Cara memasak jagung dan melindungi diri anda daripada keracunan buah

2025 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 13:07

Musim panas adalah masa kegemaran ramai dalam setahun, kerana pada masa inilah anda mampu menikmati pelbagai jenis buah-buahan dan sayur-sayuran yang tidak tumbuh pada masa lain. Jagung adalah salah satu produk ini, dan semasa musim panas anda boleh memakannya sepuas hati. Tetapi fenomena itu tidak jarang berlaku, pada musim panas, keracunan dengan buah-buahan dan sayur-sayuran boleh dipertimbangkan. Itulah sebabnya, penggemar jagung harus tahu cara memasak jagung dengan betul untuk melindungi tubuh mereka.

Untuk tidak menjadi mangsa keracunan, pertama sekali, anda tidak boleh makan jagung mentah. Ia juga tidak diingini untuk menggunakan tongkol yang busuk dan dimakan cacing. Untuk makanan, anda harus memilih jagung dengan daun hijau dan segar, bijirin yang mempunyai warna kekuningan, tongkol inilah yang akan berair dan manis. Jangan pilih kepala yang terlalu tua, kerana tidak kira berapa banyak anda merebusnya, ia akan terasa keras dan hambar.

Sebelum memasak jagung, ia perlu dibersihkan daripada daun dan serat, selepas itu

bilas di bawah air yang mengalir. daun darijagung tidak dibuang, tetapi terletak di bahagian bawah kuali di mana ia akan dimasak, dan di atas tongkol jagung. Ini adalah perlu supaya semasa memasak jagung tidak bersentuhan dengan permukaan kuali. Ada yang lebih suka merebus tongkol yang belum dikupas. Terima kasih kepada kaedah ini, jagung akan menjadi semanis dan berair yang mungkin.

Jadi, jagung yang telah dimasak diletakkan dalam kuali, yang bahagian bawahnya sebelum ini ditutup dengan daun. Daunnya juga diletakkan di atas. Selepas jagung dituang dengan air supaya air benar-benar menutupi tongkol. Periuk dibakar. Selepas mendidih, api perlu dikecilkan supaya jagung masak dengan lebih perlahan. Mengasinkan jagung semasa memasak tidak boleh dilakukan, kerana garam menghilangkan rasa berair, dan jagung tidak begitu enak.

Untuk mengetahui cara memasak jagung, ingat bahawa masa bergantung pada kematangan telinga. Jagung kuning pucat masak agak cepat, masa memasaknya adalah kira-kira 20 minit selepas air mendidih. Jagung kekuningan akan masak kurang dari satu jam. Tongkol yang lebih tua akan mengambil masa yang lebih lama untuk dimasak, antara satu jam hingga dua jam. Jagung sebegitu tidak akan berair dan mungkin terasa agak hambar.

Setelah mendidih, bolehlah toskan airnya. Jagung siap ditaburi garam, diminyaki jika mahu dan dimakan panas.

Untuk anda berpeluang menikmati produk ini pada musim sejuk, anda boleh membekukan tongkol jagung untuk musim sejuk di rumah, atau membelinya di kedai. Mengenai cara memasakjagung beku, mungkin tidak semua orang tahu, tetapi prosesnya agak mudah. Apa yang anda perlu lakukan ialah menjatuhkan kepala jagung beku ke dalam periuk air mendidih yang dalam dan masak sehingga empuk. Masa memasak adalah dari 20 hingga 40 minit. Selepas itu, jagung siap, ditaburkan dengan garam atau perasa lain, boleh dimakan.

Kini anda tahu cara memasak jagung supaya ia bukan sahaja sedap dan sihat, malah selamat untuk badan anda.