Pencuci mulut Inggeris - dadih oren
Pencuci mulut Inggeris - dadih oren
Anonim

Topik hari ini dikhaskan untuk manis. Kami menawarkan untuk memasak dadih oren yang paling lazat. Jangan biarkan nama luar biasa itu menakutkan anda, sebenarnya, ini adalah kastard dengan tambahan buah sitrus. Pencuci mulut - berasal dari England, di mana ia dihidangkan terutamanya untuk sarapan pagi dengan roti bakar. Tekstur halus hidangan yang menakjubkan akan menggembirakan anda dengan rasa sejuk yang cair.

Pelbagai buah-buahan dan beri boleh menjadi asas untuk penyediaannya. Chef juga menawarkan untuk membekukan pencuci mulut, kemudian anda mendapat ais krim yang menyegarkan, yang menyegarkan dengan sempurna dalam cuaca panas dan menceriakan anda. Jisim berkrim digunakan sebagai lapisan (pengisi) untuk pai dan kek, ia memberikan sentuhan pedas pada kuih-muih.

Bagi mereka yang memantau berat badan dan sentiasa memantau kandungan kalori setiap hidangan, kami mengesyorkan mengurangkan jumlah mentega dan menghapuskan gula pasir. Daripada penerangan yang menyenangkan, mari kita beralih kepada teknologi memasak. Kami segera perhatikan bahawa pencuci mulut adalah mudah dan mudah, ia tidak akan mengambil masa lebih daripada 10-15 minit. masa yang berharga.

Resepi Kurd oren udaramemasak

dadih oren
dadih oren

Bahan berbeza bergantung pada bilangan hidangan. Komposisi hidangan termasuk set produk berikut: empat oren masak (anda boleh menggunakan jus), bilangan telur ayam yang sama, batang vanila asli, gula tepung dan 50 gr. mentega. Perlu difahami bahawa lebih banyak minyak, lebih lapang dan lebih gemuk krim ternyata.

Arahan

Parut kulit oren, perahkan jus buah-buahan dan gabungkan dengan serbuk. Pukul telur dengan baik dengan pengisar atau pukul dan pindahkan ke pangkalan sitrus - biarkan selama setengah jam. Selepas selang masa yang ditetapkan, campuran hendaklah ditapis, dicampur dengan mentega dan vanila - masak dengan api yang sangat perlahan, kacau sentiasa selama 5-7 minit, sehingga bahan pekat.

Setelah dadih oren mencapai suhu bilik, tuangkannya ke dalam mangkuk dan sejukkan. Teratas dengan beri segar atau coklat parut. Rasa dengan senang hati!

dadu oren-lemon masam manis

dadih limau oren
dadih limau oren

Komponen yang diperlukan: dua lemon, tiga oren, dua telur, seratus gram mentega dan gula secukup rasa. Jika mahu, tambah rempah wangi: vanillin, kayu manis, pudina, buah pala.

Perah jus daripada buah sitrus dan parut kulitnya. Pukul telur dengan gula menjadi buih tebal. Tambah semua bahan lain: minyak, zest, jus. Anda boleh memasak dalam tab mandi air, tidak lupa untuk mencampurkan. Apabila dadih limau-oren memperolehkonsistensi krim masam pekat - keluarkan dari haba dan sejuk. Hidangkan dalam acuan yang cantik - dalam bahagian.

Mango Lime English Cream

resepi dadih oren
resepi dadih oren

Hidangan buah-buahan rendah kalori yang enak adalah alternatif yang bagus kepada gula-gula yang dibeli di kedai yang berminyak dan tidak sihat. Kami memerlukan seratus gram jus limau (anda boleh memerahnya sendiri), tiga telur dan jumlah mangga yang sama, mentega dalam jumlah 40-50 gr., Serta vanillin dan gula (1/4 cawan).

Mangga yang telah dikupas tulen (jangan lupa buang lubangnya), campurkan dengan jus limau nipis, mentega, gula dan telur yang telah dipukul. Rebus selama 10 minit, bahagikan ke dalam bekas dan hidangkan sejuk, dihiasi dengan setangkai pudina.

Kurd Ceri Berkrim

dadih ceri
dadih ceri

Makanan istimewa yang menyegarkan dengan rasa yang indah dan aroma yang sangat baik akan menjadi kebanggaan dalam buku masakan anda. Bahan-bahan: tiga ratus gram ceri segar atau beku (sebaik-baiknya diadukan), dua telur, gula pasir atau serbuk (50-80 gr.), Mentega (30 gr.), Secubit kayu manis dan buah pala setiap satu.

Sebagai permulaan, keluarkan lubang dari ceri, masukkannya ke dalam pengisar dengan gula dan jadikan campuran homogen. Kemudian anda perlu menambah telur yang dipukul sedikit di sana dan dimasukkan ke dalam tab mandi air. Beberapa minit sebelum dikeluarkan dari api, masukkan minyak dan rempah ratus. Proses memasak telah sampai ke peringkat akhir - nikmati pencuci mulut yang menakjubkan dan layan orang yang anda sayangi.

Nampaknya, dadih oren dibuat dalam beberapa minit. Bahagian yang terbaik ialah krim bolehtafsir dengan buah-buahan yang berbeza (cranberi, raspberi, strawberi, beri biru, lingonberi) - mencuba dan berkongsi resipi.

Disyorkan: