Zucchini dalam ketuhar: resipi cepat dan lazat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Zucchini ialah sayur bujur rendah kalori dengan pulpa yang lembut dan cepat masak. Ia biasanya digunakan sebagai asas untuk sup, salad, inti pai yang lazat, dan pelbagai kaserol. Dalam penerbitan hari ini, kami akan memberitahu anda cara memasak zucchini dalam ketuhar.

Dengan keju

Hidangan diet yang murah ini boleh dimasukkan dengan selamat dalam diet mereka yang bergelut dengan berat badan tambahan. Ia dibezakan oleh komposisi yang sangat mudah dan nilai tenaga yang rendah. Pada masa yang sama, ia mengandungi jumlah vitamin yang mencukupi dan mineral berharga yang diperlukan untuk fungsi normal tubuh manusia. Untuk membakar zucchini dengan keju dalam ketuhar, anda memerlukan:

• 70g Parmesan.
• Putih telur.
• 2 zucchini.
• serbuk roti.
• Garam dan perasa.

Zucchini yang telah dibasuh dipotong menjadi kepingan dan dicelup dalam mangkuk dengan protein masin yang disebat. Kemudian sayuran digulung dalam serbuk roti dicampur dengan rempah dan separuh keju parut. Bulatan yang disediakan dengan cara ini dibentangkan padalembaran pembakar yang dialas dengan parchment dan ditaburkan dengan sisa taburan parmesan. Bakar zucchini dengan keju dalam ketuhar, dipanaskan pada suhu standard. Selepas tujuh minit, mereka dibalikkan dengan teliti dan jumlah yang sama dimasak. Tambahan terbaik untuk hidangan ini ialah sos yang diperbuat daripada yogurt asli, bawang putih yang ditumbuk dan herba cincang.

Dengan champignons dan keju

Hidangan ringkas ini mempunyai rasa cendawan yang tersendiri dan kerak emas yang cantik. Ia dimasak dengan cepat dan sesuai untuk makan malam seisi keluarga. Untuk memberi makan zucchini bakar ketuhar buatan sendiri anda perlu:

• 300 g cendawan mentah.
• 2 zucchini.
• Bawang kecil.
• 50 g keju Rusia.
• Garam, herba, rempah ratus dan minyak ditapis.

zucchini yang telah dicuci dipotong menjadi cincin yang tidak terlalu tebal dan disapukan di atas loyang yang digris dengan minyak sayuran. Sapukan hirisan cendawan dan bawang cincang di atas. Semua ini diasinkan, ditaburi dengan perasa, cip keju dan herba, ditutup dengan kerajang dan dihantar untuk rawatan haba berikutnya. Zucchini dibakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 220 darjah. Selepas dua puluh minit, kerajang dikeluarkan dengan berhati-hati dari acuan, dan kandungannya dimasak selama seperempat jam lagi.

Dengan batang ketam

Hidangan luar biasa ini mempunyai rasa yang sangat sedap dan penampilan yang menarik. Oleh itu, resipinya pastinya berguna untuk suri rumah yang merancang untuk menganjurkan percutian keluarga. Untuk memasak zucchini yang disumbat dalam ketuhar, anda memerlukan:

• 110gbatang ketam sejuk.
• 2 sumsum muda berkulit nipis.
• 2 biji telur.
• 100 g keju Belanda.
• 2 sudu besar setiap satu l. pes tomato pekat dan krim masam.
• 1 sudu kecil bijan hitam.
• Garam, gula, bawang putih kering, lada merah dan hitam.
• Minyak ditapis dan pasli segar.

zucchini yang telah dicuci dan dikeringkan dibebaskan dari tangkainya. Setiap daripada mereka dipotong menjadi tiga bahagian dan pulpa dikeluarkan, tidak lupa untuk meninggalkan bahagian bawah. Sekarang anda boleh mula menyediakan inti. Untuk melakukan ini, pulpa sayuran digabungkan dengan perasa, garam dan telur dan dipukul dengan pengisar. Jisim yang terhasil dicampur dengan batang ketam cincang dan herba cincang. Daging cincang siap dibentangkan di dalam silinder skuasy. Cawan yang diisi diletakkan di atas lembaran penaik minyak dan dituangkan dengan campuran krim masam, pes tomato, gula, garam, bawang putih kering dan rempah ratus. Semua ini ditutup dengan kerajang dan dihantar ke ketuhar. Zucchini dimasak dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 darjah. Selepas dua puluh minit, borang dilepaskan dari kerajang, dan kandungannya ditaburkan dengan cip keju dan biji bijan, dan kemudian kembali semula dan menunggu penampilan kerak emas.

