Salad udang yang lazat: resipi

2025 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 13:07

Udang telah lama tidak lagi menjadi produk yang hanya tersedia untuk kalangan orang yang terhad. Hari ini mereka boleh dilihat di hampir mana-mana pasar raya, di mana ia dijual dalam keadaan sejuk, beku atau dalam tin. Daripada mereka pembuka selera gourmet, sup dan hidangan menarik lain disediakan. Artikel ini akan menerbitkan resipi paling ringkas untuk salad udang yang lazat.

Dengan alpukat dan ikan bilis

Gourmet berwarna-warni ini mempunyai rasa yang luar biasa dan aroma ringan yang menyenangkan. Kegembiraan istimewa diberikan kepadanya oleh pembalut yang disediakan sendiri, komponen utamanya ialah yogurt asli dan mustard Dijon. Untuk membuat salad ini, anda memerlukan:

• 12 udang.
• 10 tomato ceri masak.
• Mentol merah.
• Avocado.
• 100 g crouton.
• 150 g salad.
• 2 isi ikan bilis.
• Kucai bawang putih.
• ½ lemon.
• Setangkai rosemary.
• 4 sudu besar. l. yogurt tanpa gula semulajadi.
• 1 sudu kecil setiap satu Mustard Dijon dan sos Worcestershire.
• 30g parmesan.
• 4 sudu besar. l. minyak zaitun.
• Garam dansebarang rempah ratus.

Mulakan membuat salad udang yang lazat ini dengan membuat sos. Untuk mendapatkannya, Parmesan parut, ikan bilis, mustard Dijon, bawang putih dihancurkan, yogurt, jus lemon, 2 sudu besar dicampur dalam bekas yang dalam. l. minyak zaitun dan sos Worcestershire. Semua ini disebat dengan pengadun dan dibahagikan kepada separuh. Separuh cincin bawang nipis dijeruk di salah satu bahagian, yang satu lagi dimasukkan ke dalam peti sejuk.

Suku tomato, hirisan alpukat dan udang yang digoreng dalam baki minyak dengan rosemary dan rempah dicampur dalam mangkuk besar. Semua ini disebarkan pada daun salad, ditutup dengan bawang jeruk dan dituangkan dengan berpakaian sejuk. Hidangan itu ditabur dengan crouton sebelum dimakan.

Dengan tomato dan bawang

Resepi salad udang yang lazat ini pasti akan disedari oleh wanita muda yang memerhatikan susuk tubuh mereka. Menurutnya, hidangan rendah kalori dan agak pedas dengan aroma manis dan masam yang hampir tidak dapat dilihat diperolehi. Untuk membuatnya di rumah, anda memerlukan:

• 500g udang raja.
• 500g tomato masak.
• 5 mentol ungu manis.
• ½ tandan pasli segar.
• 1 sudu besar setiap satu l. jus lemon dan minyak zaitun yang baru diperah.
• 2 sudu besar. l. cuka balsamic.
• ¼ sudu kecil garam.

Hirisan tomato, bawang cincang dan sayur-sayuran cincang dicampur dalam mangkuk yang dalam. Udang direbusair masin. Semua ini dituangkan dengan pembalut yang terdiri daripada cuka balsamic, minyak zaitun dan jus lemon. Salad yang telah siap diasinkan dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama sejam.

Dengan telur dan keju

Salad udang yang menyelerakan dan lazat ini pasti akan menarik minat penganut diet yang sihat. Ia menggabungkan sayur-sayuran, makanan laut dan telur puyuh dengan sangat baik. Dan peranan berpakaian dilakukan bukan oleh mayonis biasa, tetapi oleh jus sitrus yang baru diperah. Untuk menyediakan hidangan ini, anda memerlukan:

• 300g udang.
• 300 g salad.
• 15 biji telur puyuh.
• 15 tomato ceri masak.
• 100g Parmesan.
• 2 sudu besar. l. jus lemon segar.
• 1/3 sudu kecil garam.

Telur dan udang direbus dalam periuk berbeza, disejukkan dan dibersihkan. Daun salad diedarkan di sepanjang bahagian bawah pinggan yang sesuai. Sapukan makanan laut, hirisan tomato dan separuh telur puyuh di atasnya. Semua ini diasinkan, dituangkan dengan jus sitrus dan ditaburkan dengan parmesan parut.

