Alternatif kepada makanan segera: roti yang dibakar dengan keju dan bawang putih

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Semuanya berlaku dalam hidup: tetamu tiba-tiba muncul (saudara mara tiba tanpa amaran); anda telah ditahan di tempat kerja, dan anda tidak mempunyai masa untuk memasak makan malam; anda perlu membawa sesuatu bersama anda ke alam semula jadi yang sesuai untuk dimakan; tidak ada masa atau tiada kekuatan untuk memikirkan sesuatu untuk sarapan pagi … Sandwic letih, dan dalam beberapa kes ia tidak akan menyelamatkan keadaan. Dan kemudian resipi yang menarik datang untuk menyelamatkan: sebuku roti yang dibakar dengan keju dan bawang putih.

Cepat dan tajam

Janganlah kita memberi jaminan (mengikuti contoh ramai penyampai TV) bahawa tiada apa yang diperlukan untuk menyediakan hidangan ini. Dari peti sejuk yang benar-benar kosong, sebagai contoh, anda tidak boleh mendapatkan keju. Tetapi "sedikit" 24 bahan tidak akan diperlukan. Lebih-lebih lagi, roti yang dibakar dengan keju dan bawang putih sebaiknya dibuat semalam, iaitu, sedikit kering - lebih mudah untuk memotongnya. Pada mulanya, diandaikan bahawa produk bakeri sepatutnyamenjadi baguette Perancis, tetapi pakar masakan kami yakin bahawa pembuka selera ternyata lebih enak daripada roti biasa, tetapi dinasihatkan untuk memilihnya dengan bonjolan melintang.

Selain asas roti sebenar, anda memerlukan 100 g mentega (mentega berlemak) dan keju (tentunya keras), bawang putih dalam jumlah beberapa ulas dan sayur-sayuran - apa sahaja yang anda suka atau apa sahaja yang anda boleh cari.

Proses memasak yang menarik

Untuk mendapatkan roti dengan bawang putih dan keju, yang mudah dimakan, pertama sekali anda perlu memotong roti dengan betul. Ia digergaji dengan pisau secara serong (jika terdapat pemotongan melintang yang dibuat di kedai roti, kemudian di sepanjangnya), dan adalah penting untuk tidak memotong produk hingga akhir - ia harus tetap utuh secara bersyarat. Bawang putih tercekik, keju, tentu saja, digosok, sayur-sayuran dihancurkan. Semua ini dikisar dengan minyak (lebih baik untuk mengeluarkannya dari peti sejuk terlebih dahulu untuk melembutkan, tetapi jangan sekali-kali memanaskannya di atas dapur). Dalam potongan yang dibuat, anda perlu berhati-hati meletakkan jisim yang terhasil dan butakannya supaya roti menjadi seolah-olah utuh. Kemudian ia dibalut dengan kerajang dan dihantar ke ketuhar yang telah dipanaskan selama 20 minit.

Selepas itu, ia kekal untuk membuka bungkusan dan biarkan ia berwarna perang selama lima minit lagi. Perbuatan selesai!

Pilihan penyajian

Sudah tentu, makan roti yang dibakar dengan keju dan bawang putih adalah mustahil. Jadi ia perlu dipotong. Dan bagaimana - ia adalah soal rasa. Anda boleh membawa potongan hingga akhir - dan dapatkan sandwic panas. Dan anda boleh, jika anda mempunyai pisau yang cukup tajam dan nipis, potong di antara mereka, kemudianisinya akan dimasukkan ke dalam sampul surat. Kaedah ini sangat mudah jika anda pergi ke alam semula jadi.

By the way, roti yang dipotong tidak hilang daya tarikannya dan keesokan harinya - dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro, ia akan menjadi sarapan pagi yang cepat dan lazat.

Hampir tengah hari

Jika anda memodenkan sedikit roti sebelumnya yang dibakar dengan keju dan bawang putih, anda boleh mendapatkan hidangan lengkap yang boleh dimakan walaupun seorang lelaki yang bersukan atau bekerja secara fizikal. Untuk melakukan ini, anda perlu menambah pengisian dengan 200 g ham (sosej, bacon, bacon - apa sahaja yang anda suka, hanya yang terakhir adalah lebih baik untuk mengambil kurang, jika tidak, ia akan menjadi terlalu gemuk). Dan untuk juiciness dan vitaminisasi produk yang lebih besar, anda boleh menambah 2-3 tomato kecil, yang mesti dipotong sama ada menjadi kepingan atau bulatan. Segala-galanya adalah mengikut resipi sebelumnya, hanya dalam setiap potong, sebagai tambahan kepada jisim keju, komponen daging dan sekeping tomato juga dilaburkan. Dan jika anda mahu - tambahkan setangkai tanaman hijau, itu juga bagus!

Roti bakar ini sedap panas dan sejuk. Tetapi jika lemak babi digunakan dalam pengisian, anda perlu memanaskan "makan tengah hari".

Fantasi

Jika anda menyukai idea itu, anda boleh mula mencuba makanan ringan. Sudah jelas bahawa roti yang dibakar dengan keju dan bawang putih (resipi boleh ditambah dengan herba atau sayur-sayuran) adalah lazat, tetapi tidak selalu sesuai. Sebagai contoh, tidak mungkin anda akan menyediakan hidangan sedemikian untuk sarapan pagi sebelum bekerja (baik, atau sebelum tarikh dengan semangat). Pencinta makanan ringan dan penyelesaian kulinari pantas telah memperkayakan dunia dengan pilihan yang berbeza. Jadi,versi yang sangat menyelerakan di mana roti disumbat dengan daging dan cendawan. Benar, kerana terdapat banyak pengisian, roti sandwic tidak akan berfungsi di sini - anda perlu mengeluarkan serbuknya. Akibatnya, kami mempunyai rupa bot, di mana kami meletakkan semua barang. Dan mereka termasuk 200 g daging (mana-mana), 100 g cendawan (lebih baik, sudah tentu, champignons), jumlah bacon yang sama, setengah gelas krim, tomato dan mayonis - semua ini sebagai tambahan kepada bahan-bahan yang telah disebutkan.

Bacon dan daging digoreng bersama bawang dan cendawan, serbuk direndam dalam krim, kemudian semuanya digaul. Daging cincang yang dihasilkan diletakkan dengan penuh kasih sayang di dalam "bot", tomato berada di atas, dan kemudian anda perlu mengurapi dengan mayonis. Tidak seperti resipi sebelumnya, roti ini tidak dibalut dengan foil - ia diletakkan di dalam ketuhar begitu sahaja. Ia perlu dibakar selama kira-kira 20 minit, kemudian ditaburkan dengan keju dan dimasukkan semula ke dalam ketuhar, sehingga kerak keju berwarna perang keemasan diperoleh - ini akan menjadi tanda kesediaan.

Sudah tentu, ini bukan hidangan yang begitu pantas, dan anda akan memerlukan lebih banyak makanan. Tetapi kita sudah bercakap tentang kemuncak yang boleh dicapai dengan membakar roti biasa!

Dan jika inspirasi melawat anda, anda akan menghasilkan resipi anda sendiri - unik dan tiada tandingan. Pada masa itulah ahli keluarga anda (dan tetamu yang tidak dijangka pada masa yang sama) akan kagum dengan hidangan masakan anda!