Memasak salad dengan sosej dan sayur-sayuran

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Salad ada dalam menu hampir semua masakan di dunia, dan cara utama untuk menyediakannya adalah sama: anda perlu memotong jumlah bahan yang diperlukan, perasakan dengan sos atau minyak dan sajikan panas atau sejuk ke meja. Tetapi kepelbagaian komponen sangat menakjubkan. Salad disediakan bukan sahaja dengan sayur-sayuran atau buah-buahan. Untuk melakukan ini, gunakan daging, ikan, telur, rumpai laut, kaviar dan sebagainya. Masakan Rusia juga kaya dengan pelbagai jenis salad, bermula dengan "Olivier" tradisional dan "Herring di bawah kot bulu" dan berakhir dengan pilihan yang lebih eksotik dengan udang, ketam, caper, buah zaitun dan bahan-bahan lain yang luar biasa. Tetapi kami akan meninggalkan resipi sedemikian untuk perayaan percutian. Pada hari biasa untuk makan malam, anda boleh dengan cepat menyediakan salad lazat dengan sosej, dan menambah sayur-sayuran segar atau jeruk, kacang, jagung atau keju sebagai bahan tambahan. Segar dan berkhasiat, ia mungkin menjadi detik yang lengkap dan pastinya akan menarik minat separuh keluarga anda. Baca dua resipi mudah untuk hidangan ringkas ini.kemudian dalam artikel kami.

Pilihan 1. Salad dengan sosej dan timun

Rasa sosej salai akan berjaya dilengkapkan dengan sayur-sayuran. Salad ini bukan sahaja boleh menjadi hidangan kegemaran setiap hari, tetapi juga menghiasi meja perayaan. Untuk itu anda memerlukan:

• 

  200 setiap satu daripada sebarang sosej salai dan keju keras;

• 1 lobak merah kecil;
• 2 timun segar;
• 1 tin jagung manis dalam tin;
• mayonis untuk berpakaian;
• rempah: garam dan lada sulah.

Sediakan bahan-bahan untuk salad: sosej salai, timun, lobak merah hendaklah dicincang halus menjadi jalur, dan keju boleh diparut pada parut kasar. Selepas itu, dalam hidangan besar, gabungkan semua bahan, perasakan dengan mayonis, garam dan lada. sedia! Jika anda menghidangkan salad ini dengan sosej untuk meja perayaan, anda boleh menghiasinya dengan buah zaitun atau herba. Dan jika anda membahagikan bahagian kecil hidangan ini ke dalam bakul doh yang telah disediakan, anda akan mendapat pembuka selera yang cantik untuk bufet atau bufet.

Pilihan 2. Salad dengan sosej dan kacang

Hidangan lazat ini mengandungi banyak protein berkat ramuannya, jadi ia boleh menggantikan makan malam sepenuhnya jika dihidangkan bersama baguette atau roti bakar. Untuk salad ini, keluarkan dari peti sejuk:

• 

  1 tin kacang merah atau putih dalam tin;

• 3 timun jeruk atau jeruk sederhana;
• 150g salai atau separuh salaisosej;
• 1 bawang (secukup rasa);
• mayonis, dill, garam dan lada sulah.

Potong semua bahan, kecuali kacang, menjadi kiub bersaiz sederhana, cincang halus bawang. Kacau salad. Sosej asap, kekacang, timun dan bawang adalah kombinasi yang indah dan memuaskan, manakala mayonis berpakaian dengan garam, lada dan dill segar akan memberikan rasa halus yang lebih kaya. Jika dikehendaki, sedikit keropok boleh ditambah ke dalam hidangan siap. Hanya lakukan ini sebelum dihidangkan secara langsung, jika tidak, roti yang dibakar mungkin menjadi basah. Memandangkan salad ini disediakan dengan tergesa-gesa dan dengan bahan-bahan yang tersedia, ia mungkin menjadi hidangan harian untuk keluarga anda.