Salad payudara rebus: idea salad asli, resipi, ciri memasak, foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Payudara rebus, tetapi semua ahli keluarga tidak mahu makan ayam dalam bentuk ini? Dan sekarang anda akan membuangnya? Adakah anda tahu bagaimana salad lazat boleh disediakan daripadanya? Saudara-mara tidak akan perasan dan tidak akan meneka bahawa ayam yang sama yang mereka tolak sebelum ini terdapat dalam makanan ringan. Mari lihat bagaimana untuk mengejutkan orang tersayang anda. Artikel ini mengandungi resipi untuk salad payudara rebus yang paling lazat!

Manfaat ayam

Mengapa ayam menjadi makanan popular? Lagipun, perhatikan sendiri: dalam masa sebelum cuti, pergi ke mana-mana pasar raya besar, anda akan melihat ayam dalam hampir setiap pembeli kedua di dalam bakulnya. Sangat masuk akal mengapa orang lebih menyukainya: ia sebenarnya universal. Ayam boleh dibakar, dan direbus, dan digoreng, dan direbus. Selain itu, ia mempunyai banyak manfaat untuk tubuh kita:

1. Ini adalah sumber protein yang sempurna. Dalam seratus gram ayam kira-kira 23gram protein. Tidak menghairankan bahawa daging khusus ini sangat biasa dimakan oleh atlet atau orang yang ingin membina otot.
2. Terdapat beberapa kilokalori dalam ayam (hanya 110 kcal setiap seratus gram). Itulah sebabnya orang yang berdiet biasanya cuba membuat diet mereka di sekitar ayam.
3. Ia mengandungi hampir tiada lemak - hanya 2 gram lemak setiap 100 gram produk.
4. Sekiranya anda mengalami masalah saluran darah, pastinya ayam adalah produk anda. Ia sangat rendah kolesterol jahat.
5. Ayam dan karbohidrat yang sangat rendah - kira-kira 0.5 g setiap 100 gram produk. Daging mudah diserap oleh badan anda.
6. Jika anda mengalami masalah sendi, alihkan perhatian anda kepada ayam yang lembut. Ia mengandungi banyak vitamin dan asid amino yang anda perlukan (A, B, B6, dll.).
7. Vitamin yang terkandung dalam ayam membantu meningkatkan fungsi sistem saraf, serta aktiviti jantung.
8. Doktor sup ayam mengesyorkan makan semasa sakit, kerana sup ini sangat berkhasiat.

Memudaratkan ayam

Seperti yang anda lihat, terdapat banyak kelebihan dalam memakan daging ayam. Pasti sekarang anda fikir produk ini adalah sempurna. Tetapi semuanya mempunyai kelemahan. Malangnya, ayam tidak terkecuali.

Perkara yang paling penting ialah mempertimbangkan cara daging dimasak. Dan, sudah tentu, seperti mana-mana hidangan lain, anda perlu memantau bahagian yang dimakan. Sebagai contoh, jika anda sering makan ayam goreng, anda berisiko meningkatkan kolesterol anda. Jika boleh, pilih kaedah terma yang lainpemprosesan. Jika anda tidak boleh menolak goreng, maka sekurang-kurangnya tanggalkan kerak goreng - ini adalah bahagian ayam yang paling berbahaya. Jika tidak, terdapat kemungkinan besar saluran darah tersumbat oleh plak kolesterol berbahaya.

Ia juga perlu untuk menundukkan daging kepada rawatan haba. Daging mentah mengandungi banyak mikroorganisma yang boleh membawa kepada penyakit.

Jadi, mari kita beralih kepada perkara yang paling penting - kepada resipi salad dengan dada ayam rebus.

snek nanas

Bahan:

• dua sudu besar yogurt;
• dua sudu besar mayonis;
• sebiji dada ayam rebus;
• nanas dalam tin;
• seratus gram champignons (segar);
• setengah tin jagung tin;
• sekumpulan dill;
• dua ulas bawang putih;
• garam dan lada sulah.

Memasak salad dada ayam rebus:

1. Bilas dada ayam hingga bersih, masukkan air ke dalam kuali dan masak selama 40 minit. Supaya ia tidak berhenti berair, payudara mesti dimasukkan ke dalam air mendidih.
2. Menyediakan salad dressing. Kami akan mendapatkannya kurang kalori tinggi, kerana ia bukan sahaja terdiri daripada mayonis. Kami juga akan menambah kefir di sana. Jadi, satukan mayonis, kefir, dill, bawang putih dan kacau.
3. Keluarkan dada ayam dari kuali dan potong dadu.
4. Basuh cendawan dan kupas. Cendawan dipotong dan digoreng dalam minyak dengan bawang. Goreng sehingga perang keemasan. Biarkan mereka sejuk selepas itu.
5. Buka balang nanas danjagung dan toskan lebihan air. Jika anda suka minum sirap nanas, maka tuangkannya bukan ke dalam sinki, tetapi ke dalam gelas. Cincang nanas.
6. Memasang salad dengan cincin memasak untuk menjadikannya cantik secara visual. Letakkan ayam di bahagian bawah. Pelincir dengan pembalut.
7. Lapisan kedua - nanas. Pelincir.
8. Lapisan ketiga - cendawan. Untuk mengelakkan minyak daripada masuk ke dalam salad, keringkan cendawan di atas serbet.
9. Lapisan terakhir ialah jagung.
10. Sekarang masukkan salad ke dalam peti sejuk untuk disejukkan selama kira-kira sejam.

Anda boleh menghiasi salad ini dengan sayur-sayuran di sekeliling perimeter. Kemudian ia akan kelihatan seperti kawasan lapang dengan rumput!

Salad dengan dada rebus dan timun

Sudah tiba masanya untuk salad timun. Ia adalah ramuan klasik dalam hampir semua jenis.

Bahan:

• 300g isi ayam;
• 2-3 timun sederhana;
• kacang kacang dalam tin;
• 2-3 sudu besar. l. minyak bunga matahari;
• 5 biji tomato ceri;
• dill (atau mana-mana sayur-sayuran);
• garam, lada sulah.

Memasak makanan istimewa kami:

1. Bilas payudara, masukkan ke dalam periuk air mendidih dan rebus selama kira-kira empat puluh minit, tambah garam ke dalam air. Kemudian sejukkan dan potong menjadi kiub sederhana.
2. Bilas timun dengan air. Pertama potong ke dalam kepingan, dan kemudian ke dalam jalur. Masukkan ke dalam mangkuk.
3. Masukkan kacang polong tin dalam mangkuk, selepas mengalirkan lebihan cecair dari balang ke dalam singki.
4. Letakkan ayam ke dalam mangkuk dengan sisa makanan.
5. Tempatkan juga dibelah duatomato.
6. Taburkan semuanya dengan minyak.
7. Garam, lada sulah dan gaul.

Kami perasan bahawa salad dibuat dalam masa sepuluh minit sahaja (tidak mengira masa yang dihabiskan untuk memasak ayam). Varian salad yang sangat baik daripada kategori "tetamu di depan pintu".

Salad dengan acar timun

Bahan:

• 400 gram payudara rebus;
• 2 pcs lobak merah;
• 2 pcs bawang;
• kira-kira 3-4 timun (acar);
• 3 ulas bawang putih;
• 3 sudu besar. l. mayonis;
• garam atau lada sulah;
• minyak sayuran.

salad kami disediakan seperti berikut:

1. Bilas ayam. Selepas mendidih, garam air dan rebus selama kira-kira 20-30 minit.
2. Bersihkan dan basuh bawang dan potong.
3. Basuh lobak merah, kupas dan potong menjadi jalur atau parut pada parutan kasar.
4. Asingkan daging daripada tulang (jika ada) dan koyakkan atau potong dadu.
5. Dalam kuali panas, goreng bawang dalam minyak sayuran sehingga garing (3 minit). Kemudian masukkan lobak merah ke dalam bawang. Kami goreng selama 3-4 minit lagi. Makanan yang sejuk.
6. Bawang putih hendaklah dikupas dan kemudian dicincang halus.
7. Potong acar timun menjadi jalur.
8. Ambil mangkuk dan satukan semua bahan. Garam, lada, berpakaian dengan mayonis. Gaul sebati.
9. Hidangkan hidangan!