Dengan nanas

Salad udang yang enak dan lazat ini boleh menggantikan hidangan penuh. Kehadiran nanas memberikan rasa manis yang menyenangkan, manakala telur, makanan laut dan keju menjadikannya sangat sihat. Untuk penyediaannya, anda memerlukan:

• 500g udang.
• 150g keju Belanda atau Rusia.
• Setin nanas (tin dalam ketul).
• 3 biji telur rebus.
• Hijau dan mayonis.

Udang direbus dalam air mendidih, dan kemudian disejukkan dan dicampur dengan telur cincang, kepingannanas dan herba cincang. Cip keju dan mayonis ditambah pada hidangan yang disediakan sepenuhnya.

Dengan sotong

Resepi ringkas untuk salad udang yang lazat ini pasti akan diingati oleh penggemar makanan laut. Hidangan yang disediakan dengan cara ini sangat berkhasiat dan sesuai untuk makan malam biasa keluarga. Untuk membuatnya di dapur anda sendiri, anda memerlukan:

• 500g udang.
• 600g sotong.
• 5 biji telur rebus.
• Mayonis dan garam.

Makanan laut direbus dalam periuk berbeza dan disejukkan. Sotong dicincang menjadi jalur yang sangat nipis dan dicampur dengan telur cincang, udang, garam dan mayonis.

Dengan jagung dan timun

Salad udang yang segar, enak dan lazat ini sangat cepat dan mudah disediakan. Termasuk:

• 500g sotong.
• 250g udang.
• 200g jagung (tin).
• 3 biji telur terpilih.
• 2 timun salad segar.
• Mayonis, pasli dan buah zaitun.

Makanan laut yang dicairkan direbus dalam periuk berbeza dan disejukkan. Udang dibersihkan daripada cengkerang, sotong dicincang menjadi straw yang sangat nipis. Semua ini digabungkan dalam mangkuk yang dalam, dan kemudian dicampur dengan telur cincang yang diproses secara termal, hirisan timun, jagung dan mayonis. Hidangan siap dihiasi dengan pasli dan buah zaitun.

Dengan kerang

Salad udang yang indah dan sangat lazat ini sama-sama sesuai untuk makan malam keluarga biasa dan untuk bufet perayaan. Ternyata sangat cerah dan wangi. Untuk penyediaannya, anda memerlukan:

• 350g kerang bercengkerang.
• 350 g udang (sebaik-baiknya besar).
• 4 biji telur terpilih.
• 100g jagung (tin).
• 2 timun sederhana.
• 100 g mayonis.
• Bawang merah kecil.
• 2 gelas wain putih kering.
• Jus separuh lemon.
• Lavrushka, garam, lada sulah dan lada sulah.

Wain dituangkan ke dalam kuali, digabungkan dengan rempah ratus dan didihkan. Sebaik sahaja ia mula mendidih, makanan laut dituangkan ke dalamnya dan direbus dengan api perlahan tidak lebih daripada tiga minit. Kerang dan udang yang telah dipanaskan dibuang dari kuali, disejukkan dan dicampur dengan hirisan timun, telur cincang rebus, jagung, bawang cincang, jus sitrus dan mayonis.

Dengan epal dan lobak merah

Ini adalah salah satu salad udang yang paling lazat. Ia mempunyai penampilan yang sangat terang dan rapi, yang bermaksud ia boleh dihidangkan di atas meja perayaan. Untuk penyediaannya, anda memerlukan:

• 2 epal kecil.
• 300g udang.
• 2 timun sederhana.
• 2 lobak merah kecil.
• 2 sudu kecil jus lemon.
• 3 sudu besar. l. mayonis rendah lemak.
• Pasli dan garam.

Timun parut, epal yang dicincang, lobak merah yang dihiris nipis dan udang yang telah dimasak diletakkan berselang-seli di bahagian bawah mangkuk yang telah dibahagikan. Setiap lapisan disapu dengan mayonis ringan, dan bahagian atas hidangan yang telah siap dihiasi dengan tangkai pasli.

Dengan salmon

Ini adalah salah satu resipi salad udang yang lebih menarik. Anda boleh melihat foto hidangan itu sedikit kemudian, tetapi sekarang mari kita fikirkan komponen yang diperlukan untuk menciptanya. Anda memerlukan:

• 200g udang kupas rebus.
• 200 g salmon masin sedikit.
• Timun segar.
• Avocado.
• Daun salad dan buah zaitun hijau (untuk hiasan).
• Garam, rempah ratus dan lemon.
• Minyak zaitun.

