Variasi salad Hawaii untuk meja perayaan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Adakah anda mahu berasa seperti berada di pulau eksotik? Buat salad Hawaii berwarna-warni ini di rumah untuk sebarang majlis. Beberapa resipi dikumpulkan di sini, dan setiap satu boleh diklasifikasikan sebagai snek "pulau" mengikut rasa dan ramuan. Masakan di sana dicirikan oleh banyak buah-buahan, yang menjadikan hidangan ini agak mudah.

Resepi klasik

Jadi, hari ini anda mengadakan parti Hawaii di rumah anda, dan anda sedang memasak makanan yang betul di dapur. Mari hiasi meja dengan salad sebenar, yang resipinya dibawa dari pulau-pulau ini.

Produk yang diperlukan:

• ayam rebus (brisket lebih baik) - 600 g;
• ham – 300 g;
• nanas segar atau dalam tin - 250g;
• kacang gajus atau kacang macadamia (boleh digantikan dengan walnut) - 100 g;
• saderi - 2-3 biji;
• bawang batun - setengah tandan.

Bahan Salad Ayam Hawaii:

• cuka epal - 2 sudu besar. l.;
• mayonis - 1 pek (150g);
• jus nanas dan madu - 3 sudu besar. l.;
• sedikit garam dan lada sulah.

Isi ayam rebus, sosej dan nanas dipotong menjadi kiub yang sama. Potong saderi dan bawang hijau menjadi kepingan kecil. potong kacangatau pecah dengan batu. Hantar semua ini ke mangkuk salad.

Dalam mangkuk kecil sediakan pembalut. Untuk melakukan ini, pukul mayonis, cuka, madu, jus nanas dengan baik dengan garpu. Tambah lada dan garam untuk ini. Apabila jisim homogen diperolehi, ia dikehendaki mencurahkan produk yang disediakan dengannya, gaul perlahan-lahan dan sejukkan selama setengah jam.

Hidangkan pembuka selera sejuk.

resipi salad Hawaii dengan ayam salai dan nanas

Cuba pembuka selera ini pada pinggan hidangan kecil. Penampilan meriah seperti itu akan menghiasi meja, dan rasa yang luar biasa akan menarik minat suri rumah lain, yang akan menggembirakan anda.

Sediakan untuk 3 hidangan:

• daging ayam salai - 150g;
• nenas (tin) - 150g;
• 2 biji telur ayam;
• keju keras - 100 g;
• 1-2 ulas bawang putih;
• mayonis.

Untuk hidangan salad Hawaii yang indah dengan ayam dan nanas, kami akan segera menyediakan 3 mangkuk dengan saiz yang sama, di mana kami akan meletakkan produk dalam lapisan:

1. Rebus telur, kupas dan potong dengan garfu. Ini adalah lapisan pertama dalam pinggan kami. Taburkan 1/3 keju parut dan sapu dengan mayonis.
2. Diikuti dengan lapisan ayam separuh cincang, kemudian kiub nanas dengan bilangan yang sama. Lumurkan dengan baik dengan mayonis dan taburkan dengan baki keju.
3. Ulangi langkah dari perenggan kedua, hanya sekarang tanpa sos dan keju. Kami hancurkan sedikit, tutup dengan pinggan di mana salad akan dihidangkan, dan balikkan.
4. Bahagian atas boleh dihiasi dengan sedikit mayonis yang dicampur dengan kuning telur. Buat sebarang corak dengan pencungkil gigi, letakkan daun pasli atau hias dengan hirisan tangerine.

Daripada mangkuk, anda boleh mengambil bulatan hiasan khas yang digunakan oleh tukang masak. Asli dan ringkas!

salad Lomi-Lomi Hawaii

Ini adalah snek parti yang sangat popular di kalangan penduduk pulau. Ia dihidangkan sejuk bersama daging yang dimasak di dalam ketuhar bawah tanah. Nama dalam terjemahan bermaksud "mengurut", kerana semua bahan dicampur dengan tangan, seolah-olah melakukan urutan ringan.

Letak di atas meja:

• fillet salmon masin - 0.5 kg;
• 2 tomato besar dan berisi;
• separuh daripada bawang manis;
• 1/3 daripada sekumpulan bawang hijau.

Jika anda memutuskan untuk memasak ikan sendiri, maka dalam 2 hari anda perlu menutup fillet dengan lapisan garam yang rata, bungkusnya dalam filem berpaut dan sejukkan. Bilas salmon yang dimasak sedikit di bawah air yang mengalir, lap dengan serbet dan potong kecil. Kami menghantar secawan dalam.

Tomato hendaklah dibiji dan dicincang. Potong batun dengan kepala dan bawang manis. Campurkan semua produk. Pada asasnya, salad seperti itu tidak diasinkan, kerana salmon harus mengatasinya. Menghantar ke tempat yang sejuk.

Jika anda memutuskan untuk menghidangkan salad seperti di Hawaii, mula-mula bekukan air dan hancurkan menjadi kepingan kecil. Untuk melakukan ini, gulungkan ais ke dalam serbet dan pukul dengan pin rolling. Tuangkan ke atas pinggan, dan letakkan di atas slaid Lomi-lomi.”

salad manis

Pencuci mulut boleh dibuat dalam gaya yang sama. Pertimbangkan resipi salad Hawaii yang dihidangkan pada penghujung percutian atau disediakan untuk kanak-kanak.

Bahan:

• nanas dalam tin - 200 g;
• ceri berlubang - 250g;
• 3 tangerin;
• walnut - setengah gelas;
• marshmallow kecil - 100 g;
• krim masam secukup rasa.

Masukkan hirisan mandarin, ceri, kepingan nanas yang telah dikupas dengan baik ke dalam pinggan. Masukkan kacang cincang dan marshmallow mini. Perasakan dengan krim masam dan gaul perlahan-lahan supaya tidak merosakkan keutuhan buah.

Salad Hawaii ini paling baik disejukkan selama sejam di dalam peti sejuk. Kemudian semua bahan akan menjadi tepu dan anda akan mendapat rasa yang sedap.