Bagaimana cara makan menggunakan penyepit dengan betul?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Walaupun fakta penyepit untuk makan sushi dan roti gulung dipanggil Cina, tanah air mereka adalah Jepun. Di sana mereka mempunyai nama mereka sendiri - hashi. Batang pertama muncul pada abad XII. Buluh digunakan untuk membuatnya. Pada zaman dahulu, adalah dipercayai bahawa maharaja besar dan para dewa, yang diberikan keabadian, makan dengan penyepit. Pada masa kini, terdapat banyak variasi dalam bentuk dan saiz kayu tersebut. Di Jepun, hidangan (pinggan untuk sos, mangkuk untuk sup dan nasi) biasanya dibahagikan kepada "perempuan" dan "lelaki". Batang sushi tidak terkecuali.

Bagi orang Jepun, penyepit ini bukan sahaja untuk kegunaan harian. Ini adalah simbol suci yang sebenar. Menurut legenda kuno, mereka membawa tuah dan umur panjang kepada pemiliknya. Oleh itu, tidak ada yang mengejutkan dalam fakta bahawa khasi dianggap sebagai hadiah yang indah untuk sebarang majlis. Penyepit dihidangkan dalam bekas kertas, yang orang Jepun panggil hashi bukuro sesama mereka. Selalunya ia dihiasi dengan lukisan. Kes yang serupa juga mungkin mengandungi logo restoran. Kami mengumumkan maklumat ringkas tentang hashi, dan sekarang mari bercakap tentang cara makan dengan penyepit Cina.

Mula-mula anda perlu membeli kayu di kedai khusus. Mereka adalahmungkin berbeza dari segi saiz dan reka bentuk. Pilihan hanya bergantung pada pilihan peribadi anda. Bagaimana untuk makan dengan penyepit? Kami mengambil salah satu kayu di tangan kanan dan meletakkannya di antara telunjuk dan ibu jari. Dan dengan jari manis dan ibu jari, pegang dengan baik. Semasa melakukan ini, pastikan bahagian tengah, ibu jari dan jari telunjuk membentuk cincin.

Jadi, kami tahu cara mengambil kayu Cina dengan betul. Sekarang anda perlu memahami cara makan dengan penyepit. Kami mengambil tongkat kedua dengan tangan yang sama. Ia mesti diletakkan selari dengan yang pertama. Jarak antara mereka mestilah sekurang-kurangnya 15 mm. Meluruskan jari tengah, sedikit merebak batang. Apabila membengkokkan jari, kami membawa kayu bersama-sama. Bagaimana untuk makan dengan penyepit? Kami mencubit gulungan dengan petua untuk menghantarnya ke mulut. Sekiranya kepingan itu ternyata terlalu besar, maka ia boleh dibahagikan dengan penyepit. Walau bagaimanapun, ini mesti dilakukan dengan berhati-hati.

Kini anda tahu cara makan menggunakan penyepit dengan betul. Tetapi semasa makan, adalah penting untuk mematuhi peraturan etika tertentu.

• Jangan hempuk penyepit anda di atas meja dan pinggan.
• Mula-mula, pilih sekeping sushi atau roti gulung, dan selepas itu barulah anda boleh mendapatkannya dengan penyepit.
• Ramai orang Rusia, cuba memudahkan urusan mereka sendiri, cuba memotong makanan di atas kayu. Tetapi anda tidak sepatutnya melakukan ini.
• Jangan letak muka anda tepat di atas pinggan. Ia dianggap sebagai tidak baik untuk menjilat makanan yang dibawa ke mulut dengan penyepit Cina.
• Jangan menjilat penyepit anda selepas makan sushi dan roti gulung. Juga jangan simpan mereka.dalam mulut begitu sahaja.



• Jika anda tidak akan menggunakan penyepit, letakkan hujung tajam di sebelah kiri di sebelah pinggan.
• Menyalurkan makanan dengan penyepit kepada orang yang duduk di sebelah anda juga tidak disyorkan.
• Jangan biasakan melambai penyepit anda ke udara dan menghalakannya pada sesuatu.
• Sebelum anda memanggil pelayan dan meminta nasi lagi, letakkan penyepit Cina anda di atas meja.
• Jangan sekali-kali menggenggam penyepit anda dengan penumbuk anda, kerana mana-mana orang Jepun akan menganggap gerak isyarat ini sebagai mengancam.