2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Bukan semua orang tahu resipi skit. Walau bagaimanapun, perlu diperhatikan bahawa produk sedemikian disediakan dengan cara yang hampir sama seperti pai biasa menggunakan sayuran yang sepadan. Hari ini kita akan melihat cara membuat pastri kecil sumbat kubis tumis yang lazat.
Pai Kapustnik yang lazat: resipi masakan
Bahan doh:
- telur besar ayam - 1 pc.;
- yis berbutir - ½ sudu kecil;
- susu lemak segar - 700 ml;
- garam meja - 1/3 sudu;
- gula pasir - 10 g;
- tepung gandum - daripada 1.4 kg;
- mentega cair – 100 g.
Menyediakan doh
Resipi skit mengesyorkan menggunakan hanya asas yis untuk hidangan sedemikian. Lagipun, dengan itu, pai kecil lebih hebat dan lembut. Untuk menguli doh sedemikian, anda perlu sedikit memanaskan susu lemak, dan kemudian larutkan gula di dalamnya, letakkan yis dan tunggu 10 minit sehingga mereka membengkak. Selepas itu, perlu dituangkan ke dalam minuman susugaram, tuangkan mentega cair, dan masukkan juga telur ayam dan tepung gandum. Hasil daripada menguli semua komponen, anda harus mendapatkan asas lembut yang sedikit melekat pada tangan anda. Agar ia mencapai konsistensi yang diingini, adalah dinasihatkan untuk menutupnya dengan filem berpaut dan meletakkannya berhampiran bateri.
Selain itu, resipi skit melibatkan penggunaan komponen berikut untuk pengisian:
- lobak merah sederhana - 2 pcs.;
- mentol kecil - 2 keping;
- kubis putih - 1 garpu sederhana;
- minyak bunga matahari - 45-75 ml;
- garam beryod dan lada hitam - pilihan;
- air minuman - 1 gelas tidak lengkap.
Menyediakan pengisian
Resipi skit mengesyorkan anda hanya menggunakan sayur-sayuran yang digoreng sedikit sahaja untuk membakar seperti itu. Ia diperlukan untuk mencuci, mengupas dan cincang halus bahan-bahan berikut: bawang, kubis putih dan lobak merah. Seterusnya, mereka perlu dimasukkan ke dalam periuk, garam, lada dan tuangkan sedikit air. Dalam komposisi ini, sayur-sayuran mesti direbus sehingga mereka menjadi lembut, dan semua sup menguap. Selepas itu, anda perlu menambah minyak bunga matahari kepada produk, dan kemudian gorengnya sehingga warna keemasan muncul. Untuk menggunakan ulam yang telah dimasak sebagai inti, dinasihatkan untuk menyejukkannya sedikit.
Membentuk dan membakar pai
Kapustniki (resipi dengan foto boleh dilihat dalam artikel ini) dibentuk dengan mudah dan cepat. Untuk inianda perlu mengambil sekeping asas yis dan gulungkan kek kecil daripadanya dengan diameter sehingga 17 sentimeter. Selepas itu, anda perlu meletakkan kubis goreng di tengah bulatan, dan kemudian "mengikat" tepi doh dengan cantik menjadi "pigtail". Dalam kedudukan ini, semua produk separuh siap yang terbentuk mesti diletakkan pada lembaran penaik (gris dengan minyak sayuran) dan dihantar ke ketuhar. Skiut hendaklah dibakar pada suhu 180 darjah selama setengah jam.
Cara menghidangkan makan malam dengan betul
Seperti yang anda lihat, resipi skit hanya mengandungi bahan-bahan yang mudah dan berpatutan yang dijual di setiap kedai. Hidangan ini perlu dihidangkan hangat untuk makan malam bersama-sama dengan teh panas dan manis.
Disyorkan:
Apa yang boleh anda buat pai? Resipi untuk inti lazat untuk pai
Apa yang boleh anda buat pai? Dengan hampir apa-apa, mereka boleh menjadi manis atau masam. Tampalan berbeza bukan sahaja dalam komposisi, tetapi juga dalam teknologi penyediaan. Sebagai contoh, mereka boleh dimasak secara berasingan, kemudian dibentangkan pada lapisan doh yang keras, atau diletakkan dalam acuan dan dituangkan dengan adunan, atau ditutup dengan serbuk
Resipi untuk koktel beralkohol: cara membuat minuman yang lazat di rumah
Minuman beralkohol boleh rasa sedap! Ketahui resipi untuk koktel beralkohol, masak di rumah dan nikmati
Pai itu sedap. Resipi pai yang sedap dan mudah. Pai kefir yang lazat
Resipi untuk pai yang lazat dan ringkas boleh termasuk bahan-bahan yang berbeza. Lagipun, produk buatan sendiri seperti itu dibakar dengan kedua-dua inti manis dan lazat. Hari ini kami akan membentangkan kepada anda beberapa cara untuk menyediakan pai yang berbeza. Ia juga perlu diperhatikan bahawa mereka akan berbeza antara satu sama lain bukan sahaja dalam tampalan, tetapi juga dalam doh
Resipi langkah demi langkah untuk gerbang: cara membuat hidangan Karelian yang lazat
Hampir setiap penduduk Karelia tahu resipi pintu pagar. Lagipun, produk sedemikian dengan isi yang enak dan halus adalah hidangan tradisional republik ini. Bagi mereka yang tidak tahu cara memasak pai Karelian, di bawah adalah cara langkah demi langkah untuk menciptanya
Apakah yang lebih baik untuk dimakan untuk sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam dengan pemakanan yang betul? Resipi untuk makanan lazat dan sihat
Untuk menjadikan hidangan lazat dan sihat, ia perlu dirancang lebih awal. Apa yang lebih baik untuk dimakan untuk sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam, supaya tidak mendapat lebihan dan mengekalkan angka? Pada masa yang sama, diet bukan sahaja sesuai dengan prinsip pemakanan sihat, tetapi juga dengan keperluan dan keutamaan peribadi
