat menuntut, tidak sabar dan percaya bahawa mustahil untuk makan salad. Disebabkan ini, mereka biasanya melihat makanan ringan sejuk dengan rasa tidak percaya dan lebih suka makan sesuatu yang lebih mengenyangkan. "Male Caprice" benar-benar mengubah idea lelaki tentang salad. Komponen utama hidangan ini adalah daging, jadi kebanyakan orang muda menghargainya. Penyediaan salad ini tidak mengambil banyak masa, tidak memerlukan kemahiran khas dan agak murah.

Di bawah ini kami membentangkan kepada perhatian anda beberapa pilihan untuk menyediakan snek lelaki ini. Setiap resipi adalah unik dan berbeza dengan cara tersendiri.

Salad boleh disediakan secara berlapis-lapis, dan setiap lapisan hendaklah disapu dengan mayonis atau sebarang pembalut lain yang terdapat dalam resipi. Selain itu, semasa proses memasak, anda hanya boleh mencampurkan semua bahan dan memasukkannya ke dalam slaid di atas pinggan rata atau memasukkannya ke dalammangkuk salad. Sesetengah orang mengisi bakul keju atau tartlet dengan salad, jadi hidangan itu kelihatan sangat asli di atas meja perayaan.

hidangan salad
hidangan salad

Resepi pertama: klasik

Secara tradisinya, salad Man's Caprice dimasak dengan daging lembu, dibumbui dengan mayonis dan diletakkan berlapis-lapis.

Bahan-bahan hidangan:

  • Pupa daging lembu - 0.3 kg.
  • Empat biji telur.
  • 150g keju.
  • Bawang.
  • Cuka 9% - 10 ml.
  • Mayonis.

Cara membuat salad:

  • Celupkan daging dalam air masin mendidih dan masak sehingga masak, keluarkan buih dari sup secara berkala. Selepas masak, sejukkan daging lembu dan putar dalam penggiling daging.
  • Kupas bawang, bilas dan potong separuh cincin. Campurkan cuka dengan air panas dan perap bawang di dalamnya selama sejam.
  • Rebus telur, keluarkan kulitnya dan cincang halus.
  • Letakkan lapisan pertama bawang, kemudian daging, diikuti dengan telur. Jangan lupa sapukan setiap bahan dengan mayonis.
  • Kami menutup hidangan yang telah siap dengan keju.
salad yang sangat lazat
salad yang sangat lazat

Jika mahu, daging lembu dalam resipi klasik untuk salad "Male Caprice" boleh digantikan dengan daging cincang. Dalam kes ini, ia perlu digunakan dalam salad goreng.

Resepi kedua: dengan lidah

Mengikut resipi di bawah, hidangan itu ternyata eksklusif dan lazat. Ia mempunyai aroma yang menakjubkan, penampilan yang menarik dan rasa yang tidak dapat dilupakan.

Produk:

  • Bahasa - 300g
  • Balyk - 0, 2kg.
  • Lada manis - 1 keping
  • Beberapa jeruk.
  • Tunduk.
  • Daun salad.
  • Isi semula.

Kaedah memasak salad "Male Caprice" dengan lidah:

  1. Rebus lidah sehingga masak, biarkan sejuk, potong nipis.
  2. Balyk dipotong menjadi jalur.
  3. Celupkan separuh cincin bawang ke dalam adunan sesudu cuka, air panas dan secubit gula. Biarkan seperti ini selama 40-60 minit.
  4. Kami mencuci lada, keluarkan inti, potong menjadi jalur dan goreng dalam minyak bunga matahari.
  5. Timun dipotong menjadi jalur.
  6. Campur semua bahan salad, masukkan mayonis, letakkan di atas daun salad dan hidangkan.

Resepi ketiga: dengan cendawan

Salad "Men's Caprice" dengan daging lembu dan cendawan mempunyai rasa yang menarik dan menyelerakan. Cendawan boleh ditambah ke dalam hidangan sama ada digoreng dan dijeruk, sebaiknya gunakan champignons untuk memasak.

