Wain berkilauan "Jean Paul Chenet": penerangan, komposisi dan ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Jean Paul Chenet ialah pembuat wain Perancis dan mahir dalam krafnya. Namanya diabadikan oleh para pengikut seninya. Beginilah nama siri wain terbaik dunia hari ini.

Lengkungan dan kemek

Seperti mana-mana produk ikonik, wain yang baik mesti mempunyai cerita. Adalah wajar bahawa dalam cerita ini nafas zaman itu dapat dirasai, beberapa orang bergelar hadir dan pasti ada pengakhiran yang menggembirakan. Pengguna menyukainya, dan pengeluar berusaha untuk memuaskan dahaga ini. Dan apabila arkivis dan ahli sejarah tidak berkuasa, pemasar datang untuk menyelamatkan, dengan bijak menganyam fiksyen dan realiti.

Wain Jean Paul Chenet mempunyai legenda tersendiri. Sama ada ini benar atau kisah dongeng kini tidak diketahui. Tetapi legenda mengatakan bahawa ini berlaku.

Suatu hari, sebotol wain berkilauan kegemarannya dihidangkan di meja Louis XIV. Dan jika minuman itu sendiri, seperti biasa, sangat baik, maka kapal itu menimbulkan kebingungan pada raja. Dia mengarahkan untuk menghubungi pembuat wain - Jean Paul Chenet.

- Kenapa botol bengkok? - tanya raja, digelar oleh rakyatMatahari untuk keadilan dan kebaikan.

- Dia tidak bengkok sama sekali, tetapi hanya tunduk hormat di hadapan Tuanku, - jawab pembuat wain yang bijak itu.

- Tetapi kenapa ada kemek padanya? - raja tidak berputus asa.

- Malah sentuhan yang paling lembut meninggalkan kesan. Bukankah mereka memakai skirt gebu wanita yang sedang menunggu anda?

- Sungguh! ketawa Louis the Sun. - Dan botol itu sendiri mengingatkan saya tentang haluan halus Marquise tercinta saya, anak perempuan Duke of Mortemar! Saya baru-baru ini membawanya pergi dari suami saya dengan susah payah…

Wain untuk Marquise

Raja menghargai jenaka itu, kejadian itu diselesaikan, tuan dianugerahkan. Dan tidak lama kemudian, Louis mengarahkan pembuat wain untuk membangunkan sejenis wain khas khusus untuk Marquise Francoise-Athenais de Montespan, yang dia hanya puja. Jean Paul mula bekerja, yang mana dia pergi bukan sahaja ke mana-mana, tetapi ke wilayah Champagne yang terkenal, di mana, omong-omong, pada masa itu, Dom Perignon yang legenda menyulap sejambak yang lain. Tidak lama kemudian raja dapat menghadiahkan Marquise dengan hadiah - sebotol wain berkilauan. "Dengan cinta," tulis Ludovic dalam nota yang disertakan.

Nasib baik, resipi itu tidak dilupakan, seperti yang kadang-kadang berlaku. Hari ini, peminat alkohol yang baik boleh membeli wain yang sama seperti yang pernah dimakan oleh Marquise yang cantik.

Sambungan cerita

Raja yang baik, kagum dengan bakat pembuat wain istana, memberkati dia untuk kerjanya. Sejak itu, pengeluaran wain mulia "Jean Paul Chenet" bermula. Ulasan tentang minuman ini terdengar di seluruh Perancis,kemudian ke seluruh Eropah, dan hari ini tersebar ke seluruh dunia.

Pengeluar

Hari ini, Les Grands Chais de France memiliki hak untuk menggunakan nama tersebut. Ini adalah kilang wain terbesar di Perancis, dan salah satu yang tertua. Ia menghasilkan beberapa jenis wain "Jean Paul Chenet" dan mengeksportnya ke lebih 160 negara. Pakar telah mengira bahawa wain ini adalah wain terlaris yang dihasilkan di Perancis.

Rahsianya mudah: pengilangnya setia kepada teknologi lama yang dibangunkan oleh tuannya, dan menggunakan anggur berkualiti tinggi daripada varieti istimewa untuk pengeluaran. Tetapi tidak kurang pentingnya ialah ramuan lain - mengikut tradisi lama, wain berkilauan "Jean Paul Chenet" disediakan dengan penuh kasih sayang.

