Kentang dengan brokoli dalam ketuhar: resipi lazat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Tak tahu nak masak apa dengan cepat dalam ketuhar? Kentang dengan brokoli adalah kombinasi menang-menang yang akan berfungsi sebagai snek yang hebat, makan tengah hari yang berkhasiat. Artikel ini mengandungi resipi ringkas, petua memasak dan petua daripada cef profesional.

Apa untuk makan malam? Teknik memasak klasik

Mengharapkan tetamu, tetapi tidak tahu apa yang hendak dimasak dengan cepat? Tidak ada yang lebih mudah daripada membakar kentang dengan brokoli dalam ketuhar! Makanan istimewa yang ringkas dan berdiet ini akan menjadi bintang menu utama dan akan menakluki estetika yang paling mencabar sekalipun.

Produk terpakai:

• 400g keledek;
• 380g kuntum brokoli;
• 1 lemon (perahan kulit dan jus);
• rosemary, marjoram;
• minyak zaitun.

Panaskan ketuhar hingga 190 darjah. Tambah kiub ubi keledek, brokoli, kulit limau, minyak zaitun, dan rempah kegemaran anda. Letakkan bahan-bahan hidangan masa depan pada lembaran penaik, bakar selama 25-30 minit sehingga kentang lembut. Hidangkan bersama hirisan limau nipis.

Mudah danresipi yang lazat untuk ketuhar! Kentang dengan brokoli

Tekstur kentang rangup, rasa ayam bawang putih dan rasa pedas brokoli… Hidangan lengkap ini pasti menggembirakan keluarga anda. Untuk lebih kepedasan, perasakan bahan dengan kepingan lada merah, paprika.

Produk terpakai:

• 800g isi ayam;
• 500g kentang;
• 450g brokoli;
• 60ml stok ayam;
• 50g mentega;
• 2-3 ulas bawang putih;
• herba Itali.

Proses memasak:

1. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah.
2. Campurkan sup ayam, mentega cair, bawang putih dan perasa Itali. Bilas sayur di bawah air.
3. Potong kentang menjadi kepingan, bahagikan brokoli kepada perbungaan. Tuangkan bahan dengan sos ayam berkrim.
4. Letakkan hirisan kentang pada loyang. Masukkan ke dalam ketuhar selama 10-20 minit.
5. Semasa hirisan masak, toskan ayam dan brokoli ke dalam air rebusan ayam yang lain.
6. Jika anda mempunyai dada ayam yang besar, potong separuh melintang.
7. Masukkan ayam dan bunga rangup ke dalam kentang, bakar 12-18 minit.

Apakah produk yang boleh anda gunakan untuk mempelbagaikan resipi dengan kentang dan brokoli? Lobak merah, asparagus, kembang kol dan kacang polong boleh dimasak di dalam ketuhar.

Ikan salmon lembut dengan brokoli dan kentang merah

Gabungan salmon, brokoli dan kentang ialah idea yang bagus untuk menu harian dan menu mewahmakan malam.

Produk terpakai:

• 310g brokoli;
• 300g kentang;
• 150g salmon;
• 1 bawang merah;
• minyak zaitun;
• mayonis atau krim masam.

Proses memasak:

1. Bilas kentang di bawah air mengalir, potong empat bahagian.
2. Kacau dengan bawang cincang, bunga kubis, perasakan dengan minyak.
3. Bakar keledek dengan brokoli dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 10-15 minit.
4. Turunkan api kepada 180 darjah. Letakkan sekeping salmon di atas loyang, perasakan dengan rempah ratus.
5. Teruskan memasak selama 20-25 minit.
6. Campurkan baki minyak zaitun dengan mayonis. Perasakan bahan yang disediakan dengan sos yang terhasil.

Jika mahu, tambahkan dengan sos pesto Itali. Anda boleh membuat saus tradisional Itali ini di rumah dengan mengadun daun selasih dengan minyak zaitun, kacang pain dan keju parmesan dalam pengisar.

Kentang dengan brokoli dalam ketuhar. Resipi untuk gourmets sebenar

Brokoli dan kentang - ulam wangi dan pemakanan untuk daging, ikan. Jangan ragu untuk menambah lebih banyak rempah jika anda suka. Perasa yang dipilih dengan betul boleh mendedahkan sepenuhnya potensi rasa bahan-bahan biasa.

Produk terpakai:

• 260g kuntum brokoli;
• 2-3 kentang;
• pala,jintan manis;
• bawang putih ditekan.

Basuh dan keringkan brokoli dan ubi keledek hingga bersih, potong kemas. Letakkan bahan di atas loyang, masukkan ulas bawang putih. Panggang kentang dengan brokoli dalam ketuhar pada suhu 200 darjah selama 12-18 minit.