Seperti yang anda lihat, resipi salad payudara rebus ini sangat mudah. Saladnya sangat memuaskan. Anda boleh meletakkan pembuka selera di atas meja dengan selamat, memandangkan ia akan menggantikan hidangan utama. Sudah tentu jikapercutian anda akan diadakan bersama wanita. Lagipun, lelaki masih perlu memasak daging.

Salad dengan keju dan telur

Apa yang kami perlukan:

• 300g isi ayam;
• 5 biji telur ayam;
• 100g keju keras;
• 2 pcs bawang;
• 100 ml susu;
• 4 sudu besar. l. mayonis;
• 3 sudu besar. l. minyak sayuran;
• garam, lada sulah.

Memasak salad lazat kami:

1. Bilas fillet di bawah air yang mengalir. Sekarang rebus selama tiga puluh minit dalam air mendidih masin.
2. Setelah daging sejuk, potong dadu.
3. Rebus telur selama kira-kira sepuluh minit dalam air mendidih.
4. Basuh dan bersihkan bawang. Kami potong kecil. Tumis dalam kuali dengan minyak lebih kurang 4-5 minit. Biarkan sejuk.
5. Pecahkan telur ke dalam mana-mana bekas, masukkan susu dan gaul sehingga rata. Kami membakar penkek daripada jisim ini dalam kuali tidak melekat.
6. Seterusnya, sejukkan penkek daripada telur dan susu dan potong menjadi jalur.
7. Sekarang satukan dalam mangkuk: ayam, bawang, penkek. Hiaskan salad dengan menambah garam dan lada sulah. Kacau lagi.
8. Parut keju pada parutan kasar atau halus, taburkan bahagian atas salad.
9. salad lazat anda sudah sedia!

salad dada rebus ini mudah dibuat. Rasanya akan menarik perhatian anda dan tetamu anda. Ia ternyata sangat lembut. Ia mengingatkan saya sedikit Mimosa yang popular. Cubalah, ia sangat mudah!

Salad dengan tomato, kubis dan roti

Pernah sudahsalad timun, mengapa kita harus mengabaikan tomato? Mari lihat cara menyediakan salad ringkas dada ayam rebus dengan tomato.

Bahan:

• 300 g kubis Cina;
• 300g isi ayam;
• 150 gram keju;
• 4 keping roti putih;
• 6 pcs tomato kecil;
• 150 ml mayonis;
• minyak sayuran;
• garam, lada sulah.

Menyediakan salad kami dengan dada ayam rebus:

1. Pertama, bilas dada ayam di bawah air yang mengalir. Selepas air mula mendidih dalam kuali, letakkan daging dan masak selama kira-kira setengah jam, selepas air masin.
2. Sejukkan ayam dan potong.
3. Potong roti menjadi kiub dan keringkan sama ada dalam ketuhar gelombang mikro, atau dalam ketuhar, atau dalam kuali - mengikut kesukaan anda.
4. Bilas kubis Cina dan potong menjadi jalur.
5. Tomato saya dan potong menjadi kiub sederhana. Biarkan lebihan jus mengalir.
6. Keju mesti diparut.
7. Hidangkan salad dengan cara ini: letakkan kubis Cina, kemudian potongan ayam. Kemudian tutup dengan tomato. Garam, lada, tambah mayonis, keju dan kacau. Baling crouton di atas dan kacau sedikit dengan dua sudu dari bawah ke atas.