Dengan ikan

Resepi ini pastinya tidak akan terlepas daripada mereka yang tidak dapat membayangkan hidangan penuh tanpa makanan laut. Ternyata kaserol yang sangat lazat, wangi dan cantik yang boleh menghiasi mana-mana pesta yang sungguh-sungguh. Untuk memasak ikan dengan zucchini dalam ketuhar, anda memerlukan:

• 400 g fillet ikan kod.
• 200g zucchini.
• Lobak merah kecil.
• Bawang sederhana.
• 2 biji tomato.
• 130 g keju Rusia.
• 80g mayonis.
• 1 sudu kecil setiap satu garam dan serbuk lada sulah.

Kerajang dipotong mengikut kepingan yang dikehendaki. Di tengah-tengah setiap daripada mereka diletakkan sekeping ikan, disapu dengan mayonis. Bawang cincang, cip lobak merah dan keju, zucchini parut dan bulatan tomato diedarkan dalam lapisan di atas. Semua ini masin, ditaburkan dengan serbuk lada, dibungkus dengan teliti dalam sampul surat dan dihantar ke ketuhar. Zucchini dengan tomato dan ikan kod dibakar pada suhu 185 darjah selama kira-kira dua puluh minit. Selalunya mereka dihidangkan sebagai hidangan bebas. Tetapi jika mahu, ia boleh ditambah dengan ubi kentang atau nasi.

Dengan ayam cincang

Hidangan lazat dan menyelerakan ini menarik kerana ia berjaya menggabungkan sayur-sayuran, herba dan dua jenis daging cincang pemakanan. Untuk memasak bot zucchini dengan daging cincang di dalam ketuhar, anda memerlukan:

• 200g tomato.
• 350g daging kisar campuran (ayam belanda dan ayam).
• 1 kg zucchini muda.
• 100g daun bawang.
• 250g keju.
• 50ml minyak ditapis.
• Campuran hijau, garam dan lada sulah.

Zucchini yang telah dicuci dipisahkan daripada tangkai, dipotong memanjang dan dibebaskan daripada pulpa. Yang terakhir diparut dan digoreng dalam minyak sayuran panas bersama-sama dengan bawang cincang, daging cincang, tomato, garam dan rempah ratus. Isi yang terhasil dibentangkan di dalam bot. Setiap daripada mereka diletakkan di atas kertas danditabur dengan cheese chips. Bakar zucchini yang disumbat dalam ketuhar pada suhu 180 darjah. Sebagai peraturan, empat puluh minit sudah cukup untuk mereka dimasak sepenuhnya dan ditutup dengan kerak yang lazat. Sebelum dihidangkan, hidangan ini dihiasi dengan sebarang herba segar.

Dengan bawang putih dan bawang besar

Menurut teknologi yang diterangkan di bawah, penkek sayur yang sangat wangi dan kemerah-merahan diperolehi. Untuk memasak penkek zucchini dalam ketuhar dengan cepat dan lazat, anda memerlukan:

• Bawang kecil.
• 300 g zucchini.
• Telur terpilih.
• 4 ulas bawang putih.
• Garam, serbuk lada sulah dan minyak ditapis.

zucchini yang telah dibasuh dikupas dan diproses dengan parut. Jisim yang terhasil masin dan dibiarkan selama sepuluh minit. Pada akhir masa yang dinyatakan, zucchini diperah ringan dan dicampur dengan telur, bawang putih yang dihancurkan, serbuk lada dan bawang tumis yang dicincang. Kek dibentuk dari doh siap dan dibentangkan di atas kertas. Pancake zucchini dibakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 170 darjah. Selepas seperempat jam, penkek dibalikkan dan dimasak selama sepuluh minit lagi.

Dengan tomato

Hidangan bermusim serba boleh ini mempunyai rasa yang sangat halus dan neutral. Oleh itu, ia akan menjadi tambahan yang bagus kepada daging atau ayam. Untuk membakar zucchini dengan tomato dalam ketuhar, anda memerlukan:

• 4 biji tomato masak.
• 2 zucchini muda.
• 100 g mayonis.
• 2 ulas bawang putih.
• Garam, minyak ditapis dan rempah ratus (basil, oregano danthyme).

Zucchini yang telah dibasuh dipotong menjadi bulatan lima milimeter, diasinkan, ditaburkan dengan herba dan dibiarkan selama tujuh minit. Pada penghujung masa yang dinyatakan, mereka dipindahkan ke bentuk minyak, disapu dengan mayonis dicampur dengan bawang putih yang dihancurkan, dan ditutup dengan cincin tomato. Tomato juga dituangkan dengan sos pedas. Bakar hidangan pada suhu sederhana sehingga sayur-sayuran lembut.

Dengan cendawan dan daging cincang

Hidangan wangi dan serba boleh ini sama-sama sesuai untuk makan tengah hari biasa atau majlis makan malam. Semangat istimewa diberikan kepadanya dengan kehadiran sos berkrim yang halus. Sebelum anda memasak zucchini dalam ketuhar, pastikan anda menyemak semula jika anda ada di rumah anda:

• 220 g setiap cendawan dan daging cincang.
• 3 zucchini.
• 2 bawang kecil.
• 100 ml krim.
• 100 g keju Belanda.
• 2 sudu besar. l. tepung gandum.
• Pasli, garam, minyak ditapis dan serbuk lada sulah.

Zucchini yang dibasuh dengan teliti dipotong menjadi silinder enam sentimeter, dibebaskan daripada pulpa dan diisi dengan campuran daging cincang yang digoreng dengan cendawan, satu bawang dan rempah. Semua ini dibentangkan dalam bekas tahan panas yang dalam. Sos yang diperbuat daripada krim, dipanaskan dengan tepung, bawang panggang, garam dan rempah, dituangkan di atas. Bahan kerja yang terhasil ditabur dengan cip keju dan dibakar pada suhu purata selama kira-kira empat puluh minit.

Dengan daging cincang dan nasi

Ia masih ringanhidangan berkhasiat yang sesuai untuk gourmet besar dan kecil. Terima kasih kepadanya, anda boleh mempelbagaikan diet keluarga anda sedikit dan lazat memberi makan ahli isi rumah anda yang lapar. Untuk memasak zucchini yang dibakar dalam ketuhar, anda memerlukan:

• 225 g sebarang daging kisar.
• 3 sumsum muda berkulit nipis.
• 100g beras kering.
• Bawang kecil.
• 65 g keju Rusia.
• Garam, minyak ditapis dan serbuk lada sulah.

Zucchini yang telah dicuci dengan teliti diasingkan daripada tangkainya dan dibelah dua. Dari bot yang terhasil, teras dikeluarkan dengan teliti. Pulpa skuasy dipotong menjadi kiub yang sangat kecil dan digoreng dalam minyak ditapis bersama bawang, rempah dan apa-apa daging yang dikisar. Campuran berwarna perang digabungkan dengan nasi, direbus secara berhemat dalam air masin, dan diletakkan di dalam bot. Setiap daripada mereka dipindahkan ke lembaran penaik, dilincirkan dengan sedikit minyak sayuran, dan dihantar untuk pemprosesan selanjutnya. Bakar zucchini yang disumbat pada suhu sederhana. Lima belas minit kemudian, mereka ditaburkan dengan cip keju dan dikembalikan ke ketuhar selama seperempat jam lagi. Sejurus sebelum dihidangkan, hidangan dipindahkan ke pinggan yang cantik dan dihiasi dengan setangkai herba segar.