Salad "Cincin Delima": resipi dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Mungkin tiada resipi khusus untuk salad Cincin Delima. Setiap tuan rumah akan menambah sesuatu yang tersendiri kepadanya. Sebenarnya, terdapat banyak pilihan. Ia dibuat dengan ayam salai atau daging lembu, cendawan atau bawang goreng ditambah. Satu perkara tetap tidak berubah: bahagian atas salad ditutup rapat dengan biji delima dan dijadikan cincin, itulah cara ia mendapat namanya.

"Cincin delima": resipi dengan ayam salai. Apa yang anda perlukan?

Resipi salad agak mudah, dan produk yang membentuknya boleh dibeli di kedai terdekat. Jadi, kita perlukan:

• sebiji delima;
• 2-4 bit (jumlah bergantung pada saiz);
• 3-4 kentang;
• 4 biji telur;
• payudara salai (banyak menggantikan payudara yang direbus, tetapi kemudian rasa piquancy hilang);
• dua bawang;
• sepasang lobak merah;
• segenggam kacang (lebih baik daripada walnut);
• mayonis ringan dan garam denganlada secukup rasa.

Penyediaan bahan serta petua berguna

Jadi, jom sediakan salad Cincin Delima. Resipi dengan foto akan membantu kami dengan ini. Rebus sayur dan telur terlebih dahulu. Kami tidak mengesyorkan meletakkan telur dalam periuk dengan sayur-sayuran, kerana cangkerang retak semasa proses memasak, dan air kotor menembusi telur. Rebus sayur terus dalam kulitnya. Untuk memastikan ia lebih bersih, anda boleh membilasnya dengan baik dengan bahagian keras span pencuci pinggan mangkuk. Kenapa masak pakai uniform? Kulit membantu kentang tidak mendidih, dan bit dan lobak merah - untuk mengekalkan rasa dan kecerahan warna. Kami memasak sayur-sayuran terlebih dahulu, kerana ia mesti disejukkan untuk proses mengumpul salad - dengan cara ini, parut, mereka akan mengekalkan kelegaan, dan tidak akan menjadi jisim hangat yang padat.

Jadi, bit, lobak merah, kentang dan telur telah direbus, dan mereka menjadi sejuk dan menunggu giliran, tetapi buat masa ini anda boleh menyediakan produk lain. Potong bawang menjadi separuh cincin nipis dan … terdapat dua pilihan: anda boleh menggorengnya dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan, atau anda boleh melecurkannya dengan air mendidih supaya ia kehilangan kepahitan dan menjadi lembut, dan rendam selama lima minit dalam larutan cuka yang lemah. Sekiranya ada kanak-kanak, lebih baik, sudah tentu, berhenti pada pilihan pertama. Potong payudara salai menjadi jalur, parut kacang pada parut halus atau hancurkan. Semua produk sudah siap, dan anda boleh mula memasang "Cincin Delima". Jangan lupa bahawa ia mendapat namanya tepat kerana bentuknya, jadi anda perlu menciptanya. Bagaimana? Sangat ringkas! Letakkan gelas di tengah mangkuk salad atau hidangan di mana salad anda akan diletakkan. bentuksalad akan berada di sekelilingnya, dan kemudian kami akan mengeluarkannya sebelum dihidangkan.

Membuat salad

Memulakan lapisan dengan kentang. Parut pada parutan kasar dan ratakan di sekeliling kaca. Jangan tekan ke bawah supaya lapisan mengekalkan kemegahannya. Setiap lapisan akan disapu dengan mayonis. Terdapat juga rahsia di sini. Jika anda mengambil dan meratakan mayonis dengan sudu, lapisan akan menjadi padat, dan kami cuba mengelakkan ini. Jika anda memerah sos terus dari beg, akan ada lebihan mayonis kerana leher yang lebar, yang juga tidak begitu baik. Kami melakukan ini: pada hujung bertentangan dengan leher, berhati-hati memotong sudut bungkusan dengan gunting. Kami tidak mengeluarkan penutup. Mayonis yang diperah melalui lubang akan diletakkan dalam lapisan nipis dan juga boleh digunakan untuk menghias bahagian atas salad. Letakkan ayam di atas lapisan daun salad dan tutup dengan selimut bawang. Dari atas, anda boleh berjalan sedikit dengan mayonis.