Imej "Kapris lelaki" dengan cendawan dan keju
Imej "Kapris lelaki" dengan cendawan dan keju

Bahan:

  • 300g Hirisan Daging Lembu Kurus
  • Champignons - 200g
  • Dua biji telur.
  • Epal masam hijau.
  • Jagung - 1 tin.
  • Olives - 5 biji
  • Mayonis.

Penyediaan bahan:

  1. Rebus atau goreng daging untuk salad. Bentuk menjadi jalur panjang.
  2. Bilas epal, keluarkan inti dan kupas, parut dan satukan dengan daging.
  3. Telur rebus keras, potong dadu.
  4. Goreng cendawan dengan tambahansedikit minyak sayuran.
  5. Campurkan semua bahan dengan mayonis. Letakkan salad dalam mangkuk yang cantik, hias dengan buah zaitun dan jagung.

resipi salad Caprice Lelaki Keempat: dengan walnut

Hidangan berkalori tinggi, berkhasiat dan benar-benar maskulin.

walnut dalam salad
walnut dalam salad

Bahan:

  • Kacang - 0.5 cawan.
  • Telur - 3 pcs
  • Kepingan keju - 200g
  • Ham - 0.3 kg.
  • Champignons - 0.3 kg.
  • Kentang - 300g
  • Bawang putih - beberapa ulas.
  • Mayonis.

Resipi langkah demi langkah:

  1. Kupas bawang putih, perah melalui penekan dan masukkan ke dalam mayonis.
  2. Di bahagian bawah cawan yang dalam, sapukan ham yang dipotong menjadi jalur nipis, salut dengan jaringan mayonis.
  3. Telur dikupas dan dicincang pada parut. Sapukan di atas ham.
  4. Basuh cendawan, potong kecil, goreng. Selepas sejuk, masukkan salad dengan lapisan ketiga, tutup dengan mayonis.
  5. Seterusnya, taburkan hidangan dengan keju parut.
  6. Rebus kentang dalam kulitnya, sejukkan, kupas, potong menjadi jalur atau parut. Sapukan pada keju. Sapukan secara bebas dengan mayonis.
  7. Ataskan keseluruhan salad dengan biji walnut.

Resepi kelima

Praktikal diet salad "Men's Caprice" dengan ayam dan cendawan. Mempunyai kandungan kalori yang berkurangan, rasa ringan. Untuk menjadikan hidangan lebih berguna, disyorkan untuk menggantikan mayonis dengan yogurt atau krim masam.

Komponenmakanan ringan:

  • Dada ayam - 400g
  • Bawang.
  • Empat biji telur.
  • Cendawan dalam tin.
  • Isi semula.

Mula menyambungkan komponen:

  1. Rebus payudara dalam air masin, sejukkan, bahagikan kepada gentian.
  2. Toskan cecair dari cendawan, cincang halus.
  3. Potong telur rebus.
  4. Potong bawang dan jeruk dalam air dengan cuka.
  5. Sebelum dihidangkan, tuangkan dressing ke atas semua bahan salad. Jika mahu, anda boleh meletakkan salad dalam lapisan dalam urutan berikut: daging, bawang, cendawan, telur.

Resepi keenam: dengan timun

Salad "Kapris Lelaki" dengan timun, seperti versi sebelumnya, boleh dipanggil ringan dan rendah kalori.

Untuk memasak anda memerlukan:

  • Daging lembu tanpa lemak - 0.2 kg.
  • Timun segar - 2 pcs
  • Kentang - 2 biji
  • kacang polong – 100g
  • Mayonis.
  • Keju.
  • Hijau.
salad puff
salad puff

Arahan memasak langkah demi langkah:

Langkah 1. Rebus daging lembu, biarkan ia sejuk (tanpa mengeluarkannya dari kuahnya), potong dadu.

Langkah 2. Jika perlu, kupas timun, potong dadu.

Langkah 3. Rebus kentang, sejukkan, kupas, bentukkan kiub.

Langkah 4. Satukan semua bahan, masukkan kacang peas dan mayonis, gaul.

Langkah 5. Keju tiga.

Langkah 6. Letakkan salad di atas pinggan yang cantik, hias dengan herba dan keju di atasnya.

