Resipi salad langkah demi langkah "abad ke-21"

Isi kandungan:

Resipi salad langkah demi langkah "abad ke-21"
Resipi salad langkah demi langkah "abad ke-21"
Anonim

Resepi salad "abad ke-21" dengan acar adalah hidangan yang sesuai untuk menghias sebarang jamuan. Ia sering disediakan untuk Tahun Baru, kerana semua bahan yang membentuknya agak mudah didapati pada musim sejuk.

Jadi, mari kita lihat resipi salad langkah demi langkah "abad ke-21", yang sudah pasti akan menakluki kesederhanaan penyediaannya dan rasa asli dalam bentuk siap.

Penyediaan bahan

Agar salad menjadi sangat lazat, adalah perlu untuk memerhatikan perkadaran semua bahan dengan jelas, serta menyediakannya dengan betul.

Pertama sekali, anda perlu merebus tiga biji telur ayam. Seperti yang disyorkan oleh banyak tukang masak, mereka tidak boleh dimasukkan ke dalam air mendidih. Proses memasak mesti diteruskan selama sekurang-kurangnya 10 minit dengan api yang tinggi - jika tidak, ia tidak akan cukup keras.

Resipi salad abad ke-21
Resipi salad abad ke-21

Dalam mangkuk yang berasingan, rebus ayamdaging. Untuk salad "abad ke-21" mengikut resipi yang dicadangkan dalam artikel ini, payudara adalah ideal. Daging rebus mesti ditarik keluar dari air dan disejukkan. Seperti yang ditunjukkan oleh latihan, ia mengambil masa kira-kira sejam untuk memanaskannya.

Gherkins (100 g) akan memberikan rasa asli kepada keseluruhan bahan-bahan yang disajikan dalam hidangan sedemikian. Sebelum digunakan dalam produk masakan, timun mesti diparut pada parut kasar. Perkara yang sama perlu dilakukan dengan keju keras, yang perlu diambil tidak lebih daripada 350 g. Untuk menyediakan salad abad ke-21, adalah dinasihatkan untuk mengambil pelbagai jenis krim berlemak produk tenusu ini.

Resipi salad abad ke-21 dengan jeruk
Resipi salad abad ke-21 dengan jeruk

150 g ham hendaklah dipotong ke dalam mangkuk yang berasingan. Potongan yang sesuai untuk salad ini ialah kiub kecil.

Penyusun produk

Ciri utama salad "abad ke-21" ialah ia adalah hidangan kembung dan sangat berkhasiat. Untuk meletakkannya, anda boleh menggunakan bentuk cincin khas. Ia mesti diletakkan di bahagian bawah hidangan untuk dihidangkan dan diletakkan di bahagian paling bawah lapisan pertama - telur ayam yang dipotong dadu. Lapisan siap perlu disapu sedikit dengan mayonis. Agar salad "abad ke-21" mengikut resipi yang dicadangkan di sini menjadi sangat berair dan, sebagai hasilnya, lazat, anda perlu melincirkan setiap lapisan berikutnya dengan sos.

Gherkin parut hendaklah dimasukkan ke dalam lapisan kedua salad. Untuk menyediakan hidangan, mereka boleh dicincang bukan sahaja pada parut, tetapi juga dengan memotong kiub kecil, bagaimanapun,perlu difahami bahawa pemotongan jenis ini akan mengubah rasa hidangan yang telah siap.

Lapisan ketiga harus dibentangkan keju yang telah disediakan sebelumnya, dan yang keempat - dada ayam, yang juga harus dipotong menjadi kiub kecil. Lapisan kelima juga adalah keju.

Resipi salad abad ke-21 langkah demi langkah
Resipi salad abad ke-21 langkah demi langkah

Bagi lapisan keenam pula, ia mestilah ham. Sebagai alternatif, ia boleh diparut pada parutan kasar.

Sekarang salad sudah lengkap. Di bahagian paling atasnya, tomato ceri yang dipotong hendaklah diletakkan, bilangan yang boleh anda pilih sendiri - mengikut citarasa anda.

Salad yang telah siap hendaklah dihantar untuk diselitkan di tempat yang sejuk.

Dalam nombor

Jika kita bercakap tentang nilai pemakanan salad "abad ke-21" mengikut resipi yang dicadangkan di sini, maka hidangan ini agak tinggi kalori, kerana terdapat lebih sedikit daripada 850 kcal setiap 200 g siap. produk (satu hidangan). Salad mengandungi sejumlah besar lemak - 73 g komponen ini, 48 g protein dan hanya 3 g karbohidrat setiap hidangan hidangan.

Hidangan ini akan mengambil masa kira-kira 40 minit untuk disediakan dan ia akan mengambil masa kira-kira beberapa jam untuk dipelihara dengan betul.

Disyorkan: