Pilihan resipi Salad "Harapan"

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Salad "Harapan" wujud dalam sejumlah besar variasi. Ada yang termasuk cendawan, ada yang termasuk batang ketam, dan selebihnya boleh berasaskan ayam. Walau bagaimanapun, mana-mana resipi ini boleh menghiasi meja dan mempelbagaikan menu. Semua resipi yang dicadangkan dalam artikel tidak memerlukan masa memasak yang lama.

Salad "Harapan" dengan tomato dan batang ketam

Untuk menyediakan pilihan ini, anda perlu mengambil bahan berikut:

• batang ketam - satu pek;
• tomato - tiga keping;
• bawang putih - dua ulas besar;
• sebiji telur rebus;
• pasli atau dill;
• keju keras - kira-kira seratus gram;
• mayonis dan krim masam - dua sudu setiap satu;
• garam dan lada sulah secukup rasa.

Sebagai permulaan, batang ketam dipotong menjadi bulatan, ia tidak terlalu kecil. Tomato dibasuh, tangkai dipotong, dan kemudian dicincang menjadi kiub besar, dihantar ke batang. Telur direbus keras, dan kemudian disapu pada parutan halus. Bawang putih dipotong halus atau juga diparut. Lakukan perkara yang sama dengan keju. Semuanya dicampur dalam mangkuk. Sekarang tambahkan herba cincang, garam dan lada sulah. Campurkan krim masam dan mayonis dan perasakan hidangan. Resipi untuk salad Nadezhda dengan batang ketam dilaksanakan dengan cepat dan boleh membantu sebelum iniketibaan tetamu.

Versi salad puff

Terdapat banyak resipi untuk salad Nadezhda. Ini menunjukkan pemandangan indah hidangan. Ia terdiri daripada lapisan produk yang direndam dalam sos. Untuk memasak anda memerlukan:

• 250 gram isi ayam rebus;
• seratus gram champignons;
• tiga kentang rebus;
• seratus gram keju;
• empat biji telur;
• tiga lobak merah bersaiz sederhana;
• kepala bawang;
• seratus gram mayonis;
• beberapa biji walnut untuk hiasan;
• minyak untuk menggoreng cendawan, sayur lebih baik.

Anda juga boleh menggantikan cendawan segar dengan cendawan masin. Dalam kes ini, adalah lebih baik untuk mengambil bukan mayonis untuk sos, tetapi krim masam dengannya dalam nisbah satu kepada satu.

Memasak hidangan

Salad "Harapan", resipi yang kami terangkan, disediakan dengan sangat ringkas. Bawang dipotong separuh cincin dan digoreng dalam minyak. Kemudian cendawan yang dicincang halus dimasukkan. Apabila produk sudah siap, biarkan ia mengalir untuk menghilangkan lemak berlebihan. Kesediaan boleh ditentukan dengan mudah: cendawan akan menjadi emas, dan cecair akan menguap sepenuhnya. Anda boleh menambah garam atau lada sulah padanya.

Semua bahan mesti disejukkan sebelum dimasak. Oleh itu, kentang dan lobak merah, seperti ayam dan telur, direbus terlebih dahulu. Sayur-sayuran dipotong menjadi kiub kecil. Keju disapu pada parut. Telur dihancurkan dengan pisau, halus. Fillet boleh dibongkar menjadi gentian, atau dipotong menjadi kepingan kecil.

Mulakan memasang salad. Untuk melakukan ini, ambil hidangan dengan bahagian bawah rata. Lapisan bawah - separuh hidanganlobak merah, kemudian separuh keju. Telur dan kentang diletakkan di atasnya, juga hanya sebahagian. Sapukan lapisan mayonis ke atas kentang. Sekarang datang seluruh lapisan fillet ayam, kemudian semua cendawan, kentang, telur disapu dengan mayonis pada mereka, lobak merah di atasnya. Dan sekali lagi keju. Diakhiri dengan mayonis. Anda boleh menghiasi hidangan dengan herba cincang atau kepingan kacang. Jika mahu, kacang kenari yang dicincang boleh diletakkan di atas cendawan.

Masukkan salad ini ke dalam peti sejuk untuk direndam. Satu jam lebih baik. Salad Nadezhda dengan ayam dan cendawan bukan sahaja lazat, tetapi juga cantik.

Salad dengan jeruk

Untuk memasak, anda perlu mengambil produk berikut:

• sebuah payudara rebus;
• 400 gram cendawan segar;
• dua acar besar;
• separuh tin kecil kacang;
• ulas bawang putih;
• dua bawang;
• tiga telur ayam rebus;
• seratus gram keju;
• mayonis untuk berpakaian.

Untuk resipi ini, cendawan digoreng dengan bawang dalam sedikit minyak sayuran. Lemak berlebihan mesti dikeringkan terlebih dahulu. Daging ayam dipotong dadu, bawang putih diperah ke dalamnya dan ditambah sedikit mayonis.

Timun dipotong menjadi kiub nipis, telur disapu pada parut, seperti keju. Kini anda boleh mengumpul salad, ia juga kembung.

Mula-mula datang cendawan dengan bawang, kemudian timun. Ayam dengan bawang putih diletakkan di atas sayur-sayuran, sekarang - kacang tanpa cecair. Salad selesai dengan lapisan telur dan keju. Semua lapisan dibasuh dengan mayonis. Semasa menghidang, hiaskan dengan hirisan timun dankehijauan.

Salad "Harapan" dengan prun

Untuk menyediakan versi salad yang begitu lazat, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• 700 gram daging ayam, tidak semestinya putih;
• 40 gram walnut, dikupas;
• 100 gram timun segar;
• 50 gram keju;
• prun - 60 gram;
• telur ayam - tiga keping;
• sebiji epal besar;
• mayonis, garam dan lada sulah.

Salad seperti itu ternyata pedas, jadi ia menggabungkan bahan-bahan rasa yang berbeza.

Bagaimana cara menyediakan salad?

Salad "Harapan" mengikut resipi ini disediakan dengan cepat. Perkara pertama yang perlu dilakukan ialah merebus daging. Kemudian ia harus disejukkan. By the way, jika anda meletakkan daun salam sebagai tambahan kepada garam semasa mendidih dalam air, maka daging akan menjadi lebih lembut dan beraroma.

Telur direbus dan dibahagikan kepada putih dan kuning. Kedua-dua bahan dicincang halus. Prun dibasuh, melecur dengan air mendidih untuk menjadikannya lembut. Daging dipotong menjadi jalur, prun - menjadi kepingan kecil. Timun dipotong menjadi jalur. Jika kulitnya keras, maka ia dipotong.

Mayonis dicampur dengan lada. Daging ayam digabungkan dengan sebahagian daripada sos, disebarkan di bahagian bawah acuan. Letakkan timun di atas. Kuning parut juga dicampur dengan mayonis, disebarkan pada timun. Sekarang walnut dibasuh dan kemudian dicincang halus. Separuh daripadanya disiarkan. Sekarang giliran keju, parut dan juga dicampur dengan mayonis. Campurkan telur, prun, selebihnya kacang dan mayonis, sapukan di atas. Taburkan putih telur di atas salad. Anda boleh menghiasi dengan kehijauan atautinggalkan beberapa kacang dan prun.

Salad "Harapan" ialah gabungan produk yang lazat. Anda boleh menggunakan timun segar atau jeruk, prun, serta epal segar. Batang ketam juga bagus. Salad boleh dihidangkan dalam bahagian atau dalam lapisan. Walau apa pun, ini adalah hiasan yang lazat untuk sebarang percutian.