Salad yang lazat dengan sesuatu untuk dirasai mengingatkan "Caesar" yang terkenal. Mengapa tidak membuat versi ringkas anda sendiri? Lagipun, kami tidak perlu menderita dengan ayam, menggoreng dan memerapnya.

Salad dengan batang ketam

Nah, sudah tentu, bagaimana kita boleh menguruskan resipi salad daridada ayam rebus tanpa hidangan batang ketam? Mari lihat cara snek ini dibuat.

Bahan:

• 300g isi ayam;
• 100g batang ketam;
• 2 tomato kecil;
• 1 keping lada benggala;
• 150g keju keras;
• 2 biji telur ayam;
• 3 sudu besar. l. mayonis;
• garam dan lada sulah.

Memasak salad dada rebus ringkas:

1. Bilas fillet di bawah air sejuk. Garamkan air dan tunggu sehingga mendidih. Masukkan ayam ke dalam periuk dan masak selama kira-kira setengah jam.
2. Sejukkan ayam dan potong kiub sederhana.
3. Keluarkan batang ketam dari beg dan potong kecil.
4. Keju mesti diparut dengan parut.
5. Bilas tomato di bawah air mengalir, keluarkan tangkai dan potong menjadi kiub bersaiz sederhana.
6. Biarkan air mendidih semula. Biarkan telur mendidih selama sepuluh minit. Biarkan ia sejuk, kemudian bersihkan dan potong kecil.
7. Bilas dan kupas lada. Carik.
8. Letakkan dalam mangkuk salad berlapis-lapis: ayam, lada, batang ketam, tomato, telur. Teratas dengan keju.
9. Anda juga boleh menghias salad dengan herba.

Salad sudah sedia. Anda boleh melayan dan menjemput saudara mara dan rakan ke meja!

Salad dengan cendawan dan walnut

Dia akan menjadi orang pertama yang hilang dari meja anda! Salad payudara rebus yang sangat lazat pasti akan menarik tetamu, saudara mara dan rakan-rakan. Mari belajar cara memasaknya.

Bahan:

• dada ayam;
• 150g keju keras;
• 150g segarcendawan putih;
• 2 biji telur ayam;
• 2 pcs bawang;
• minyak bunga matahari (untuk menggoreng);
• 4 sudu besar. l. mayonis;
• segenggam walnut;
• garam, lada sulah.

Memasak salad yang indah ini dengan dada ayam rebus:

1. Basuh, kupas dan cincang halus bawang.
2. Rebus isi dada selama 40 minit dalam air mendidih masin.
3. Sejukkan ayam dan potong menjadi kiub sederhana.
4. Rebus telur selama 10 minit selepas mendidih. Sejukkan, kupas dan cincang halus.
5. Potong cendawan lebih kecil. Kami lulus mereka dengan bawang selama kira-kira lima minit sehingga kerak emas muncul. Sejukkan dan biarkan lemak berlebihan (dari minyak bunga matahari) mengalir.
6. Parut keju pada parutan kasar.
7. Ambil mangkuk salad yang besar dan satukan semua bahan, iaitu: kepingan dada, cendawan dengan bawang, telur, keju.
8. Garam dan lada sulah salad. Kemudian perasakan dengan mayonis dan gaul sebati beberapa kali. Taburkan kacang di hujungnya.

Salad kami yang lazat dan menyelerakan sudah sedia! Anda boleh menjemput tetamu untuk mencuba.

By the way, jangan lupa semak dengan pengecap anda lebih awal jika kenari akan mencetuskan tindak balas alahan di dalamnya. Malangnya, bagi sesetengah orang ia adalah alergen yang kuat.

salad Caesar dengan dada ayam, parmesan dan daging

Kedengaran sangat elit. Jika anda suka sekali-sekala melayan diri anda dengan keju dan daging yang mahal, maka resipi salad ini khas untuk anda. Mari belajar cara memasaknya.

