2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Ikan adalah salah satu makanan yang paling sihat. Produk ini boleh direbus, digoreng, direbus. Terutama ikan yang lazat diperoleh jika ia dibakar. Kami menawarkan resipi untuk memasak menggelepar di dalam ketuhar. Pembakaran dalam ketuhar boleh dilakukan dalam pelbagai cara: dalam lengan, dalam foil di bawah "kot" sayuran atau dalam sos perapan istimewa.
Gelepung dalam ketuhar: resipi dengan krim masam
Untuk membakar gebu dengan krim masam dengan lazat, anda memerlukan:
- bangkai menggelepar seberat kira-kira 1.5 kg;
- 200 g krim masam;
- beberapa sudu besar mentega;
- sedikit tepung (kira-kira 50g);
- lada, garam, perasa secukup rasa.
Bagaimanakah menggelepar dimasak dalam ketuhar? Mulakan dengan menyediakan ikan. Usus dan bersihkannya. Bahagikan kepada bahagian. Gosok mereka dengan garam, lada sulah sedikit. Boleh tambah perasa jika suka. Ambil bentuk kalis api atau periuk. Lumurkan dengan minyak. Bentangkan kepingan ikan. Lumurkan sedikit minyak dan lemon di atasnya. Tutup borang dengan kertas, kerajangatau penutup. Flounder dalam ketuhar harus kekal selama kira-kira sejam. Pada masa ini, ia mesti disiram secara berkala dengan jus yang dihasilkan, yang akan terkumpul di bahagian bawah bekas. Sekarang sediakan sos ikan. Goreng tepung menggunakan mentega. Dia tidak sepatutnya memerah. Tuangkan krim masam secara beransur-ansur. Terus kacau sos. Letakkan jumlah garam, lada sulah yang betul. Letakkan jisim dalam tab mandi air. Sos mesti kekal hangat. Sebaik sahaja ikan dibakar, anda perlu mengeluarkan kulit daripadanya (anda tidak boleh melakukan ini jika anda suka kulit goreng). Tuangkan sos ke dalam acuan bersama kepingan ikan. Gelandangan di dalam ketuhar sepatutnya berdiri selama kira-kira 10 minit lagi.
Petua
Jika anda tiba-tiba membeli menggelepar Laut Hitam, yang mempunyai ciri rasa dan bau iodin, maka sebelum memasak, disyorkan untuk merendamnya dalam susu selama setengah jam. Jenis flounder lain - Mediterranean dan Atlantik - mempunyai rasa yang lebih menyenangkan. Tidak perlu merendamnya.
Flounder dibakar dengan tomato
Untuk membakar menggelepar dengan tomato, anda memerlukan:
- satu bangkai menggelepar seberat kira-kira 1 kg;
- beberapa tomato masak;
- lemon;
- lada, garam;
- hijau.
Teknologi memasak
Bersihkan bangkai ikan, boleh potong-potong, boleh biarkan utuh. Gosokkan flounder dengan garam, lada, rempah. Perahkan jus lemon dan tuangkan ke atas ikan. Letakkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Sediakan tomato - potong kiub. Potong sayur-sayuran. Ambil bekas tidak melekat, sapu sedikit minyak. Masukkan ikan ke dalamnya. Letakkan tomato di atas. Flounder dalam ketuhar hendaklah dibakar selama setengah jam. Kemudian taburkan dengan herba dan hidangkan.
Gelepung dalam ketuhar dalam foil dengan tomato, krim masam dan keju
Resipi ini memerlukan bahan-bahan berikut:
- gepung seberat kira-kira 1 kg;
- sekeping (setiap 100-150 g) keju;
- 2 biji tomato;
- beberapa sudu besar krim masam;
- lemon (perahan kulit dan jus);
- dill, garam, lada sulah.
Teknologi memasak
Sediakan ikan. Gosok dengan garam, taburkan dengan lada, tuangkan jus lemon. Campurkan dill cincang dengan krim masam dan semangat. Letakkan setiap bangkai (atau bahagian yang berasingan jika ikan besar) di atas kepingan foil. Lubricate dengan sos, letakkan lapisan tomato di atas. Taburkan dengan keju dan bungkus hujung kerajang. Anda perlu membakar menggelepar selama setengah jam.
Disyorkan:
Berapa banyak untuk memasak kentang dalam ketuhar: petua berguna. Berapa lama untuk membakar kentang dalam ketuhar
Tidak kira bagaimana pakar pemakanan menegaskan bahawa adalah lebih baik untuk menghidangkan sayur-sayuran segar sebagai ulam untuk daging atau, dalam kes yang teruk, brokoli atau kacang hijau, kebanyakan orang masih lebih suka kentang biasa daripada produk ini. Tetapi hidangan daripadanya juga boleh berguna, terutamanya jika anda memasaknya di dalam ketuhar. Tetapi tidak semua orang tahu cara memilih suhu dan masa membakar yang betul. Oleh itu, anda perlu terlebih dahulu memikirkan bagaimana dan berapa banyak memasak kentang di dalam ketuhar
Cara memasak soba dalam ketuhar. Soba dalam ketuhar di lengan
Bubur soba digemari dan dihormati, mungkin oleh semua orang. Sebagai ulam, ia sesuai dengan apa sahaja: apa-apa daging, ikan, ayam. Dalam berpuasa, bubur lazat dengan sayur-sayuran dan bagus untuk mengekalkan kekuatan dalam badan, dilucutkan daripada pengambilan produk daging yang enak
Resipi untuk kentang panggang dengan daging cincang dalam ketuhar. Berapa lama masa yang diperlukan untuk memasak kentang dengan daging cincang di dalam ketuhar?
Kentang dan daging cincang ialah gabungan klasik produk yang suka dimakan oleh pencinta besar dan kecil. Dengan bahan-bahan ini, anda boleh memasak pelbagai hidangan yang sesuai dengan kedua-dua menu biasa dan hari raya. Penerbitan hari ini mengandungi resipi yang paling menarik untuk kentang yang dibakar dengan daging cincang di dalam ketuhar
Pai dalam ketuhar gelombang mikro. Bagaimana untuk memasak pai epal dalam ketuhar gelombang mikro?
Hampir setiap suri rumah kedua menggunakan ketuhar gelombang mikro sahaja untuk memanaskan makanan. Walau bagaimanapun, pakar mengatakan bahawa dalam peranti dapur sedemikian, anda bukan sahaja boleh mencairkan atau memanaskan makanan, tetapi juga memasak pelbagai hidangan. Hari ini kita akan bercakap secara terperinci tentang bagaimana pai dibuat dalam ketuhar gelombang mikro
Itik dalam ketuhar dalam ketuhar: ciri memasak, resipi dan ulasan terbaik
Anak Itik ialah bentuk bujur dengan sisi tinggi dan dinding tebal, diperbuat daripada kaca, seramik atau aluminium. Dengan bantuannya, anda boleh memasak hidangan lazat dan berair untuk meja setiap hari atau perayaan. Dan hari ini kami ingin memberitahu anda cara memasak itik dalam mangkuk itik, berkongsi petua berguna dan resipi yang paling menarik