Sejak beberapa tahun, rangkaian telah berkembang dengan ketara, dan hari ini kita boleh menikmati rasa minuman ini yang paling pelbagai.

Cabernet-Syrah

Jika anda memutuskan untuk mencuba wain "Jean Paul Chenet", "Cabernet Syrah" merah akan menjadi pilihan yang sangat baik. Ia diperbuat daripada anggur yang dituai di selatan Perancis. Nama-nama varieti memberi nama minuman itu. Wainnya seimbang dengan sempurna, mempunyai sejambak indah yang halus. Velvety ditekankan oleh keasidan sederhana dan kandungan alkohol yang tinggi. Rasa wain kaya, dan rasa selepasnya stabil. Wain ini sesuai dengan daging dan keju yang baik. Adalah menjadi kebiasaan untuk menghidangkannya pada suhu 15-16 darjah Celsius.

Merlot

Memang patut diberi perhatian tidak kurang wain merah kering "Jean PaulChenet "Merlot". Anggur daripada varieti yang sama ditanam di wilayah Gascony yang terkenal. Rasanya masam dan aromanya tidak dapat ditiru. "Merlot" dihidangkan dengan keju dan daging panggang yang halus.

Chardonnay

"Chardonnay" akan menarik minat mereka yang lebih suka wain putih kering. Ia dihasilkan di salah satu tempat paling indah di planet ini - di pulau Corsica. Pelbagai ini sesuai dengan kebanyakan hidangan Mediterranean tradisional: ikan, makanan laut, sup. Adalah menjadi kebiasaan untuk menghidangkannya pada suhu 8-10 darjah.

Blanc Moelleux

Putih separuh manis "Blanc Mualle" diperbuat daripada beberapa jenis anggur putih yang dituai di tebing sungai To. Wain ini terkenal dengan rasa baldu, aroma yang kaya dan naungan unik dengan warna ambar. Sebagai peraturan, ia dihidangkan sebagai minuman beralkohol. Ia juga bagus dalam kombinasi dengan pencuci mulut. Wain ini disyorkan untuk disejukkan hingga 10-12 darjah sebelum dihidangkan.

Blanc de Blanc

Anggur untuk varieti "Blanc de Blanc" ditanam di selatan Perancis. Wain ini mempunyai sejambak bunga dan rasa khusus yang ekspresif. Ia tergolong dalam wain muda dan sesuai dengan daging dan ikan ringan tanpa lemak. 10-12 darjah adalah hidangan yang ideal untuk hidangan, di mana rasa dan aromanya terserlah sepenuhnya.

Koleksi Merlot-Cabernet

Koleksi wain "Jean Paul Chenet" sewajarnya berbangga dengan variasi "Koleksi Merlot Cabernet". Ini adalah wain merah kering dengan kualiti yang sangat baik. Diasejambak ekspresif dan rasa tart. Wain ini dihidangkan dengan keju permainan, panggang dan varieti. Suhu ideal untuk hidangan ialah 16-18 darjah. Warna delima adalah satu lagi ciri minuman ini.

Cinsault Rose

Penggemar wain buah rosé pasti menghargai Senso Rosé. Rasa wain ini adalah ekspresif, nota buah sangat terasa di dalamnya. Tidak kurang hebatnya ialah aromanya. Hidangan Itali sangat bagus untuk variasi ini. Dan anda perlu menghidangkannya ke meja, menyejukkan hingga 12 darjah.

Syrah

Pelbagai "Syrah" - wain merah kering. Anggur gascony juga digunakan untuk pengeluarannya. Warna minuman adalah pekat, merah kaya. Dan dalam sejambak terdapat aroma violet. Ia sesuai dengan daging panggang. Hidangkan ia sejuk hingga 15 darjah.

Bebas alkohol

Bukan semua orang sukakan ijazah yang kuat, dan sesetengah alkohol hanya dikontraindikasikan atas sebab kesihatan. Pengilang menganggap tidak adil bahawa sesetengah orang kehilangan keseronokan menikmati minuman yang indah. Oleh itu, wain khas "Jean Paul Chenet" telah dibangunkan - bukan alkohol. Ia mempunyai rasa dan aroma yang kaya, tetapi tidak mengandungi alkohol.