Resepi salad musim bunga yang mudah
Resepi salad musim bunga yang mudah
Anonim

Resipi untuk salad musim bunga adalah dalam simpanan mana-mana suri rumah. Sebaik sahaja sayur-sayuran pertama muncul di kedai, ramai daripada mereka cuba menggembirakan rumah mereka dengan hidangan ringan dan sihat. Hari ini kami menjemput anda untuk berkenalan dengan resipi mudah dan lazat untuk salad musim bunga. Ia mengandungi sejumlah besar vitamin dan bahan yang berguna untuk badan, dan ia juga boleh dimasukkan ke dalam diet anda untuk orang yang mematuhi pemakanan yang betul.

resipi salad musim bunga
resipi salad musim bunga

Resepi salad musim bunga dengan kubis dan lobak merah

Mungkin, hidangan ini lebih ringkas dan sihat dan sukar untuk menghasilkan sesuatu. Apa yang kita perlukan ialah kubis segar dan lobak merah. Pastikan anda mencuci sayur-sayuran dengan baik. Kami mengeluarkan daun atas dari kubis, kupas lobak merah dengan pisau. Boleh tambah bawang jika suka. Hiris kubis sangat nipis. Masukkan ke dalam periuk atau dalam pinggan, tambah sedikit garam. Kami mencampurkan semuanya dengan baik. Parut lobak merah pada mediumparut. Untuk menjadikan kubis lebih berair dan lembut, anda boleh tumbuk dengan tangan anda. Satukan semua bahan dan gaul sebati. Kami mengisi dengan sedikit minyak bunga matahari. Anda boleh menambah kacang hijau, jagung, lobak, timun dan bahan-bahan lain pada resipi salad kubis musim bunga.

Salad dengan timun
Salad dengan timun

Vitamin

Bukan kebetulan resipi ini mendapat nama sedemikian. Jika anda ingin mendapatkan jumlah vitamin yang diperlukan untuk tubuh manusia dari produk semula jadi, dan bukan dari farmasi, maka anda perlu menyediakan salad Vitamin lebih kerap. Apakah produk yang kami perlukan?

Jom senaraikan bahan utama:

  • bawang;
  • timun dan tomato segar;
  • dill;
  • lobak;
  • telur;
  • garam;
  • krim masam;
  • minyak bunga matahari;
  • sawi.

Semua produk yang diperlukan ada di hujung jari kami.

Sekarang mari kita beralih kepada memasak yang sangat ringan dan lazat, dan yang paling penting - salad yang sihat. Basuh semua sayur-sayuran dengan baik dan lap kering. Mari letak telur hingga mendidih. Lobak, timun dan tomato dipotong menjadi kiub atau bulatan kecil, mengikut kesukaan anda. Telur rebus harus sejuk, dan hanya selepas itu masukkannya ke salad. Telur boleh dipotong menjadi kepingan. Salad boleh berpakaian dengan mayonis atau minyak bunga matahari, tetapi yang terbaik adalah membuat sos khas. Untuk melakukan ini, tambah sedikit gula dan garam ke krim masam. Campurkan semuanya dengan baik. Tambah sedikit mustard, minyak bunga matahari dan cuka. isi minyaksalad dan taburkan dengan dill atau herba lain.

Salad dengan epal dan kubis
Salad dengan epal dan kubis

Sedap dan sihat

Jom buat satu lagi salad musim bunga yang ringkas. Kami memerlukan produk berikut:

  • kubis putih - setengah garpu kecil;
  • kismis - 3-4 sudu besar;
  • lobak merah bersaiz sederhana - 2 atau 3 keping;
  • epal (lebih baik mengambil jenis yang tidak terlalu manis) - 2-3 pcs.;
  • mari ambil madu untuk salad dressing.

Jujukan tindakan:

  1. Semua sayur-sayuran dicuci dan dibersihkan.
  2. Kobis dicincang halus, lobak merah dan epal diparut.
  3. Bilas kismis dengan baik dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Ia akan siap dalam kira-kira setengah jam.
  4. Masukkan semua bahan ke dalam pinggan yang dalam dan gaul.
  5. Isi dengan sedikit madu. Pada masa hadapan, untuk perubahan dalam rasa salad, anda boleh menambah bijan, kacang hancur dan kranberi.

Tongkat ketam dan tomato

Tambahkan satu lagi salad lazat dan cantik pada koleksi resipi anda. Ia boleh ditawarkan walaupun kepada mereka yang cuba makan hanya makanan rendah kalori. Tomato dan batang ketam dipotong menjadi kiub atau kepingan kecil. Kami juga memerlukan sedikit keju keras. Supaya tomato tidak memberikan banyak jus, sebaiknya masukkannya ke dalam colander. Masukkan semua bahan salad bersama-sama dan kacau perlahan-lahan. Keju boleh dipotong menjadi kiub atau parut. Salad paling baik dibumbui dengan sedikit mayonis. Untuk rasa yang lebih pedas,Kami mengesyorkan menambah beberapa ulas bawang putih parut. Anda juga boleh menghiasi salad dengan pasli, dill atau salad.

