Salad Tuscan: resipi asli

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

salad Tuscan datang kepada kami dari Itali. Ia disediakan menggunakan crouton goreng, caper dan, sudah tentu, tomato yang lazat. Untuk mencipta karya kulinari dari Tuscany yang cerah, anda harus menyediakan tomato salad wangi - berisi dan dengan sedikit biji. Crouton salad Tuscan boleh dibuat bukan dari ciabatta, tetapi menggunakan roti bijirin putih atau penuh. Resipi snek tomato yang terbukti dikumpulkan dalam artikel kami.

resipi salad Tuscan

Salad yang disediakan mengikut resipi ini sangat ringan dan menyegarkan. Ia sangat popular pada musim panas. Ia boleh disediakan untuk acara perayaan dan untuk makan malam - keluarga atau orang tersayang yang mengejutkan dengan hidangan Itali. Terima kasih kepada ayam, sesetengah suri rumah menghidangkan salad sebagai hidangan utama.

Produk berikut akan berguna:

• baguette - 1 pc.;
• 3 biji tomato ceri;
• payudara - 250 g;
• minyak zaitun 3 sudu besar.l.;
• basil - ranting.

Bahagian praktikal

Mulakan memasak salad Tuscan dengan memanaskan ketuhar. Semasa ia memanaskan sehingga 400 ° C, anda boleh mula menyediakan keropok. Untuk melakukan ini, roti putih hendaklah dipotong separuh dan dengan berus berus pada kedua-dua belah menggunakan minyak zaitun. Kemudian roti hendaklah dipotong menjadi bulatan kecil dan diletakkan di atas loyang. Roti dibakar dalam ketuhar selama 8-10 minit sehingga kelihatan kerak yang agak ketara.

Sekarang kita perlu mengusahakan dada ayam. Ia perlu dipotong menjadi kepingan kecil dan goreng dalam kuali. Basuh tomato dan potong separuh. Potong juga keju supaya saiznya sama dengan tomato ceri.

Dalam mangkuk salad yang disediakan, anda perlu menggabungkan ayam, tomato, keju dan selasih. Hidangan ini biasanya diperisakan dengan minyak zaitun. Selepas itu, anda perlu menambah crouton yang telah dimasak ke dalam salad, kemudian garam dan tuangkan dengan balsamic glaze.

salad kacang Tuscan

Salad dengan kacang dan sayur-sayuran sangat ringan dan lapang. Penyediaannya mengambil masa tidak lebih daripada 15 minit, tetapi keseronokan yang diterima semasa makan tengah hari melebihi semua jangkaan. Hidangan ini menggembirakan dengan penampilannya, dan juga mempesonakan dengan rasa aslinya.

Bahan-bahan berikut akan berguna:

• bawang merah - 1 pc.;
• bawang putih - 2 ulas;
• keju kambing - 120g;
• basil - tandan;
• arugula - 120 g;
• kacang - 300 g;
• lemon - 1 biji;
• rempah secukup rasa.

Untuk mula memasak salad Tuscan Itali, anda perlu menyediakan bahan-bahan yang ada. Untuk melakukan ini, buka balang kacang dalam tin, tuangkan lebihan jus, dan buang kandungannya dalam colander. Kupas dan basuh bawang merah dan bawang putih. Kisar bawang putih dengan penekan bawang putih, dan potong bawang menjadi separuh cincin nipis. Bilas dan keringkan tangkai selasih dan arugula. Selepas itu, potong selasih menjadi jalur nipis, dan koyakkan arugula dengan tangan anda.

Kemudian anda harus mula menyediakan pakaian yang lazat. Untuk melakukan ini, anda perlu campurkan keju, minyak zaitun, jus lemon, bawang putih dan lada dalam mangkuk yang berasingan. Kisar semua dengan pengisar. Dalam mangkuk salad yang disediakan, campurkan bahan yang ada, garam dan perasakan dengan jisim keju.