Salad dada ayam yang lazat dan ringkas

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

salad dada ayam popular pada hari cuti dan di atas meja setiap hari. Ini dijelaskan secara ringkas: hidangan sedemikian mudah disediakan, dan ia boleh menjadi diet, bergantung pada pembalut dan komponen lain. Di bawah ialah resipi yang paling menarik.

Labu dan salad ayam

Ini ialah resipi salad dada ayam asli yang mencadangkan penggunaan sos manis. Apa yang anda perlukan:

• 800 gram pulpa labu, dicincang;
• 2 sudu besar sirap maple;
• 1 sudu besar minyak zaitun;
• setengah cawan walnut;
• 600 gram isi dada ayam;
• 100 gram bayam;
• 1 bawang merah, dihiris nipis.

Untuk mengisi minyak:

• 2 sudu besar minyak zaitun;
• 2 sudu besar cuka sari apel;
• 1 sudu teh mustard;
• 2 sudu teh sirap maple.

Bagaimana cara membuatnya?

Panaskan ketuhar hingga 220°C. Lapik loyang dengan kertas parchment. Letakkan labu, sirap dan minyak dalam mangkuk, kacau rata. Letakkan adunan dalam satu lapisan pada lembaran penaik yang disediakan. Perasakan dengan garam danlada. Bakar selama 20-30 minit sambil menambah walnut selama 8 minit terakhir memasak.

Salutkan kuali dengan minyak. Panaskan dengan api sederhana. Bakar ayam selama 6-7 minit pada setiap sisi, atau sehingga masak. Pindahkan ke pinggan. Tutup dengan foil selama 5 minit, kemudian sejukkan dan hiris nipis.

Sementara itu, buat dressing mustard: letakkan minyak, cuka, sirap dan mustard dalam balang bertutup. Tutup dan goncang untuk menggabungkan semua bahan. Letakkan labu, walnut, ayam, bayam, bawang dan sos dalam mangkuk. Gaul rata dan hidangkan.

salad ayam dengan alpukat

Ini adalah salad dada ayam yang sangat lazat dan menyelerakan yang boleh disediakan dengan tergesa-gesa. Untuknya anda perlukan;

• fillet dada ayam;
• arugula atau salad hijau;
• avokado;
• kacang hitam dalam tin;
• tomato ceri dibelah dua;
• jagung dalam tin atau panggang;
• mayonis;
• sos cili.

Bagaimana cara membuat salad ini?

Untuk menjadikan salad dada ayam kurang berkalori tinggi, dinasihatkan supaya tidak menggoreng ayam, tetapi membakarnya. Ini perlu dilakukan di dalam ketuhar pada 180 darjah selama 18 minit. Jika menggunakan jagung segar, sapu tongkol dengan garam dan lada sulah dan bakar dalam ketuhar selama 30 minit sebelum memotong biji.

Sementara itu, letakkan arugula di atas pinggan hidangan. Toskan cecair dari kacang. Potong alpukat dan dada ayam menjadi kiub. Letakkan semua bahan pada daun arugula. Masukkan sos cili ke dalam mayonis secukup rasa mengikut kepedasan yang dikehendaki, kacau. Tuangkan sos ke atas salad dan gaulkan semuanya.

Salad Ayam Amerika

Payudara sangat sesuai dengan segala-galanya: daripada tomato ceri kepada bahan-bahan manis. Mana-mana salad ayam boleh dihidangkan sebagai hidangan utama kerana ia mengandungi sejumlah besar protein. Anda juga boleh menggunakannya sebagai pengisian sandwic. Di bawah ialah resipi pelik untuk salad dada ayam, yang melibatkan penggunaan cranberry kering atau lingonberi. Dalam kes ini, adalah wajar untuk mencari buah beri yang dimasak tanpa menambah gula.

Resepi ini sangat bagus kerana isi ayam perlu direbus untuknya. Hanya letak dalam periuk besar dengan bawang besar, 3-4 lobak merah, 2 batang saderi, garam dan lada sulah secukup rasa. Masukkan air secukupnya hingga menutupi ayam dan masak selama lebih kurang 50 minit dengan api sederhana. Dada ayam kemudiannya akan digunakan dalam salad, manakala kuah buatan sendiri sesuai untuk membuat sup. Oleh itu, anda akan mendapat asas untuk dua hidangan berbeza sekaligus.

