2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Bagaimana cara memasak penkek zucchini untuk menjadikannya gebu dan lembut? Isu ini menjadi sangat relevan apabila tiba musim sayuran muda, yang boleh dipetik dari kebun anda sendiri atau dibeli daripada tukang kebun dengan harga yang minimum. Perlu diingat bahawa produk sedemikian boleh disediakan dengan cara yang sama sekali berbeza. Hari ini kami hanya akan menyampaikan kepada perhatian anda cara yang ringkas dan mudah untuk mencipta hidangan ini.
Penkek zucchini: resipi memasak
Bahan yang diperlukan:
- 2 tomato merah kecil;
- sosej susu - 2 pcs.;
- zucchini muda bersaiz sederhana - 2 pcs.;
- bawang kecil - 1 pc.;
- ubi kentang segar - 2 pcs;
- keju keras - 125g;
- baking soda - 1/3 sudu kecil;
- semolina - 6 sudu besar;
- tepung gandum yang diayak - 3 sudu besar;
- telur ayam saiz biasa - 2 pcs.;
- garam meja - tambah secukup rasa;
- lada sulah hitam -cubit;
- hijau segar - beberapa dahan;
- minyak bunga matahari tidak berbau - 95 ml (untuk menggoreng).
Memproses bahan utama
Sebelum anda memasak penkek zucchini, anda perlu menyediakan semua produk di atas dengan teliti. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil zucchini muda, ubi kentang, tomato dan bawang, dan kemudian bilas, kupas (jika perlu), parut (zucchini, kentang) atau potong kiub kecil (tomato, bawang).
Untuk memahami cara memasak penkek zucchini, anda harus ingat bahawa hidangan yang enak itu termasuk bukan sahaja sayur-sayuran, tetapi juga bahan-bahan seperti sosej susu, keju keras dan herba segar. Semua produk ini mesti dicincang dengan parut kasar (dicincang) dan dituangkan ke dalam komponen yang telah disediakan sebelum ini.
Proses menguli alas
Pakek Keju Zucchini menggunakan telur ayam, semolina, tepung gandum, garam meja, soda penaik dan lada sulah hitam. Bahan-bahan ini diperlukan untuk meletakkan jisim sayur-sayuran dan campurkan semuanya dengan teliti. Akibatnya, anda harus mendapatkan asas yang tebal tetapi likat, yang sebaiknya dibiarkan selama seperempat jam. Dalam 15 minit, semolina dan tepung akan membengkak, menyebabkan doh tidak berketul sepenuhnya.
Cara memasak penkek zucchini dalam kuali
Sebelum menggoreng hidangan sedemikian di atas dapur, anda perlu menyediakan periuk,tuangkan minyak sayuran ke dalamnya (3 sudu besar), dan kemudian panaskannya dengan kuat. Selepas itu, dikehendaki meletakkan doh yang telah siap di permukaan hidangan panas menggunakan sudu besar. Anda boleh menggoreng sehingga 7 penkek sayur pada satu masa dalam kuali standard. Apabila bahagian bawahnya menjadi merah, produk hendaklah segera dibalikkan dengan spatula.
Cara menghidang dengan betul
Apabila semua doh yang dimasak digoreng di bahagian-bahagian dalam kuali, anda harus meletakkan penkek dalam mangkuk yang dalam dan segera menghidangkannya ke meja (suam). Di samping itu, disyorkan untuk menyajikan hidangan sedemikian dengan minuman manis dalam bentuk kolak atau teh, serta sos tomato pedas atau krim masam 30% pekat. Dengan bahan-bahan ini, makan tengah hari akan menjadi lebih lazat dan mengenyangkan.
Disyorkan:
Bagaimana cara membuat penkek? Doh untuk penkek: resipi
Hidangan masakan Rusia yang paling popular ialah sup kubis, bubur dan penkek. Sejak zaman kanak-kanak, ramai orang mempunyai makanan istimewa kegemaran - penkek dan penkek. Hidangan ringkas dan murah ini boleh dimakan untuk sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam. Malah mereka yang mengambil berat tentang sosok mereka boleh bersarapan dengan selamat dengan pancake, dari beberapa keping pancake yang subur pada waktu pagi, pound tambahan tidak akan meningkat, dan anda boleh mendapatkannya sehingga makan tengah hari
Perincian tentang cara membancuh susu oolong
Bagaimana cara membancuh susu oolong? Sebelum menjawab soalan, anda harus mengetahui apakah produk ini, apakah sifat dan rasa yang ada padanya
Cara memasak penkek dari zucchini: resipi terperinci
Tidak semua suri rumah tahu cara memasak penkek dari zucchini untuk menjadikannya subur, berair dan sangat lazat. Perlu diingatkan terutamanya bahawa untuk mencipta hidangan yang menyelerakan, anda memerlukan minimum produk dan masa lapang
Bagaimana cara memasak penkek? Petua berguna, resipi memasak
Beberapa cara paling popular dan paling mudah untuk memasak penkek. Arahan terperinci, senarai produk terperinci, penerangan hidangan, rahsia penaik dan banyak cadangan
Perincian tentang jumlah protein dalam satu telur
Tidak semua orang tahu berapa banyak protein dalam satu telur. Walau bagaimanapun, hampir semua orang tahu bahawa produk yang dibentangkan mengandungi sejumlah besar vitamin (termasuk B12) dan unsur surih. Ia juga perlu diperhatikan bahawa protein dianggap sebagai blok bangunan yang paling penting dalam tubuh manusia
