Kek coklat putih: resipi, arahan memasak langkah demi langkah, bahan-bahan, foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kek coklat putih ialah pencuci mulut yang bagus untuk mereka yang tidak menyukai rasa jubin gelap. Makanan istimewa ini sangat lembut. Di samping itu, kerana penampilannya yang cantik, ia boleh menjadi hiasan yang indah untuk meja perayaan. Untuk penyediaan kek, buah-buahan dan beri segar atau beku digunakan. Krim masam, coklat gelap, jem, vanillin juga ditambah kepada pastri ini. Artikel ini merangkumi beberapa resipi yang popular dan lazat.

Pencuci mulut dengan keju kotej dan raspberi

Asas termasuk:

1. Mentega dalam jumlah 100 gram.
2. 50 mililiter kefir.
3. 10g serbuk penaik.
4. 200 gram keju kotej.
5. Tepung gandum (jumlah yang sama).

Komposisi pengisi termasuk:

1. 50g bar coklat putih.
2. Setengah gelas gula pasir.
3. Keju kotejdalam jumlah 200 gram.
4. 20 g kanji.
5. Tiga telur.
6. Beri - sekurang-kurangnya 300 gram.

Untuk membuat kek dengan coklat putih dan raspberi, anda mesti membuat doh terlebih dahulu. Kisar mentega dengan pisau. Campurkan dengan tepung, kefir dan serbuk penaik. Letakkan asas dalam mangkuk yang ditutup dengan lapisan kulit. Keluarkan ke peti ais. Keju kotej disapu dengan kuning telur dan pasir gula. Protein hendaklah dipukul sehingga buih padat terbentuk. Berhubung dengan produk lain. Pengisi diletakkan pada permukaan asas. Pencuci mulut dihiasi dengan beri, kanji dan kepingan coklat putih. Makanan istimewa dibakar di dalam ketuhar. Masa memasak - lima puluh lima minit.

Selepas menutup dapur, coklat putih dan kek raspberi hendaklah dibiarkan di dalam ketuhar untuk seketika.

Pencuci mulut dengan pic

Untuk menyediakan krim yang anda perlukan:

1. 300 gram bar coklat putih.
2. 600 mililiter krim.
3. Dua kuning.
4. Telur dalam jumlah dua keping.

Asas termasuk:

1. Tepung gandum (200 gram).
2. Setengah cawan gula tepung.
3. Kuning dalam jumlah dua keping.
4. Mentega – 125 gram.

Gunakan untuk menghias hidangan:

1. Empat pic dalam tin.
2. Setengah cawan gula tepung.

Bagaimana cara membuat pencuci mulut?

Kek coklat putih pic dibuat seperti ini. Mentega perlu dipotongpetak kecil. Masukkan tepung gandum dan kisar. Jisim yang terhasil digabungkan dengan gula tepung, kuning telur. Doh hendaklah mempunyai tekstur yang sekata dan licin. Ia diletakkan di dalam bekas yang ditutup dengan kulit dan lapisan minyak. Bakar asas untuk merawat dalam ketuhar selama dua puluh lima minit. Krim untuk kek coklat putih dilakukan seperti ini. Jubin dipecahkan kepada kepingan bersaiz sederhana dan diletakkan di dalam kuali. Tambah krim. Komponen dipanaskan dengan api. Kacau dari semasa ke semasa. Apabila coklat telah cair, kuali dikeluarkan dari dapur. Kuning harus disapu dengan telur keseluruhan. Tambah campuran krim kepada mereka. Krim diletakkan pada permukaan asas. Makanan istimewa mesti dimasak di dalam ketuhar selama tiga puluh lima minit lagi. Kek itu kemudiannya disejukkan.

Hirisan pic dan lapisan gula tepung hendaklah diletakkan pada permukaannya.

Pencuci mulut Coklat Krim Masam

Komposisi kek termasuk:

1. 300 mililiter krim.
2. 200 g gula pasir.
3. 150 gram bar coklat putih.
4. Tepung gandum dalam kuantiti yang sama.
5. Tiga telur.
6. 150g mentega.
7. Satu setengah sudu besar serbuk koko.
8. 5 gram kopi segera.
9. Coklat gelap dalam jumlah 140 g.
10. Tiga sudu besar krim masam.
11. 5 gram serbuk penaik.

Ini adalah satu lagi resipi kek bersalut coklat putih yang popular.

Bagaimana untuk menyediakan pencuci mulut seperti itu? Anda perlu melarutkan kopi dalam 50 mililiter suamair. Bar coklat gelap (140 g) dibahagikan kepada serpihan bersaiz sederhana dan diletakkan di dalam periuk. Dicampur dengan mentega dipotong empat segi. Tambah kopi. Jisim ini harus cair.

Tepung digabungkan dengan pasir gula dalam jumlah 100 g. Serbuk penaik dan koko ditambah. Telur hendaklah dihancurkan. Campurkan dengan pasir gula dalam jumlah 80 gram. Satukan dengan jisim coklat dan tepung. Asas untuk pencuci mulut dibakar dalam ketuhar selama satu setengah jam. Kemudian ia perlu disejukkan dan dibahagikan kepada tiga serpihan.

Krim dalam jumlah 200 mililiter dan kepingan bar coklat putih (100 g) hendaklah diletakkan dalam periuk dan dipanaskan. Masukkan sesudu besar air mendidih. Jisim yang terhasil disejukkan dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama enam puluh minit. Kemudian ia mesti dikeluarkan dan dipukul. Lapisan pencuci mulut ditutup dengan krim dan disusun di atas satu sama lain.

Kek diletakkan di dalam peti sejuk selama enam puluh minit. Baki gula pasir, krim dan 50 g coklat putih dipanaskan dalam mangkuk di atas api. Satukan dengan dua sudu besar air mendidih. Sejukkan sedikit. Kek coklat putih disalut dengan aising yang terhasil.

Pencuci mulut dengan kismis dan biji kacang

Untuk menyediakan pangkalan yang anda perlukan:

1. Tiga telur.
2. Air - 3 sudu besar.
3. Gula pasir dalam jumlah 200 gram.
4. Pek serbuk vanila.
5. Tepung gandum (dua sudu besar).
6. Jumlah kanji yang sama.
7. Anggur tanpa biji kering – 100 gram.
8. Sesudu besar marjerin.
9. Jumlah serbuk koko yang sama.



10. Secubit soda.
11. Jumlah garam yang sama.

Ais diperlukan:

1. 100g bar coklat.
2. Tiga sudu besar susu.
3. 30 gram mentega.

Untuk menghias pencuci mulut anda memerlukan 100 gram biji walnut.

Resepi makanan istimewa

Bahagian ini menerangkan cara membuat kek coklat putih.

Untuk membuat pencuci mulut ini, anda perlu membilas dan mengeringkan kismis. Kuningnya disapu dengan vanila dan garam. Air panas ditambah kepada mereka. Komponen dikisar sehingga buih padat terbentuk. Protein hendaklah disebat dengan pasir gula. Masukkan tepung yang telah diayak, kanji, soda. Letakkan kismis, serbuk koko ke dalam jisim. Campurkan dengan kuning telur dan campuran protein. Doh hendaklah diletakkan di dalam mangkuk yang ditutup dengan minyak. Bakar dalam ketuhar selama dua puluh lima minit. Untuk sayu, kepingan coklat bar mesti dicampur dengan susu suam. Sejukkan sedikit. Tuangkan mentega dan gaul rata. Permukaan pencuci mulut ditutup dengan aising dan biji kacang yang terhasil.

Kek dengan beri dan jem

Komposisi biskut termasuk:

1. Tiga setengah cawan tepung gandum.
2. Serbuk penaik - 4 sudu kecil.
3. 240 gram mentega.
4. Dua setengah cawan gula pasir.
5. Tujuh putih telur.
6. Air dalam jumlah empat sudu besar.
7. Kira-kira 5 gram garam.

Untuk pengisi beri yang anda perlukan:

1. Cowberry (tiga gelas).
2. 100g jem ceri.
3. Gula pasir (jumlah yang sama).

Krim mengandungi produk berikut:

1. Lima putih telur.
2. 300g bar coklat putih.
3. Garam - 1 secubit.
4. 225 g gula pasir.
5. 400 gram mentega.

Terdapat pelbagai jenis kek coklat putih. Resipi dengan foto yang dibentangkan dalam bahagian artikel termasuk pencuci mulut dengan buah-buahan dan beri.

Salah satu daripadanya dibincangkan dalam bahagian seterusnya.

Memasak

Untuk membuat pencuci mulut dengan lingonberi dan jem, anda perlu menyalurkan tepung dengan serbuk penaik melalui ayak. Satukan dengan garam. Pasir gula dikisar dengan mentega lembut. Protein harus disebat dan dicampur dengan produk ini. Tepung dan air ditambah secara beransur-ansur kepada jisim. Pangkalan diletakkan di dalam mangkuk yang ditutup dengan lapisan minyak. Bakar dalam ketuhar selama empat puluh minit.

Untuk membuat inti kek beri coklat putih, anda perlu menggabungkan jem dengan gula pasir dan dua gelas lingonberi. Rebus dengan api selama kira-kira sepuluh minit. Periuk kemudian dikeluarkan dari dapur. Satu lagi gelas beri ditambah kepada jisim. Kemudian inti dan biskut perlu disejukkan. 150 gram coklat bar dicairkan dalam periuk menggunakan tab mandi air. Kemudian bekas itu mesti dikeluarkan dari api.

Protein dikisar dengan pasir gula. Masukkan garam. Jisim disebat pada mandi wap selama lima minit. Kemudian ia dikeluarkan dari dapur. Satukan dengan mentega lembut. Campuran mesti disapubantuan pengadun. Masukkan coklat putih cair ke dalamnya. Gaul bahan sebati.

Biskut sejuk terbahagi kepada 2 serpihan. Pengisi beri diletakkan pada kek pertama. Kemudian letakkan tingkat kedua kek. Ia ditutup dengan sebahagian daripada krim. Pencuci mulut dikeluarkan di dalam peti sejuk selama tiga puluh minit. Kemudian anda perlu mendapatkannya. Sapukan rata dengan baki krim. Kek berasaskan coklat putih ditaburkan dengan bahagian kedua bar.

Ia mesti dihancurkan terlebih dahulu dengan parut. Di samping itu, makanan istimewa boleh disalut dengan gula tepung. Kek yang disalut dengan coklat putih sudah sedia!