Untuk salad yang anda perlukan:

• 4 cawan dada ayam masak dadu;
• 1 ½ cawan cranberry kering atau cranberry;
• 1 cawan saderi, dicincang;
• 2 bawang hijau, dicincang;
• ½ cawan lada benggala hijau, dicincang;
• 1 sudu teh paprika;
• ½ cawan mayonis buatan sendiri atau siap sedia;
• garam laut danlada hitam yang baru dikisar secukup rasa.

Memasak Salad Ayam Klasik

salad dada ayam yang lazat disediakan seperti ini. Dalam mangkuk besar, campurkan mayonis dan paprika. Masukkan dada ayam, saderi, lada benggala dan bawang hijau dan gaul rata. Masukkan cranberry. Gaul lagi dan perasakan dengan garam dan lada sulah secukup rasa. Letakkan dalam peti sejuk untuk menyejukkan dan kemudian hidangkan.

Anda boleh menghidangkan hidangan ini dengan cara yang asli. Untuk melakukan ini, potong bahagian atas lada benggala atau tomato keras yang besar, kupas bahagian dalam rongga dan letakkan daun salad di sana.

salad ayam Thai

Dalam masakan Asia, fillet ayam juga digunakan secara meluas kerana ketersediaan dan kemudahan penyediaannya. Untuk salad Thai ini anda perlukan:

• 1 sudu besar mentega kacang;
• 1 batang serai, bahagian putih sahaja, dicincang halus;
• 1 cili merah, dikisar;
• 1 bawang merah, dicincang halus;
• 750 gram dada ayam cincang;
• 1 limau nipis, jus dan kulit perahan;
• 1 sudu besar sos ikan;
• 2 sudu teh gula kelapa atau gula perang;
• setengah cawan daun ketumbar yang dihiris;
• 3 cawan daun pudina cincang;
• 1 salad kecil dibahagikan dengan daun;
• 2 sudu besar kacang tanah hancur.

Bagaimana cara membuat salad Thai?

Resepi salad dada ayam Thai adalah seperti berikut. Panaskan kuali atau kuali dengan api besar. Masukkan minyak, kulit limau nipis, cili dan bawang besar. goreng terusselama 2 minit. Masukkan ayam cincang. Goreng selama 5 minit, pecahkan kepingan dengan sudu kayu. Kecilkan api dan reneh dalam jus yang menonjol selama 15 minit atau sehingga lembut. Masukkan 2 sudu besar jus limau nipis, sos ikan, gula dan herba.

Sapukan daun salad pada pinggan hidangan. Letakkan campuran ayam di atas. Taburkan dengan kacang tanah. Hidangkan salad hangat atau pada suhu bilik.

salad dada ayam bakar

Fillet ayam bakar ialah hidangan yang mengenyangkan dengan sendirinya. Salad dengan tambahannya boleh menjadi gabungan dua makanan kegemaran yang sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam.

Pertama, perasakan ayam dengan lemon dan oregano untuk rasa yang halus, kemudian panggang atau panggang. Penambahan telur rebus, serta crouton, tomato, alpukat, keju Parmesan dan daging rangup, melengkapkan ayam dengan cara yang luar biasa dan menarik. Di samping itu, disyorkan untuk memakai salad dada ayam ringkas ini bukan dengan mayonis sahaja, tetapi dengan gabungannya dengan yogurt Yunani. Ini bukan sahaja akan mengurangkan kandungan kalori hidangan, tetapi juga memberikan rasa yang halus. Jadi anda perlukan:

• 2 isi dada ayam besar, tanpa kulit;
• 1 sudu teh minyak zaitun;
• 2 sudu besar jus lemon;
• 1 sudu teh bawang putih cincang;
• 2 sudu teh oregano kering;
• secubit garam;
• lada hitam yang baru dikisar;
• 1/4 cawan daging, kecilkiub;
• 2 biji telur rebus;
• 6 cawan daun salad Romaine, basuh dan toskan;
• 1 cawan tomato ceri, dibelah dua;
• 1 avokado, dihiris dadu;
• setengah cawan keju parmesan parut;
• setengah cawan keropok kecil.

Untuk mengisi minyak:

• suku cawan mayonis;
• 1/4 cawan yogurt Yunani rendah lemak (atau krim masam);
• 1 sudu besar minyak zaitun;
• 1 ulas bawang putih, dikisar;
• 3-4 isi ikan bilis, dicincang halus;
• 1 sudu besar jus lemon;
• 2 sudu besar keju parmesan parut halus;
• garam dan lada sulah.

Memasak Salad Ayam Bakar

Sesetengah bahan boleh digantikan dengan bahan lain jika mahu. Contohnya, sediakan salad dada ayam dengan kubis cina dan bukannya salad Romaine jika anda menggunakan daun hijau muda.

Perasakan ayam dengan minyak, jus lemon, bawang putih, oregano, garam dan lada sulah. Panaskan kuali atau gril gril, gris sedikit dengan minyak zaitun. Goreng ayam sehingga perang keemasan di kedua-dua belah. Tutup dengan foil selama beberapa minit, kemudian sejukkan. Seterusnya, salad dada ayam yang ringkas dan lazat disediakan seperti berikut.

Untuk pembalut, gabungkan mayonis, yogurt, mentega, bawang putih, ikan bilis, jus lemon dan parmesan. Kisar dengan pengisar untuk adunan bahan yang baik, tambah garam dan lada sulah mengikut citarasa anda dan kisar semula. Rasa dan sesuaikan rempah. Tambah air untuk konsistensi yang lebih nipis jika perlu.

Potong dada ayam menjadi kepingan tebal. Potong telur. Dalam mangkuk besar, masukkan salad dengan alpukat, tomato, keju Parmesan dan crouton. Teratas dengan ayam, bacon dan telur. Tuangkan dressing ke atas salad dan atas dengan crouton. Kacau sebati sebelum dihidangkan.

salad ayam dan mangga

Resepi salad dada ayam India ini menampilkan serbuk kari dan puri buah. Untuk menyediakan hidangan yang begitu menarik, anda memerlukan:

• 1 mangga yang sangat masak (dalam kiub 1 cm);
• 1 tandan bawang hijau, dikisar;
• 1-2 cili merah, dikisar;
• jus 2 biji limau nipis (atau secukup rasa);
• 1 dada ayam masak sejuk, potong;
• 1 daun salad kecil, dicincang;
• 1 tangkai kecil ketumbar segar, dicincang halus;
• 1 sudu teh sebarang minyak sayuran;
• 4 titik minyak bijan panggang.

Bagaimana cara membuat salad ayam India?

Letakkan kiub mangga dan jus yang keluar semasa memotong buah ke dalam mangkuk. Gaulkan dengan bawang hijau dan cili padi yang telah dihiris, perahkan air limau nipis ke dalamnya. Rasa campuran pada peringkat ini. Tambah jus sitrus sebanyak yang anda rasa sesuai. Kemudian pindahkan adunan ke dalam mangkuk pengisar, masukkan ketumbar, minyak bijan dan minyak sayuran lain (pilihan anda) dan gaul sehingga rata.

Letakkan baki bahan di atas pinggan hidangan, toskan dengan sos putar. Hiaskan dengan herba segar.

salad ayam salai

Sebagai peraturan, salad dada ayam ringkas melibatkan pra-goreng atau membakar fillet. Tetapi anda juga boleh menggunakan ayam salai, yang mengurangkan masa memasak dengan ketara. Resipi di bawah juga mencadangkan menambah sos buatan sendiri berkrim ke salad. Apa yang anda perlukan:

• 70 gram (setengah cawan) pecan;
• 2 x 250 gram isi dada ayam salai, tanpa kulit, dicincang kasar;
• 2 alpukat, dihiris nipis;
• 2 epal hijau, dicincang halus;
• 2 batang saderi, kiub kecil.

Untuk mengisi minyak:

• 65 gram mayonis;
• 60ml minyak zaitun dara tambahan;
• 1 sudu besar cuka wain putih;
• 1 sudu besar bawang besar segar yang dicincang halus;
• 1 sudu teh madu;
• garam dan lada hitam yang dikisar.

Memasak salad dengan ayam salai dan kacang

Salad dengan dada ayam salai disediakan seperti ini. Panaskan ketuhar hingga 180°C. Susun pecan di atas loyang. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 5 minit. Keluarkan dan ketepikan untuk menyejukkan selama lima minit.

Sementara itu, kisar mayonis, minyak, cuka, bawang dan madu dalam pengisar untuk membuat pembalut. Rasa dan laraskan jumlah garam dan lada sulah.

