Oatmeal tanpa telur: resipi, ciri memasak, foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Bagaimana cara membuat oat tanpa telur? Apakah jenis makanan ini? Kami akan membincangkan perkara ini secara terperinci hari ini.

Pastri yang dipanggil oatmeal ialah makanan diet yang lazat dan sihat yang membolehkan penganut asas pemakanan yang betul makan dengan lazat dan pada masa yang sama menurunkan berat badan. Resipi dicipta oleh pakar pemakanan dan telah mendapat populariti besar kerana komposisi rendah kalori, ketersediaan bahan-bahan dan kelajuan penyediaan, yang menjadikannya pilihan yang ideal untuk sarapan pagi. Bagaimana cara memasak oatmeal yang lazat tanpa telur?

Apakah yang berguna?

Oatmeal tanpa telur mempunyai kesan yang baik pada tubuh manusia:

• makan makanan diet untuk sarapan pagi, seseorang mengisi minyak dengan tenaga berkat komposisi oatmeal yang menyegarkan;
• mendapat karbohidrat sihat yang perlahan;
• serat yang terdapat dalam oatmeal membersihkan usus daripada toksin dan toksin;
• tambahan besar hidangan itu ialah ia adalah makanan protein,dibenarkan dalam diet Dukan;
• oatmeal mempunyai kesan yang baik terhadap penghadaman, meningkatkan aktivitinya, dengan itu mempercepatkan metabolisme;
• kerja usus "malas" semakin baik, kerana kerja saluran gastrousus yang sangat baik, berat badan berkurangan.

Resepi klasik

Bagaimana cara membuat oatmeal tanpa telur? Kami memerlukan:

• dedak - 2 sudu besar. l.;
• 1 gelas air mineral;
• 1, 5 cawan bijirin Hercules;
• garam (secukup rasa);
• pemanis (secukup rasa).

Penkek oat tanpa telur ini disediakan seperti berikut:

1. Hantar bahan pukal ke pengisar.
2. Isi dengan air mineral.
3. Kacau doh sehingga rata.
4. Bakar penkek besar dalam kuali panas atau bahagikan kepada penkek kecil.

Dengan dedak dan kefir dalam ketuhar

Bagaimana lagi anda boleh memasak penkek oat tanpa telur? Ambil:

• 1 gelas yogurt;
• dedak oat - 3 sudu besar. l.;
• 1 sudu besar l. minyak sayuran;
• buah-buahan (pisang, epal, kiwi).

Lempeng oatmeal dengan dedak pada kefir dimasak di dalam ketuhar. Resipi ini digunakan dalam tempoh penurunan berat badan. Oleh itu, walaupun anda sedang berdiet, anda boleh makan pastri manis ini dengan selamat tanpa perlu risau tentang susuk tubuh anda. Kemanisan di sini datang daripada buah-buahan segar, senarai yang anda boleh kembangkan sendiri.

Proses pengeluaran:

1. Hancurpulpa buah dengan pisau atau puri dalam pengisar.
2. Campurkan oatmeal dengan kefir atau susu.
3. Gabungkan kedua-dua jisim menjadi satu adunan.
4. Sapukan loyang dengan minyak, panaskan ketuhar hingga 200 ° C.
5. Sudukan adunan pada loyang untuk membuat penkek.

Bakar barang dalam ketuhar sehingga siap selama 15 minit. Balikkan tortilla jika perlu.

Diet Mewah

Dari manakah populariti penkek oatmeal berasal? Terdapat konsep pemakanan sihat, berdasarkan diet bergaya "Pemakanan yang Betul" (disingkat "PP") dibina. Tidak ada yang ajaib dan istimewa di dalamnya. Sesetengah orang memasak oatmeal untuk menurunkan berat badan, yang lain untuk menjadi sihat, dan yang lain hanya menyukai kepelbagaian dan rasa mereka. Lagipun, setiap kali anda boleh menambah bahan baharu pada hidangan ini, mendapat kombinasi rasa yang menarik.

Dan pastri ini bukan sahaja menyelerakan dan menyihatkan. Dia juga cantik. Diet Dukan juga termasuk penkek dan roti rata yang serupa yang dibuat dengan oat, dedak, air atau susu. Secara umum, maksudnya adalah sama. Pencuci mulut mengandungi protein lengkap, serat, karbohidrat kompleks, mineral dan vitamin. Dan jika anda menambah buah-buahan, sayur-sayuran, beri dan buah-buahan kering, faedahnya akan menjadi lebih besar.

Bolehkah saya menurunkan berat badan?