Resipi 7

Pilihan vitamin - salad "Male Caprice" dengankacang, lobak dan lobak merah.

Bahan:

  • Fillet ayam (ayam belanda).
  • Segelas kacang.
  • Lobak hijau - 2 pcs
  • Bawang - ½ kepala.
  • Bawang putih - 1 ulas.
  • Lobak merah - 1 keping
  • Dua biji telur.
  • Isi semula.

Penyediaan bahan:

  1. Fillet, telur dan kacang masak secara berasingan.
  2. Bilas lobak, tiga pada parutan kasar, garam dan ketepikan.
  3. Potong bawang hingga halus.
  4. Perah bawang putih melalui penekan.
  5. Potong telur.
  6. Potong payudara menjadi kiub kecil.
  7. Meletakkan salad dalam lapisan: lobak, bawang, daging, mayonis, lobak merah, bawang putih, mayonis, kekacang.

Nota. Biarkan salad berehat di dalam peti sejuk selama beberapa jam sebelum dihidangkan. Daripada kacang biasa, anda boleh menambah kacang dalam tin pada hidangan.

Resipi 8

Buat salad Caprice Lelaki dengan ham dan cendawan goreng.

Untuk hidangan yang anda perlukan:

  • 300 gram ham.
  • 400 gram cendawan.
  • Tiga telur.
  • 200 gram keju.
  • Tiga ulas bawang putih.
  • Tiga ubi kentang.
  • Mayonis.
salad puff
salad puff

Resipi:

  1. Potong cendawan bersih menjadi kepingan nipis dan goreng bersama bawang putih cincang.
  2. Rebus telur, cincang halus.
  3. Parut keju.
  4. Masak kentang sehingga empuk, kupas, potong rawak, gaul dengan mayonis.
  5. Potong ham menjadi kiub.
  6. Letakkan di atas pingganham secara bergantian dicampur dengan mayonis, telur, cendawan, kentang, keju.

Resipi 9

Varian hidangan ini nyata berbeza daripada resipi klasik untuk salad "Male Caprice". Di sini dalam komposisi terdapat dua jenis daging, biji delima, kacang hijau, jeruk, telur, keju dan buah zaitun.

Untuk menyediakan salad, anda perlu:

  • Rebus 200 gram daging babi dan pulpa daging lembu. Potong daging menjadi kepingan.
  • Rebus empat biji telur dan potong.
  • Kupas separuh daripada buah delima dan bahagikan kepada bijirin.
  • Buka balang kacang dalam tin dan toskan perapan daripadanya.
  • Potong dua timun masin sedikit menjadi jalur nipis.
  • Potong tujuh buah zaitun menjadi dua.
  • Parut 200 gram keju.
  • Gaul rata semua bahan salad dengan mayonis, biarkan rendam sebelum dihidangkan.
salad dressing asli
salad dressing asli

Pilihan 10

Sebagai kesimpulan, kami akan berkongsi dengan anda satu lagi resipi asal untuk salad puff "Male Caprice" dengan daging lembu, epal dan tangerin. Walaupun kombinasi produk yang tidak konvensional, rasa hidangan pada akhirnya adalah menakjubkan.

Bahan Salad:

  • Daging lembu - 0.4 kg.
  • Lada manis - 1 pc
  • Epal - 3 biji
  • Tangerine - 3 biji
  • Keju - 0.3 kg.
  • Lemon.
  • Mustard.
  • Krim masam.
  • Med.

Lapisan pertama - daging lembu rebus yang dicincang.

Lapisan kedua - epal yang dikupas dan parut.

Lapisan ketiga - hirisan lada manis.

Lapisan keempat - hirisan tangerin, potong kepada tiga bahagian.

Lapisan kelima - keju parut.

Imej resipi klasik "Kapris lelaki"
Imej resipi klasik "Kapris lelaki"

Nota. Semua lapisan, kecuali bahagian atas, disapu dengan dressing mustard, yang mana satu sudu mustard dicampur dengan tiga sudu madu, jus lemon, kulit parut dan krim masam.

Disyorkan: