Di mana hendak makan lazat di Tbilisi?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Tiada kekurangan restoran masakan kebangsaan di Tbilisi. Pelbagai jenis restoran, kafe, dukhan, kedai roti, khinkali, rangkaian kedai, serta kedai yang menjual makanan jalanan disajikan di sini. Oleh itu, soalan pelancong, di mana anda boleh makan enak di Tbilisi, mudah dijawab. Di mana-mana sahaja anda akan disambut dengan mesra dan diberi makan dengan enak. Oleh itu, anda tidak perlu sangat hairan dengan persoalan tempat makan di Tbilisi, bukan tanpa alasan bahawa ibu kota Georgia dipanggil "bandar yang lazat". Apabila anda bersiar-siar dan lapar, singgah sahaja di tempat pertama yang anda lihat dalam perjalanan dan pesan mana-mana item menu.

Namun terdapat kehalusan tertentu. Pelancong tidak sentiasa bersedia untuk membayar jumlah yang rapi untuk makanan, malah berterima kasih kepada pelayan dengan tip yang murah hati. Oleh itu, pelancong sering menghadapi persoalan: di mana di Tbilisi untuk makan enak dan murah? Di samping itu, bukan satu rahsia lagi bahawa ramai pelancong suka merancang lawatan mereka. Apabila merancang berjalan-jalan melalui tempat-tempat bersejarah di bandar, banyak terlebih dahuluingin mempunyai idea tentang tempat makan di Old Tbilisi, sambil tidak terganggu dari kursus yang dimaksudkan. Di samping itu, selalunya tetamu negara menemui hidangan kebangsaan tertentu buat kali pertama. Oleh itu, adalah penting bagi mereka untuk mengetahui di mana lebih baik untuk makan di Tbilisi, contohnya, khinkali, atau chikhirtma, atau lobio, atau kharcho. Kami akan cuba memberi perhatian yang sewajarnya kepada semua nuansa ini dalam artikel kami. Jadi, di manakah anda boleh makan enak, agak murah dan menarik pada masa yang sama di Tbilisi?

Mengenai makanan di Tbilisi: apa yang anda perlu tahu semasa memilih restoran?

Bukan satu rahsia lagi bahawa setiap kali pengembara membuka pintu institusi baharu dengan gementar, dia berasa seperti seorang perintis. Menurut ulasan, tempat makan di Tbilisi adalah soalan paling mudah untuk dijawab. Setiap restoran atau kafe di bandar ini benar-benar unik.

Oleh itu, persoalan tempat makan di Tbilisi sering dijawab dalam ulasan: jangan takut untuk bereksperimen - kemungkinan ia akan menjadi tawar atau terlalu mahal adalah sifar.

Kos hidangan yang sama di tempat yang berbeza di bandar ini tidak berbeza lebih daripada 10-20%. Sebagai contoh, khinkali biasanya berharga kira-kira 60 tetri (16.22 rubel). Walaupun di restoran paling mahal di Tbilisi, mereka tidak akan menawarkan lebih daripada 85 tetri setiap satu (22.98 rubel)

Pelancong harus sedar bahawa bahagian di restoran dan kafe di Georgia adalah sangat besar. Oleh itu, jika tetamu melancong bersama-sama, adalah lebih baik bagi mereka untuk memesan satu bahagian hidangan yang berbeza, dan kemudian menukar - dengan cara ini mereka akan dapat berkenalan dengan pelbagai jenis hidangan yang menarik. Masakan Georgia.

Perlu juga diingat bahawa petua (dalam jumlah 10-15%, kurang kerap 20%) di restoran dan kafe Tbilisi biasanya disertakan dalam bil.

Di hampir semua restoran dan kafe di Tbilisi, tetamu akan dapat membayar dengan kad bank. Hanya wang tunai diterima hanya di gerai kecil jalanan dengan makanan segera nasional.

Jika pelancong melancong dengan kanak-kanak, anda harus memaklumkan pelayan terlebih dahulu supaya lada dan garam dihadkan dalam pesanan.

Bercakap tentang pelayan, harus diperhatikan bahawa di seluruh Georgia mereka sangat lambat. Ini sering disebut oleh pelancong dalam ulasan mereka. Tetapi ini dijelaskan dengan sangat mudah - di Georgia, termasuk Tbilisi, tidak ada tempat untuk tergesa-gesa. Ia diterima di sini. Anda mungkin perlu gigih dan sekali lagi menarik perhatian pelayan. Tetapi dalam hal ini tidak boleh mengganggu mana-mana tetamu, berehat dan berehat. Atau mungkin patut belajar daripada kakitangan pertubuhan ini tentang ketenangan, ukuran dan kelambatan?

Di manakah makanan lazat dan murah di Tbilisi?

Kebanyakan pertubuhan negara yang berwarna-warni di mana anda boleh makan dengan lazat dan murah terletak di kawasan Old Tbilisi, yang merupakan bahagian paling menarik di bandar untuk pelancong, dan sekitarnya. Kebanyakannya adalah ruang bawah tanah asli dengan dalaman bergaya yang menarik, siling berkubah bata, bangku kayu kasar dan meja.

Di tengah-tengah Tbilisi terdapat beberapa pertubuhan yang digemari pelancongterutamanya. Terima kasih kepada suasana dan gaya mereka, pengunjung di sini benar-benar tenggelam dalam budaya kebangsaan dan membawa bersama mereka kesan yang paling menyenangkan dan luar biasa. Jadi, di manakah anda boleh makan di pusat Tbilisi bukan sahaja lazat dan agak murah, tetapi juga merasai rasa unik ibu kota Georgia?

Machakhela di Meydan

Salah satu restoran paling popular dalam rangkaian Machakhela, yang dianggap sebagai tempat ibadat untuk bohemia dan pengembara tempatan, terletak di Dataran Meydan di alamat: st. Tumaniani, 23.

Menurut ulasan, restoran ini hanya sesak dari pembukaan. Ramai pelancong yang berminat untuk mencari tempat makan yang enak dan murah di Tbilisi datang ke sini pada waktu pagi bersama anak-anak mereka untuk menikmati sarapan pagi gaya Eropah mengikut bajet - telur hancur atau telur hancur (di kebanyakan pertubuhan Tbilisi, hidangan sedemikian tidak termasuk dalam menu). Terima kasih kepada tingkap panorama di tingkat pertama Machakhela, anda boleh menikmati pemandangan panoramik yang menakjubkan dari sini. Dewan yang terletak di tingkat dua, disifatkan oleh ramai orang sebagai lebih selesa.

Harga di restoran, menurut ramai tetamu, agak demokratik (purata bil untuk snek kecil adalah kira-kira 12 GEL, atau 324.44 rubel), kualiti makanan selalu dipanggil terbaik oleh pengunjung. Satu-satunya kelemahan institusi ini ialah kesesakan yang berterusan, yang menyebabkan ia mengambil masa yang lama untuk menunggu pesanan.

Zakhar Zakharych

Ini ialah sebuah pertubuhan yang terletak di: jambatan Mshrali, Tebing kanan, st. Sanapiro, 3a (berhampiran Jambatan Kering), pastinya harus dikunjungi oleh semua orang,yang berminat di mana untuk makan khinkali sebenar yang lazat di Tbilisi, kerana ia sepatutnya dipanggil khinkali bandar terbaik. Di sini anda boleh merasai hidangan lain yang lazat dan murah - menurut ulasan, mereka juga sangat baik di Zakhar Zakharych. Tetamu memanggil harga sederhana (bil purata sehingga 30 lari, atau 811.10 rubel), dan kualiti makanan serta tahap perkhidmatan yang sangat baik. Kafe ini sangat popular dengan penduduk tempatan, jadi selalunya sukar untuk mencari meja percuma di sini.

