Salad bunga matahari: dua pilihan masakan berbeza

Salad bunga matahari: dua pilihan masakan berbeza
Salad bunga matahari: dua pilihan masakan berbeza
Anonim

salad bunga matahari mempunyai banyak pilihan masakan. Walau bagaimanapun, reka bentuknya sentiasa sangat serupa. Perlu juga diperhatikan bahawa hidangan yang cerah, dibuat mengikut resipi, akan berfungsi sebagai hiasan yang sangat baik untuk mana-mana meja percutian.

salad bunga matahari dengan batang ketam

Bahan yang diperlukan:

salad bunga matahari
salad bunga matahari
  • ubi kentang muda bersaiz sederhana - 5 keping;
  • telur ayam besar - 5 pcs;
  • mentol bersaiz sederhana - 1 pc.;
  • epal hijau segar - 1 pc.;
  • batang ketam beku - 1 pek atau 250 g;
  • zaitun - 1 balang tin;
  • mayonis berkalori tinggi - 170 g;
  • cuka epal - setengah gelas;
  • cip kentang (sebaik-baiknya Pringles) - 15-20 keping keseluruhan;
  • garam meja - masukkan semasa memasak bahan.

Pemprosesan produk utama

Sebelum anda membuat salad Bunga Matahari, anda perlu memproses semua bahan yang dibeli. Mula-mula anda perlu membasuh 5 ubi kentang muda dan jumlah telur ayam yang sama, hantarkannyamendidih dalam air masin. Selepas itu, produk perlu dibersihkan dan diparut bersama dengan batang ketam yang dicairkan dan epal hijau segar (parut kuning dan protein secara berasingan). Seterusnya, anda perlu memotong bawang bersaiz sederhana menjadi cincin dan rendam selama 1-1.5 jam dalam setengah gelas cuka.

salad bunga matahari dengan batang ketam
salad bunga matahari dengan batang ketam

Agar salad Bunga Matahari memenuhi namanya sepenuhnya, disyorkan juga untuk mengambil buah zaitun dalam tin dan memotongnya separuh memanjang. Ini akan menjadi "benih".

Membentuk hidangan

Untuk menyediakan salad yang luar biasa, anda perlu mengambil pinggan besar yang cetek, dan kemudian meletakkan makanan diproses berikut dalam lapisan: kentang, jeruk bawang, epal parut, batang ketam, putih telur dan kuning telur. Untuk membuat hidangan berair dan lazat, setiap lapisan produk yang dibentangkan mesti disapu dengan lemak mayonis. Selepas itu, cip kentang keseluruhan (daun bunga matahari) mesti dilekatkan di sepanjang tepi pinggan, dan buah zaitun (biji) hitam berbentuk separuh harus diletakkan di tengah. Kemudian salad perlu disejukkan untuk direndam lebih lanjut.

salad bunga matahari dengan timun

Bahan yang diperlukan:

salad bunga matahari dengan timun
salad bunga matahari dengan timun
  • ubi kentang muda bersaiz sederhana - 5 keping;
  • telur ayam besar - 5 pcs;
  • champignons perap – 300 g;
  • keju - 90 g;
  • zaitun - 1 balang tin;
  • mayonis berkalori tinggi - 170 g;
  • timun masin - 4-5sekeping;
  • cip kentang (sebaik-baiknya Pringles) - 15-20 keping keseluruhan;
  • garam meja - masukkan semasa memasak bahan.

Proses memasak

salad bunga matahari dengan jeruk kelihatan sama seperti yang sebelumnya. Namun, rasanya berbeza sama sekali. Untuk menyediakannya, rebus telur dan kentang, kupas dan parut bersama keju (kuning dan protein secara berasingan). Selepas itu, anda perlu memotong kiub jeruk champignons dan jeruk.

Untuk membentuk hidangan sedemikian, letakkan produk berikut dalam lapisan: kentang, cendawan, timun, putih telur, keju dan kuning. Salad mesti disapu dengan mayonis dan dihiasi dengan cara yang sama seperti pilihan sebelumnya.

Disyorkan: