Jus epal buatan sendiri dengan pulpa untuk musim sejuk: resipi lazat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Dengan kemunculan api, orang ramai berpeluang memasak pelbagai hidangan di atasnya dan menyediakannya untuk kegunaan masa hadapan. Sejak itu, banyak abad telah berlalu, tetapi tabiat menyimpan stok tidak hilang. Hari ini kita akan bercakap tentang epal, atau sebaliknya, cara cepat dan mudah "membuat" jus epal dengan pulpa daripada mereka untuk musim sejuk. Mungkin, tidak ada orang seperti itu yang akan acuh tak acuh terhadap kolak (jus) buah asli yang disediakan oleh tangan isteri atau ibu tercinta yang penyayang dan mahir.

Selain rasa yang sangat baik, mereka dikurniakan nutrien dan kuasa penyembuhan. Jus epal dengan pulpa (untuk musim sejuk) akan melegakan kekurangan vitamin, meningkatkan kesihatan dan memberikan mood musim bunga dalam fros yang paling teruk. Kelebihan penyediaan buatan sendiri ialah ia tidak mengandungi komponen berbahaya dan diperkaya dengan bahan pektin yang membawa manfaat yang luar biasa kepada tubuh kita.

Untuk mengekalkan produk dalam jangka masa yang lama, ia boleh ditinkan (pasteur). Untuk memasak, pilih hanya sangat masak, tanpalubang cacing dan epal busuk. Jika mahu, anda boleh memasak pinggan buah, contohnya, dengan tambahan labu, pear, plum - semuanya bergantung pada imaginasi dan pilihan anda.

Resipi untuk jus epal dengan pulpa untuk musim sejuk

Balang setengah liter memerlukan satu sudu besar gula pasir. Yang suka minuman manis boleh tambah lagi. Kami akan memasak menggunakan pengisar daging, pemerah jus, pengisar atau penekan - sesiapa yang mempunyai apa.

Sebagai permulaan, kami membasuh buah-buahan kami yang masak dan berair, potong kepada 4 bahagian dan menjadikannya puri. Tuangkan cecair ke dalam kuali, tambah gula ke dalamnya dan panaskannya (jangan mendidih). Kemudian, semasa masih panas, tuangkan ke dalam bekas yang telah disterilkan. Kami meletakkan jus epal dengan pulpa (untuk musim sejuk) leher ke bawah, tutup dengan kain hangat di atas dan biarkan tepat selama sehari. Anda boleh menyimpan jus sedemikian di ruang bawah tanah yang gelap dan kering selama dua tahun. Buka bila-bila masa dan nikmati minuman yang lazat, diperkaya dan menyegarkan.

Jus epal yang sihat dengan pulpa (untuk musim sejuk), labu dan lobak merah

Bahan yang diperlukan:

• sekilo epal manis;
• labu dikupas (setengah kilo);
• sebiji lobak merah besar;
• gula secukup rasa.

Rebus labu hingga lembut, kisar dalam pengisar. Kami melewati lobak merah yang dikupas melalui pemerah jus bersama dengan epal. Kemudian kami menggabungkan semua komponen, campurkan, letakkan di atas api dan biarkan mendidih. Tutup rapat dalam bekas bersih. Resipi yang sangat baik ini sangat lazat.minuman akan memberikan kesegaran dan kesegaran.

Minuman semulajadi yang diperbuat daripada epal, chokeberry dan kismis hitam

Komposisi produk:

• jus epal yang baru diperah (setengah liter);
• jus blackcurrant dan rowanberry (300 ml setiap minuman);
• gula - dos mengikut budi bicara anda.

Sambungkan semua produk bersama-sama, campurkan dengan gula pasir dan panaskan hingga 80 ° C. Ini melengkapkan penyediaan jus epal dengan pulpa dan beri - anda boleh tuangkannya ke dalam balang dan gabus.

Jika selepas seminggu minuman tidak menjadi keruh, ditapai atau ditutup dengan acuan, maka anda melakukan segala-galanya dengan betul. Tetapi jika tanda-tanda kerosakan jelas kelihatan, maka jus boleh direbus dan jeli atau minuman buah-buahan boleh disediakan daripadanya. Untuk mengelakkan kosong anda daripada rosak, pastikan anda mensterilkan balang dengan penutup.