Resepi salad musim bunga dengan timun dan kubis

Apa lagi yang boleh menggembirakan rumah atau tetamu yang tidak dijangka? Jika kita mempunyai kubis putih, kacang hijau dan timun segar di dalam peti sejuk kita, maka kita boleh dengan cepat menyediakan hidangan yang lazat dan sihat. Salad sedemikian akan merayu kepada mereka yang memantau ketepatan diet mereka. Kobis dan timun dihiris nipis. Tuangkan sayur-sayuran yang disediakan ke dalam mangkuk salad yang cantik. Kemudian ambil satu balang kacang hijau dan masukkan juga. Kami mencampurkan semuanya dengan baik. Anda boleh mengisi salad dengan minyak bunga matahari. Sebelum berkhidmat, ia mesti masin. Salad ini adalah hidangan sampingan yang sempurna untuk sebarang hidangan. Paling penting, penyediaannya tidak mengambil masa yang lama.

Dengan lobak

Hidangan ini sesuai untuk makan malam lewat jika anda takut menambah berat badan dan mengira semua kalori. Untuk menyediakan salad yang anda perlukan: kubis, jagung dalam tin, lobak, minyak bunga matahari. Cincang kobis dan gaulkan dengan sedikit garam. Ini dilakukan supaya ia memberikan jus dan menjadi lebih lembut. Parut lobak pada parutan halus. Tuangkan jagung ke dalam mangkuk salad dan letakkan sayur-sayuran yang disediakan. Isi dengan minyak bunga matahari. Jika anda memerlukan lebih banyak pilihan pengisian, anda boleh menggunakan mayonis dan crouton.

Salad dengan telur
Salad dengan telur

Dengan bawang hijau dan salad

Semasa bulan-bulan musim sejuk, ramai di antara kita bertambah berat badan yang penuh kebencian. TAPIkerana musim panas akan datang, apabila kita sangat ingin menjadi langsing dan cergas. Apa nak buat? Beralih kepada memasak salad musim bunga yang lazat dan ringan (resipi dengan gambar dibentangkan dalam artikel ini). Mereka mengandungi sejumlah besar bahan berguna, jadi mereka hanya akan membawa manfaat yang tidak diragukan kepada tubuh kita. Untuk menyediakan salad seterusnya, kita memerlukan bahan-bahan berikut: bawang hijau, salad, timun segar, telur rebus, minyak bunga matahari. Mari kita mula memasak. Cincang halus daun salad dan bawang hijau. Jangan lupa bahawa semua produk mesti dibasuh dengan teliti. Telur rebus dan timun dipotong menjadi kiub kecil. Campurkan segala-galanya dan tambah sedikit minyak bunga matahari. Salad boleh dibumbui dengan mayonis, tetapi dalam kes ini anda mendapat hidangan yang lebih tinggi kalori.

Salad dengan lada manis
Salad dengan lada manis

Lada dan tomato

Saladnya sangat cerah, lazat dan sihat. Untuk memasak, lebih baik mengambil lada pelbagai warna. Kami juga memerlukan: tomato, bijan dan bawang hijau. Sayur-sayuran dipotong menjadi kepingan. Kemudian gaul, masukkan minyak bunga matahari dan bijan.

Helah perdagangan

Jika anda memutuskan untuk menyediakan salad musim bunga dengan kubis dan timun atau sayur-sayuran bermusim lain, maka maklumat berikut mungkin berguna:

  • Menambah jus lemon akan memberikan hidangan yang telah siap itu rasa yang unik, dan juga akan dapat mempelbagaikan rasanya.
  • Kubis untuk salad mesti dipotong menjadi jalur yang sangat nipis. Jadi hidangan yang telah siap akan menjadi lebih juicy dan lembut.
  • Isi semula untuksalad musim bunga boleh dihidangkan bukan sahaja dengan minyak sayuran, tetapi juga dengan bahan-bahan lain. Antara yang paling popular: jus lemon, cuka wain, madu, mustard, kicap.
  • Apabila menambah bawang segar ke dalam salad, anda mesti memotongnya terlebih dahulu dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Ini dilakukan untuk menghilangkan lebihan kepahitan dan bau pedas.
bahan salad
bahan salad

Sebagai penutup

Mungkin anda boleh menghasilkan resipi baharu untuk salad musim bunga dengan mudah. Perkara utama ialah mempunyai keinginan untuk meningkatkan kemahiran dan kebolehan anda. Buatan sendiri pasti akan menghargai usaha anda dan akan sangat gembira untuk mencuba salad musim bunga (resipi untuk beberapa daripadanya dibentangkan dalam artikel ini) yang anda sediakan untuknya. Dan kami hanya boleh mengucapkan selamat berselera!

Disyorkan: