Salad "Kismis": resipi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

"Zest" ialah nama pelbagai salad yang berkongsi ramuan biasa. Kismis menambah nota istimewa dan pedas pada setiap hidangan, menjadikannya lebih menarik dalam rasa. Selain itu, buah-buahan kering sangat berguna untuk saluran penghadaman, terutamanya apabila digabungkan dengan sayur-sayuran seperti lobak merah dan bit. Dalam artikel kami, kami akan membentangkan resipi untuk salad "Kismis" dengan foto. Terdapat beberapa pilihan memasak untuk dipilih.

Salad "Kismis": resipi dengan bit dan lobak merah

Pada pandangan pertama, hidangan ini bagi kebanyakan orang sangat menyerupai ikan haring di bawah kot bulu. Dan banyak bahan dalam kedua-dua salad ini adalah sama. Bahan utama dalam resipi salad Zyuminka, seperti namanya, adalah kismis, serta bit, lobak merah, keju (cair atau keras), bawang putih dan mayonis. SebagaiUntuk hiasan, disyorkan untuk menggunakan biji walnut yang dicincang halus.

Penyediaan salad langkah demi langkah adalah seperti berikut:

1. Pertama, anda perlu merebus bit (3 pcs.) sehingga masak atau bakar sayur-sayuran dalam ketuhar, selepas membungkusnya dalam foil.
2. Kismis (½ cawan) direndam dalam air sejuk selama 20 minit.
3. Pada masa ini, lobak merah (4 pcs.), Keju diproses (100 g), serta bit yang telah disejukkan dan dikupas disapu pada parutan kasar.
4. Walnut dikupas dan dicincang dengan pisau (½ cawan).
5. Lobak merah dibentangkan di atas pinggan rata, dan kismis diletakkan di atasnya. Jaring mayonis digunakan pada lapisan ini.
6. Selanjutnya, keju cair dan bawang putih yang diperah (2 ulas) dibentangkan. Lapisan mayonis disapu sekali lagi di atas.
7. Terakhir sekali, bit dan walnut cincang ditambah pada salad. Lapisan ini juga ditutup dengan mayonis. Hidangan siap dihiasi dengan herba dan walnut yang dicincang secara pilihan.

salad "Kismis" asli: resipi dengan nanas

Dalam varian memasak hidangan dengan nama pedas ini, kismis juga menjadi bahan utama. Dan dalam kombinasi dengan lobak merah, salad Raisin mengikut resipi di bawah, bukan sahaja memperoleh rasa yang menarik, tetapi juga ternyata sangat berguna, kerana ia membantu meningkatkan fungsi saluran gastrousus. Nanas juga ditambah padanya, yang menjadikan hidangan itu juga sangat berair.

Untuk menyediakan salad kismis terlebih dahulurendam dalam air suam selama 15 minit. Pada masa ini, lobak merah mentah (500 g) disapu pada parutan kasar, dan nanas dalam tin (1 tin) dipotong menjadi kiub. Salad berpakaian dengan mayonis (100 g) dicampur dengan gula (1 sudu besar). Bahagian atas hidangan ditabur dengan kismis kering tuala.

salad Zyuminka dengan kubis putih dan daging

Apabila menyediakan hidangan sebegitu, tiada suri rumah yang pasti akan mengalami sebarang kesulitan. Menurut resipi ini, salad Kismis dilakukan dalam urutan berikut:

1. Kismis (¾ cawan) dituang dengan air suam dan dibiarkan di atas meja selama 15 minit. Selepas beberapa ketika, anda perlu meletakkannya pada tuala dan biarkan ia kering.
2. Kobis putih dicincang halus pada parut khas atau dengan pisau tajam.
3. Daging babi atau daging lembu kering (diasap mentah) (200 g) dipotong menjadi jalur nipis atau kiub.
4. Dill segar dicincang halus.
5. Semua bahan salad (kubis, daging, kismis dan dill) dicampur dengan mayonis. Kini hidangan itu dianggap sudah siap dan boleh dihidangkan segera.

Salad Piquant "Kismis" dengan ayam dan timun

Hidangan ini ternyata sangat memuaskan, tetapi pada masa yang sama, terima kasih kepada penambahan timun segar kepadanya, ia mempunyai rasa yang menyenangkan dan menyegarkan. Mengikut resipi, salad Kismis disediakan mengikut urutan berikut:

1. Fillet ayam (300 g) direbus sehingga masak. Garam mesti ditambah ke dalam air semasa memasak.lada sulah dan daun salam. Kemudian daging akan menjadi lebih wangi.
2. Kismis dituang dengan air suam, kemudian dikeringkan di atas tuala.
3. Fillet hendaklah disejukkan dan dipotong menjadi kiub besar.
4. Telur ayam yang telah direbus (2 biji) dan sebiji timun hijau keras yang dikupas kulit (2 biji) dihancurkan dengan cara yang sama.
5. Semua bahan yang disediakan dicampur dalam satu mangkuk yang dalam.
6. salad sedia dibalut mayonis. Jika mahu, anda boleh menambah pasli, garam dan lada hitam padanya.

Salad Ayam dengan Cendawan "Kismis"

Hidangan seterusnya menampilkan gabungan bahan yang sangat luar biasa. Salad ini termasuk ayam, ham dan cendawan. Di samping itu, kismis, nanas dalam tin dan walnut menambah rasa pedas pada hidangan. Dan menggabungkan semua bahan dengan mayonis buatan sendiri yang lazat.

Tiada apa-apa yang sukar dalam menyediakan salad seperti itu:

1. Dimasak dalam air masin dan isi ayam yang telah disejukkan (200 g) dirungkai menjadi gentian.
2. Ham (200 g) dan lada benggala besar dipotong menjadi jalur nipis.
3. Direndam dalam air suam dan kismis kering (30 g) ditambah pada bahan.
4. Walnut (30 g) dipanggang dalam kuali kering, dicincang dengan pisau dan ditambah pada salad.
5. Nanas dalam tin (½ tin) dan beberapa cendawan jeruk atau cendawan lain ditambahkan pada salad dengan bahan-bahan lain.
6. Hidangan ini diperisakan dengan mayonis. Untuk persembahan yang cantik, disyorkan untuk memasukkannya ke dalam cincin masakan.