Apa yang kita lakukananda perlukan:

• sebarang campuran salad - 200 gram;
• dada ayam - 300 gram;
• bacon - 110 gram;
• tomato ceri - kira-kira 10 biji;
• telur puyuh - 7 biji;
• roti putih - 4 keping;
• Keju Parmesan - 100 gram;
• Caesar dressing - 50 ml;
• minyak bunga matahari (untuk menggoreng).

Memasak salad dada ayam rebus bersama-sama:

• Basuh ayam di bawah air yang mengalir. Didihkan air dalam periuk dan masukkan ayam ke dalamnya. Masak selama setengah jam dalam air masin.
• Goreng daging dalam minyak bunga matahari sehingga perang keemasan. Kami meletakkannya di atas serbet dan biarkan lebihan lemak (minyak) mengalir supaya ia tidak masuk ke dalam salad.
• Tambahkan sos ke dalam adunan salad dan gaul. Garam dan lada sulah secukup rasa.
• Rebus telur puyuh, biarkan ia sejuk, kupas dan potong dua.
• Tomato ceri saya di bawah air mengalir dan dibelah dua.
• Roti putih dipotong dadu kecil. Keringkan dalam ketuhar gelombang mikro, ketuhar atau kuali kering.
• Potong daging menjadi kepingan kecil.
• Kami mengambil mangkuk besar dan mula menggabungkan semua bahan untuk salad: bacon, ayam, campuran salad, tomato, telur, keju. Taburkan crouton roti putih di atasnya.

Resepi ini harus dikuasai oleh setiap suri rumah pemula atau berpengalaman. Kejutkan keluarga anda dengan citarasa Itali!

salad prun

Sudah tentu, kami tidak boleh ketinggalan resipi salad rebusdada ayam dengan prun. Bagi kebanyakan pemakan, ia telah menjadi klasik di meja percutian. Ada yang mengambil masa untuk membiasakan diri dengan gabungan luar biasa daging dan buah-buahan kering yang manis dan rasa salad.

• setengah kilo dada ayam;
• 5 biji telur ayam;
• 2 timun segar sederhana;
• 100g prun;
• 100g walnut;
• 100 ml mayonis;
• garam, lada sulah;
• sebarang kehijauan.

Memasak salad lazat dada rebus, prun dan kacang:

1. Bilas isi ayam di bawah air. Tuangkan air sejuk ke atas periuk, biarkan mendidih. Biarkan ayam selama kira-kira setengah jam. Masak sehingga empuk.
2. Sejukkan ayam dan potong kiub kecil atau cincang menggunakan tangan.
3. Letakkan periuk air sejuk di atas api, biarkan mendidih. Bilas telur dengan teliti di bawah air, masukkan ke dalam periuk dan masak selama sepuluh minit. Sejukkan, kupas dan potong kecil (anda juga boleh menggunakan pemotong telur untuk kemudahan anda) atau parut pada parutan kasar.
4. Bilas prun dengan teliti. Tuangkan air mendidih selama sepuluh minit untuk menjadikannya lebih lembut. Jika anda menemui tulang, keluarkannya. Potong kiub kecil.
5. Basuh timun segar dan potong menjadi jalur.
6. Hancurkan kacang dengan penggelek atau cincang.
7. Kami mengumpul salad dalam lapisan dalam urutan berikut: timun, ayam, separuh daripada semua prun, telur, baki prun, walnut. Di antara semua lapisan kami membuat grid mayonis.
8. Hiasi dengan kehijauan seperti yang dikehendaki.
9. Sejukkansalad di dalam peti sejuk selama sejam.

Kesimpulan

Hari ini kami telah mempelajari beberapa resipi untuk salad dada ayam rebus. Kami berharap ia agak berpatutan dan anda boleh melaksanakan segala-galanya di dapur anda dengan mudah. Selamat menjamu selera! Dan jangan takut untuk mencuba sesuatu yang baharu.