House of Khinkali

Pengkhususan institusi ini, seperti yang sebelumnya, adalah khinkali. Bil purata: kira-kira 1 116.70 rubel. Penulis ulasan mengesyorkannya untuk dikunjungi sebagai institusi yang agak layak bagi mereka yang lapar tidak jauh dari hentian metro Rustavleli (alamat kafe: Rustaveli Ave., 37). Restoran tradisional Georgia di tengah-tengah Tbilisi dibuka 24/7 dan menyajikan pelbagai hidangan kebangsaan. Pada waktu malam, dari jam 20:00 hingga 02:00, anda boleh menikmati muzik secara langsung di sini

Hidangan (konfeksioni)

Institusi rangkaian kuih-muih yang sangat baik ini terletak di hampir semua kawasan di ibu negara Georgia. Pengunjung akan mendapati di sini suasana yang menyenangkan, pelbagai pilihan pastri dan kek, dan harga yang agak berpatutan. Di sini anda boleh menikmati pencuci mulut yang sangat baik. Pelbagai ini termasuk kek, croissant, salad, sandwic, roti dan banyak lagi. Makanan boleh dibungkus dan dibawa pergi. Tiada satu pun daripada 6 kafe rangkaian ini merokok atau menjual minuman beralkohol. Alamat:

• Ave. Rustaveli, 20;
• Ave. Agmashenebeli, 86;
• st. Taktakishvili, 13;
• Ave. Pekini 7;
• Ave. Chavchavadze, 78.

Harga, menurut pengarang ulasan, agak berpatutan, anda boleh menikmati sarapan pagi yang lazat dan murah untuk dua orang, dan ia akan keluar lebih murah daripada di kafe. Harga hidangan:

• croissant - 2.5 GEL (67.59 rubel);
• eclair - 2.5 GEL (67.59 rubel);
• sandwic mini - 3 lari (81, 11 rubel);
• sandwic - 7 GEL (189, 26 rubel)

Sebagai kelemahan, tetamu menyebut bahawa anda tidak boleh minum kopi sebenar di kafe - di sini ia dibuat secara eksklusif dalam mesin kopi.

Air Lagidze

Lagidze ialah jenama limau yang terkenal di dunia, yang dihasilkan daripada sirap semula jadi. Kafe pertama "Water of Lagidze" dibuka di Tbilisi di Rustaveli Avenue pada tahun 1906. Kini di dua kafe rangkaian ini (terletak di 16 Eristavi St. dan di wilayah kuil Tsminda Sameba) anda boleh mencuba lima perisa limau - ceri, lemon, krim, tarragon, coklat atau campuran minuman dalam mana-mana bahagian. Di kafe, anda boleh memanjakan diri dengan pastri yang lazat - di sini mereka memasak khachapuri Adjarian terbaik di bandar.

Menurut ulasan, kos hidangan di pertubuhan ialah:

• bahagian ladu - 6 GEL (162, 22 rubel);
• khachapuri Adjarian (bergantung pada saiz) - dari 6 hingga 9 GEL (dari 162.22 hingga 243.33 rubel);
• lemonade- 1 GEL (27.07 rubel)

Gabriadze

Kafe seni legenda (di jalan Shavteli, 17) pakar mengesyorkan untuk melawat peminat pengarah terkenal Georgia RezoGabriadze, serta mereka yang gemar masakan tidak standard. Walaupun asap yang besar dan tempat yang sempit, pengarang ulasan merujuk tempat ini sebagai sangat atmosfera.

Kafe ini terletak di dalam bangunan kayu kecil, perhatian tetamu tertarik dengan langsir seputih salji di tingkap, tangga berjubin yang dilukis tangan, pintu kucing kecil yang kemas. Pelawat ditempatkan di tiga dewan, pada musim panas anda boleh duduk di luar, di teres yang selesa. Bahagian dalam institusi itu telah dicipta sepenuhnya oleh pengarah Rezo Gabriadze - poster dan lukisan di dinding, seramik, gubahan arca, perabot bergaya mengingatkannya di sini.

Di kafe seni anda boleh memesan hidangan masakan Eropah, harganya jauh lebih tinggi daripada purata di Tbilisi. Bil untuk seorang adalah kira-kira 30-40 lari (kira-kira 811.10 - 1081.46 rubel). Tetapi adakah ini benar-benar harga yang besar untuk masakan yang benar-benar hebat, dalaman yang bergaya, suasana yang unik dan perkhidmatan yang ikhlas?

Generasi Lama

Penubuhan ini adalah kedai kopi keluarga kecil yang selesa terletak di Wine Descent di alamat: Gvinis agmarti, 1.

Tuan rumah di sini tahu cara membuat kopi lazat yang benar-benar unik, rahsianya tidak didedahkan kepada sesiapa pun. Kedai kopi terdiri daripada satu bilik sempit kecil yang hanya memuatkan beberapa meja kecil. Tetapi rasa dan suasana di institusi ini dijamin untuk tetamu. Hidangan antik digantung di dinding di dalam dewan, pokok wang terletak di kaunter, terdiri daripada wang kertas sebenar yang ditinggalkan sebagai hadiah kepada nyonya rumah dengan bersyukurpelawat. Kopi di sini berharga kira-kira 6 lari (162, 22 rubel). Bayaran dibuat secara eksklusif secara tunai.

Dukhan "Racha"

Tempat kultus dan agak asli. Terletak di ruangan bawah tanah dengan ruang pameran dan dinding bata. Hiasan dalaman menarik perhatian tetamu dengan ketidaksempurnaannya.

Biasanya mereka tidak berani menjemput teman wanita mereka untuk temu janji romantis di sini.

Bilik di Racha berasap, bunyi bising berterusan. Namun, menurut ramai pelancong, Racha agak atmosfera, sangat asli dan, yang paling penting, makanan di sini sangat lazat, walaupun tanpa sebarang tambahan istimewa. Institusi ini terletak di tengah-tengah Tbilisi, di persimpangan jalan Dadiani dan Lermontov. Alamat: st. Lermontov 6.

Harganya agak rendah, yang merupakan salah satu kad truf institusi yang tidak dapat dinafikan. Bil purata ialah 5-7 lari (kira-kira 135, 18 - 189, 26 rubel).

Samikitno

Restoran ini terletak di: st. Tumaniani, 23. Ia mempunyai banyak pilihan wain dan harga purata. Kelebihan besar institusi ini ialah lokasinya di tengah-tengah Old Tbilisi. Anda boleh singgah di sini apabila anda lapar sambil meneroka pintu depan lama yang indah. Menurut ulasan, Harga di sini adalah yang paling murah di bandar. Harga hidangan:

• khinkali - 0.7 GEL (18, 93 rubel);
• Khachapuri "Imeruli" - dari 3.5 hingga 7 GEL 94, 63-189, 26 rubel);
• gelas wain – 1-2 GEL (27.07 – 54, 14 rubel);
• kopi sejuk - 4 GEL (108, 15 rubel);
• espresso berganda – 6 GEL (162, 22 RUB).

Terima pembayaran kad. Pada akaunsertakan 15% petua.

Khinkalnaya "U Velyaminov"

Di salah satu khinkali tertua di ibu negara Georgia, terletak di jalan. Dadiani, 8, anda boleh mencuba khinkali, kebab, kebab, ojakhuri, kupaty, pedas, lobio khachapuri, dan juga shkmeruli. Harga sedikit di atas purata: kos khinkali ialah 60 tetri (16.22 rubel), salad - 4 lari (108.15 rubel). Bahagian dalamannya agak mengingatkan suasana kedai minuman Racha.

Shemoikhede Genatsvale

Nama rangkaian restoran ini diterjemahkan dalam bahasa Georgia sebagai "Masuk, sayang". Di sini, ia juga disyorkan untuk merawat diri anda dengan khinkali. Alamat: Simon Kandelaki St, 7. Dibuka 24/7.

Menurut ulasan, di sini agak selesa wahai para pelayan. sangat sopan. Pengunjung menyebut masakan itu sangat baik. Semuanya sangat sedap dan tidak mahal langsung. Kos pesanan untuk dua orang (khinkali, kharcho, sos tkemali, wain, lavash dan salad sayuran) ialah 36 GEL (973, 32 rubel)

Maspindzelo

Restoran moden ini terletak berhampiran dengan Sulphur Baths, di alamat: st. Gorgasali, 7. Ia mempunyai senarai wain yang bagus, berfungsi sepanjang masa. Harga adalah di atas purata. Menurut ulasan, restoran Georgia asli ini memasak makanan yang sangat lazat, muzik secara langsung dan bunyi nyanyian paduan suara terkenal di sini setiap hari. Sangat menyenangkan untuk melawat institusi ini pada musim panas, apabila teres terbuka berfungsi. Kos pesanan (daging lembu rebus, ayam dalam sos susu, kentang, khachapuri di panggangan, wain, terung sumbat) ialah 100 GEL (2707 rubel)

Cheburechnaya di Abanotubani

Pertubuhan ini terletak berhampiran mandian belerang(di jalan Grishashvili, 8). Anda boleh datang ke sini jika anda memutuskan untuk menjamu selera dengan benar-benar murah dan ceria. Menurut ulasan, suasana di cheburechnaya ini adalah yang paling ringkas, tetapi makanan di sini agak sedap. Menurut ulasan, empat orang boleh menjamu selera di kafe ini dengan harga 40 GEL (1081, 46 rubel)

Warszawa

Kaunter bar kecil ini terletak betul-betul di jalan. Institusi ini sangat popular dengan pelancong Eropah. Minuman dijual di sini untuk 2 lari (54, 14 rubel), kos makanan - 5 lari (135, 18 rubel). Pushkina, 19. Adalah disyorkan untuk datang ke sini untuk merasai masakan Poland yang berkualiti tinggi. Di sini tetamu akan ditawarkan pilihan wain Georgia yang baik, termasuk Wódka Żołądkowa Gorzka yang terkenal.

Di tingkat bawah terdapat ruang bawah tanah di mana anda boleh merasai pelbagai keju dan wain. Reka bentuk dalaman agak unik. Dindingnya ditutup dengan surat khabar lama Poland, yang menjadikan bilik itu kelihatan seperti kilas balik yang hebat dari Poland pada tahun 80-an abad ke-20.

PurPur

Pertubuhan yang sangat popular dan selesa dengan reka bentuk dalaman yang menarik dan luar biasa comel serta banyak gizmo vintaj tidak mungkin dapat makan tengah hari atau makan malam mengikut bajet. Tetapi adalah mustahil untuk tidak menyebut restoran ini (terletak di tiga tingkat di salah satu bangunan Tbilisi lama, di alamat: Abo Tbileli St., 1) apabila bercakap tentang tempat makan terbaik di ibu kota Georgia. Pelancong akan mendapati di sini pelbagai pilihan wain, makanan yang lazat, muzik secara langsung yang menyenangkan. Harganya agak tinggi (purata bil melebihi 40 lari, iaitu 1081.46 rubel)

Di mana hendak makan makanan Georgia yang paling lazat di Tbilisi?

Bukan satu rahsia bahawa mengenali masakan Georgia adalah salah satu sebab pelancong datang ke negara ini. Dan banyak pertubuhan katering, sebahagian daripada ibu kotanya, masing-masing dengan cara tersendiri menawarkan tetamu untuk merasai makanan Georgia yang enak dan pedas. Selain itu, seperti yang dipastikan oleh pakar, rasa dan kualiti hidangan tidak bergantung pada tahap "tertipu" dan "kesejukan" restoran.

Hidangan Georgia yang paling terkenal - kharcho, khinkali, lobio, khachapuri, sos tkemali - yang namanya didengar jauh di luar sempadan Georgia, sama sekali tidak terhad kepada senarai makanan istimewa nasional yang asli, yang rasanya boleh dirasai di ibu negara Georgia. Di mana untuk makan makanan kebangsaan asli yang lazat di Tbilisi?

Khinkali

Di mana hendak makan khinkali sebenar di Tbilisi? Tiada siapa yang akan mempertikaikan bahawa hidangan ini, yang merupakan kacukan antara ravioli dan ladu Cina, adalah yang paling dikenali di Georgia.

Restoran manakah di Tbilisi yang menghasilkan khinkali terbaik? Topik ini sentiasa hangat diperkatakan. Kegemaran tempatan dalam hal ini ialah restoran Zakhar Zakharych yang terkenal (lihat penerangan di atas dalam artikel) - dikhabarkan sebagai salah satu pertubuhan terakhir yang khinkali masih dibuat dengan tangan.

Khachapuri

Seperti yang anda ketahui, hidangan itu ialah pai keju terbuka dan merupakan salah satu hidangan roti paling kreatif di Georgia. Di kawasan yang berbeza di negara ini, pelbagai jenis hidangan ini dibuat: dengan keju sulguni masin, dengan kacang, dengan kentang, dengan mentega, kuning telur mentah dankeju. Bagi mereka yang mencari tempat makan khachapuri yang paling lazat di Tbilisi, pakar akan menjawab: tempat terbaik untuk ini ialah restoran Tbilisi Kala (alamat: Irakli II st. 8/10). Tempat yang menyenangkan dan tenang ini terletak agak jauh dari jalan Leselidze yang agak bising. Pengembara bajet ambil perhatian bahawa selepas salah satu khachapuri dimakan di sini, anda tidak boleh makan sepanjang hari.

Kharcho

Sup cerah dan pedas ini biasanya dibuat dengan daging lembu, puri plum dan walnut (dicincang). Hidangan ini mempunyai rasa masam manis yang kompleks serta tekstur pedas yang cantik.

Tempat terbaik untuk makan kharcho ialah restoran Megrelian tradisional yang disukai ramai - Mapshalia (alamat: Davit Aghmashenebeli Ave, 137). Bahagian dalam institusi tidak begitu canggih, serta perkhidmatan - upacara. Menurut ulasan, segala-galanya di pertubuhan ini adalah mudah, ringkas dan sangat bersih, dan yang paling penting, makanan di sini sangat lazat.

Pkhali

Hidangan Georgia vegan ini dibuat dengan bit (dicincang halus), bayam, jelatang, kubis dan sayur-sayuran lain. Mereka menambah walnut cincang, bawang putih dan herba segar untuk rasa.

Pelancong mengesyorkan pergi ke Singa Hitam (Shavi Lomi) untuk makan pkhali - di sini ia dimasak terbaik di bandar. Ini adalah restoran yang sangat popular dengan pelancong asing. Ia tergolong dalam kategori "mewah", dengan satu perbezaan - bukannya kemewahan dan kecemerlangan, penubuhan itu menarik suasana selesa seperti di rumah. Alamat: 30 Zurab Kvlividze St.

Chikhirtma

Rebusan ayam yang ringan dan lembut dengan putih telur, bawang merah dan bawang putih ini dipanggil "sup mabuk" di Tbilisi - ia sepatutnya mempunyai kualiti pemulihan yang agak besar. Lebih baik makan chikkhirma di ibu negara Georgia di Culinarium Khasheria. Alamat: Abano St, 23. Pengunjung memanggil restoran ini tempat yang indah dan menyenangkan dengan kakitangan yang sopan dan masakan yang lazat. Bahan tambahan mini adalah menarik, pengarang ulasan berkongsi: semua jenis adjika, garam Svan, dll. Sesetengah hidangan terlalu pedas.

Lobio

Kacang rebus yang dimasak dengan rempah dan bawang serta dihidangkan dalam periuk tanah liat mewah dengan jeruk dan mchadi (roti jagung) paling sesuai dinikmati di Duquani, kedai minuman tradisional gaya Georgia (alamat: Revaz Laghidze St, 27/2). Selain lobio yang sangat baik, hidangan tradisional negara lain juga disediakan di sini.

salad Georgia

salad tradisional Georgia timun, tomato, selasih, ketumbar, bawang merah dan salad roket yang diperisakan dengan minyak zaitun Kakhetin dan dihidangkan bersama sos walnut, terbaik dibuat di kafe Keto dan Kote di Tbilisi (alamat: Mikheil Zandukeli Dead End, 3)

Ia akan dihidangkan di sini dengan roti yang baru dibakar yang lazat dan sepotong keju Suluguni masin. Tetamu memanggil restoran ini sebagai tempat yang sangat selesa dan "sedap" yang tidak realistik.