Letakkan ayam, avokado, epal, saderi dan kacang dalam mangkuk besar dan gaul perlahan-lahan. Siram dengan sos dan hidangkanserta-merta.

salad nenas dan dada ayam

Ini adalah salad halus yang menghiasi mana-mana meja. Ia sangat disukai oleh wanita dan kanak-kanak. Gabungan daging lembut salai dan buah manis kelihatan agak luar biasa. Untuk membuat Salad Dada Ayam Nanas anda memerlukan:

• 250 gram dada ayam salai;
• 300 gram nanas dalam tin, tiada cecair;
• 150 gram keju keras;
• 100 gram walnut;
• 2 sudu besar krim masam;
• 2 sudu besar mayonis;
• 2 ulas bawang putih.

Bagaimana cara membuat Salad Nanas Ayam?

Potong ayam salai menjadi kiub. Toskan cecair dari balang nanas dan potong kepada kepingan kecil. Parut keju pada parutan sederhana, hancurkan kacang.

Campur krim masam dengan mayonis dan bawang putih sehingga rata. Letakkan dada ayam, nanas, kacang, dan keju di atas pinggan hidangan. Tuangkan sos krim masam mayonis dan kacau. Hiaskan salad dengan nanas dan dada ayam dengan cincin buah ini.

salad nanas dan cendawan

Terdapat banyak resipi untuk salad dengan ayam dan buah-buahan. Di bawah ialah satu lagi versi salad dada ayam dengan nanas dan keju. Untuk itu anda memerlukan:

• 1 dada ayam sederhana;
• 300 gram cendawan champignon;
• 3 biji telur besar;
• 200 gram keju keras;
• 1 bawang kecil;
• 2 ulas bawang putih;
• nanas dalam tin;
• mayonis.

Bagaimana cara membuat salad cendawan dan nanas?

Potong bawang besar dan potong cendawan menjadi kiub (tidak terlalu kecil). Panaskan kuali dengan api sederhana dan goreng cendawan di atasnya dengan bawang dalam sebarang minyak sayuran.

Buang kulit dada ayam, rebus dalam sedikit air masin. Sejukkan dan potong. Rebus telur rebus, cincang dengan potongan khas, campurkan dengan ayam. Letakkan cendawan goreng bersama bawang di tempat yang sama.

Parut keju pada parutan kasar, masukkan ke dalam adunan telur dan dada ayam. Toskan sirap dari nanas, potong kecil. Tambahkan pada bahan-bahan lain dan kacau.

Cincang bawang putih menggunakan mesin penekan atau parut halus. Gaulkan dengan mayonis hingga sebati. Tuangkan campuran yang disediakan ke atas salad dan kacau dengan teliti. Hidangan yang telah siap boleh dihiasi dengan cincin nanas.

Salad Nasi Ayam dan Lemon

Salad Mediterranean ini boleh dihidangkan suam atau sejuk. Walau bagaimanapun, pastikan anda menyesuaikan jumlah perasa: hidangan sejuk selalunya memerlukan lebih banyak garam dan lada daripada yang panas. Anda memerlukan yang berikut:

• suku cawan kacang pain;
• suku gelas jus lemon;
• garam;
• lada hitam dikisar segar;
• setengah cawan minyak zaitun;
• satu setengah cawan kacang polong kecil beku;
• 2 cawan beras bijirin kasar;
• 600 gram dada ayam tanpa kulit;
• suku cawan kismis emas;
• 6 tangkai bawang kecildaun bawang, dicincang halus;
• 3 sudu besar pasli cincang;
• satu setengah sudu teh parutan kulit limau.

Dalam kuali kecil, bakar kacang pain dengan api perlahan, kacau selalu, sehingga perang keemasan, kira-kira 5 minit.

Dalam mangkuk kecil, pukul bersama jus lemon, sudu teh garam dan 1/4 sudu teh lada. Masukkan mentega secara beransur-ansur sambil dipukul.

Bawakan periuk besar air masin sehingga mendidih. Masukkan kacang dan masak sehingga lembut, kira-kira 3 minit. Menggunakan sudu berlubang, pindahkan ke mangkuk besar. Masukkan beras ke dalam air dan masak sehingga lembut, kira-kira 15 minit. Toskan air dan biarkan nasi rebus di dalam periuk.

Sementara itu, tuangkan air kira-kira 0.7 cm ke dalam kuali berbingkai tinggi, masukkan dada ayam, disapu dengan lada sulah dan garam. Kecilkan api dan reneh, putar sekali, sehingga masak, kira-kira 12 minit. Kemudian sejukkan dan potong.

Letakkan kacang pain, nasi, ayam, kismis, daun bawang, pasli, kulit limau dalam mangkuk hidangan, tuangkan ke atas sos dan toskan perlahan-lahan.