Bolehkah saya makan oat untuk menurunkan berat badan? Ya, nilai tenaga makanan istimewa ini lebih rendah daripada kentang yang sama dengan potong dan roti. Tetapi ia tidak menjejaskan pembakaran lemak secara langsung. Penurunan berat badan adalah disebabkan olehkekurangan kalori. Secara kasarnya, anda boleh menurunkan berat badan pada kek jika kandungan kalori harian diet rendah.

Red Oatmeal Pancake

Sedikit orang tahu cara membuat penkek oat dengan susu. Roti rata yang lazat ini adalah pengganti yang bagus untuk roti. Mereka juga boleh diisi dengan inti yang menyelerakan, digulung atau dilipat dua. Anda memerlukan:

• Bran Oat Segera atau Bijirin - 2 sudu besar. l.;
• 30ml susu;
• dua biji telur;
• gula dan garam (secukup rasa).

Menyediakan pencuci mulut:

1. Pukul telur dengan susu, masukkan oatmeal dan kacau.
2. Panaskan kuali dan sapu dengan minyak sayuran.
3. Tuang adunan rata, masak selama beberapa minit.
4. Berhati-hati terbalikkan penkek ke bahagian lain dan goreng selama 2 minit lagi.

Sedia untuk makan lempeng!

Dengan sayur-sayuran

Di sini kami akan menambah sebarang herba segar pada doh: bawang hijau, dill, pasli dan sebagainya. Telur dan oatmeal akan menjadi asas. Jom ambil air bukan susu. Anda boleh mempelbagaikan rasa dengan menambah bawang putih, keju parut, keju kotej, lada manis. Anda memerlukan:

• 10g sayur-sayuran;
• 40g kepingan oat;
• sebiji telur;
• secubit garam;
• 40 ml air.

Masak hidangan seperti ini:

• Tuang oatmeal dengan air suam. Ketepikan untuk sejuk.
• Masukkan sayur-sayuran, telur, garam dan kacau.
• Masukkan adunan ke dalam kuali panas dan goreng kedua-dua belah sehinggamerah padam.

Dengan kayu manis dan pisang

Adakah anda ingin membuat penkek dengan oat dalam susu dengan kayu manis dan pisang? Semak resipi ini. Anda memerlukan:

• 80ml susu;
• 5 sudu besar. l. kepingan oat;
• secubit kayu manis;
• 1 pisang;
• 1 biji telur ayam.

Ikuti langkah ini:

1. Hancurkan oatmeal dalam pengisar kopi. Akibatnya, doh anda akan menjadi lebih berliang dan daripada jenis yang sama.
2. Campurkan oatmeal dengan susu dan telur.
3. Goreng pancake dalam kuali selama 2 minit. pada setiap sisi sehingga perang keemasan.
4. Potong pisang menjadi kepingan, letakkan pada separuh pancake. Taburkan kayu manis di atasnya dan lipat dua.

Jika anda mahukan lebih banyak pisang, tambahkan 30 g buah, dihancurkan hingga menjadi puri, ke dalam adunan sebelum digoreng.

Dengan epal

Anda memerlukan produk ini:

• dua epal;
• 70 ml susu atau air;
• 6 seni. l. kepingan oat atau dedak;
• sebiji telur;
• dua secubit kayu manis;
• madu (secukup rasa).

Lakukan perkara berikut:

1. Tuangkan susu ke atas oatmeal, telur, sudu madu dan kayu manis.
2. Parut sedikit epal, kacau semuanya dan goreng.

Anda juga boleh membuat inti epal. Tetapi dalam kes ini, epal parut tidak perlu ditambah kepada doh. Untuk pengisi, potong buah, sapukan pancake dengan madu. Letakkan hirisan epal dan lipat dua.

Lentenresipi

Bagaimana untuk memasak penkek dari oatmeal tanpa diet tepung? Anda perlu mempelajari resipi ini:

1. Satukan 60 g dedak dengan 2 sudu besar. l. kepingan oat.
2. Tambahkan air (200 ml) dan minyak sayuran (2 sudu besar).
3. Biarkan doh selama 10 minit, kemudian mula menggoreng.

Jika anda tidak mahu menambah minyak, gantikan dengan air. Tetapi kemudian produk itu akan menjadi terlalu segar dan kering.

Isi

Isi mempunyai impak yang ketara ke atas rasa kurang pemakanan pancake oatmeal. Anda boleh membuat pengisi dadih. Untuk melakukan ini, uli keju kotej, tambah secubit gula vanila dan satu lagi bahan pilihan anda: strawberi, kismis, aprikot kering, pisang, epal, coklat.

Untuk membuat inti keju, anda boleh mengambil apa-apa jenis keju: keju kotej, keras, berkrim, diproses dan sebagainya. Aditif kepadanya boleh menjadi apa-apa sahaja: sayur-sayuran, timun, tomato, ham, bawang putih, sosej dan lain-lain. Makanan manis boleh digunakan.

Untuk mengisi sayur-sayuran, gunakan timun, kacang, kubis Cina, kacang hijau, bawang, jagung, lada benggala, kacang polong, tomato, salad hijau, kekacang.

Untuk membuat pengisi daging, rebus daging lembu atau ayam. Potong kecil-kecil. Masukkan secubit garam dan lada sulah. Teratas dengan keju dan sedikit sayur-sayuran.

Masak isi ikan seperti ini: bakar atau rebus fillet, hancurkan, kemudian masukkan telur segar dan dill, keju keras.

Bagaimana cara membuat pengisi manis? Potong tembikai, pear, epal. Tambahgula-gula kegemaran. Isikan inti dengan krim, krim masam atau jisim dadih.

Adakah anda mahu membuat pengisi sosej? Letakkan kepingan sosej, letakkan tomato dan keju di atas. Sudah tentu, ini tidak sesuai untuk diet yang sihat, tetapi anda mesti bersetuju bahawa ia sangat lazat!

Petua

Chef berpengalaman mengesyorkan:

• Tukar warna penkek oat dengan jus bit, jus ceri, serbuk koko atau herba tumbuk.
• Selain air dan susu, anda boleh menggunakan whey, kefir, susu bakar yang ditapai, jus.
• Anda boleh meningkatkan nilai pemakanan dengan menambahkan serbuk protein pada doh.

Dengan serbuk penaik

Pertimbangkan resipi penkek paling nipis dan paling lazat tanpa susu, telur dan tepung gandum. Mereka sesuai untuk mereka yang mengikuti diet bebas gluten, dan juga untuk vegetarian. Anda memerlukan:

• satu pisang;
• tepung beras - 100g;
• 350ml air;
• tepung oat - 100g;
• minyak tanpa lemak;
• serbuk penaik - 1 sudu kecil. tiada slaid.

Resipi untuk pancake oatmeal ini:

1. Potong pisang ke dalam mangkuk pengisar.
2. Tambahkan air ke tempat yang sama dan kisar hingga menjadi puri. Anda boleh tuangkan bukan semua supaya doh tidak terlalu cair. Jumlah air bergantung pada kualiti tepung, saiz dan kematangan buah. Doh hendaklah sama dengan krim masam cair. Jika pancake keluar pekat, masukkan sedikit air dan biarkan doh berdiri selama 5 minit.
3. Gaulkan oatmeal dan tepung beras dalam mangkuk, masukkan serbuk penaik.
4. Hantar puri pisang ke dalam mangkuk tepung, kacaukepada keadaan homogen. Ketepikan selama 5 minit.
5. Bakar penkek dalam kuali minyak panas sehingga perang keemasan, 1 minit setiap satu. dari setiap sisi. Produk nipis tidak boleh koyak.

Pada kanji

Penkek oat tanpa tepung adalah hidangan yang lazat. Kali ini kita akan menambah kanji ke dalam doh. Ini adalah pastri kerawang yang luar biasa untuk sifat halus, untuk perut yang rata dan badan yang cantik. Resipi ini menggunakan biji rami, yang baik untuk saluran penghadaman dan badan secara keseluruhan.

Diperlukan:

• biji rami dikisar - 1 sudu besar. l.;
• 50g oatmeal dikisar menjadi tepung;
• 250ml air berkilau;
• 20g tepung jagung;
• secubit garam;
• gula - 1 sudu kecil;
• minyak tanpa lemak - 1 sudu besar. l.;
• serbuk penaik - 1 sudu kecil;
• vanillin.

Mulakan memasak:

1. Kisarkan oatmeal dan biji rami dalam pengisar kopi.
2. Campur semua bahan kering: kanji, oatmeal dan tepung biji rami, serbuk penaik, gula, vanillin, garam.
3. Tuang air berkarbonat ke dalam adunan, campurkan jisim. Jangan buka soda lebih awal untuk memastikan gelembung udara masuk.
4. Sapukan kuali dengan minyak sayuran, panaskan dan mula membakar penkek. Kacau doh sebelum mencedoknya sambil kanji dan tepung mengendap ke bawah.

Di permukaan penkek ini, lubang muncul serta-merta. Produk itu sendiri adalah anjal dan berdaya tahan, tidak koyak atau hancur.