Selanjutnya, semuanya mudah: lapisan telur parut, lapisan lobak merah dan bit melengkapkan segala-galanya. Kami menggosok semua sayur-sayuran pada parut kasar dan melapisi setiap lapisan dengan mayonis, garam dan lada. Lubricate bit agak sedikit, taburkan dengan kacang hancur di atas, dan kemudian lukis corak di atas mayonis. Untuk apa lapisan kedua mayonis? Hakikatnya ialah kita perlu meletakkan biji delima di atas, tetapi mereka tidak akan melekat pada lapisan kacang. Kami membongkar buah delima menjadi biji. Jika anda bernasib baik untuk mencari buah delima yang berlubang, "Cincin Delima" akan menjadi sangat lembut, tetapi lubang itu tidak mengganggu rasa dan struktur sama sekali. Jadi, sebarkan bijirin di atas salad dalam lapisan padat, berhati-hati keluarkan kaca dari tengah. Sekarang salad telah dijumpaibentuk yang diingini dan kelihatan sangat cantik dan menyelerakan. Jangan tergesa-gesa untuk segera menghidangkannya ke meja. "Cincin Delima" kami ialah salad jenis puff. Dan hidangan sedemikian hendaklah disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa jam sebelum dihidangkan, dan keesokan harinya ia menjadi lebih enak.

Salad "Cincin Delima" dengan daging lembu dan cendawan

Terdapat variasi salad daging lembu klasik - ia sangat lazat dan memuaskan.

Beli produk:

• garnet;
• daging tenderloin tanpa tulang dan lemak;
• bit, lobak merah, kentang (3-4 setiap satu, bergantung pada saiz);
• champignons segar (jangan ambil yang beku, kerana apabila dicairkan ia akan mengeluarkan air dan tidak menggoreng, tetapi merebus);
• sepasang bawang;
• walnut;
• mayonis, garam, lada sulah.

Memasak salad

Seperti yang anda lihat, bahan-bahannya hampir sama. Ya, proses memasak adalah sama. Kami memasak sayur-sayuran, telur dan daging dalam periuk yang berbeza. Jangan lupa untuk mengeluarkan buih semasa proses memasak, kerana kuahnya boleh digunakan semasa memasak hidangan pertama. Semasa semuanya masak, potong bawang menjadi separuh cincin dan goreng dalam minyak bunga matahari. Masukkan cendawan cincang di sana dan goreng semuanya sehingga masak. Kami memotong daging siap menjadi jalur bersaiz sederhana. Ingat bahawa semua sayur-sayuran mesti sejuk. Adalah sesuai jika anda memasak semua produk sehari sebelumnya, membuat salad pada waktu pagi dan biarkan ia meresap sehingga petang. Kami mengumpul salad dengan cara yang sama seperti dalam resipi sebelumnya: kentang, daging lembu, bawang dengan cendawan, telur,lobak merah, bit, kacang, delima. Semua lapisan berselang seli dengan mayonis dan taburkan garam.

Gherkins dan salad keju

Bahan:

• fillet ayam - 1 keping;
• kentang, bit, lobak merah bawang;
• telur;
• kinerja (betul-betul kecil, yang akan memberikan kerangupan dan kurang air);
• keju (keras atau cair - mengikut citarasa anda);
• garnet;
• walnut.

Masak atau bakar fillet sehingga siap. Ia akan menjadi hebat jika ada dada ayam panggang yang tinggal, ia akan menambah rasa salad. Kami memotong daging siap menjadi jalur, potong bawang dan goreng semuanya dalam minyak bunga matahari. Rebus sayur-sayuran lebih awal. Meletakkan lapisan.

1. Kentang parut, mayonis, garam, lada sulah.

2. Ayam dengan bawang, keju parut halus, mayonis, garam, lada sulah.

3. Gherkin dipotong menjadi kiub kecil.

4. Lobak merah parut, mayonis, garam.

5. Telur.

6. Ubi bit dicampur dengan walnut panggang untuk rasa yang lebih pedas, mayonis.

7. Biji delima.

Cuba bukan sahaja taburkan bijirin, tetapi letakkan lebih tebal, jadi "Cincin Delima" akan kelihatan lebih berkesan, dan hampir mana-mana suri rumah boleh menemui resipi dengan foto salad ini. Masing-masing membawa sesuatu yang baru kepadanya. Terdapat juga resipi dengan sprat, ikan merah, kaviar. Hanya tradisi menghiasnya dengan buah delima kekal tidak berubah.