2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Kami semua mencuba biskut susu yang lazat dan sangat mengenyangkan di kafeteria semasa kanak-kanak. Ada yang membuat mereka menggunakan koko untuk rasa seperti coklat, dan ada yang berpuas hati dengan yang paling ringkas sahaja. Satu lagi bahan yang digunakan dalam penyediaan kek pendek ialah susu pekat, sama ada kosong dan direbus. Ia menambahkan sedikit rasa berair dan manis.
Walau apa pun, produk sedemikian sangat bagus walaupun tanpa tambahan koko, susu pekat atau apa-apa lagi. Rahsia mereka ialah doh menjadi sangat gebu apabila dimasak, dan roti pendek yang telah siap menjadi lembut dan kemerah-merahan. Tetapi kerana kami tidak bercadang untuk kembali ke zaman kanak-kanak (atau ke ruang makan), kami akan memasak kek susu di rumah.
Untuk ini, kami memerlukan produk yang minimum. Adalah disyorkan untuk memasak pasangan terlebih dahulu untuk memastikan perkadaran adalah betul. Sekiranya semuanya baik-baik saja, dan roti pendek lembut, lembut, tidak kering dan sangat lazat, maka semuanya teratur, anda sudah boleh memasak untuk seisi keluarga. Beberapa kebolehan istimewa, serta tahap kemahiran masakan yang tinggi, sama sekali tidak diperlukan di sini. Juga, pencuci mulut seperti itu tidak boleh gagal kerana ujian yang dibuat dengan salah atau kekurangankandungan lemak dalam susu. Segala-galanya sangat ringkas dan tidak biasa, jadi kami mula memasak roti pendek dengan susu.
Bahan yang diperlukan
Untuk menyediakan pencuci mulut kami, kami mengambil bahan berikut: 200 gram gula, kira-kira 450 gram tepung, 100 gram mentega, susu - 80 mililiter, satu telur dan satu sudu teh serbuk penaik.
Proses memasak dan petua penting
Tidak kira saiz atau bentuk kek susu anda. Sekiranya terdapat acuan khas, maka kami mendapatkannya. Dan jika tidak ada rumah sedemikian, maka mana-mana bekas akan dilakukan. Perkara yang paling penting ialah kandungan hidangan itu.
Sebelum memasak, mentega hendaklah cair sedikit supaya mudah dicampur. Pukul dengan tambahan serbuk penaik, sebiji telur dan sedikit susu. Vanillin juga boleh ditambah kepada kek susu. Ia akan memberikan pencuci mulut rasa istimewa dan aroma yang menyenangkan, biasa dari zaman kanak-kanak. Tuangkan tepung ke dalam adunan yang dihasilkan. Anda harus melakukan ini dalam bahagian-bahagian supaya anda boleh terus kacau, jika tidak, ketulan akan muncul.
Apa yang seterusnya?
Uli doh kami dan canai sedikit (tetapi jangan terlalu nipis). Seterusnya, kami mengambil sebarang acuan dan memerah kek susu kami di dalam doh. Lubricate lembaran penaik dengan minyak sayuran, pindahkan produk ke dalamnya dan hantar ke ketuhar (ia perlu dipanaskan hingga kira-kira 200 darjah). Kami membakar selama 15-20 minit. Kuki itu sepatutnya coklat sedikit. Jika ia terlalu terdedah, ia serta-merta menjadi keras dan kering. Roti pendek yang dimasaksejuk sebelum dihidangkan.
Kesimpulan
Dengan produk sedemikian, anda boleh menyajikan sebarang pencuci mulut seperti ais krim, krim, soufflé dan juga jem. Jika kek pendek tidak terlalu manis, kemudian taburkannya di atasnya dengan gula tepung atau tuangkan lapisan coklat cair dalam tab mandi air. Pilihan terakhir membolehkan anda membuat karya kulinari sebenar daripada kek biasa yang lazat.
Disyorkan:
Fakta menarik tentang susu. Susu boleh menjadi masam semasa ribut petir. Katak dalam susu. Dakwat susu yang tidak kelihatan
Sejak kecil, semua orang tahu bahawa susu adalah produk yang sangat sihat. Pada zaman dahulu, ia juga dianggap sebagai ubat untuk banyak penyakit. Mengapa susu menjadi masam semasa ribut petir. Mengapa anda perlu meletakkan katak di dalamnya. Haiwan manakah yang mempunyai susu paling gemuk? Mengapa orang dewasa tidak boleh meminumnya. Kami membawa kepada perhatian anda fakta paling menarik tentang susu
Kami membiak dengan betul: cara membuat susu daripada susu tepung
Terdapat banyak mitos dan legenda tentang susu tepung, mendakwa bahawa kebanyakan produk tenusu yang kami makan diperbuat daripada susu tepung. Mari lihat apakah produk ini, apakah sifat berguna yang ada padanya dan di mana ia digunakan, serta cara membuat susu daripada susu tepung menggunakan air
Kek cawan dengan susu: resipi mudah. Cara membuat kek cawan dengan susu
Kadang-kadang timbul keinginan untuk memanjakan diri, mengatur kenduri perut. Dan tidak ada masa untuk terlibat dalam pastri gourmet. Tetapi, bagaimanapun, keinginan untuk makan sesuatu buatan sendiri tidak hilang. Lagipun, biskut dan roti halia dari kedai berbahaya dalam komposisi dan, sejujurnya, mereka letih. Kami sedang mencari cara terpantas dan termudah untuk memasak makanan. Hari ini kami menawarkan anda untuk membuat kek cawan dengan susu, resipi mudah. Ia dilakukan dengan mudah, ringkas dan cepat. Produk yang paling biasa digunakan
Bagaimana cara membuat aiskrim daripada susu? Aiskrim susu: resipi
Malangnya, banyak produk yang dibeli di kedai mengecewakan dengan kualiti yang tidak baik, serta kehadiran pelbagai pewarna dan pengawet. Jadi mengapa tidak membuat ais krim buatan sendiri daripada susu dan menggembirakan keluarga anda? Lebih-lebih lagi, tidak ada yang rumit dalam hal ini
Mastic daripada susu pekat. Mastic susu pada susu pekat. Mastic dengan susu pekat - resipi
Anda boleh, sudah tentu, pergi ke kedai dan membeli hiasan kek siap dari marshmallow, glukosa dan gliserin. Tetapi, pertama, semua kalungan, manik dan busur dengan bunga ini tidak mempunyai kesan keperibadian dan imaginasi kreatif anda, dan kedua, ia tidak murah. Oleh itu, hari ini kita akan belajar cara membuat mastic daripada susu pekat