Hirisan salmon, kiub alpukat, hirisan timun dan udang yang telah dimasak digaul dalam mangkuk yang dalam. Semua ini ditaburkan pada daun salad dan ditaburkan dengan buah zaitun yang berumur dalam campuran jus lemon dan minyak zaitun. Hidangan yang telah disediakan sepenuhnya dituangkan dengan baki perapan, diasinkan dan diperisakan dengan rempah ratus.

Dengan kacang hijau

Salad ringan dan sangat menyelerakan ini terdiri daripada sebilangan besar sayur-sayuran yang berbeza. Terima kasih kepada ini, ternyata sangat berair, kaya dan berguna. Untuk menciptanya anda memerlukan:

• 150g udang.
• 200g tomato.
• Lobak merah sederhana.
• 150g timun segar.
• 4 biji telur terpilih.
• 60g kacang pea (dalam tin).
• Mayonis dan herba segar.

Udang, telur dan lobak merah direbus dalam periuk berbeza, disejukkan, jika perlu dibersihkan dan dicincang. Semua ini dicampur bersama, dan kemudian digabungkan dengan hirisan timun, hirisan tomato, herba cincang, mayonis dankacang.

Dengan cendawan

Hidangan ringkas dan cerah ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk sebarang percutian. Ia mempunyai rasa segar dan aroma cendawan yang dirasakan dengan baik. Untuk menyediakannya, anda memerlukan:

• 300 g udang (sebaik-baiknya besar).
• 500 g champignons segar.
• 4 biji telur terpilih.
• Lada manis.
• Bawang putih.
• Minyak ditapis, garam dan cuka buah.

Di bahagian bawah pinggan rata yang sesuai, letakkan pinggan champignons goreng. Potongan lada manis, telur rebus yang dicincang dan udang yang telah dimasak diedarkan di atas. Hidangan siap dituangkan dengan sos yang diperbuat daripada garam, bawang putih yang ditumbuk, minyak ditapis dan cuka buah.

Dengan kentang

Mengikut kaedah yang diterangkan di bawah, salad udang yang sangat berkhasiat dan lazat diperoleh, gambarnya boleh dilihat di bawah. Untuk menyediakannya, anda memerlukan:

• 500 g kentang.
• 400g udang kupas.
• 4 biji telur terpilih.
• 6 tangkai saderi.
• 10 ml biji sawi.
• Cilantro, garam, cuka, rempah ratus dan minyak zaitun.

Anda perlu mula memasak hidangan ini dengan pemprosesan kentang. Ia dibasuh, dikeringkan, diasinkan, disapu dengan minyak zaitun dan dibalut dengan kerajang. Sayuran yang disediakan dengan cara ini dibakar pada suhu rendah selama kira-kira enam puluh minit. Kentang lembutsejukkan, potong ke dalam kepingan dan campurkan dengan tiga telur cincang rebus. Kepada jisim yang terhasil ditambah udang, tertakluk kepada rawatan haba awal, dan kepingan saderi tangkai daun. Keseluruhannya ditambah dengan sos yang diperbuat daripada kuning telur yang dipukul, ketumbar cincang, garam, cuka, rempah ratus, minyak zaitun dan sawi bijirin.

Dengan kubis dan oren

Salad ini adalah gabungan hebat makanan laut, sayur-sayuran dan buah sitrus. Terima kasih kepada komposisi ini, ia memperoleh rasa eksotik yang unik dan aroma yang jelas. Untuk penyediaannya, anda memerlukan:

• garpu kubis.
• 500g udang.
• 300 g lada benggala manis.
• 2 oren.
• 2 biji telur terpilih.
• Cilantro dan daun kucai.
• Jus lemon, madu, santan dan minyak bijan.

Daun kubis yang dicincang nipis, jalur lada manis, hirisan oren, diproses secara haba dan hirisan telur rebus dicampur dalam mangkuk yang dalam. Semua ini dituangkan dengan sos yang diperbuat daripada madu, jus lemon, santan dan minyak bijan. Hidangan yang telah siap ditaburkan dengan daun bawang cincang dan dihiasi dengan pasli.